خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مانتی ترکیه سرخ کرده یا آبپز
منزل درست کنید. طرز تهیه مانتی ترکیه مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 1 عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه مواد لازم برای خمیر مانتی آرد: 2 و 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 1 عدد آب ولرم: 250 میلی لیتر (1 لیوان فرانسوی دسته دار) نمک: نوک ...
طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی
... مواد لازم: - تخم مرغ 8 عدد - شکر 275 گرم - آرد 300 گرم - آب سرد یک سوم پیمانه - بکینگ پودر یک قاشق چایخوری - عسل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: در مرحله اول پخت کیک اسفنجی ابتدا سفیده و زرده ها را جدا کنید و سفیده تخم مرغ را به حدی بزنید که کاملا پف کند و سفت یعنی زمانی که ظرفتان را برمی گردانید از داخل ظرف نریزد بعد از این مراحل شکر را ...
طرز تهیه رولت مرغ
...> بعد از آماده کردن رولت ها، آن ها را در فر از قبل گرم شده به مدت 1/5 ساعت با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. مرغ را از فر بیرون آورده و فویل را باز کنید و در ظرف مناسبی بچینید و پس از سرد شدن آن را برش داده و سس را روی آن بریزید و سرو کنید. روش دوم: رولت مرغ سوخاری رولت ها را 1 ساعت داخل یخچال بگذارید، سپس در آرد بغلتانید و سپس در زرده تخم مرغ مخلوط با نمک و فلفل بزنید و ...
طرز تهیه نان ابری خوشمزه
غذای سالم برای بچه ها مواد لازم سیاه دانه................ 0.5 قاشق چای خوری کرم تارتار........... 0.25 قاشق چای خوری پنیر خامه ای........... 50 گرم تخم مرغ............ 4 عدد کره............... کمی بیشتر بخوانید: نان بادام طرز تهیه نان کشمشی و دارچین طرز تهیه نان سبزیجات طرز تهیه: اجاق گاز را با درجه 130 تا 150 درجه سا ...
طرز تهیه رولت فرانسوی خوشمزه
مواد لازم: نان تست یا نان ساندویچ به تعداد لازم تخم مرغ 2 عدد شیر 3 قاشق غذاخوری شکر 1/3 پیمانه کره 200 گرم آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری مواد داخل رولت ها: پنیر خامه ای مربای آلبالو سیب خرد شده کره بادام زمینی موز حلقه شده طرز تهیه: ابتدا نان های تست را با برش دادن وبا جدا کردن گوشه ها آنها ...
طرز تهیه دسر کاسترد زعفرانی
کل مواد رو به جز خامه باهم مخلوط میکنیم میزاریم رو حرارت گاز و مدام هم میزنیم تا قوام بیاد بعد که کمی از حرارت افتاد خامه رو بهش اضافه میکنیم و باهمزن میزنیم تا کاملا خامه داخل مواد حل بشه و داخل ظرف سرو میریزیم و لای دسر هم کیک شکلاتی تلخ ریختم و بازم دسر و روشو با ترافل شکلاتی تزیین کردم و میزاریم یخچال تا سرد بشه و نوش جان منبع: zhele va desser ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ با پنیر پارمزان
ساندویچ مرغ با پنیر پارمزان طعم بسیار لذیذی دارد و شما میتوانید آن را جایگزین دیگر ساندویچ ها و انواع فست فودهای ناسالم کنید. برای آشنایی با طرز تهیه ی این این ساندویچ لذیذ و بسیار خوشمزه، مقاله زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1/2 فنجان آرد چند منظوره 1 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 3/4 فنجان نان خرد شده چاشنی دار 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده ...
طرز تهیه تخم مرغ شکلاتی
شما میتوانید این تخم مرغ های شکلاتی لذیذ را برای جشن تولد، به عنوان دسر (با مخالفت کیکی) تهیه کنید و لذت ببرید. دستور تهیه آن بسیار ساده است و به راحتی در زمان کمی تهیه می شود. برای آشنایی با دستور پخت این تخم مرغ های لذیذ مقاله ما را دنبال کنید. طرز تهیه تخم مرغ شکلاتی مواد لازم: شیر ، شکلات معمولی یا سفید ، آب شده شکلات سفید ذوب شده و رنگ خوراکی ...
