درباره گوشت های گیاهی چه می دانید؟
سایر منابع:
سایر خبرها
شیوع COVID-19 بازار فیبر مرکبات را رونق بخشید
...؛ گروه کشاورزی: انتظار می رود بازار فیبر مرکبات به دلیل پیشرفت در صنایع غذایی در سال های آینده رشد فزاینده ای داشته باشد. گفتنی است فیبر مرکبات غالبا به عنوان مواد افزودنی خنثی به کار می رود که به طور موثری بر ماندگاری محصولات غذایی اثر می گذارد. طبق قوانین سازمان جهانی غذا و دارو، مواد غذایی ممنوعه ای مانند هیدرو کلوئیدها و فسفات ها را می توان به طور کامل با فیبر مرکبات جایگزین کرد ...
افزایش قیمت تخم مرغ قابل دفاع نیست
به گزارش بازار به نقل از خانه ملت، پرویز اوسطی عضو کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی، در خصوص افزایش قیمت گوشت مرغ و تخم مرغ در بازار، گفت: تخم مرغ و گوشت مرغ در سبد غذایی روزانه مصرف خانوار قرار دارند، نمایندگان مردم در حوزه قانون گذاری و دولت به عنوان دستگاه مجری باید مراقب باشند که کالاهای اساسی مردم به میزان کافی و با قیمت مناسب عرضه شود. نماینده مردم ...
ایران؛ رتبه اول تولید قزل آلا در جهان
، هنوز فاصله داریم و حدود 50 درصد سرانه جهانی است. خون میرزایی شیلات ادامه داد: لازم است با همکاری مؤسسات تحقیقات امور دام در وزارت جهاد کشاورزی و مؤسسات تحقیقاتی وزارت بهداشت و همکاری بخش خصوصی سرانه مصرف لبنیات را در کشور افزایش دهیم و به مردم درباره کیفیت و سلامت مواد غذایی آبزی و ارزش غذایی این مواد اطلاعات بیشتری بدهیم. سازمان شیلات در گذشته بیش از مصرف و تقاضای بازار بیشتر به تولید ...
قیمت یک کیلوگرم سویا از قیمت یک کیلوگرم مرغ بالاتر رفته است وعده بی سرانجام مسئولان برای تنظیم بازار مرغ
طی دو سال گذشته بدلیل افزایش قیمت گوشت قرمز و محصولات شیلاتی، سهم این اقلام در سبد مصرف خانوار کاهش یافته و مصرف گوشت مرغ جایگزین آن شده بود و اکنون با افزایش شدید قیمت مرغ، عملاً سهم این ماده پروتئینی هم در سبد مصرف دهک های پایین درآمدی کاهش می یابد و اقشار ضعیف جامعه عملاً نمی توانند از مصرف پروتئین بهره مند شوند. از قیمت گذاری ستاد تنظیم بازار تا اعتراض تولیدکنندگان ستاد تنظیم بازار ...
صنعت غذایی از تولید تا بازار
به گزارش خبرنگار بازار، یک کارخانه تولیدی در مازندران با تولید، فرآوری و بسته بندی 30 نوع فرآورده غذایی در راستای جهش تولید گام برمی دارد و محصولات این کارخانه به مناطق مختلف کشور و بازارهای خارجی ارسال و صادر می شود. این شرکت با به کارگیری پیشرفته ترین ماشین آلات روز دنیا و بهره گیری از ایده های خلاقانه، و کادری مجرب محصولات خود را که شامل انواع برگرها، پیتزا، کباب، گوشت خام و فرآوری شده با رعایت اصول و استانداردهای روز دنیا به هموطنان عرضه می کند. ...
تغییر فرمول خوراک طیور/ گفت وگو با دکتر خسرو اسماعیلی ، دامپزشک
در حال حاضر اصلی ترین چالش دامداری صنعتی تامین خوراک است آیا می توان فرمول غذایی دام را تغییر داد؟ بله، این امکان وجود دارد، ولی باید ملاحظاتی را در نظر گرفت. دام هایی که استفاده صنعتی دارند اعم از اینکه گوشت یا فرآورده های آنها مصرف شود، یکسری نیازهای غذایی ثابت دارند از قبیل پروتئینی، انرژی و مواد معدنی که منابع تامین آنها تقریبا در تمامی کشورها که این محصولات را به صورت صنعتی تامین ...
