طرز تهیه تاس کباب مجلسی گوشت یا مرغ
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کالباس خانگی لیوانی با طعم ساده و دودی
نداشته باشید. کالباس خانگی مرغ و گوشت به راحتی از لیوان جدا می شود. فوت و فن های طرز تهیه کالباس خانگی مرغ و گوشت لیوانی با طعم ساده یا دودی *طرز تهیه کالباس خانگی گوشت هم دقیقا به همین ترتیب است با این تفاوت که به جای گوشت مرغ از گوشت مخلوط گوسفند و گوساله استفاده کنید. *برای درست کردن کالباس ساده خانگی می توانید قارچ و پسته و گوشت قرمز را حذف کنید. *طرز ...
روش تهیه پتاژ قارچ خامه ای مجلسی
رژیمی گیاهی ندارید می توانید به جای آب از آب گوشت یا مرغ استفاده کنید. - عصاره فشرده و آماده گوشت، مرغ و سبزیجات می تواند پتاژ شما را خوش طعم تر کند. - در صورت تمایل می توانید مقداری پنیر پارمسان به دستور اضافه کنید. - طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی و سوپ هویج خامه ای را هم بخوانید و حتما آن ها را هم امتحان کنید. ...
طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی لذیذ در قابلمه
... پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل برای مزه دار کردن آرد سوخاری: به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ شسته شده را به صورت مکعبی و هر تکه به اندازه یک گردو خرد کنید. مرغ های خرد شده باید خوب خشک شوند و سپس با 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ، فلفل پاپریکا و در صورت تمایل مقداری سس قرمز تند مزه دار کنید (اگر غذای تند دوست ندارید سس فلفل اضافه نکنید، اما پاپ کورن مرغ عموما یک ...
طرز تهیه دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی
...: 2 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز: 5 عدد متوسط زردچوبه: 2 یا 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده غلیظ: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع یا کره: به مقدار دلخواه طرز تهیه برای درست کردن دمپختک باقالی زرد یا همان دمی باقالی تهرانی ابتدا باید باقالی ها را به مدت 1 الی دو ساعت خیس کنید و چند بار آب شان را ...
طرز تهیه پیتزا با نان باگت در 20 دقیقه
...> فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم پنیر موزورلا و چدار رنده شده 2 تا 3 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری گوجه متوسط 3 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه پیتزا با نان باگت اول از همه سس پیتزا را آماده کنید. یک قاشق از روغن ...
طرز تهیه مرغ و قارچ با پاستا، شام خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ و قارچ با پاستا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ (نگینی درشت خرد شده) 10 عدد قارچ ادویه مرغ: 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک برای سس ...
افطاری با طعم خاگینه تبریزی
به گزارش ترجمان صبح، مواد لازم خاگینه تبریزی به شرح زیر است: تخم مرغ : 5 عدد ماست : 6 قاشق غذاخوری آرد : 6قاشق غذاخوری بکینگ پودر : یک قاشق مرباخوریشکر : 2 لیوان سرخالی آب : 2 لیوان سر خالی زعفران : به مقدار لازم برای پخت خاگینه ساده ابتدا تخم مرغ ها و ماست را به خوبی مخلوط نموده و کاملا ه مبزنید تا یکدست شود و تغییر حالت دهد. سپس بکینگ پودر و ...
طرز تهیه و پخت انواع سمبوسه خوشمزه
پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای:به مقداردلخواه پنیر پیتزا: 200 گرم پودر آویشن: به مقدار لازم نمک، زرد چوبه، روغن، فلفل سیاه: به میزان لازم دستورپخت: پیاز را خرد کرده و با زردچوبه تفت دهید. گوشت چرخ کرده را ابتدا نیم پز کرده، سپس سرخ کنید. فلفل دلمه ای و قارچ را خرد کرده و به ...
طرز تهیه قیمه ریزه لذیذ به سبک شهرهای مختلف
ریزه کمی خودش را بگیرد. می توانید برای درست کردن قیمه ریزه کرمانشاهی هم از گوشت چرخکرده مخلوط استفاده کنید و هم از گوشت چرخکرده سینه مرغ. وقتی مایه قیمه ریزه کمی سرد شد برای هر عدد قیمه ریزه به اندازه یک گردو یا نارنگی بردارید و گرد کنید. در یک قابلمه 4 قاشق غذاخوری برنج بریزید و بپزید تا لعاب بیندازد. سپس به برنج رب انار (یا رب گوجه فرنگی تفت داده شده)، قیسی و شکر اضافه کنید. در این ...
