سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه انواع سالاد یونانی و خاصیت آن برای بدن
به همین خوشمزگی! سالاد یونانی با مرغ و باقالی، غذایی با کالری متوسط و بسیار مغذی برای وعده عصرانه بچه ها، افراد لاغر یا بدغذا است. دستور تهیه این عصرانه دلچسب برای 4 نفر می باشد. مواد لازم : طرز تهیه : ابتدا سرکه، روغن، نمک و فلفل را باهم ترکیب و سس سالمی درست کنید. حالا پس از مخلوط کردن تمام مواد خردشده و پخته، این سس را روی سالاد بکشید و آن را سرو کنید. ...
طرز تهیه یک غذای فرانسوی خوشمزه با بادمجان در فر یا قابلمه
.... ما هر دو روش پخت رتتویی را به شما آموزش می دهیم. برای دستور پخت رتتویی در فر ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شد. سپس پیاز ها را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن زیتون تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. سپس هویج و کرفس نگینی خرد شده را هم به پیاز ها اضافه کنید تا تفت خورده و سبک شوند. در هر مرحله برای سرخ کردن مواد مقداری روغن زیتون اضافه کنید. فلفل ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
صورت ته چین را در این مطلب بخوانید. مواد لازم طرز تهیه مرحله اول: در واقع باید بگوییم مانی پلو دامغانی ته چین سنتی این شهر است. به عبارت دیگر همان طور که گرمساری ها در استان سمنان ته چین مخصوص خودشان را دارند مانی پلو هم به نوعی ته چین مجلسی دامغانی است. برای درست کردن مانی پلو دامغانی ابتدا باید گوشت را مزه دار کنید. برای این کار برنج را در آب و نمک خیس ...
براونی شکلاتی خانگی با آرد و بدون آرد با سس مخصوص +طرز تهیه
را هم امتحان کنید. برای درست کردن دسر کیک براونی بدون آرد و بدون گلوتن به این مواد نیاز دارید: مواد لازم شکلات تلخ یا 70% یا شیری: 100 گرم کره: 75 گرم وانیل: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 70 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ پودر بادام: 50 گرم مغز گردو یا بادام خرد شده: 50 گرم (اختیاری) مواد لازم برای سس شکلات براونی ...
آموزش کامل طرز تهیه مرغ ذغالی
را مخلوط کرده، در این هنگام روی حرارت متوسط، مرغ را سرخ کنید تا روغن بیاندازد و در واقع مغز پخت شود. برای گرفتن طعم دود و خوشمزه تر شدن این مرغ، دو سه قطره از روغن مرغ را روی ذغال ها بریزید و به محض دود کردن سریع درب ماهی تابه رو بگذارید و اجازه دهید مرغ ها حسابی دودی و زغالی شوند. درب ظرف رو تا 15 دقیقه بعد بر ندارید، زمان بدهید تا مرغ ها مزه دود را به خودشان بگیرند. سس ...
طرز تهیه کورن داگ، غذای خوشمزه آمریکایی
زمان پخت 20 دقیقه 1. در کاسه بزرگی آرد، آرد ذرت، شکر، بیکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری شیر و تخم مرغ را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. سپس آن را روی مخلوط آرد بریزید و با قاشق مواد را زیر و رو کنید. بیش از حد هم نزنید، فقط در حدی که مواد با هم مخلوط شوند. 2. هر کدام از هات داگ ها را داخل یک سیخ چوبی قرار دهید. اگر سیخ ها خیلی بلند ...
طرز تهیه پاستا ایتالیایی راویولی با سس پستو
پیمانه رنده شده (پنیری نرم با طعم دودی که از خانواده پنیر موزارلا است و استفاده از آن اختیاری است) تخم مرغ: 1 عدد جعفری ساطوری خرد شده: 1و 1⁄2 قاشق غذاخوری حتما بخوانید همه چیز در مورد پیتزا و ریشه ایرانی آن +طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ در توستر یا فر سس ایتالیایی مارینارا: 1 پیمانه (برای سرو پاستا) مواد لازم سس خامه ای پستو- آلفردو روغن ...
فیله کباب با پنیر چدار
...: طرز پخت کباب شیش طاووق در خانه با سس مخصوص طرز تهیه کباب برنجی غذای سنتی خراسان رضوی طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی روش تهیه نعنا، سیر، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را در کاسه مناسب و جاداری بریزید، فیله را بیفزائید و مخلوط کنید. آن گاه رویش را بپوشانید و یک شب در یخچال نگه دارید. پنیر چدار را به اندازه تکه های گوشت خرد کنید و در هر سیخ به طور یک در میان چند تکه گوشت و چند تکه پنیر فرو کنید. حالا سیخ های کباب را روی گریل بگذارید و گوشت و پنیر را کباب کنید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بگذارید. ...
شکشوکه، غذایی عربی از جنس تخم مرغ و گوجه
وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد فلفل ...
