خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه با دیپ ماست در کوتاه ترین زمان
فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه سینی فر را با کاغذ نسوز بپوشانید و روی آن را اسپری روغن چرب کنید. سپس سینی را داخل فر با دمای 200 درجع سانتی گراد قرار دهید. آرد سوخاری و پنیر پارمسان را داخل یک کیسه با هم ترکیب کنید. سفیده تخم مرغ را هم داخل یک کاسه با همزن دستی بزنید تا کف کرده و سفید رنگ شود. ...
طرز تهیه کیک رنگین کمان؛ برای مهمانی ها
...> مواد لازم 900 گرم آرد شیرینی 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر 400 میلی لیتر شیر 8 عدد زرده تخم مرغ 100 گرم شکر 1/8 قاشق چای خوری وانیل 400 گرم خامه صبحانه رنگ خوراکی ژله ای در چند رنگ متنوع 350 گرم کره شکلات سفید و سیاه به مقدار لازم اگر کیک رنگین کمان را برای مهمانی یا جشن تولد درست می کنید، می توانید از یک روز قبل دست به کار شوید؛ روز اول را برای پخت کیک اسفنجی کیک رنگین کمان و ...
مگنولیا دسر شیری جذاب و متفاوت
خوشمزه است. دسر مگنولیا همانند دسر پان اسپانیا یک نوع دسر لایه به لایه مجلسی شیک و خوشمزه است. مواد اصلی دسر مگنولیا شیر، نشاسته، شکر، تخم مرغ، خامه، بیسکوئیت و موز یا توت فرنگی است. شاید در ابتدا فکر کنید درست کردن این دسر ساده نیست و نمی توانید از پس آن بیایید ولی اگر دست به کار شوید، متوجه خواهید شد که کار بسیار ساده و آسانی است. اگر دوست دارید برای یکبار هم که شده طعم و مزه این دسر ...
طرز تهیه شنیسل مرغ
... 1 و نیم پیمانه پودر سیر 1 ق چ ادویه کاری 1 ق چ نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه شنیسل مرغ 1.برای درست کردن شنیسل باید ترجیحا از سینه یا فیله مرغ استفاده کرد. سینه مرغ را می توانید به اندازه هایی که دوست دارید تکه کنید، ولی بهتر است به اندازه کف ...
طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده ساده و خوشمزه
امروز طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده:400 گرم تخم مرغ: چهار عدد سیر: دو حبه پیاز: یک عدد بزرگ خلال پسته: 30 گرم آرد سوخاری: 100 گرم شوید: 50 گرم کره نرم شده: 50 گرم فلفل دلمه ای:100 گرم شیر:100 میلی لیتر پیاز سرخ شده: دو قاشق ...
طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی بسیار خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فیله مرغ، یکی از کم چرب ترین و کم کالری ترین قسمت های مرغ است. شما می توانید آن را با ادویه های مختلف طعم دار کنید و با کمک یک سس مخصوص، از آن غذای ویژه ای بسازید. در این مطلب، طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی را به شما آموزش می دهیم. خوراکی کم کالری و سالم که می تواند به غذای اصلی مهمان هایتان در وعده شام تبدیل شود. مواد لازم فیله مرغ ...
طرز تهیه همبرگر خانگی خوشمزه با سویا
همبرگر با سویا: سویای خیسانده شده یک پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم جعفری خرد شده دو قاشق غذا خوری سیر سه حبه تخم مرغ یک عدد سس کچاپ دو قاشق غذاخوری پودر نان یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری آویشن یا اوریگانو یک قاشق چایی خوری پیاز کوچک یک عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم پودر پاپریکا و پودر سیر به مقدار لازم بیشتر ...
طرز تهیه مرغ سته مالزیایی
به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق سوپ خوری ران مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 کیلوگرم روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. در تابه ای، بدون روغن، تخم گشنیز و دانه رازیانه را بریزید و روی حرارت ملایم تُست کنید سپس آن ها را کنار بگذارید تا خنک شوند. پس از این مدت، تخم گشنیز و رازیانه را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید. 2. پیاز قرمز، سیر و زنجبیل ...