فوت و فن های پخت خورش قیمه جا افتاده، خوش رنگ و خوشمزه
، قیمه مرغ، قیمه سیب درختی، قیمه هویج، قیمه بامیه و بسیاری از انواع دیگر. در ادامه به نکات پخت این خورش لذیذ و قدیمی ایرانی اشاره می کنیم: مواد لازم برای 4 نفر لپه - 250 گرم پیاز متوسط - 2 عدد لیمو عمانی - 4 عدد روغن - به اندازه کافی سیب زمینی درشت - 2 عدد گوشت خورشتی - 400 گرم زعفران دم کرده - 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - 3 ...
طرز تهیه و فوت و فن پخت سوپ کرم مرغ خوشمزه
کافی است. 5- برای لعاب دار شدن سوپ 1 الی 2 قاشق آرد بریزید. مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم آرد: 1/2 پیمانه سیر: 1 حبه پیاز کوچک: 1 عدد هویج کوچک: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: نصف 1 عدد ساقه کرفس: 1 عدد کوچک آب مرغ: 2 پیمانه شیر: 3 پیمانه نمک: به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی پودر ...
طرز تهیه زینگر برگر با سس پنیر گودا
لیوان فرانسوی دسته دار پنیر گودا: 12 ورقه لیمو ترش: نصف یک عدد سس فلفل: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: از هر کدام 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 2 عدد مواد لازم برای سوخاری کردن برگر مرغ آرد گندم یا آرد سفید: 4 لیوان فرانسوی دسته دار نمک: 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن، پودر پاپریکا، پودر سیر: از ...
طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان
نمک و فلفل به میزان لازم بیشتر بخوانید فوت و فن های پخت خورش قیمه جا افتاده، خوش رنگ و خوشمزه طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان: برنج را حدود 1 تا 2 ساعت با مقداری نمک خیس کنید. سپس قابلمه ای را آب کرده و بگذارید جوش بیاید. برنج خیس خورده را داخل قابلمه بریزید. بعد از اینکه مغز برنج نرم شد، به قابلمه حدود 2 لیوان آب سرد اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش آن ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی، آش فراموش نشدنی
غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم ترخان خشک: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم. آب حبوبات را خالی کرده و دو مرتبه آب تازه روی آن ها می ریزیم و با کمی نمک روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند. 2. گوشت را در یک قابلمه دیگر با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و فلفل قرمز و یک لیتر آب روی حرارت قرار می ...
طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک قارچ و بادمجان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 عدد بادمجان بزرگ 400 گرم قارچ 1 عدد پیاز سفید 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد فلفل قرمز (فلفل دلمه ای یا فلفل کاپیا) 2 عدد فلفل سبز 2 حبه سیر 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق ...
طرز تهیه یک استیک متفاوت با گوشت چرخکرده
کربوهیدرات است. اتفاقا این استیک خوشمزه در آمریکا به استیک سلیزبری مشهور است و احتمالا فقط به خاطر شکل ظاهرش در طبقه انواع استیک قرار گرفته است. مواد لازم برای 6 نفر مدت زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه گوشت چرخکرده مخلوط: 1200 گرم پیاز: 2 عدد رنده شده پودر نان: 1⁄2 فنجان (در منزل نان سوخاری را بکوبید و پودر نان درست کنید) تخم مرغ: 1عدد ...
طرز تهیه قابلی پلو مجلسی افغانی + فوت و فن ها
... گوشت گوسفندی (ماهیچه یا ران): 400 یا 500 گرم هویج: 4 عدد برنج کشیده ترجیحا هندی: 4 پیمانه پیاز: 5 عدد متوسط کشمش: 1 لیوان فرانسوی دسته دار (یا کمتر) زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم ادویه قابلی پلو شامل: میخک، دارچین، زیره، هل سیاه و هل سبز که همه را باید پودر و با هم مخلوط کنید. برای این مقدار برنج و گوشت 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سالاد مصری خوشمزه
تهیه سس، یک قاشق غذاخوری آب لیموترش و سه قاشق غذاخوری آب را با ارده مخلوط کنید. روغن را گرم کرده و پیاز و سیر را به مدت پنج دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. پودر و دانه های زیره را به آن اضافه کرده و کمی هم بزنید تا عطرشان آزاد شود. سپس مقداری از لوبیای گرم شده را همراه با آب آن به مواد اضافه کنید تا قوام خوبی پیدا کند. در صورت نیاز آب لیمو و کمی چاشنی بزنید. لوبیا را همراه کاهو درشت خرد شده در بشقاب ها بچینید. گوجه فرنگی ها را از طول هشت قسمت کرده و به همراه تخم مرغ، سس ارده، فلفل و جعفری به بشقاب اضافه کنید. منبع: سبک زندگی ...