کیک رژیمی شیره انگور + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه کیک رژیمی شیره انگور آشنا کنیم با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از طرز تهیه کیک و شیرینی های خاص تا پخت انواع نان و غذاهای بی نظیر + تصاویر مواد لازم برای تهیه 1 تخم مرغ 3 عدد 2 بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری 3 وانیل 1/8 قاشق چای خوری 4 ماست 1 پیمانه ...
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
اضافه کردن نمک و فلفل آن ها را با سس مایونز مخلوط کنید و روی سالاد روسی برید. شوید خرد شده را هم اضافه کنید به آرامی هم بزنید تا سس و شوید به خورد تمام مواد برود. سالاد روسی را یک تا دو ساعت در یخچال نگه دارید تا سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید حسابی مزه دار شود. در صورت تمایل می توانید با قالب های دلخواه سالاد روسی را به صورت قالبی را در ظرف های مورد نظر سرو کنید. نکات مهم ...
آموزش و طرز تهیه پیتزا توپی بسیار خوشمزه و لذیذ
پیتزا توپی یک شکل بامزه و متفاوت برای علاقه مندان به فست فود ها می باشد که طرز تهیه آن را درسایت شمانیوز به شما همراهان گرامی آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید تا طرز پخت پیتزا توپی را یاد بگیرید. مواد لازم: آرد :سه پیمانه مایه خمیر : دو قاشق مرباخوری نمک :یک قاشق مرباخوری روغن :نصف پیمانه سوسیس :دو عدد کالباس :50 گرم ...
آموزش آشپزی؛ از کیک گریان تا شربت ریواس و مارمالاد زردآلو + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کشکک و کاردینال تا شربت سه رنگ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان شکلاتی طرز تهیه شیرینی ترِ موزی شکلاتی طرز تهیه اسپاگتی با سس مرغ و زردچوبه ...
طرز تهیه خوراک زبان و قارچ با سس گریوی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک زبان و قارچ با سس گریوی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : زبان گوساله 1 عدد برابر با 1200 گرم قارچ 300 گرم پیاز درشت 1 عدد سیر 3 حبه چوب دارچین 1 تکه برگ بو تخم گشنیز و زنجبیل به میزان دلخواه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه: ابتدا دقت کنید که ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک مرغ و سبزیجات را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: چند تکه سینه یا ران مرغ بدون پوست و مکعبی خرد شده 1_2 کدو سبز 10_12 عدد گوجه گیلاسی 3 تا 4 حبه سیر رنده شده 1/2 لیوان لوبیا قرمز مقداری روغن زیتون پودر پاپریکا، پودر پیاز و ادویه دلخواه به میزان ...
طرز تهیه خورش سیب زمینی و گوجه با غوره تازه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره تازه برای 4 نفر: گوشت ماهیچه 400 گرم سیب زمینی متوسط 5 عدد گوجه فرنگی ریز و یکدست 5-6 عدد غوره 1/2 پیمانه پیاز متوسط 2 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل، زردچوبه به میزان ...
ترشی گوجه فرنگی هندی تند و خوشمزه
به گزارش ایلنا ، همان طور که گفتیم هندی ها نخستین قومی بودند که حدود 4 هزار سال پیش با گذاشتن خیار در آب نمک، ترشی و شور درست کردند. به همین دلیل یاد گرفتن یکی از مشهورترین و خوشمزه ترین ترشی های هندی یعنی ترشی گوجه فرنگی هندی خالی از لطف نیست. مواد لازم برای ترشی گوجه فرنگی هندی گوجه فرنگی: شسته، قاچ شده و خشک شده 500 گرم پودر فلفل قرمز تند: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزه ی ایرانی
تر است! اگر دنبال روشی برای پختن ماکارونی هستید که باعث شود همه انگشت هایشان را هم با غذا بخورند، حتما این دستور پخت را امتحان کنید. مواد لازم (برای 5 نفر) اسپاگتی: 500 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز خرد شده نگینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد بزرگ آویشن: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری، پودر پاپریکا و ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی خوش طعم
اگر طرفدار غذاهای سالم، خوشمزه و در عین حال فوری هستید با روش پخت پیتزا پیراشکی گیاهی در این مطلب آشنا خواهید شد. امیدواریم با تهیه این غذا از طعم خوش آن لذت ببرید. مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی: آرد سفید دو پیمانه ماست 1/4 پیمانه شیر دو قاشق سوپخوری روغن مایع 1/4 پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری مایه خمیر یک دوم قاشق ...
کیک شکلاتی گریان + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بازم یه خوشمزه دیگه از کشور ترکیه یه کیک خامه ای با پایه کیک اسفنجی شکلاتی که وجه تسمیه اش بخاطر سس شکلاتی هست که روش ریخته میشه و از کیک سرریز میشه. در ادامه با طرز تهیه این کیک خوشمزه آشنا شوید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از طرز تهیه کیک و شیرینی های خاص تا پخت انواع نان و غذاهای بی نظیر + تصاویر مواد لازم آرد ...
