طرز تهیه اسفناج خامه ای خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فتوچینی آلفردو با سس کفیر
روی فتوچینی هایی که از قبل پخته و آماده کرده بودید بریزید و خوب با هم مخلوط کنید تا فتوچینی آلفردو با سس کفیر شما آماده شود. مرحله هفتم فتوچینی آلفردو را در بشقاب مورد نظر خود بریزید و مقداری از سینه مرغ گریل شده را روی آن قرار دهید. سپس با ریحان تازه روی بشقاب را تزیین کنید. غذای شما آماده سرو است. منبع: کاله ...
رولت اسفناج ؛ طعمی جدیدی که باید تجربه کرد
پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و به صورت یک مایع یک دست در آید. 4. به مایع اسفناج گردو خرد شده و زرشک را اضافه و مواد را با هم مخلوط می کنیم. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مایع آماده شده را روی کاغذ ریخته و با قاشق روی سطح کاغذ پخش می کنیم. 5. داخل سینی فر را با کاغذ ...
طرز تهیه آبریز غذای لذیذ و دلچسب چهارمحال و بختیاری
پیاز یا تره کوهی در روغن سرخ می شود و معمولا ترشی انار به آن اضافه میکنند. برای خوشمزه شدن غذای آبریز بیشتر از گوشت با استخوان استفاده می شود. برای تهیه آب ریز معمولا از دل و جگر گوسفند و گاهی نیز از گوشت مرغ یا مخلوط جگر و گوشت گوسفند استفاده می شود. از آنجایی که این غذا بدون آب پخته می شود بهتر است از گوشت تازه استفاده شود تا آب بیشتری داشته باشد. تکه های گوشت همراه با پیاز ...
طرز تهیه چیکن استروگانف ساده
... طرز تهیه: ابتدا سینه های مرغ را به صورت نازک خرد کنید. پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید. پیاز خرد شده را داخل روغن تفت دهید . سپس مرغ های خرد شده و قارچ ها را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید بعد نمک، فلفل و ادویه را اضافه کنید. در قابلمه ای دیگر کره را بریزید و روی حرارت بگذارید تا کره ذوب شود. سپس کم کم آرد را به کره اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله نشود ...
طرز تهیه سالاد آلمانی
مواد لازم سیب زمینی پخته 500 گرم خیارشور 300 گرم شوید ساطوری شده 1/4 پیمانه خامه 1/2 پیمانه تخم مرغ آب پز 4 عدد آبلیمو 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1.سیب زمینی، خیارشورها و دو عدد از تخم مرغ ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم. 2.دو عدد تخم مرغ باقی مانده را نیز را رنده می ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی هندی
ساعت درون یخچال قرار دهید تا کمی سفت و مزه دار شود سپس روی پوره ها کمی فلفل بپاشید و سرو کنید. سایر نکات برای اضافه کردن شیر دقت داشته باشید که پوره شما باید در حدی غلیظ باشد که کمی حالت کشدار داشته باشد این پوره هندی معمولا در کنار غذاهای گوشتی سرو میشود اما به تنهایی هم نوعی غذا محسوب میشود در صورت تمایل مقداری خامه هم به پوره اضافه کنید این پوره در هند به صورت تند و با فلفل قرمز زیاد طبخ میشود منبع: کی آشپزه ...
فواید خوردن چغندر در بارداری
سرد شود. آنها را پوست کنده و به صورت تکه های کوچک در داخل یک کاسه بزرگ بریزید. با مخلوط کردن سرکه، شکر، نمک، دانه های فلفل و برگ بو در یک قابلمه جداگانه، یک سس دارای سرکه و ادویه تهیه کنید. این سس را بر روی دانه های چغندر بریزید. روی آن را بپوشانید و به مدت نیم ساعت در دمای اتاق خیس کنید. برای استفاده های بعدی، برگ بو را دور ریخته و آن را در یک ظرف عایق هوا نگهداری نمایید ...
طرز تهیه آش عروس ترکیه، مقوی و خوشمزه
فلفل سیاه 12 عدد آرد یک پیمانه کره 50 گرم لیمو یک عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه آش عروس گوشت را بشویید و با استخوان در یک قابلمه بزرگ با دو لیتر آب روی آتش تند به جوش بیاورید. کف گوشت را بگیرید و سپس پیاز چهار قاچ را با هویج خرد شده و دانه های فلفل به آن اضافه کنید. آتش را کم کنید و به گوشت سه ساعت برای پخت زمان دهید. بعد از پخت، کف روی ...
