طرز تهیه خوراک نخود لبنانی ساده و خوشمزه
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته ریزه مرغ با گردو
کوفته ریزه مرغ با گردو به دلیل داشتن گردو، سبزیجات معطر و ادویه جات غذایی خوشمزه و عالی می شود. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این کوفته خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت مرغ چرخ شده 500 گرم نان تست 1 ورق گشنیز 1 دسته پیاز 1 عدد آرد 2 قاشق غذا خوری مغز گردو 2 قاشق غذا خوری پودر پاپریکا (فلفل ...
طرز تهیه ساندویچ صبحانه بسیار خوشمزه
ریحان تازه هشت برگ پنیر چدار چهار ورقه طرز تهیه ساندویچ صبحانه اولین مرحله، تهیه سس پستو است. اگر سراغ سس های آماده نمی روید، می توانید با رسپی گفته شده در خانه این سس را با بهترین کیفیت آماده کنید. بهتر است است سس را از روز قبل آماده کنید تا تهیه ساندویچ برایتان وقت گیر نباشد. برای تهیه سس پستو، دانه کاج، پنیر پارمزان، خامه ترش، 120 گرم ریحان، 150 میلی لیتر روغن ...
طرز تهیه کتلت دیزی
مواد تشکیل دهنده این کتلت، همان موادی هستند که در دیزی از آن ها استفاده می شود. به هنگام طبخ دیزی، مقدار بیشتری از این مواد را در آن می ریزند و بعد با آن ها، کتلت درست می کنند. پس از پخت، نخود، گوشت گوسفندی و سیب زمینی در دیزی و به هنگام آماده سازی مواد، به آن ها، پیاز، جعفری خشک، تخم مرغ و نمک، اضافه می گردد. مواد مخلوط شده را قسمت بندی کرده و در روغن سرخ می کنند. گوشت کوبیده را داخل ...
غذای محلی درشته
روی بلغور دمکنی گذاشتید، پیاز دیگر را خلالی خرد کرده و در روغن حیوانی یا کره سرخ کنید. در پایان نیز مقداری کشمش به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. این مواد را روی غذای درشته بریزید تا با هم دم بکشند. ترکیب طعم پیاز، بلغور و کشمش خیلی دلپذیر است. بعد از 20 دقیقه یریشه شما آماده است. داغ سرو کنید و نوش جانتان. نکات پخت غذای درشته می توانید کشمش و پیاز داغ را جداگانه سرو کنید. تا هرکس ...
راهکار هایی برای کنترل دیابت بارداری + رژیم غذایی
دیابت مادران و بیماری قلبی کودکان اقدامات مفید 1- از کربوهیدرات های سالم تر مثل میوه ها، سبزیجات و حبوبات همچون لوبیا، عدس و نخود، محصولات لبنی همچون شیر و ماست شیرین نشده، دانه های کامل (سبوس دار) همچون برنج قهوه ای، آرد سیاه و جوی دو سر سبوس دار استفاده کنید. 2-مصرف شکر را کاهش دهید. به عنوان مثال از نوشیدنی های قندی و انرژی زا، خوراکی های فراوری شده مثل بیسکویت و کیک ...
طرز تهیه کوکوی پنیر
را به دلخواه شکل داده و در روغن سرخ کنید. می توان برای سرو کوکو از نان های باگت ریز یا نان تسنت استفاده کرد. نان باگت را به عرض 2 تا 2.5 سانتی متر برش بزنید و در روغن بچینید. میان هر حفره نان یک قاشق از مایه کوکو ریخته و بگذارید تا یک طرف آن سرخ شود، سپس برگردانید تا طرف دیگر آن هم تفت خورده و سرخ شود. حرارت باید ملایم باشد تا کوکو مغز پخت شود. برای سرو کوکو با نان تست هر برش ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
غذاخوری سیر: 4 حبه برگ بو: 2 عدد زنجیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری پیاز: 1 عدد متوسط گوجه: 1 عدد بزرگ فلفل سفید یا سیاه: مقداری برای مزه مواد سس فلفل دلمه ای: 3 عدد گوجه: 3 عدد فلفل اسکاچ بونت یا هر فلفل مورد علاقه: 2 عدد پیاز: 1 عدد خرد شده طرز تهیه: 1. در قابلمه ای بزرگ، روغن را ریخته و گرم کنید. وقتی روغن داغ شد، پیاز نگینی شده را اضافه ...