طرز تهیه سوپ ترشک مقوی و خوشمزه
نصف یک عدد - تخم مرغ (تخم مرغ را هشت دقیقه بجوشانید و سپس پوست کنده و خرد کنید) یک عدد - خامه ترش دو قاشق غذاخوری - نمک به مقدار لازم - فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه کاستلا کیک نرم و خوشمزه طرز تهیه: -یک تابه را روی حرارت قرار دهید، سپس کره را در آن بریزد تا کاملا ذوب شود، در ادامه سیر، پیاز و تخم رازیانه را اضافه ...
طرز تهیه پنکیک سیب و دارچین، صبحانه عالی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پنکیک سیب و دارچین را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد – یک و نیم پیمانه شیر- یک پیمانه تخم مرغ –یک عدد شکر- 2 قاشق غذاخوری کره - 30 گرم وانیل – کمی بکینگ پودر- یک قاشق مرباخوری دارچین - یک قاشق مرباخوری سیب - به مقدار لازم طرز تهیه 1- ابتدا باید تخم ...
طرز تهیه شیرینی سیب
.... آجیل و دارچین رو اضافه و خوب مخلوط می کنیم. شکلات ذوب شده رو داخل قالب می ریزیم و مخلوط سیب رو داخلش می ریزیم. 15 دقیقه می زاریمش توی یخچال، بعدش راحت از قالب جدا میشه و بیرون میاد. اگر قالب سیلیکونی ندارید، می توانید مخلوط سیب رو با دستتون دایره ای کنید بعد شکلات و بن ماری و شیرینی رو داخلش بریزید. بعد 2 ساعت داخل یخچال بذارید تا آماده سرو بشه. منبع: شبکه آشپزی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ناگت ماهی خوشمزه و پرطرفدار
... طرز تهیه ناگت ماهی ابتدا آرد سوخاری و نصف مقدار پودر سیر و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه را مخلوط داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگر تخم مرغ را خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس زعفران را دم کرده را به آن اضافه کنید و مخلوط را کنار بگذارید. پیاز را خرد کنید و در غذاساز بریزید تا کاملا له شود. پنیر پیتزا و فیله ماهی و پودر سیر و بیسکوییت شور را در مخلوط کن ...
طرز تهیه املت با گوشت، صبحانه لذیذ
طرز تهیه انواع املت گوشت خوشمزه به همراه مهم ترین نکات پخت را در مطلب زیر مشاهده کنید. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شیر 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 100 گرم گوجه فرنگی 1 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: 1- پیاز را خلال کنید و با مقدار کمی روغن سرخ نمایید. به آن کمی ...
طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون
اجازه بدهید خنک شوند و بعد داخل ظرف مورد نظرتان بچینید. اگر تمایل داشتید می توانید شربت بار تهیه کنید و بعد از پخت شیرینی روی آن ها بریزید. شیرینی زبان با خمیر یوفکا را هم تهیه می شود. طرز تهیه شیرینی پاپیونی خانگی: مواد لازم برای 30 تا شیرینی پاپیونی: سفیده تخم مرغ 2 عدد پودر پسته یک چهارم پیمانه پودر قند یک دوم پیمانه خمیر هزارلا 1 ...
طرز تهیه پیتزا روسی متفاوت و خوش طعم
...> حالا خمیر رو از یخچال دراورده و از لبه کار شروع میکنیم به گذاشتن لایه های یه درمیون،تا برسیم به مرکز کار. مرحله 4 حالاسس رو درست می کنیم. تخم مرغ ها رو.زده، سیر رو.رنده کرده و اصافه میکنیم،خامه رو هم میریزیم داخل مواد، پنیر رو هم رنده میگنیم، و در اخر هم گردو رو رنده ریز می کنیم و داخل مواد میریزیم. خوب هم زده و حالا سس رو.روی مواد میریزیم. در آخر کمی پنیر رنده میکنیم تا کار خوشگل تر بشه، مرحله 5 موادو در دمای 180 درجه و در طبقه پایین فر برای نیم ساعت می پزیم. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه پای یونانی؛ یک غذای مدرن و متفاوت
...؛ امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پای یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پای یونانی برگ اسفناج 200 گرم گوجه خشک روغنی 175 گرم پنیر سفید آمل (خرد شده) تخم مرغ دو عدد خمیر هزارلا 125 گرم طرز تهیه در قدم اول برگ های اسفناج را داخل قابلمه بریزید و یک قاشق آب به آن ...
