خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هر آنچه درباره درخت مقدس جنوبی ها باید بدانید
های دیگر طعم و مزه و نوع خرما زیاد متفاوت نباشد، اما اگر جنوبی باشید بسیار این موضوع اهمیت دارد و مثلاً برخی از نخل ها را نمی گذارند که به رطب و خرما برسد و میوه خارک آن را مصرف می کنند، مثل برهی، بریمی، حاج باقری و. از جلد میوه این درخت، عرقی گرفته می شود که به عرق طارونه مشهور است و معمولاً جشنواره ای در ماه های مهر و آبان برگزار می شود که بازدیدکنندگانی از سراسر ایران برای دیدن این ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح خیار در ویکی آنا
تابستان بترسد هر روز باید خیار تازه بخورد و از نشستن در آفتاب خودداری کند. خواص و مضرات خیار طبع خیار چیست؟ خیار در طب سنتی دارای مزاج در درجه دوم سرد است. پیامبر (ص) و هم از امام صادق (ع) نقل شده توصیه شده است که ته خیار هم با خیار مصرف شود. که دلیل آن شاید این است که طعم تلخ، مزاج گرم دارد و خود خیار هم مزاج سرد دارد که این عمل باعث تعدیل طبع آن می شود. مصلح خیار چیست؟ افراد با مزاج سرد باید در مصرف خیار احتیاط کنند. مصلح آن عسل یا خرما و یا ادویه جاتی مثل سیاه دانه و زنیان و یا نعناع است. انتهای پیام/ ...
شیرینی مشهدی بدون فر + طرز تهیه
مشهدی کره و روغن صاف را در کاسه ای بریزید و به مدت 20 ثانیه با همزن برقی هم بزنید تا بافت هر دو باز شود و یکدست شوند. – سپس پودر قند را به آن ها اضافه کرده و مجددا 5 دقیقه هم بزنید. زرده های تخم مرغ و وانیل را نیز به مواد افزوده و 30 ثانیه با هم مخلوط کنید. با استفاده از لیسک، مواد را از دور کاسه تمیز کنید و به صورت دورانی هم بزنید. حالا وقت اضافه کردن عسل است. عسل را ...
چرا خوردن شیر برای کودکان ضروریست؟
دارند طعم یا بوی آن را دوست ندارند. اگر کودک با بوی شیر مشکل داشت و هنگام خوردن شیر دماغش را می گیرد بهترین راه این است که کمی شیر مادر یا شیر خشک به این شیر اضافه کنید. ابتدا نوشیدن دو فنجان شیر گاو در روز برای کودکان آسان نیست اما شما می توانید شیر را به پوره سیب زمینی یا غذاهای کمکی اش اضافه کنید و یا به شیر مواد دیگری بزنید تا طعم آن عوض شود و میل کودک تان برای خوردن آن بیشتر گردد ...
5 نوشیدنی شبانه برای سم زدایی از کبد و لاغری
نوشیدنی هایی است که می توانید شب ها مصرف کنید. این نوشیدنی طعم دلچسبی دارد و علاوه بر بهبود هضم غذا، حاوی خواص ضدالتهابی بوده و به کاهش استرس و فشارهای روزمره کمک می کند. بنابراین خواب راحت و خوبی برایتان به ارمغان می آورد. روش تهیه و استفاده: گل بابونه 1 قاشق معادل 10 گرم آب 1 لیوان معادل 250 میلی لیتر آب را بجوشانید و زمانی که به جوش آمد زیر شعله را خاموش کنید. گل های ...
طرز تهیه خوراک میگو رژیمی با پنیر فتا و زیتون
از سه الی چهار روز روغن زیتون با طعم سیر طعم تند و بوی خوش فلفل را هم به خودش می گیرد. از روغن زیتون طعم دار برای تهیه غذاهای مختلف از ماهی گرفته تا پاستا و انواع خوراک های گوشتی و خوراک میگو می توانید استفاده کنید. طرز تهیه خوراک میگو رژیمی با پنیر فتا و زیتون برای تهیه خوراک میگو رژیمی با پنیر فتا و زیتون، ابتدا یک ماهیتابه بزرگ و ترجیحا گود را کمی گرم کنید و ...
طرز تهیه اسموتی هندوانه؛ خنک و خوشمزه
در مورد میوه هایی مثل هندوانه که آب دار هستند از آب خود میوه استفاده کنید. تنوع اسموتی ها بسیار بالا است یک اسموتی خوب باید غلیظ و دارای بافتی منسجم باشد. در تهیه اسموتی از شکر زیاد استفاده نمی شود در نتیجه این نوشیدنی بسیار کم کالری و سالم به حساب می آید که می توانید به عنوان میان وعده آن را میل کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه اسموتی هندوانه آشنا شوید. ...