طرز تهیه 4 نوع صبحانه سریع و خوشمزه
را به شکل مکعب خرد کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بریزید تا گرم شود. سپس هر طرف مرغ را برای پنج تا هفت دقیقه سرخ کنید. آن ها را در یک کاسه قرار داده و برای گرم نگه داشتن آن ها روی ظرف یک درپوش بگذارید. فلفل دلمه ای را داخل یک تابه قرار داده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و تا زمانی که نرم و ترد شود آن را سرخ کنید. نان پیتا را با روغن چرب کنید و تمام مواد را در آن قرار دهید و دو سانتی متر از لبه نان را خالی بگذارید. سپس این لبه را به سمت داخل بپیچانید جوری که مواد پوشانده شود. حال نان را یک رول کرده و فورا آن سرو کنید. ...
طرز تهیه سس انار یک چاشنی خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سس انار چاشنی ترش و شیرین وخوشمزه ای است که می توانید آن را در کنار انواع دسر، سالاد و غذا های گوشتی سرو کنید. این سس به غذای شما رنگ و لعاب و طعمی متفاوت می بخشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سس انار با نشاسته ذرت خانگی و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سس انار نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری آب انار یک و نیم ...
طرز تهیه آبگوشت گندم خوشمزه
پیمانه گندم نصف پیمانه لیمو عمانی سه عدد روغن چهار قاشق سوپخوری پیاز دو عدد گوجه فرنگی سه تا چهار عدد سیب زمینی متوسط دو عدد رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری سیر خام سه حبه زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل و نمک به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول نخود و لوبیا را از شب ...
طرز تهیه آدانا کباب، طعم بی نظیر غذای ترک
آدانا کباب یکی از غذاهای جذاب ترکیه است که بدون شک عاشق طعم آن می شوید. پس دست به کار شوید و شروع کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 600 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد پیاز بزرگ: 2 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نان پیتا یا نان باگت: به تعداد کافی نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه مناسب بریزید سپس مقداری نمک و فلفل سیاه ...
تغذیه مناسب کودکان، تهیه خوراکی سالم
...> در صورتیکه کودک شما نمی خواهد ماست را مستقیما بخورد، می توانید آن را با مافین، پنکیک یا نان ترکیب کنید. کیک ها و نان ها با اضافه کردن ماست نرم می شوند و کودک شما تغذیه مناسبی خواهد داشت. در اینجا می خواهیم ببینیم چطور می توان این صبحانه هیجان انگیز را تهیه کرد و روزهای تعطیل را خاص تر کرد. مواد لازم: زغال اخته منجمد- نصف فنجان شیر- یک چهارم فنجان ماست- 1 فنجان ...
طرز تهیه نان ترکیه ای بازلاما بدون نیاز به فر
نان بازلاما آرد سه و نیم پیمانه ماست کم چرب نصف پیمانه مخمر تازه یک قاشق چای خوری آب ولرم یک چهارم پیمانه روغن زیتون یک چهارم پیمانه شکر یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری طرز تهیه نان بازلاما آرد را درون یک کاسه بزرگ بریزید، ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید و سپس روغن زیتون، شکر و نمک را در کاسه بریزد و هم بزنید. ...
طرز تهیه آکاراجه برزیلی، غذای ایده آل برای ذائقه ایرانی
تند کوچک 1 عدد آرد 2 قاشق روغن سرخ کردنی نمک و فلفل طرز تهیه: طرز تهیه مواد پرکننده: برای تهیه مواد داخل این غذای خوشمزه پیاز ها را به ورقه های نازک ببرید. آن ها را با روغن زیتون در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی نمک و فلفل پاپریکا به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلائی رنگ و یا قهوه ای شوند. (تقریبا 15 دقیقه کافیست.) ...
طرز تهیه رولت اسفناج، غذای متفاوت
قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. 2. برگ های اسفناج را با سه قاشق غذاخوری آب داخل قابلمه ریخته و 4-3 دقیقه آن ها را بپزید. سپس از روی حرارت برداشته وقتی سرد شد آب اضافی آن را بگیرید. 3. اسفناج پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده ...
خورش سویا و کلم بروکلی، غذایی ضد حساسیت و رژیمی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کلم بروکلی: 400 گرم سویا: 2 پیمانه پیاز بزرگ: یک عدد سیر: 4 حبه هویج بزرگ: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و ...
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ خوشمزه
کرده و با مواد مخلوط کنید. برنج را در ظرفی مناسب به مرحله آبکشی رسانده و آبکش نموده و دم می کنیم. کشمش ها را شسته و سرخ نموده سپس مقداری از برنج دم کرده، کشمش، زعفران و روغن حیوانی داغ کرده را با هم مخلوط می کنیم. در ظرف سرو ابتدا پلوی ساده را کشیده، تکه های مرغ را بر روی آن قرار داده و مخلوط کشمش و برنج را روی آن می دهیم و سرو می نماییم. نکات: 1) اگر مرغ ...
