سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه بادمجان سوخاری خوشمزه با دیپ ماست در کوتاه ترین زمان ممکن درست کنیم؟
پارمسان نصف فنجان سفیده تخم مرغ یک عدد بادمجان متوسط یک عدد نمک به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه دیپ ماست ماست یک فنجان پودر سیر نصف قاشق چای خوری جعفری خشک نصف قاشق چای خوری آویشن خشک شده نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه سینی فر را ...
طرز تهیه 4 نوع صبحانه سریع و خوشمزه
عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری خامه ترش ادویه جات و سبزی طرز تهیه: پنیر، شیر، تخم مرغ، خامه ترش و ادویه جات را هم مخلوط کنید. سینه مرغ را تا جایی که نرم شود در آب بجوشانید و گوشت آن را به شکل تکه های مکعبی خرد کنید. مرغ و سبزی خرد شده را به خمیر اضافه کنید. کاملا مواد را با هم مخلوط کنید. فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید. قالب را ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
باید انجام دهید. بگذارید این مخلوط سس بپزد تا موقعی که آب آن کم شود و روغن روی فلفل سرخ شده، معلق شود. به قول معروف به روغن بیفتد. 4. آویشن، پودر کاری و نمک و همچنین فلفل سیاه یا سفید را در صورت دلخواه به این مخلوط اضافه کنید تا مزه بگیرد. حدود 2 تا 5 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. 5. برنج را کاملا شسته و آب آن را کاملا جدا کنید حالا آن را داخل قابلمه بریزید، بهم بزنید تا روی آن ...
آموزش و دستور تهیه پیتزای سالاد باغ ، بسیار لذیذ
سالاد باغ یک سالاد خوشمزه و رنگارنگ هست که در آن انواع سبزیجات و صیفی جات پیدا می شود. و اگر این سبزیجات برای باغچه خودتان باشد که دیگر حرف ندارد! حالا برای ایجاد تنوع و تلاش برای خوردن غذای سالم و کم کالری، میخواهیم این سالاد خوشمزه را روی پیتزا پیاده کنیم و لذت ببریم. اگر شما هم هیجان زده هستید تا طرز تهیه پینزا سالاد باغ را بیاموزید ادامه مطلب را دنبال کنید. شمانیوز با آموزش پیتزای سالاد باغ ...
طرز تهیه آکاراجه برزیلی، غذای ایده آل برای ذائقه ایرانی
... حالا آرد را اضافه کنید. توجه داشته باشید که آرد را انقدر اضافه کنید تا خمیر بتواند فرم بگیرد. سپس خمیر را به 15 قسمت تقسیم و در دستان خود آن را به صورت گرد یا بیضی شکل دربیاورید. در یک قابلمه کوچک روغن سرخ کردنی بریزید و آن را داغ کنید. خمیر ها را داخل روغن بیندازید و آن ها را خوب سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شوند. سپس ان ها را از روغن بیرون بیاورید و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود. سپس آن ها را از بغل چاک دهید و از مواد پرکننده داخل آن قرار دهید و سرو کنید. منبع: کی آشپزه ...
طرز تهیه آبگوشت گندم خوشمزه
.... مرحله چهارم به مواد داخل قابلمه زردچوبه و فلفل اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید گوشت و حبوبات با شعله ملایم بپزد. آبگوشت باید آرام آرام پخته شود. مرحله پنجم بعد از 2 تا 3 ساعت که مواد خوب پخت، سیب زمینی ها را نصف کرده و همراه لیموعمانی ها داخل آبگوشت می اندازیم. مرحله ششم گوجه فرنگی نصف شده، رب گوجه فرنگی و ...
طرز تهیه کته سیر ؛ یک کته خوش طعم و متفاوت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، نوآوری و به کار بردن طعم های مختلف در آشپزی بسیار مهم است. گاهی با انجام کار هایی ساده می توانیم چیز جدید و متنوعی درست کنیم. کته سیر هم یک برنج جدید، ساده و خوش طعم است که طرز تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد. سیر پلو یک غذای خوشمزه گیاهی است که بدون نیاز به اضافه کردن گوشت یا مرغ می توانید آن را تهیه کرده و از طعمش لذت ببرید. پس اگر سیر تازه در ...