فیلم|آموزش ساده دسر سمیفردو+عکس
.... برای طرز تهیه دسر ایتالیایی سمیفردو شما باید خامه و تخم مرغ زده شد رو باهم ترکیب می کنید و برای حداقل 6 ساعت در فریزر بگذارید البته هرچقدر بیشتر در فریزر بگذارید خیلی بهتر هست مثلا یک شب یا یک روز کامل و موقع سرو هم دسر نباید زیاد در دمای محیط باشه و به محض اینکه از فریزر خارج شد باید برش بزنید و سرو کنید. مواد اولیه رو آماده کنید. مطالب مرتبط: ...
دستورتهیه دسر پارفه ی کاراملی
و روی یخ آن را خنک کنید یا بگذارید کنار تا از داغی بیفتد. مواد خنک شده را به خامه اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. داخل ظرف دردار فلزی بریزید یا سلفون بکشید و 12 ساعت در فریزر قرار دهید. جایگزین کارامل می توان میوه های مختلف بریزید و آب شکر را حذف کنید. بستنی کاراملی بدون تخم مرغ: درست کردن بستنی کاراملی,روش های تهیه ی بستنی کاراملی طرز تهیه بستنی کاراملی بدون ...
طرز تهیه توپک برنج سوخاری خوشمزه و خاص
طرز تهیه برنجی را که از قبل آماده کرده اید داخل یک کاسه بریزید و در نظر داشته باشید که برنج باید بسیار نرم و چسبنده باشد. بعد از آن، پنیر پارمسان، دو عدد تخم مرغ و مقداری نمک و فلفل را به برنج اضافه کنید. مواد را با دست ورز دهید تا خمیری یک دست و نرم داشته باشید که به راحتی شکل پذیر است. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رول هویج با ادویه زعتر آفریقایی تا ...
طرز تهیه پلمنی، غذای روسی خوشمزه
، تخم مرغ، آب و نمک را به خوبی ترکیب کرده و اجازه دهید تا 30 دقیقه استراحت کند. گام دوم: بعد از این که خمیر پیراشکی را تهیه کردید، با سراغ مواد داخلی بروید و از همین رو، گوشت گاو، پیاز، نمک، فلفل و سیر را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. گام سوم: دوباره به سراغ خمیر بروید و آنها را به قطعات کوچکتر، ترجیحا یک گردو برش داده و سپس آنها را پهن کنید. حالا مقدرای از ترکیب گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه ته چین آلبالو پلو با مرغ
نرفتن آن هست که با نکاتی که در این مطلب خدمتتون عرض می کنیم می توانید یک ته چین خیلی خوب و خوشمزه درست کنید. مواد اولیه لازم برای تهیه ته چین آلبالو برای 4 نفر برنج ایرانی 3 پیمانه تخم مرغ 4 عدد که شامل 3 عدد زرده و 1 تخم مرغ کامل است ماست چکیده 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 3 تا 4 قاشق سوپخوری سینه مرغ 2 عدد پیاز نگینی خرد شده بزرگ 1 عدد زردچوبه 1 قاشق ...
طرز تهیه سالاد کرفس و کالباس
در سالاد کرفس هم همین طعم دهندگی است. همراه کاله با طرز تهیه سالاد کرفس و کالباس آشنا شوید. مواد لازم کالباس 12 تا 16 ورقه ساقه کرفس به همراه برگ چهار عدد پیازچه سه عدد سیب قرمز یک عدد آبلیمو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه تخم مرغ، زرده تخم مرغ، آب یک عدد لیموترش، خردل، سیر، نمک و فلفل را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید ...