طرز تهیه کارنیاریک؛ بادمجان شکم پر ترکی با طعمی بی نظیر
و داخل شان کمی شکر بپاشید تا خوش مزه تر شوند. از این تکنیک برای دادن طعم بهتر به دلمه بادمجان خودمان هم می توانید استفاده کنید. برای درست کردن مواد داخل بادمجان پیاز را نگینی و سیر را باریک باریک خرد کنید. گوجه فرنگی را هم پوست بگیرید و به شکل مربع خرد کنید. فلفل ها را از وسط دو نیم کنید، تخم های آن را خارج کرده و سپس خرد کنید. روغن زیتون را داخل یک ماهیتابه گرم کنید و سیر و ...
طرز تهیه رول بادمجان پنیری، فینگرفود خوشمزه
های بادمجان ها را کوتاه کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز، بادمجان ها را به صورت نازک از طول برش دهید. باید حدود 12 برش داشته باشید. برش های بادمجان را روی کاغذ نسوز بچینید و حدود هشت تا 10 دقیقه آن ها را بپزید تا نرم شوند. مرحله دوم حالا نوبت آماده کردن مواد داخل رول ها است. داخل یک کاسه پنیر ریکوتا ، رومانو، تخم مرغ، سیر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. اسفناج ...
طرز تهیه بال گریل مرغ با سس نارگیل
قاشق چایخوری از هر کدام (جمعاً 6 گرم) نمک و فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم سویا سس 1 قاشق سوپخوری (14 میلی لیتر) شیره نارگیل 2/1 پیمانه (80 میلی لیتر) بال مرغ 1200 گرم فلفل کبابی قرمز و ساقه پیازچه به تعداد لازم طرز تهیه: 1. در ظرفی مواد را با هم مخلوط کرده، بال ها را در این سس بخوابانید و به مدت (حداقل 4 ساعت و حداکثر 10 ساعت) در یخچال قرار دهید. 2. گریل را روشن کنید و به ترتیب بال مرغ، فلفل کبابی قرمز و ساقه پیازچه را به سیخ بکشید و در سینی گریل بچینید و زیر گریل کباب کنید یا روی کباب پز بپزید. منبع: کی آشپزه ...
طرز تهیه رولت خامه ی بدون فر
قاشق چایخوری گلاب یک قاشق غذاخوری روغن مایع یک قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته شیرین به میزان دلخواه طرز تهیه برای رولت خامه ی بدون فر : برای درست کردن رولت خامه ی بدون فر ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا با دور تند بزنید تا کف بکند(می توانید زرده و سفیده را جدا نکنید و با هم بزنید).سپس باهم مخلوط نمایید و وانیل را اضافه کنید.شکر را اضافه نمایید و حدود سه ...
طرز تهیه خورش مرغ هندی تند و خوشمزه
...> مواد لازم برای تهیه خورش مرغ هندی سینه ران مرغ خرد شده یک کیلو پیاز ساطوری دو عدد سیر چهار حبه فلفل دلمه قرمز چهار عدد فلفل قرمز تازه دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری زنجبیل ساییده یک قاشق مرباخوری تخم گشنیز ساییده یک قاشق مرباخوری زیره یک قاشق مرباخوری زردچوبه دو قاشق چای خوری لیمو تازه یک عدد روغن به مقدار لازم ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار، محبوب و خانگی
دونات با کرم پر نمی شود و در عوض روی آن کرم، شکلات یا پودر قند می ریزند. البته می توانید روی پیراشکی را هم با یک لایه شکلات گرم بپوشانید و پیراشکی شکلاتی درست کنید که بسیار لذیذ است و طرفداران خود را دارد. طرز تهیه پیراشکی کرم دار چندان سخت نیست. کافی است یک بار طبق دستور ما آن را تهیه کنید تا برای همیشه دستور پخت پیراشکی کرم دار را یاد بگیرید. مواد لازم برای خمیر پیراشکی (10 ...