طرز تهیه پاستا بادمجان ساده و خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، اینبار می خواهیم در دنیای لذیذ و متفاوت پاستا ها سراغ یک پاستای ساده گیاهی برویم و طرز تهیه پاستا بادمجان خوشمزه را به شما آموزش دهیم. کافیست سس این پاستا را که کمتر از یک ربع زمان می برد، آماده کنید و ماکارانی ها را داخل همان بدون نیاز به آبکش کردن بپزید. به همین راحتی! فقط نکته ای که ممکن است غافلگیرتان کند، استفاده از کشمش در این پاستاست. اگر از آن دسته افرادی هستید که به ...
طرز تهیه ماکارونی با پنیر بوترکیزه
.... علاوه بر این، پنیر بوترکیزه می تواند یک مزه خوب در کنار سایر خوراکی ها برای روی میز باشد. اگر شما هم دوست دارید این پنیر خوشمزه را امتحان کنید، این بار ماکارونی را با پنیر بوترکیزه و به روش ما درست کنید. نام رایج این غذا در دنیا مَک اند چیز است. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه ماکارونی با پنیر بوترکیزه یک غذای متفاوت و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم ...
طرز تهیه سس خردل خانگی | با دو روش ساده در خانه سس خردل درست کنید
قاشق سوپ خوری سس خردل، همه مواد را داخل میکسر بریزید و باهم مخلوط کنید. 2. اجازه دهید این ترکیب حداقل 15 دقیقه بماند تا سس طعم یکنواخت و دلپذیری بگیرد. نکته: اگر به سس خردل تند علاقمند هستید از فلفل قرمز در این ترکیب استفاده کنید. پودر خردل: 2 ق سوپ خوری خامه: 4 ق سوپ خوری آبلیمو: 1/4 پیمانه فلفل سیاه: نصف ق چای خوری نمک: 1/4 ق چای خوری ...
طرز تهیه سالاد مرغ کاری مجلسی و خوشمزه
...؛ سالاد مرغ کاری یکی از سالاد های سنتی است که به مرور با اضافه شدن چند مواد اولیه امروزی، شکل و طعمی تازه به خود گرفته است. این سالاد می تواند یک وعده غذای خوشمزه برای مهمانی، پیک نیک یا یک روز عادی در خانه باشد. ترکیب گوشت مرغ و سبزیجات تازه، یک مجموعه کامل محسوب می شود که می توانید با خیال راحت آن را آماده و سرو کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ کاری ...
طرز تهیه پتاژ برنج
، اب را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود سپس شیر ، نمک و فلفل را نیز اضافه نمائید و مجدد خوب مخلوط کنید تا مواد غلیظ شوند. 3.زرده های تخم مرغ را درون کاسه ای بزنید ، قابلمه را از روی حرارت بردارید و زرده های تخم مرغ را به مواد داغ درون قابلمه اضافه کرده و مخلوط نمائید سپس خامه و ابلیمو را نیز با تمام مواد مخلوط کرده و درون ظرف بریزید و بهمراه نان سرو کنید. سایر نکات بهتر است بجای اب معمولی از اب گوشت یا اب مرغ استفاده کنید ، فلفل سیاه در این غذا طعم بهتری از فلفل قرمز خواهد داد. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه لقمه سوخاری پنیری
...> طرز تهیه لقمه سوخاری پنیری برای شروع سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس داخل یک ظرف بزرگ بریزید. ژامبون خرد شده، پیازچه، پاپریکا دودی و خامه صبحانه را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. درآخر نمک و فلفل بپاشید و بعد از کمی هم زدن پودر پنیر پارمسان را اضافه کنید. کاسه را کنار قرار دهید. یک تخته آشپزی روی میز کارتان قرار دهید. یک لایه ...
طرز تهیه سس انار، چاشنی خوشمزه
آب استفاده کنید. همه مواد جز دانه های انار را به مخلوط اضافه کرده و آن روی حرارت کم قرار دهید تا غلیظ شود. دانه های انار را به مخلوط اضافه کنید و یک دقیقه بعد آن را از روی حرارت بردارید. سس انار مخصوص شما آماده است آن را داخل ظرف مورد نظر ریخته و در کنار سالاد کیوی و اسفناج سرو کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه چوروس با سس شکلاتی
1.نصف فنجان شکر را با دارچین در یک کاسه کم عمق مخلوط کنید. کف یک بشقاب را با حوله کاغذی بپوشانید. 2.در یک روغن دان کوچک روی حرارت متوسط آب، 1 و نیم قاشق سوپخوری شکر، نمک و 2 قاشق سوپخوری روغن نباتی را مخلوط کنید. 3.مخلوط را جوش بیاورید سپس از روی شعل بردارید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا به شکل یک توپ در بیاید. 4.یک قابلمه را روی شعله نسبتاً زیاد قرار ...