طرز تهیه بستنی سرخ شده
مواد لازم بستنی سرخ شده بستنی وانیلی یا میوه ای (با طعم دلخواه) 2 لیوان کورن فلکس به اندازه لازم تخم مرغ 2 عدد آرد سفید الک شده 100 گرم دارچین نصف قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه بستنی سرخ شده ابتدا با اسکوپ درشت چند اسکوپ بستنی درست کنید و ...
طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه ای بی نظیر
: 1قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری وانیل: 1⁄4 قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. 3. نان ها را ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
لازم طرز تهیه 1. بادمجان ها را با ضخامت 1 سانتی متر حلقه حلقه کنید. سپس مقداری نمک روی بادمجان ها بپاشید و داخل یک آبکش قرار دهید تا تلخی آن ها گرفته شود. بعد از 30 دقیقه بادمجان ها را با آب گرم بشویید و با دستمال تمیز خشک کنید. دو طرف بادمجان ها را با کمی نمک در روغن سرخ کنید و بعد از خارج کردن از تابه روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. ...
طرز تهیه آش رشته؛ مجلسی و جاافتاده
... مواد لازم (برای 5 کاسه) سبزی آش: 500 گرم (شامل مقدار بیشتری گشنیز و اسفناج یا برگ چغندر و مقدار کمتری تره و جعفری) نخود: 130 گرم (معادل دو سوم پیمانه) لوبیا چیتی: 130 گرم (معادل دو سوم پیمانه) عدس: 100 گرم (معادل نصف پیمانه) رشته ی آش: 200 گرم پیاز: 3 عدد بزرگ سیر: 2 بوته نعنا خشک: 3 قاشق غذاخوری آرد (اختیاری): یک قاشق چای خوری کشک: به میزان لازم زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به ...
طرز تهیه اسکاچ اگز خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه اسکاچ اگز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده300 گرم تخم مرغ1 عدد تخم بلدرچین10 عدد پیاز1 عدد پودر سوخاری1 پیمانه نمک، فلفل سیاهبه میزان لازم پودر پاپریکا، پودر سیربه میزان لازم پودر پیاز، پودر آویشنبه میزان لازم جعفری یا هر سبزی معطر دلخواه1 قاشق غذا خوری خردل1 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنیبه میزان لازم مرحله اول تهیه اسکاچ اگز ...
درمان کبد چرب با نسخه ساده ابن سینا
.... ابن سینا طرز تهیه “شربت سکنجبین” را به صورت ساده در کتاب “قانون” خود به این صورت آورده است: مواد مورد نیاز: سرکه طبیعی انگور یک واحد، عسل 2 واحد، آب 8 واحد طرز تهیه: سرکه، عسل و آب را با هم ترکیب می کنیم و به روی حرارت قرار می دهیم تا با شعله ملایم بجوشد تا یک سوم آب آن بخار شود؛ حین جوشیدن کف آن را جدا کنید و می توانید یک دسته نعناع هم برای رنگ و طعم بهتر حین ...
طرز تهیه املت اسپانیایی خوشمزه
...> کره 40 گرم نان تست 4 عدد طرز تهیه 1. روغن زیتون را در تابه ای مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. پیاز را به آن اضافه کرده و تفت دهید؛ 2. فلفل دلمه ای ها را به تابه اضافه کرده و تفت دهید. گوجه فرنگی را نیز به آن افزوده، سپس تابه را از روی حرارت بردارید؛ 3. در تابه ای دیگر حاوی روغن زیتون و روی حرارت ملایم، سوسیس ها را سرخ کنید، سپس آن را ...
صفر تا صد طرز تهیه پیتزا مخلوط
در حین پخت پیتزا داخل فر باشد. طرز تهیه خمیر پیتزا : طرز تهیه خمیر پیتزا البته این یک نوع از خمیر پیتزا می باشد و طرز تهیه انواع خمیر پیتزا را قبلا برای شما آماده آورده ایم. مواد لازم برای خمیر پیتزا : آرد تقریبا 350 گرم آب 1 پیمانه مخمر فوری 1 قاشق غذاخوری روغن 3 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری ...
روش پخت ذرت کره ای خوشمزه برای دورچین غذا
خوشمزه ترین ذرت ها را آماده کنید. مواد لازم برای پخت ذرت ذرت شش عدد آب چهار فنجان شیر یک فنجان کره هشت قاشق غذاخوری عسل یک دوم فنجان پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک نخود لبنانی و سیب زمینی سرخ کرده هندی تا شور برگ مو + تصاویر روش پخت ذرت پیش ...