احتمال ابتلا به ویروس کرونا از طریق مواد غذایی
ویروس کرونا جا به جا کردن غذاهای بسته بندی شده • محصولات خریداری شده، مانند گوشت مرغ و گوشت قرمز، غذاهای دریایی، تخم مرغ و دیگر مواد غذایی فاسد شدنی تا 2 ساعت بعد از خرید باید در یخچال قرار داده شوند. • هرگز از مواد ضدعفونی کننده مانند مایع سفید کننده و یا مواد حاوی آمونیاک مخصوص ضد عفونی کردن سطوح روی مقواها، کارتن ها و یا کیسه های پلاستیکی حاوی مواد غذایی استفاده نکنید ...
بسته اخبار مهم و قیمتی گسترش نیوز (99/06/26)
گسترش نیوز به صورت روزانه قیمت انواع محصولات پر مصرف و مورد نیاز شما از جمله قیمت انواع گوشی های موبایل، گوشت، لوازم خانگی و.... را گردآوری می کند. با گسترش نیوز همراه باشید. قیمت جدید موتورسیکلت در بازار امروز (99/06/26) + جدول در این گزارش قیمت تعدادی از مدل های مختلف موتور سیکلت را گرد آوری کرده ایم. آخرین نوسان قیمت آهن آلات در بازار امروز (99/06/ ...
بسته اخبار مهم و قیمتی صمت (99/06/26)
درباره افزایش قیمت دو میوه موز و گلابی می گوید: با توجه به افزایش قیمت دلار، قیمت موز در بازار گران شد. علت افزایش قیمت گلابی نیز این است که تقاضا برای این میوه در بازار افزایش یافته است. فروش کالاهای پرمصرف با 35 درصد تخفیف در تره بار + جدول فروش ویژه پاییزه میادین میوه و تره بار با اعمال تخفیف تا 35 درصدی نسبت به قیمت مصرف کننده مندرج بر روی انواع محصولات موسوم به بازرگانی ...
تاثیر نوسانات ارز بر قیمت مقاطع فولادی
ضایعات آهن به طور کلی محصولات فولادی از محصولات نیمه ساخته مانند شمش، ورق، اسلب و ضایعات آهن تولید می شوند، و هرچه قیمت این محصولات افزایش پیدا کند به طور مستقیم بر محصولات نهایی مانند قیمت نبشی ، ناودانی و ورق های فولادی اثر گذار خواهد بود. قیمت های جهانی فولاد و سنگ آهن کشور چین از بزرگ ترین تولیدکنندگان محصولات خام و مواد اولیه تولید فولاد در جهان است، پس بسته به ...
آشنایی با صنعت بسته بندی گوشت؛ دستگاه های سیل وکیوم چیست؟
گوشت و سلامت محصولات گوشتی در ارتباط مستقیم با سلامت جامعه است. آلوده شدن گوشت و مصرف آن توسط مردم می تواند باعث بروز انواع بیماری های مرگبار شود. به جز مرغ که به صورت کامل و بسته بندی عرضه می شود، گوشت قرمز به طور معمول به شکل سنتی در فروشگاه های گوشت به فروش می رسد. حتی سایر محصولات گوشتی مانند ماهی هم از بهداشت کامل بسته بندی برخوردار نیستند. این در حالی است که گوشت به سرعت فاسد می ...
تخلف شرکت های تولیدکننده فولاد؛ عرضه اندک در بورس و فروش مابقی در بازار آزاد
تولید بر نیاز کشور، در حال صادرات هستیم. از طرف دیگر فولاد نقش بسیار پررنگی در تولید سایر محصولات مصرفی و مهم کشور دارد. صنایع خودروسازی، لوازم خانگی، مسکن، صنایع نفت و گاز و صدها صنعت ریز و درشت اما علیرغم چنین پیشرفت هایی در تولید و عرضه فولاد، بازار داخلی فولاد همواره در التهاب بوده و متاسفانه اغلب مصرف کنندگان از شرایط خرید و قیمت معاملات ناراضی بوده و قیمت های موجود در بازار بسیار ...
تشریح جلسه کمیسیون کشاورزی با حضور قالیباف – خبرگزاری مهر | اخبار ایران و جهان
مواد اولیه داشته باشد، تأمین نشود، دولت از کجا می خواهد از صنعت 7 میلیارد دلار کمک بگیرد؟ نظری اظهار داشت: رئیس مجلس شورای اسلامی گفت که دخالت های ما در بورس هم مشکل آفرین شده و دخالتهای بی حساب موجب شد که بورس سقوط کند و همین که آن را رها کردیم، مسیر طبیعی بازار بورس ادامه پیدا کرد و در چند روز گذشته شاهد مثبت شدن بازار بورس هستیم. وی ادامه داد: رئیس مجلس شورای اسلامی تاکید ...