طرز تهیه رولت نان لواش
به گزارش ایلنا ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت نان لواش را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ آب پز 2 عدد پنیر خامه ای 2 قاشق سوپخوری ساقه پیازچه 5 عدد کنسرو تن ماهی 1 قوطی سیر تازه 1 عدد نان لواش 3 عدد تره فرنگی 1 عدد نمک و فلفل و پاپریکا به مقدار لازم ماست خامه ای 2 پیمانه طرز تهیه ...
طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس مخصوص
سالاد کلم فرانسوی با سس مخصوص یک سالاد خوشمزه و یک پیش غذای کامل برای مهمانی و دورهمی و وعده شام و ناهار خانواده است. سالاد کلم فرانسوی عموما گوشت مرغ یا بوقلمون و کالباس در ترکیبش ندارد اما اگر شما دوست داشته باشید یک غذای کامل و سرشار از پروتئین داشته باشید اضافه کردن آن ها ایرادی هم ندارد. طرز تهیه یک سالاد سرد بسیار خوشمزه یعنی سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس مخصوص را در مطلب زیر ...
طرز تهیه ترشی سالاد فصل رنگارنگ و خوشمزه
گوشت و مرغ سوخاری آتشی تا کیک ملکه صبا + تصاویر طرز تهیه ترشی سالاد فصل برای شروع تمام مواد را بشویید و به صورت متوسط نه خیلی درشت و نه خیلی ریز خرد کنید. سپس آن ها را داخل آبکش بریزید تا کاملا خشک شوند. گوجه فرنگی ها را با نمک داخل مخلوط کن ریخته و حسابی مخلوط کنید. سپس آن را داخل یک ظرف در بسته ریخته و حدود 15 ساعت در جای خنک نگهدارید. بعد از این که گوجه ...
طرز تهیه ساندویچ صبحانه بسیار خوشمزه
زیتون و فلفل و نمک را در غذاساز بریزید و کاملا مخلوط کنید. دو تکه از نان ها را بردارید و روی هر کدامشان ابتدا کمی سس بمالید و سپس یک لایه گوجه فرنگی، برگ جوان اسفناج، پنیر چدار، گوجه فرنگی خشک و برگ ریحان قرار داده، رویشان کمی آب لیمو بریزید و دو برش نان دیگر را روی آن ها قرار دهید. این ساندویچ را می توانید با سس پاپریکا آماده کنید یا اینکه حتی با استفاده از سس ارده به آن طعمی خاص بدهید ...
طرز تهیه آش عروس ترکیه بسیار مقوی و خوشمزه
مرغ سه عدد دانه فلفل سیاه 12 عدد آرد یک پیمانه کره 50 گرم لیمو یک عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه آش عروس گوشت را بشویید و با استخوان در یک قابلمه بزرگ با دو لیتر آب روی آتش تند به جوش بیاورید. کف گوشت را بگیرید و سپس پیاز چهار قاچ را با هویج خرد شده و دانه های فلفل به آن اضافه کنید. آتش را کم کنید و به گوشت سه ساعت برای پخت زمان دهید ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه با پنیر موزارلا
روی حرارت ملایم قرار دهید. نیازی نیست که در قابلمه آب بریزید چراکه اسفناج با آب خودش می پزد. وقتی که رنگ اسفناج تغییر کرد و پخته به نظر رسید، می توانید زیر شعله را بیشتر کنید تا آب اسفناج ها جمع شود. در فاصله تمام شدن آب قابلمه، فر را روی 165 درجه سانتی گراد روش کنید تا گرم شود. پیازچه ها را بشویید و حلقه ای و ریز خرد کنید. سپس تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و پیازچه های خرد شده را به ...