طرز تهیه خمیر بنیه
از خمیر بنیه استفاده کنید را با نمک و فلفل و ... مزه دار کنید. • می توانید به خمیر بنیه تان زعفران دمکرده اضافه کنید. • بهتر است خمیر بنیه تان را 1 ساعت زودتر آماده کنید و داخل یخچال قرار بدهید، زیرا سرد شدن سبب بیشتر پف کردن خمیر بنیه ی شما می شود. • می توانید به جای استفاده از ماالشعیر به همان میزان از ماست و یا شیر و یا حتی نصف و نصف استفاده کنید. حتی می توانید از ماالشعیر با طعم دلخواه و بهتر است از طعم های تلخ استفاده کنید. خوشمزه تر می شود. • می توانید نصف پیمانه آرد ذرت و 1 پیمانه آرد سفید استفاده کنید. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه دسر مگنولیا در طعم های مختلف
مگنولیا یا ماگنولیا اسم یک گل زیبا و البته یک دسر خوشمزه و مشهور است. دسر مگنولیا از جمله پرطرفدارترین و خوشمزه ترین پودینگ های دنیاست. یک دسر مجلسی و در عین حال ساده، کم هزینه و خوشمزه با شیر و خامه و میوه که برای سرو در مهمانی و تولد یا یک وعده مقوی برای عصران کوچکترها و بزرگ ترها یک گزینه ایده آل است. مواد لازم برای 6 نفر شیر: 4 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ...
چگونه فرزندان بلندقدی داشته باشیم؟
به گزارش بهداشت نیوز، قبل از هر چیز باید بدانید مادرانی که در دوران بارداری شیر بیشتری می نوشند فرزندان قدبلندتری دارند. علاوه براین، فرزندان این مادران انسولین بیشتری در خونشان دارند و این مسئله محافظت بدنشان را در برابر ابتلا به دیابت بالا می برد. این ها نتایج پژوهشی است که در European Journal of Clinical Nutrition به چاپ رسیده است و نتایج دقیق تر نشان می دهد نوجوانانی که مادرانشان در دوران بارداری روزانه بیش از 150 میلی لیتر شیر نوشیده اند قد بلندتری نسبت به هم سن و سالان خود دارند. جالب است بدانید بر اساس نت ...
طرز تهیه بورانی اسفناج خامه ای
زمانی که پنیر خامه ای آب شود، آنها را روی حرارت هم بزنید. سپس با نمک و فلفل آنها را طعم دار کنید. مرحله چهارم اسفناج و پنیر پارمسان را اضافه کرده و همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید. بورانی اسفناج خامه ای شما آماده است. منبع: کاله
از چه سنی میتوان به کودک بستنی داد؟
کودک لذت می برد. مقدار قند موجود در آن می تواند برای او مضر باشد و به پوسیدگی احتمالی دندان و اضافه وزنش در طولانی مدت منجر شود . در هفته بیش از یکی دو قاشق بستنی به کودک توصیه نمی شود. گزینه های دیگر را پیشنهاد دهید خوردن بستنی یخ می تواند به مخاط حلق آسیب رسانده و منجر به التهاب و ساییدگی آن شود . بهتر است به جای بستنی از دسر هایی چون اسموتی میوه خانگی، ماست میوه ای، پوره و برش های میوه برای کودک استفاده کنید که حتی می توانید آن ها را سرد نیز سرو کنید. توجه داشته باشید که از دادن بستنی به کودک هنگامی که او سرما خورده است و یا در هوای سرد قرار دارد ، پرهیز کنید. ...
3 خواص چای زنجبیل
.... آب جوش را اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه دم شود. زنجبیل را بردارید. در صورت تمایل عسل و لیمو اضافه کنید. اگر ریشه زنجبیل باقی مانده دارید، می توانید آن را فریز کنید تا بعداً استفاده شود. ممقانی تصریح کرد: اگرچه زنجبیل دارای خواص دارویی و درمانی بسیاری است اما مصرف بیش از حد آن یا تداخل دارویی، باعث برخی عوارض جانبی خواهد شد. مطالب مرتبط: او تاکید ...
آیا مخلوط شیر و عسل مفید است؟
که برای مشکلات مختلف سلامتی، به ویژه هنگامی که با ماده بسیار مغذی مانند شیر مصرف شود، بسیار کمک می کند. این دو ماده به اغلب به عنوان داروی طبیعی برای درمان انواع شرایط سلامتی مورد استفاده قرار می گیرند. در این مقاله به بررسی مزایا و مضرات مصرف عسل و شیر می پردازیم. خواص شیر و عسل: بهبود کیفیت خواب: بسیاری از افراد درست قبل از خواب یک لیوان شیر گرم با عسل می ...