طرز تهیه رولت مرغ و اسفناج
عنوان یک بمب ویتامین c در برنامه غذایی روزانه به صورت خام یا کمی بخارپز بگنجانید. مواد لازم سینه مرغ دو عدد اسفناج خردشده دو پیمانه سیر خردشده یک حبه پیاز خردشده یک عدد فلفل قرمز (ترجیحاً فلفل دلمه ای) دو عدد روغن، نمک و زعفران به میزان لازم طرز تهیه: سینه های مرغ را درون یک نایلون گذاشته و با بیفتک کوب ...
طرز تهیه کیک یزدی بدون فر و در ماهیتابه
اگر فر یا توستر ندارید از قابلمه برای درست کردن کیک یزدی استفاده کنید و به جای کپسول کاغذی کیک یزدی هم از فنجان استفاده کنید و 3/4 حجم فنجان را با مایه کیک پر کنید. برای این کار در یک قابلمه به اندازه نصف ارتفاع فنجان ها آب بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا آب جوش بیاید. بعد از اینکه آب جوش آمد فنجان ها را در قابلمه بچینید. اجازه دهید فنجان ها به مدت 15 دقیقه روی شعله متوسط گاز بمانند ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه با دیپ ماست در کوتاه ترین زمان
...؛ واقعا ریسک کردن برای این که از سیب زمینی سرخ کرده با سس کچاپ بگذریم و پیش غذا یا تنقلات دیگری را جایگزین آن کنیم، کار سختی است. اما بادمجان سوخاری و دیپ ماست با طعم فوق العاده اش می تواند تا اندکی خطر این ریسک را کم کند. قضاوت با خودتان! با طرز تهیه بادمجان سوخاری با دیپ ماست همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه بادمجان سوخاری آرد سوخاری یک فنجان ...
طرز تهیه تورتیلا | نان خوشمزه مکزیکی ها را به سادگی در خانه آماده کنید
مدت آن را بردارید. روی تورتیلا باید حباب های طلایی و قهوه ای ظاهر شود. نکته: اگر روی خمیر شما بعد از 45 ثانیه تا یک دقیقه حبابی ظاهر نشد شعله را کمی بیشتر کنید. توصیه: برای تازه ماندن تورتیلا آنها را در یک دستمال آشپزخانه بگذارید و بعد داخل یک کیسه پلاستیک و در آن را ببندید. منبع: isabeleats ...
طرز تهیه کتلت شلغم ترد و خوشمزه
بگذارید تا آب مواد کاملاً خشک شود. مخلوط سیب زمینی را داخل یک کاسه بزرگ و خشک بریزید سپس آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مواد کتلت شلغم را خوب با هم مخلوط کنید تا یک دست شود. همزمان فر را با دمای 80 درجه سانتی گراد روشن کرده و سطح سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. برای تهیه کتلت شلغم یک قابلمه چدنی انتخاب کرده و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. یک چهارم ...
طرز تهیه پای تخم مرغ و ژامبون؛ یک صبحانه لذیذ و خوشمزه
...> طرز تهیه پای تخم مرغ و ژامبون ابتدا فر را روی دمای 375 درجه فارنهایت تنظیم کنید. تخم مرغ، خامه پرچرب، نمک، فلفل، پودر پیاز و پودر سیر را داخل یک کاسه بریزید و خوب مواد را مخلوط کنید. یک تابه که دیواره های آن شیب نداشته باشد، برداشته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس با اسپری مقداری روغن کف تابه اسپری کنید. مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و منتظر ...
طرز تهیه سالاد مرغ کاری خوشمزه
فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سالاد مرغ کاری در یک کاسه بزرگ، تمامی مواد سالاد مرغ کاری را با یکدیگر مخلوط کنید. برای تهیه سس مخصوص سالاد: در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست یونانی، آب لیمو، پودر کاری و عسل را با هم ترکیب کنید و در نهایت نمک و فلفل سیاه را به آن ها اضافه کنید. در این مرحله، سس را به سالاد اضافه و ترکیب کنید تا تمام مواد به آن ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با اسمارتیز
ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه با روکش اسمارتیز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم شکر یک فنجان کره (نرم شده) 250 گرم آرد 225 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری پودر کاکائو تلخ 50 گرم تخم مرغ همزده سه عدد شکلات تلخ خردشده 250 گرم اسمارتیز 700 گرم طرز تهیه مرحله اول فر را با دمای 140 تا 160 ...