طرز تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینب بزرگ 4 عدد پیاز متوسط رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه تخم مرغ 2 عدد جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 پیمانه پودر ...
فوت و فن های تهیه خوراکی خوشمزه برای گیاهخواران
را با طرز تهیه خوراک لوبیا سبز آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا سبز لوبیا سبز: 400 گرم گوشت گوسفندی: 400 گرم (از مرغ هم می توان استفاده کرد) پیاز: یک عدد بزرگ سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم آبلیمو تازه به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار ...
طرز تهیه یک کوکوی خیلی خوشمزه با پاستا
... گوشت چرخ کرده: 100 گرم پیاز: 2 عدد نگینی خرد شده پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن و کاری: روی هم 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه: نصف یک عدد نگینی خرد شده بیشتر بخوانید فوت و فن های پخت ...
طرز تهیه خوراک خاویار بادمجان مجلسی با بادمجان کبابی
درست کنید. بیشتر بخوانید آموزش نحوه تهیه انواع سالاد مکزیکی + نکات مهم برای خوش طعم کردن آن مواد لازم برای 6 نفر بادمجان بزرگ: 4 عدد پیاز ساطوری و ریز خرد شده: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه گوجه فرنگی: 3 عدد متوسط طرز تهیه برای درست کردن خوراک ...
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و خوش طعم
اینکه نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بریزید و تفت دهید، سپس یک قاشق سوپ خوری رب اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. در این مرحله لپه و برنج را به گوشت اضافه کنید. مقداری کشمش، زرشک، گردوی خرد شده، نمک و فلفل هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را کمی با هم تفت دهید، سپس تابه را از روی حرارت بردارید. سر بِه ها را با دقت جدا کرده و با یک ...
ران مرغ پنیری؛ ترد و خوشمزه + طرز تهیه
زمینی متوسط (2 عدد آب پزشده) پیاز متوسط 1 عدد برگ بو 2 عدد سیر 3 حبه پنیر موزارلا (پیتزا) 160 گرم سس خردل 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری نارنجی به میزان لازم تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 1 لیوان زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش نحوه تهیه انواع سالاد مکزیکی + نکات مهم برای خوش طعم کردن آن طرز ...
طرز تهیه فلفل پلو با مرغ، غذای لذیذ و متفاوت
... پیاز 2 عدد متوسط، 100 گرم / 5 کالری زردچوبه نوک قاشق چای خوری، 100 گرم / 0 کالری طرز تهیه فلفل پلو: *. 1 - ابتدا برنج را پاک کرده و پس از شستن، چند ساعت در آب خیس کنید؛ سپس پیاز ها را پوست کنده و به صورت درشت خرد کنید. *. 2 - قابلمه ای متوسط آماده کرده و تکه های مرغ پاک شده و شسته شده مرغ را به همراه 4 لیوان آب در آن بریزید و بگذارید به جوش آید ...
لازانیا بدون گوشت؛ همچنان لذیذ + طرز تهیه
...> نخود فرنگی نصف پیمانه ریحان و پونه خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم برای سس: پنیر پیتزا 300 گرم پنیر پارمزان 150 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم لازانیا از غذا های ایتالیایی و محبوبی است که انواع بسیاری دارد. لازانیا گیاهی یکی از آن هاست. مواد لازم لازانیای بدون گوشت میتواند از هر نوع سبزیجاتی باشد؛ اما سبزیجاتی که سخت ...
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری و بیکن؛ یک غذای مقوی برای دانش آموزان
.... مواد لازم برای تهیه املت پنیری تخم مرغ و بیکن برای 16 ساندویچ کوچک بیکن گوشت گوساله: 8 تکه ریز خرد شده روغن مایع: به میزان لازم تخم مرغ بزرگ: 8 عدد پیازچه: 3 عدد ریز خرد شده نمک کاشر و فلفل سیاه تازه و خرد شده: به میزان دلخواه گوجه فرنگی: 2 عدد ریز خرد شده پنیر چدار: 2 فنجان رنده شده نان ...
طرز تهیه و ترفند های سس مایونز
سس مایونز سالم و رژیمی تر درست کنید و از مقدار چربی آن مطمئن شوید. مواد لازم برای یک شیشه کوچک زرده تخم مرغ: 1 عدد آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پودر خردل: 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1/3 قاشق چایخوری نمک: 1/3 قاشق چایخوری آب: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
...> گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری نمک 2/1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آبلیمو یا آبغوره به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه کله گنجشکی 1. نکات مربوط به پیاز خیلی ...