گردو برای کودکان، چه خواصی دارد؟
کمک می کند. کودکان با مصرف گردو احساس انرژی بیشتری می کنند. گردو سرشار از آنتی اکسیدان می باشد از دیگر خواص گردو برای کودکان که نقش حیاتی در سلامت آن ها دارد آنتی اکسیدان های قوی موجود در گردو است. خارج کردن مواد سمی از بدن کودک و خلاص شدن از رادیکال های آزاد با مصرف گردو امکان پذیر است. گردو را می توان در لقمه های غذایی یا به عنوان میان وعده مقوی استفاده کرد. کاهش استرس ...
در دبی چه غذایی بخوریم؟
پخته شده را در ظرف ریخته ور وی آن را با ماکارونی و سس می پوشانند. کوشاری طعمی متفاوت و لذیذ داشته و یکی از غذاهای منحصر به فردیست که می توانید در دبی امتحان کنید. شاک شوکا (Shakshuka) شاک شوکا در واقع همان املت خودمان است که برای تهیه آن از تخم مرغ، گوجه فرنگی، پنیر، زیتون، ادویه های مختلف و ... استفاده می شود. شاک شوکا غذایی است که خیلی ساده درست می شود اما طعم بسیار خوب و ...
فواید مصرف دوغ برای سلامتی
انجام کارهایی که نیاز به هوشیاری و دقت کافی دارد توصیه نمی شود و می توانید آن را در ساعات پایانی روز و برای داشتن خوابی آرام و راحت بنوشید. دوغ با طعم های متفاوت دوغ را می توان با سبزیجات معطر ترکیب کرد که علاوه بر طعم های خوشمزه و خاص، به خواص دارویی آن اضافه می شود. برای طعم دار کردن دوغ می توان از گیاهانی مانند نعنا، پونه، گل محمدی، کوکاتی و سبزیجات کوهی استفاده کرد. ...
تو فنجون چای شیر نریزید چون ....
احتمالاً کسانی که به مصرف چای علاقه دارند، فقط آن را به دلیل رضایت خودشان میل می کنند. بیش از 2 میلیارد نفر در کل جهان چای مصرف می کنند. بسیاری از افراد نیز تمایل دارند مقدار کمی شیر به فنجان چای خود اضافه کنند که علت آن هم طعم دهی به چای است اما متخصصان به این نتیجه رسیده اند که چند قطره شیر می تواند همه خواص چای را به طور کامل خنثی کند اما این اتفاق چگونه ممکن است؟ در حالی که بسیاری ...
طب سنتی| درمان “کبد چرب” با نسخه ساده ابوعلی سینا- اخبار طب سنتی – اخبار اجتماعی تسنیم
همین مطلب آمده است. ابن سینا طرز تهیه “شربت سکنجبین” را به صورت ساده در کتاب “قانون” خود به این صورت آورده است: مواد مورد نیاز: سرکه یک واحد، عسل 2 واحد، آب 8 واحد طرز تهیه: سرکه، عسل و آب را با هم ترکیب می کنیم و به روی حرارت قرار می دهیم تا با شعله ملایم بجوشد تا یک سوم آب آن بخار شود؛ حین جوشیدن کف آن را جدا کنید و می توانید یک دسته نعناع هم برای رنگ و طعم بهتر حین ...
شخصیت شناسی بر اساس علاقه به طعم های متفاوت
تمایل نداشتن به تغییر بیشتر دیده شود. این افراد غالبا با مرز های تعریف شده مشکل چندانی ندارند و البته که با شرایط تکراری راحت تر از بقیه کنار می آیند. مصرف مرکبات و مضطرب بودن محققان برزیلی در یکی از مطالعات خود متوجه شدند بین تمایل به استفاده از مرکبات و اضطراب افراد ممکن است رابطه ای وجود داشته باشد. این محققان پی بردند با افزایش سطح اضطراب، افراد تمایل ...
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی با گوشت یا مرغ
... طرز تهیه برای درست کردن خورش گل کلم خوشمزه و مقوی ابتدا باید پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید. کمی که رنگ گوشت عوض شد ادویه ها را اضافه کنید و با گوشت تفت دهید تا طعم خامی آن ها گرفته شود. سپس گوجه فرنگی پوره شده را اضافه کنید. صبر کنید آب گوجه فرنگی ها کشیده شود و سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و باز هم تفت دهید. وقتی رب ...
با خواص گیاه فلوس آشنا شوید
-2 سانتیمتر است. اگر فلوس درقسمت طول آن شکافته شود تیغه های متعدد در آن دیده می شود که فلوس را به خانه های متعدد گاهی تا 100 خانه تقسیم می کند. در داخل این خانه ها مایع چسبنده تیره رنگی وجود دارد که عسل خیار شنبر نامیده می شود. طعم این مایع کمی شیرین ولی نامطبوع است. برای استفاده از فلو غلاف آنرا کمی روی آتش گرم می کنند تا عسل خارج شود. معمولا این عسل با روغن بادام مخلوط شده و به عنوان ...