آخرین وضعیت تامین نهاده های دامی در اصفهان؛ در حال عبور از بحران هستیم
مریم یاوری؛ بازار: تامین نهاده های دامی برای تولید دام، طیور و فرآورده های لبنی، دامی و طیور در کشور از مهم ترین نیازهای کشور است، اصلی که مدتی است در کشور دچار مشکل شده و فعالان حوزه دام و طیور را چه در عرضه محصولات و چه در تامین مواد مورد نیاز دچار مشکل کرده است. استان اصفهان نیز با دارا بودن بخش زیادی از دامداری ها و مرغداری های کشور از مشکلات ایجاد شده در بازار تامین نهاده های دام ...
نابغه های رانت خواری اقتصاد پروتئین
به گزارش فرهیختگان ، طی هفته های اخیر قیمت کالاهای وابسته به بخش دام و طیور به طور قابل توجهی افزایش یافته است، افزایش دو برابری قیمت کره، افزایش 30 تا 40 درصدی قیمت تخم مرغ و... تنها بخشی از این افزایش قیمت هاست. آمارهای مرکز آمار ایران نیز نشان می دهد طی سال 98 و سال جاری میزان مصرف گوشت، لبنیات و اقلام وابسته به دام و طیور به طور چشمگیری کاهش یافته است. برای مثال میزان مصرف گوشت قرمز داخلی در ...
شاخص سازی جهت تعیین نرخ ارز در بورس کالا
در اقتصاد ایران حجم معاملات ارز کف خیابانی عموما اندک و فاقد آمار معاملات به صورت جامع و قابل اعتماد است. با این حال نرخ ارز کف خیابانی، از نظر رفتاری، تاثیر گذاری بیشتری بر اقتصاد دارد و عملا نرخ سامانه های نیما و سنا از آن تاثیر می گیرد. وجود ارز چند نرخی عامل تشدیدکننده ایجاد رانت، فساد و بی ثباتی در اقتصاد شده است. در این شرایط تغییر روش نرخ گذاری ارز لازم به نظر می رسد. خروج از ارز چند نرخی و نیز تاثیر پذیری نرخ ارز واقعی مبادلاتی از شاخص جدید تعیین نرخ ارز، از الزامات این امر است و انجام این کار قطعا به صورت دستوری ...
برای خانواده ایرانی تن ماهی هم گران است!/ زندگی ماهیانه با تخم مرغ و سیب زمینی 2 میلیون خرج دارد!
بخش ها و حوزه ها از لوازم خانگی تا مواد غذایی و کالا های دیجیتال از هزینه های حمل و نقل تا درمان و آموزش و... به بخش جدا نشدنی در بحث ها و گپ های خانوادگی و دوستانه تبدیل شده است. در این میان مهم ترین بخشی که مردم هر روز با آن سر و کار دارند کالا های اساسی است. اخیرا صنایع غذایی ایران پژوهشی انجام داده که نشان می دهد در سه ماهه نخست سال 99 بسیاری از خانوار ها مصرف پروتئین حیوانی- گوشت قرمز و گوشت ...
کبد و نکاتی درباره بازیابی سلامت آن
خودایمنی و کلانژیت صفراوی اولیه - انباشت چربی اضافه در کبد که می تواند بی ارتباط با مصرف الکل باشد (بیماری کبد چرب غیر الکلی) - برخی انواع داروها یا مکمل ها از جمله استامینوفن، برخی آنتی بیوتیک ها و افدرا - بیماری های ژنتیکی مانند هموکروماتوز و بیماری ویلسون - قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی صنعتی - سرطان کبد یا سرطانی که در بخشی دیگر از بدن ...
گوشت های گیاهی رژیم غذایی آینده انسان؟
شاید آینده رژیم غذایی بشر بر روی زمین را این گوشت های گیاهی تغییر دهند که هم باعث کاهش مشکلات اقلیمی و انتشار گازهای گلخانه ای می شوند و هم از جان حیوانات محافظت می کنند. گوشت گیاهی محصولی است که در کارخانه های مدرن تولید می شود و بعضی از ویژگی های خاص گوشت های حیوانی مانند ظاهر، طعم و بافت های آن را نیز دارد. این شرکت ها حتی در برخی موارد با استفاده از رنگ های طبیعی مانند آبی که از ریشه چغندر قند به دست می آید دست به شبیه سازی خون در بافت های گوشت گیاهی تولید شده خود می زنند. گوشت های گیاهی از محصولات متنوعی مانند سویا، پروتئین های بافت دار گیاهی، گلوتن گندم، قارچ، سیب زمینی یا حتی نخود ساخته ...