طرز تهیه چیپس هویج نمکی ترد و خوشمزه
به گزارش ایلنا، چیپس یک میان وعده ساده و خوشمزه است که با سرخ کردن انواع سبزیجات تازه از جمله سیب زمینی، هویج و اسفناج تهیه می شود و برای طعم دادن به آن می توان از نمک و فلفل و آویشن استفاده کرد. ما در اینجا آموزش درست کردن چیپس ترد و خوشمزه خانگی هویج را برای شما ارائه کرده ایم. مواد لازم برای تهیه چیپس هویج هویج بزرگ – 3 عدد روغن کنجد – به مقدار لازم نمک – 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه رول بادمجان پنیری، فینگرفود خوشمزه
های بادمجان ها را کوتاه کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز، بادمجان ها را به صورت نازک از طول برش دهید. باید حدود 12 برش داشته باشید. برش های بادمجان را روی کاغذ نسوز بچینید و حدود هشت تا 10 دقیقه آن ها را بپزید تا نرم شوند. مرحله دوم حالا نوبت آماده کردن مواد داخل رول ها است. داخل یک کاسه پنیر ریکوتا ، رومانو، تخم مرغ، سیر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. اسفناج ...
طرز تهیه پیتزا ماکارونی خوشمزه در یک چشم بهم زدن
بشامل نصف فنجان بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کارنیاریک و مرغ لیمویی تا ترشی نازخاتون + تصاویر طرز تهیه پیتزا ماکارونی در یک قابلمه بزرگ آب را با مقداری نمک به جوش بیاورید. در همین فاصله یک پیاز را ریز خرد کرده و سرخ کنید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را در پیاز سرخ شده تفت داده، قارچ و فلفل دلمه را اضافه کنید و حرارت را کمی بالا ببرید تا قارچ آب ...
آموزش طرز تهیه ترشی بیبی کورن در خانه
سبز 50 گرم آب یک لیوان سرکه سفید 2 تا 3 لیوان نمک به مقدار لازم پودر فلفل سفید به مقدار لازم مراحل طرز تهیه ترشی بیبی کورن : مرحله اول : ابتدا سرکه و آب را در یک قابلمه روی گاز گذاشته تا به جوش آید. مرحله دوم : حالا بلال ها را داخل آب به مدت 5 دقیقه می ریزیم تا بجوشد. مرحله سوم : بلال ها را آبکش میکنیم تا کمی سرد شود. ...
طرز تهیه استانبولی با سبزیجات معطر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از قاطی پلوهای خوشمزه، استانبولی است که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. کافی است مواد لازم را فراهم کنید. بعد از یک ساعت غذا حاضر و آماده است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه استانبولی با سبزیجات معطر برنج یک ونیم پیمانه آب سه پیمانه نمک چهار قاشق چای خوری پاپریکا چهار قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز ...
طرز تهیه کته سیر، یک کته خوش طعم و متفاوت
کار را شروع کنید؛ کمی از روغن را در تابه داغ کنید و پیاز را در آن بریزید. وقتی پیاز رنگ گرفت، سیر تازه خرد شده را هم به آن اضافه کنید و همراه با فلفل قرمز تفت دهید. کمی از ساقه سبز سیر را هم خرد کنید تا طعم برنجتان بهتر شود. در قابلمه برنج را به شیوه کته ساده بجوشانید و وقتی آب آن کم شد، سیر تازه خرد شده و پیاز را اضافه کرده و با برنج به آرامی مخلوط کنید. عصر خوب سیر حالا آشپزخانه شما را ...
طرز تهیه خورش مرغ هندی تند و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در آشپزی هندی ها انواع فلفل قرمز تند یا شیرین، مورد استفاده قرار می گیرد و بخاطر همین فلفل ها، رنگ اغلب غذا های این منطقه به رنگ قرمز تند در می آید. خورش مرغ هندی که در ادامه به شما معرفی می کنیم، در هندوستان به لعل مسالا والا مورغ (مرغ قرمز با ادویه تند) معروف است. اگر طرفدار غذا های تند هستید، این غذای هندی را آماده کنید و از طعمش لذت ببرید. ...