طرز تهیه رول هویج، پیش غذای جدید
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رول هویج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد هویج متوسط: 3 عدد پیاز: یک عدد آرد: 2 قاشق غذاخوری ماست چکیده: یک لیوان نعناع تازه به میزان دل خواه طرز تهیه: پیاز را ریز خرد کرده و با کمی روغن تفت می دهیم. هویج را ریز رنده می کنیم. آن را به پیاز افزوده، تفت می دهیم ...
طرز تهیه جامبوشلز یک تجربه ی عالی
داخل جامبوها:یه پیاز رو نگینی خرد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم,یه کم که پیاز تغییر رنگ داد و از حالت خامی دراومد گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و تفت میدیم و مرتب هم میزنیم که به هم نچسبه و قشنگ دون دون بشه. 3.بعدزردچوبه,فلفل,دارچین,زنجبیل,ادویه کاری,آویشن و نمک رو به میزان کم و لازم و دلخواه اضافه میکنیم و خوب گوشت رو تفت میدیم تا مزه دار بشه. یه قاشق رب به مواد اضافه کرده و تفت میدیم تا رب ...
طرز تهیه کانولی صدفی؛ یک شیرینی ایتالیایی خوشمزه
. طرز تهیه لایه صدفی شیرینی کانولی آرد گندم، شکر سفید و نمک را داخل غذاساز ریخته و آن را با دکمه پالس (pulse) بزنید. کره را به صورت مکعب های کوچک برش داده و داخل آن ریخته و مجدد دکمه پالس را بزنید. این کار را تا زمانی ادامه دهید که تکه های کره قابل دیدن نباشند. آب انگور و تخم مرغ را اضافه کنید. دوباره مواد را با غذاساز هم مخلوط کنید. علاوه بر میزان ذکر شده، یک قاشق ...
طرز تهیه دلمه سیب زمینی
در این دلمه از گوشت استفاده شده، دقیقا برعکس دلمه های دیگر که از برنج تهیه میشوند. برای آشنایی بیشتر با دستور پخت این غذا، مقاله زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 500 گرم سیب زمینی 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 3 عدد تخم مرغ آبپز 150 گرم کره چند قاشق سوپخوری جعفری خرد شده 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه قطاب گردویی خانگی ترد و خوشمزه
...> پودر زنجبیل: 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم برای کاور قطاب آرد: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر قند: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه برای درست کردن قطاب ابتدا تخم مرغ، ماست، روغن، عسل، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک مایه یکدست و روان ایجاد شود. آرد را چند بار الک کنید و کم کم به این مواد اضافه کنید. حین اضافه کردن آرد ...
طرز تهیه آش دندونک
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه آش دندونک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گندم مرغی (گندم با پوست) شیر نخود در صورت دلخواه کمی نبات یا شکر گردو کشمش پلویی بادام طرز تهیه: یک لیوان گندم رو تمیز کنید و دوبار بشویید؛ داخل آب بریزید تا یک روز کامل خیس بخوره؛ دو سوم لیوان نخود آبگوشتی رو خیس ...
طرز تهیه کیک ترامیسو
سفیده تخم مرغ را با نمک مخلوط کنید تا کف کند. به تدریج شکر را اضافه کنید. سپس عصاره وانیل را اضافه و مخلوط کنید. مخلوط کردن را ادامه دهید تا پفکی و سفت شود. یک قاشق سفیده را به آرامی داخل مخلوط زرده بریزید و یک سمت هم بزنید. سپس مخلوط زرده را به آرامی به سفید تخم مرغ اضافه کنید. به تدریج آرد و بیکینگ پودر را روی مخلوط تخم مرغ ریخته و آنها را به آرامی به یک سمت هم بزنید. خمیر را ...
غذاهای محلی استان کردستان
...> قایرمه قایرمه یا کنگر سوخاری غذایی محلی در کردستان است که با کته یا نان سرو می شود. کنگر یا کرفس، آرد، زیره، بکینگ پودر، تخم مرغ، آب یا شیر، کره، زعفران دم کرده و روغن مواد مورد نیاز برای طبخ این غذا هستند. آش دانه کولانه برای پختن آش دانه کولانه از گندم، نخود، لوبیا، عدس، پیاز، مرزه خشک، قلم گوسفندی و ادویه هایی مثل زردچوبه، نمک و فلفل قرمز استفاده می کنند. جالب است ...