طرز تهیه کیک سبزیجات ساده و خوشمزه
پنج قاشق غذاخوری سس مایونز 100 گرم ماست کم چرب 100 گرم سیر چهار حبه روغن زیتون و آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کیک سبزیجات کدو ها را بشویید و بعد رنده کنید (نیاز نیست پوست آن ها را بکنید، کدو ها را با پوست رنده کنید). آن ها را داخل ظرف ریخته و با استفاده از آبکش آب اضافه آن را بگیرید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب ...
طرزپخت بورک سیب وسوسیس
...: سوسیس 450 گرم خمیر پف دار 16 مربع به ضلع 22 سانتی سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد کنجد 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه بورک سیب زمینی و سوسیس ابتدا سوسیس ها را خرد می کنیم و تخم مرغ را می زنیم. سپس پیاز را ریز چهار گوش خرد می کنیم. در یک تابه ی متوسط روغن را روی شعله ی متوسط داغ می کنیم. پیاز را ...
طعم بوفالو وینگزِ تند و نمکین با اسکارلت جوهانسون
غذاخوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق غذاخوری نمک 10 عدد بال مرغ مقداری روغن برای سرخ کردن بال ها 55 گرم کره 60 گرم سس قرمز تند مقداری فلفل سیاه مقداری پودر سیر طرز تهیه: مرحله اول: آرد، پودر پاپریکا، فلفل قرمز و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. بال های مرغ را تمیز کنید و داخل یک ظرف شیشه ای پیرکس قرار دهید. سپس مخلوط را به بال ها استفاده کنید، به طوری که کاملا روی آن ها را بپوشاند. سپس ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
غذاخوری سیر: 4 حبه برگ بو: 2 عدد زنجیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری پیاز: 1 عدد متوسط گوجه: 1 عدد بزرگ فلفل سفید یا سیاه: مقداری برای مزه مواد سس فلفل دلمه ای: 3 عدد گوجه: 3 عدد فلفل اسکاچ بونت یا هر فلفل مورد علاقه: 2 عدد پیاز: 1 عدد خرد شده طرز تهیه: 1. در قابلمه ای بزرگ، روغن را ریخته و گرم کنید. وقتی روغن داغ شد، پیاز نگینی شده را اضافه ...
طرز تهیه کیک ملکه صبا، کیکی شیک و آسان
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ملکه صبا را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم بادام پوست کنده و اندکی برشته کرده 90 گرم شکر دانه ریز 115 گرم آرد 40 گرم کره نرم شده 115 گرم شکلات تلخ یا شیری آب کرده 150 گرم تخم مرغ (زرده و سفیده جدا) 3 عدد مواد لازم برای تهیه کرم گاناش: خامه صبحانه 175 میلی لیتر شکلات ...
آموزش و طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی با طعم بسیار عالی بازاری
این فاصله روغن صاف و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی آنقدر هم بزنید که یکدست و کرم رنگ شود. وقتی ترکیب روغن و پودر قند یکدست و صاف و کرمی رنگ شد، زرده تخم مرغ را که هم دمای محیط است را به آن اضافه کنید و دوباره به مدت یک دقیقه خوب هم بزنید. مرحله سوم: حالا آرد برنج و پودر هل را اضافه کنید. حتما از آرد برنج تازه و مرغوب که عطر خوب و خوشی دارد استفاده کنید. کمی هم ...
طرز تهیه شیرینی مشهدی بدون فر
امروز قصد داریم دستور تهیه شیرینی مشهدی بدون فر را به شما آموزش دهیم . مواد لازم روغن صاف قنادی 50 گرم آرد 300 گرم کره 100 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پودر قند 80 گرم عسل 1 قاشق سوپ خوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی مشهدی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است که به اسم شیرینی آلمانی یا شیرینی مارمالاد آلمانی هم ...
طرز تهیه پای سیب زمینی؛ یک غذای هیجان انگیز و خوشمزه
...> جعفری خشک دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم پودر آویشن یک قاشق مرباخوری روغن زیتون به مقدار لازم بیکن خرد شده به مقدار لازم گوجه گیلاسی نصف پیمانه پیازچه و پاپریکا به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش عروس و ساق مرغ کنجدی تا ترشی سالاد فصل رنگارنگ + تصاویر طرز تهیه پای سیب زمینی ابتدا داخل یک کاسه ...
طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو
روغن یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سینه مرغ دو عدد سس باربیکیو نصف پیمانه پیازچه خرد شده به مقدار لازم بیکن برشته خرد شده به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش عروس و ساق مرغ کنجدی تا ترشی سالاد فصل رنگارنگ + تصاویر طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو ابتدا پیاز را ...
طرز تهیه پاستا بادمجان ساده و خوشمزه
کنید و اجازه دهید تا پیاز حدود سه تا پنج دقیقه داخل روغن نرم و شفاف شود. سپس سیر خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و حدود یک دقیقه خوب تفت دهید تا مواد عطر و بوی سیر و رب گوجه را به خودش بگیرد. نصف فنجان آب به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا رب گوجه داخل آب حل شود. سپس باقیمانده آب یعنی چهار فنجان را اضافه کنید. اگر طعم تندی دوست دارید، می توانید از مقدار فلفل بیشتری استفاده کنید ...
طرز تهیه پتاژ برنج
، اب را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود سپس شیر ، نمک و فلفل را نیز اضافه نمائید و مجدد خوب مخلوط کنید تا مواد غلیظ شوند. 3.زرده های تخم مرغ را درون کاسه ای بزنید ، قابلمه را از روی حرارت بردارید و زرده های تخم مرغ را به مواد داغ درون قابلمه اضافه کرده و مخلوط نمائید سپس خامه و ابلیمو را نیز با تمام مواد مخلوط کرده و درون ظرف بریزید و بهمراه نان سرو کنید. سایر نکات بهتر است بجای اب معمولی از اب گوشت یا اب مرغ استفاده کنید ، فلفل سیاه در این غذا طعم بهتری از فلفل قرمز خواهد داد. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه اسلایس هلو خوشمزه
...، دسری بسیار خوشمزه با طعم های متفاوت اسلایس هلو وشکلاتی ونارگیلی و کاراملی پسته ای، عصرانه مناسب است. در مطلب زیر طرز تهیه اسلایس هلو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم: کمپوت هلو بدون شربت 3 عدد، خرد شده مواد لازم برای کیک: کره یا مارگارین 150 گرم شکر 150 گرم وانیل یک دوم قاشق چایخوری نمک یک ...
طرز تهیه لقمه سوخاری پنیری
. مواد باقی مانده را روی لقمه ها بریزید و به کمک لیسک یا ته قاشق پخش کنید. قالب را 30 دقیقه داخل فریزر قرار دهید. بعد از 30 دقیقه با چاقو کمی بزرگتر از لقمه ها دور تا دور آن ها ببرید و از هم جدا کنید. سپس به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتانید و داخل روغن داغ سرخ کنید. لقمه های سوخاری پنیری را داخل یک بشقاب مناسب سرو کرده و با انواع سس مثل سس گوجه فرنگی خانگی، سس پاپریکا مجارستانی و سس فلفل تند نوش جان کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه کیک براونی (کیک خیس)
به گزارش خبربانو٬ براونی یک شیرینی شکلاتی بسیار مطبوع است و در دستور پخت آن نسبت به کیک های شکلاتی معمولی، آرد کمتری به کار می رود. اغلب کیک بروانی به صورت تخت و چهارگوش قالب زده می شود. مواد لازم: کره 100 گرم شکلات تلخ یا کم شیرین 170 گرم شکر 1 و 1/4 پیمانه وانیل 1 قاشق چ تخم مرغ 3 عدد پودر کاکائو 1/4 پیمانه آرد 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه کته سیر ؛ یک کته خوش طعم و متفاوت
خانه دارید، برای آماده کردن این غذای خوشمزه همین حالا دست بکار شوید. مواد لازم برنج خیسانده سه پیمانه پیاز ساطوری یک عدد سیر تازه یک کله فلفل قرمز یک قاشق چای خوری روغن یک پنجم پیمانه نمک به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش عروس و ساق مرغ کنجدی تا ترشی سالاد فصل رنگارنگ + تصاویر طرز تهیه کته سیر ...