پای مرغ ، یک پیش غذای خوشمزه، شیک و آسان
. در یک قابلمه متوسط مابقی کره را ذوب کرده و مرغ و آرد را با هم تفت دهید. شیر را اضافه کرده و حرارت زیر قابلمه را کم کنید. مخلوط مرغ را به تابه اضافه کرده و بگذارید تا کامل بپزد. سپس جعفری و پونه را اضافه کنید. بعد از پخته شدن مخلوط را روی خمیر پای درون قالب بریزید. تکه دوم خمیر را روی قالب و مخلوط قرار داده و لبه های آن را بچسبانید. روی سطح پای با نوک چاقو تعدادی شکاف ایجاد کنید تا کامل پخته شود. به مدت 15 دقیقه درون فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود. ...
طرز تهیه آش رشته؛ مجلسی و جاافتاده
توانید کمی از آش را در یک ظرف با آرد مخلوط و به قابلمه اضافه کنید تا لعاب آش بیشتر شود. اما پیشنهاد می کنیم برای جا افتادن آش به جای این کار، یک دم کنی روی در قابلمه قرار دهید و اجازه دهید برای 30 دقیقه آش شما با شعله ی خاموش جا بیفتد و لعاب دار شود. در آخر نمک آش را تنظیم کنید. 8. آش رشته را در ظرف بکشید و روی آن را با کشک، نعنا داغ، پیاز داغ و سیرداغ تزئین کنید. ...
طرز تهیه رولت اسفناج، غذای متفاوت
قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. 2. برگ های اسفناج را با سه قاشق غذاخوری آب داخل قابلمه ریخته و 4-3 دقیقه آن ها را بپزید. سپس از روی حرارت برداشته وقتی سرد شد آب اضافی آن را بگیرید. 3. اسفناج پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده ...
طرز تهیه ذرت کره ای خوشمزه برای دورچین غذا
آموزش داده بودیم و این بار می خواهیم روش ساده و متفاوتی برای تهیه ذرت آب پز را با شما درمیان بگذاریم. آب را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی شعله قرار دهید تا به جوش آید. سپس نمک، فلفل، شیر، کره و عسل را به آب در حال جوش اضافه کنید و هم بزنید. زمانی که مواد با هم ترکیب شدند، تکه های ذرت را به آرامی داخل قابلمه بریزید، شعله گاز را روی متوسط بگذارید و هشت تا 10 دقیقه برای پختن ذرت ها صبر کنید ...
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ خوشمزه
را با حرارت ملایم سرخ کنید، در حین سرخ شدن، پخته می شود و نیازی به زمان پخت جداگانه ندارند. 2) اگر دوست دارید به جای رب نارنج از رب انار ترش استفاده کنید یا آن را حذف کنید. 3) اگر در حین جوشیدن برنج یک عدد لیمو عمانی داخل آب بیندازید عطر خیلی خوبی به برنج شما میدهد. 4) این غذا در دستور اصلی کرفس ندارد. منبع: کی آشپزه ...
طرز تهیه آسان کیک لامینگتون
: 200 گرم خامه: 1 فنجان وانیل: 2 قاشق چایخوری پودر نارگیل: نصف فنجان مراحل پخت مرحله 1 ابتدا کره و شکر را در یک ظرف ریخته و با همزن برقی کامل مخلوط کنید. مرحله 2 سپس تخم مرغ ها و یک قاشق چایخوری از وانیل را به ظرف اضافه و مجددا مواد را مخلوط کنید. مرحله 3 حالا آرد را کم کم و متناوب به مواد اضافه و سپس شیر را بیفزایید و ...
طرز تهیه اسکاچ اگز خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه اسکاچ اگز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده300 گرم تخم مرغ1 عدد تخم بلدرچین10 عدد پیاز1 عدد پودر سوخاری1 پیمانه نمک، فلفل سیاهبه میزان لازم پودر پاپریکا، پودر سیربه میزان لازم پودر پیاز، پودر آویشنبه میزان لازم جعفری یا هر سبزی معطر دلخواه1 قاشق غذا خوری خردل1 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنیبه میزان لازم مرحله اول تهیه اسکاچ اگز ...
طرز تهیه کوفته ریزه مرغ با گردو
کوفته ریزه مرغ با گردو به دلیل داشتن گردو، سبزیجات معطر و ادویه جات غذایی خوشمزه و عالی می شود. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این کوفته خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت مرغ چرخ شده 500 گرم نان تست 1 ورق گشنیز 1 دسته پیاز 1 عدد آرد 2 قاشق غذا خوری مغز گردو 2 قاشق غذا خوری پودر پاپریکا (فلفل ...