دستور پخت سنتی رولت تخم مرغ
.... معمولا این رولت ها با سالاد سرو می شوند. طریقه پخت سنتی رولت تخم مرغ مواد مورد نیاز برای رویه آن 2 عدد تخم مرغ 1⁄2 پیمانه آرد 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 پیمانه آب تخم مرغ را آنقدر بزنید تا زرده آن با سفیده کاملا مخلوط شود. نمک را به آن اضافه کنید. آرد را کم کم به آن اضافه کنید. از هم زن برای مخلوط کردن آنها استفاده کنید آنقدر هم ...
طرز تهیه آش گندم اصفهان با طعمی فوق العاده
.... سپس حبوبات و برنج را که از قبل خیس خورده اند به مواد اضافه می کنید و اجازه می دهید تا آب شورع به جوشیدن کند. زیر قابلمه را کم کرده و شلغم ها را مواد در حال پخت می افزایید. حدود 3 الی 4 ساعت زمان لازم است تا مواد خوب با هم مخلوط شوند و پخته شوند. پس از پخت کامل مواد نمک را اضافه می کنید. در نهایت پس از 10 دقیقه آش شما آماده است. ...
طرز تهیه سالاد کاردینال
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد کاردینال را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی پخته 4 عدد مغزکرفس 2 عدد گردوخردشده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری کالباس 100 گرم برنج آبکش شده 4 تا 5 قاشق غذا خوری (حتما خنک باشه) خیارشور 200 گرم سس مایونز 5 قاشق غذاخوری سرکه و آبلیمو ...
طرز تهیه سالاد شیرازی خوشمزه همراه با نکات طلایی
بزرگ 1 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 عدد پیاز 1 عدد نعنا خشک و جعفری به مقدار لازم آبغوره یا آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آموزش طرز تهیه سالاد شیرازی خیار را پوست بکنید سپس بصورت نگینی و ریز خرد کنید. گوجه فرنگی ها را نیز ریز خرد کنید سپس با پیاز خرد شده مخلوط کنید (دقت کنید که تمام این مواد ریز و به یک اندازه خرد ...
دستور پخت رولت بوقلمون
و گوجه و فلفل دلمه و کرفس آماده کنید، روی رول بریزید به مدت نیم ساعت بپزید. طرز پخت رولت سینه ی بوقلمون مواد لازم برای رولت سینه ی بوقلمون : برای 5 نفر روغن برای سرخ کردن پودر زنجبیل 1 قاشق مرباخوری پودر سیر 1 قاشق مرباخوری زردچوبه کمی نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز درشت (رنده شده) 1 عدد گوشت سینه ی بوقلمون (چرخ شده) 500 گرم ...
7 نکته برای تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه به سبک آبادانی
کردن نخود برطرف می کند. اگر طعم نعناع خشک را می پسندید می توانید از آن هم به عنوان یکی از ادویه های این غذا به آن استفاده کنید. 7- لبنانی ها از سیب زمینی پخته برای تهیه فلافل استفاده نمی کنند، ولی شما می توانید در دستور فلافل آبادانی یک عدد سیب زمینی کوچک آب پز را هم به مواد این غذای خوشمزه اضافه کنید. به این ترتیب مواد چسبندگی بیشتری هم پیدا می کنند. اما طرز تهیه فلافل با نخود پخته چندان ...
ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک پلو، سبزی یا عدس پلو بدون پلوپز + طرز تهیه
.... مواد لازم برای 6 نفر ران یا سینه مرغ: 6 تکه (اگر بال مرغ استفاده می کنید چند تکه بیشتر) برنج: 4 لیوان زعفران دم کرده غلیظ: 5 قاشق پیاز: 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم پودر سیر و پودر پاپریکا: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه برنج ها را در آب و نمک خیس کنید. تکه ...
آموزش طرز پخت آش شله قلمکار اصیل ایرانی
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، آش شله قلمکار بیشتر از آنکه یک پیش غذا باشد، غذایی کامل است. برای پخت آش شله قلمکار که با انواع حبوبات و گوشت آماده می شود باید صبر زیادی داشته باشید، اما تردید نکنید که پخت این غذای سنتی ایرانی ، ارزش صرف ساعت ها زمان را دارد. در طبخ این آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش مانند تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوباتی چون نخود، لوبیا، عدس، برنج ، پیاز ...
طرز تهیه آش گوجه سبز با نکات طلایی
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، آش گوجه سبز نوعی آش است که بخاطر داشتن گوجه سبز مزه ترشی دارد و می تواند با ذائقه افرادی که به غذاهای ترش علاقمند هستند و یا میوه گوجه سبز را دوست دارند جور باشد آش گوجه سبز به دلیل وجود گوجه سبز برای روزه داران در وعده افطار بسیار مناسب است زیرا سبب اجابت مزاج می شود. مواد لازم روش تهیه: بلغور و عدس و لوبیا را از شب قبل و بصورت ...