4 تغییر بزرگ مرغداری در آینده
خودکفایی و خوداتکایی تکیه دارد. چینی ها معتقد هستند که حجم مصرف داخلی باید متناسب با ظرفیت تولید داخل باشد. وقتی پای مواد غذایی در میان باشد امنیت غذایی یکی از دغدغه های مهم همه کشورهاست اما دولت چین هدف به مراتب بزرگتری را دنبال می کند: خودکفایی تمام عیار در تامین مواد غذایی. کاتمیر معتقد است که چین فعلا امکان افزایش قابل توجه ظرفیت تولید در بخش طیور را ندارد بنابراین شهروندان را به مصرف کمتر تخم ...
تعیین تکلیف اختلاف قیمت مرغ تا هفته آینده برای قزوینی ها
استان به حدنصاب سال های گذشته نرسیده است. وی اشاره کرد: کالاهای اساسی مانند برنج، گوشت قرمز، گوشت مرغ و شکر به وفور در اختیار سازمان صمت قرار دارد و از طریق واحدهای صنفی منتخب، اتحادیه بنکداران، شرکت های تعاونی محلی، فروشگاه های بزرگ و زنجیره ای و تعاونی ادارات توزیع می شود. حتی در خصوص شکر باید بگوییم که میزان عرضه بیش از تقاضاست و این کالا در بازار به وفور یافت می شود. افضلی ...
بسته اخبار مهم و قیمتی گسترش نیوز (99/06/24)
گسترش نیوز به صورت روزانه قیمت انواع محصولات پر مصرف و مورد نیاز شما از جمله قیمت انواع گوشی های موبایل، گوشت، لوازم خانگی و.... را گردآوری می کند. با گسترش نیوز همراه باشید. جدیدترین قیمت گوشی هوآوی در بازار + جدول آخرین قیمت گوشی موبایل هوآوی در بازار تهران مشخص شد. جدیدترین قیمت گوشی سامسونگ در بازار (99/06/24) + جدول درحال حاضر مهم ترین ...
تولید قارچ خوراکی در اصفهان 56 درصد افزایش یافت
، جالیزی و انواع سبزی و صیفی و گیاهان زینتی اختصاص می یابد و تولید سالانه محصولات زراعی استان در شرایط عادی حدود چهار میلیون و پانصد هزار تن است. مجموع اراضی باغی استان نیز حدود 80 هزار هکتار است و بطور عمده شامل محصولاتی مانند انواع سیب درختی، انار، به، انگور، بادام، پسته، گلابی و زردآلوست و مجموع تولیدات باغی و گلخانه ای استان در شرایط عادی حدود 800 هزار تن برآورد می شود. از ...
تولید محصول (MTBE) پتروشیمی با رشد 18 درصدی همراه بوده است
: پایداری و تداوم در دریافت خوراک، تولید و نیز فروش محصولات بواسطه عرضه در بورس انرژی و کالا و همچنین بازاریابی و اضافه شدن پالایشگاه اصفهان به عنوان مشتری عمده جدید از علت های افزایش تولید در سایت یک و افزایش ظرفیت تولید واحدها، بهبود کیفیت محصولات نهایی جهت ورود به بازار های جهانی از طریق اصلاح فرآیند و تأمین به موقع و بالاتر از بودجه پیش بینی شده در دریافت خوراک از دلایل افزایش تولید در سایت 2 ...
بورس بازارن بخوانند /پیش بینی افزایش قیمت مس
به گزارش اقتصاد نیوز، در حالی که منابع رسمی از کاهش 50 درصدی واردات قراضه مس از سوی چین در سال 2020 خبر می دهند و بزرگ ترین مصرف کننده مس جهان این روزها از راه خرید کاتد و کنسانتره در حال ذخیره سازی هر چه بیشتر فلز سرخ است، موسسه فیچ سولوشنز در پیش بینی جدید خود اقدام به تعدیل مثبت قیمت این فلز کرد. فیچ در پیش بینی قبلی، میانگین قیمت 5900 دلار در هر تن را برای فلز سرخ در سال 2020 ...