طرز تهیه اسپاگتی سیر و قارچ؛ خوش عطر و خوشمزه
تابه بریزید و همراه با یک فنجان از آب اسپاگتی، با مواد مخلوط کنید. نیمی از پنیر پارمسان را اضافه کنید و 5 دقیقه روی حرارت اجاق نگه دارید. اسپاگتی را در ظرف دلخواه بکشید و باقی پنیر و برگ های گشنیز را روی آن بریزید. در این مطلب طرز تهیه اسپاگتی سیر و قارچ با پنیر پارمسان را به شما آموزش دادیم، اما می توانید به جای پنیر پارمسان، از پنیر موزارلا هم استفاده کنید. اما یادتان نرود که میزان آن در اسپاگتی باید بسیار کم باشد. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ذرت کره ای خوشمزه برای دورچین غذا
بزرگ بریزید و روی شعله قرار دهید تا به جوش آید. سپس نمک، فلفل، شیر، کره و عسل را به آب در حال جوش اضافه کنید و هم بزنید. زمانی که مواد با هم ترکیب شدند، تکه های ذرت را به آرامی داخل قابلمه بریزید، شعله گاز را روی متوسط بگذارید و هشت تا 10 دقیقه برای پختن ذرت ها صبر کنید. البته زمان پخت بسته به جنس خود ذرت می تواند متفاوت باشد. به کمک یک چنگال بزرگ یا یک انبر بزرگ، ذرت ها را از ...
قلیه کدو حلوایی
ریخته و با پیاز داغ خوب تفت دهید. مقداری زعفران دم کرده و در کناری بگذارید. برنج را تست کنید تا از پخته شدن آن مطمئن شوید. وقتی برنج کاملا پخته شده بود، مخلوط پیاز داغ را اضافه کنید. زعفران دم کرده را در قابلمه بریزید و اجازه دهید قلیه شما به مدت 20 دقیقه دم بکشد. سپس آن را در ظرف سرو بکشید و با سبزی تازه و نان نوش جان کنید. نکات پخت قلیه کدو حلوایی این غذا را می توان بدون ...
طرز تهیه دلمه برگ کلم
... شکر 2 قاشق غذا خوری کشمش نصف فنجان پیاز 1عدد بزرگ رب گ وجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه دلمه برگ کلم 1.برای درست کردن دلمه کلم ابتدا باید کلم را خوب شسته و سر آن را جدا کنید تا برگ های آن راحت از هم جدا شوند. برگ های کلم را در یک قابلمه بزرگ پر از آب روی حرارت به مدت 10 دقیقه بجوشانید سپس با آب سرد آبکش کنید و کنار بگذارید تا برگ های ...
کوکوی سبزیجات تابستانی
خوشمزه طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری طرز تهیه کوکوی بادکوبه ای روش تهیه هویج، کدو، نخودفرنگی، ذرت، لوبیاسبز، فلفل دلمه ای، جعفری، کرفس، سیر، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه در تابة مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود. حالا مایة کوکو را در تابه بریزید، سطح آن را صاف کنید و با حرارت ملایم و در بسته کوکو را بپزید. اینک کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن برشته شود. حالا کوکو را برش زده و در ظرف مناسبی بگذارید. منبع : شور و شیرین ...
۞ امام علی (ع) می فرماید:
این خیارشور ترد، کمی شیرین و کمی ترش، بسیار خوشمزه و نیرو بخش است. از تهیه آن پشیمان نخواهید شد. به شما توصیه می کنیم همراه ما این خیارشور بسیار خوشمزه را تهیه و نوش جان کنید مدت زمان تهیه: 60 دقیقه مدت زمان سرد کردن: 3 تا 24 ساعت بیشتر بدانید : طرز تهیه خیارشور بازاری، چند نکته مهم و کلیدی 12 فنجان خیار کوچک برش ضخیم داده شده (در حدود 4 عدد) 2 عدد ...
طرز تهیه مافین رنگی
کلمه مافین از ریشه فرانسوی به معنای نان نرم گرفته شده و در در زبان آلمانی به معنای نوعی کیک می باشد. این نان در اندازه های کوچک پخته می شود و در پخت آن از مایه خمیر جهت فرآوری خمیر و حجیم نمودن آن، استفاده می شود و بیشتر آن ها شیرین نمی باشد. دو نوع مافین وجود دارد: مافین آمریکایی، مافین انگلیسی. در مافین آمریکایی کره، شکر و بیکینگ پودر را به خمیر مافین اضافه می کنند و آن را در کاغذ ...