pH حساس است و فقط در صورت فاسد شدن غذا تغییر رنگ می دهد. محققان این حسگر را به یک تکه گوشت ماهی خام که باکتری E.coliبه آن تزریق شده بود، چسباندند؛ جوهر زیستی که برای ردیابی این باکتری توسعه یافته بود، به شکل حرف Eمشخص شد و جوهر دیگر نیز نشان داد سطح pH نمونه، C است. در کمتر از یک روز حرف E از رنگ آبی به قرمز تغییر یافت که نشان می داد نمونه غذایی آلوده است و پس از چند ساعت رنگ ...
خانه