قانون های صبحانه ای برای افراد مبتلا به دیابت
.... هر فنجان جو دوسر حاوی چهار گرم فیبر است و مطالعه ای در سال 2015 که در نشریه Nutrients منتشر شد، نشان داد که مصرف آن به پایدار نگه داشتن سطوح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند. محصولات جو دوسر فوری طعم دار را انتخاب نکنید، زیرا به طور معمول حاوی شکر و نمک افزوده هستند و از جو دوسر بسیار فرآوری شده در تهیه آن ها استفاده می شود. در عوض، بلغور جو دوسر را انتخاب کنید ...
معجونی برای رفع گرفتگی رگ ها و کنترل فشار خون
فنجان پوره سیر 1 لیوان آب لیمو 1 فنجان سرکه سیب 2 فنجان عسل ارگانیک زنجبیل، سیر، آب لیمو و سرکه سیب را درون یک قابلمه بریزید و به مدت 30 دقیقه در حالی که هم میزنید روی حرارت متوسط بپزید. از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملاً خنک شود. 2 فنجان عسل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط را در یک بطری تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نحوه استفاده از آن: هر روز صبح و عصر 1 قاشق از مخلوط را با معده خالی مصرف کنید. این مخلوط را می توانید تا 2 ماه در یخچال نگهداری کنید. منبع: خبرگزاری صدا و سیما ...
اسرار لاغری به سبک طب چینی
لبنیات است. پرهیز از خوراکی های مرطوب در طب چین بعضی از خوراکی ها به دلیل تولید رطوبت در بدن حذف شده و یا کم مصرف می شوند زیرا همانند چسب عمل کرده و مانع از عملکرد درست اندام ها در خونرسانی، انتقال چربی و انرژی می شوند. رطوبت زیاد زمینه تجمع چربی ها در بدن و اضافه وزن را ایجاد می کند. نوشیدنی های الکلی، محصولات با پایه آرد، لبنیات، شیرینی جات و گوشت قرمز از این جمله اند. ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ
در ماهیتابه ذوب کنید. پیاز و قارچ را اضافه کرده و با نمک و فلفل تند طعم دار کنید. گام سوم: 3-5 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند، بپزید. سپس سس گوجه فرنگی و سس ورشستر را اضافه کنید و بگذارید کمی بجوشد. در یک کاسه کوچک، ذرت را با 2 قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. گام چهارم: مخلوط ذرت را به ماهیتابه اضافه کرده و مخلوط کنید تا مخلوط شوند. 1-2 دقیقه یا تا زمانی که سس غلیظ شود، بپزید. گوشت را دوباره به قابلمه اضافه کنید و خوب با سسش مخلوط کنید. اگر دوستدارید، میتوانید با جعفری و پوره ی سیب زمینی سرو کنید. منبع: آشپزی ها ...
برنج دیابتی ها چگونه پخته شود؟
میزان مواد غذایی است . این کارشناس تغذیه با تاکید بر اینکه بیماران دیابتی باید مصرف سبزیجات تازه را افزایش دهند، تصریح کرد:کاهش مصرف قندهای ساده مانند خرما، کشمش، قند، شکر و چربی های اشباع و کلسترول به بهبود وضعیت بیماران کمک می کند. برخی تصور می کنند خرما و کشمش فاقد قند است، اما باید بدانند این مواد غذایی هم حاوی قند بوده و موجب افزایش میزان قند خون می شوند . بهترین روش پخت ...
آیا خوردن انجیر در بارداری ضرر دارد؟
سنتی به عنوان ملین مورد استفاده قرار می گیرد. برای مقابله با یبوست و سایر مشکلات گوارشی می توان انجیر را در حد اعتدال مصرف کرد. انجیر قلیایی است و می تواند سطح اسید موجود در بدن را متعادل کند. پسورالنس، یک ماده شیمیایی موجود در انجیر است و می تواند به رفع مشکلات رنگدانه های پوستی مانند ملاسما کمک کند . این رنگ دانه های پوستی در بارداری به لک بارداری معروف است . اگرچه این مزایا ...
سالاد ماکارونی ایتالیایی متفاوت و خوشمزه
.... دقت کنید که آب اضافه آن کامل گرفته شود. پاستا، پنیر موزارلا، گوجه فرنگی خشک شده با آفتاب، گوجه فرنگی تازه خرد شده و زیتون را به ظرف مد نظرتان به همراه سس اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. سپس بگذارید 20 دقیقه بماند، فقط گاهی اوقات در این مدت مواد سالاد را هم بزنید تا طعم ها قاطی شوند. روکولا یا جعفری را با نمک، فلفل و سرکه اضافی برای طعم دار شدن سالاد ماکارونی اضافه ...
