خانه
طرز تهیه کیک سبزیجات ساده و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو
مخلوط کنید. داخل یک کاسه ماست پرچرب و شیر پرچرب را با هم مخلوط کنید. حالا پیاز ها را از زیپ کیف بیرون بیاورید به مخلوط ماست و شیر آغشته کرده و داخل پودر سوخاری بغلتانید. داخل یک قابلمه کوچک مقداری روغن ریخته روی حرارت قرار دهید تا روغن حسابی داغ شود. پیاز ها را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. داخل یک بشقاب دستمال کاغذی بچینید و پیاز ها را روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی ...
طرز تهیه جوجه چینی در منزل
جوجه چینی را معمولا در رستوران ها و آن هم نه در همه رستوران ها بلکه یک جای مطمئن و خاص می خوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم. مواد لازم: پیاز: 1 عدد شیر: 1⁄2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی ماءالشعیر کلاسیک: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق ...
طرز تهیه کوفته ایسلی
تا خمیر کوفته آماده شود. در صورت نیاز خمیر را با دست خوب ورز دهید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و پیاز های خرد شده را داخل آن تفت دهید، سپس گوشت را اضافه کرده و کمی تفت دهید. حالا رب را همراه زیره، نعنا، نمک و فلفل اضافه کرده و آن ها را با هم مخلوط کنید. کمی آب به گوشت اضافه کرده و صبر کنید تا بپزد. وقتی گوشت پخت، از خمیر کوفته به ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه با دیپ ماست
واقعا ریسک کردن برای این که از سیب زمینی سرخ کرده با سس کچاپ بگذریم و پیش غذا یا تنقلات دیگری را جایگزین آن کنیم، کار سختی است. اما بادمجان سوخاری و دیپ ماست با طعم فوق العاده اش می تواند تا اندکی خطر این ریسک را کم کند. قضاوت با خودتان! با طرز تهیه بادمجان سوخاری با دیپ ماست همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه بادمجان سوخاری آرد سوخاری یک فنجان پنیر پارمسان نصف فنجان ...
طرز تهیه جوجه کباب مراکشی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جوجه کباب مراکشی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت سینه مرغ برای هر نفر 250 گرم زعفران آب کرده 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق چایخوری ادویه گرامسالا 1 قاشق چایخوری لیموترش 2 عدد خامه 4 قاشق ...
طرز تهیه تیتاب
شود بعد به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را که جداگانه با هم مخلوط کردید و سه بار الک کردید به موادتان اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید نصف پیمانه از مایه سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست شود. مایه قهوه ای را داخل ماهیتابه دو طرفه بریزید و نصف پیمانه مایه سفید را با یک قاشق آرد مخلوط ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی هندی
مواد لازم سیب زمینی 5 عدد تخم مرغ 3 عدد کره 30 گرم ماست (چکیده و خامه ای) 1/2 پیمانه آویشن 1 قاشق غذا خوری نعنا (خشک) 1 قاشق غذا خوری زنجبیل 1 قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم پودر سیر 1 قاشق چای خوری شیر به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا سیب ...
طرز تهیه سالاد آلمانی
مواد لازم سیب زمینی پخته 500 گرم خیارشور 300 گرم شوید ساطوری شده 1/4 پیمانه خامه 1/2 پیمانه تخم مرغ آب پز 4 عدد آبلیمو 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1.سیب زمینی، خیارشورها و دو عدد از تخم مرغ ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم. 2.دو عدد تخم مرغ باقی مانده را نیز را رنده می ...
طرز تهیه سالاد مرغ کاری خوشمزه
فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سالاد مرغ کاری در یک کاسه بزرگ، تمامی مواد سالاد مرغ کاری را با یکدیگر مخلوط کنید. برای تهیه سس مخصوص سالاد: در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست یونانی، آب لیمو، پودر کاری و عسل را با هم ترکیب کنید و در نهایت نمک و فلفل سیاه را به آن ها اضافه کنید. در این مرحله، سس را به سالاد اضافه و ترکیب کنید تا تمام مواد به آن ...
طرزتهیه ساندویچ پنیرکبابی
قاشق غذاخوری پنیر بز، نرم شده 110 گرم کدو سبز کوچک یک عدد گوجه فرنگی خرد شده یک عدد طرز تهیه : در مخلوط کن سس مایونز، یک پیمانه برگ های اسفناج، سیر و نمک، فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. یک طرف نان ها را روغن زیتون بزنید. روی نان ها پنیر بگذارید، یک لایه کدو، گوجه فرنگی و اسفناج را روی نان ها بگذارید. روی آن ها مایونز بریزید و یک لایه ...
رولت اسفناج ؛ طعمی جدیدی که باید تجربه کرد
پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و به صورت یک مایع یک دست در آید. 4. به مایع اسفناج گردو خرد شده و زرشک را اضافه و مواد را با هم مخلوط می کنیم. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مایع آماده شده را روی کاغذ ریخته و با قاشق روی سطح کاغذ پخش می کنیم. 5. داخل سینی فر را با کاغذ ...
طرز تهیه میگو توپی لذیذ و فوق العاده
مرغ فلفل سفید و نمک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. * نان های تست را به صورت مربع یا مستطیل کوچک بریده و مواد به دست آمده را داخل نان قرار دهید. * آن ها را به صورت توپ در آورده و داخل روغن سرخ کنید. * پس از سرخ شدن داخل دیس گذاشته و با سبزیجات (جعفری کاهو) خیار شور و گوجه فرنگی تزیین نمایید. منبع: کی آشپزه ...
طرز تهیه ساق مرغ کنجدی خوشمزه
امروز طرز تهیه ساق مرغ کنجدی را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز عسل 2 قاشق سوپخوری سیر له کرده 3 حبه زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری ادویه ی گراماسالا یک چهارم قاشق چایخوری سس چیلی شیرین 2 قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) ران مرغ 8 عدد کنجد 1 قاشق ...
طرز تهیه فتوچینی آلفردو با سس کفیر
فتوچینی آلفردو با سس کفیر خواهد داد. مواد لازم برای تهیه فتوچینی آلفردو با سس کفیر سینه مرغ گریل شده دو عدد پاستا فتوچینی 400 گرم نوشیدنی کفیر ناری یک دوم پیمانه روغن زیتون سه قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) دو حبه آرد سه قاشق غذاخوری آب مرغ یک پیمانه پودر پنیر پارمسان یک دوم پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم ریحان تازه به مقدار ...
درخشش پوستتان را در تابستان با این ماده ترکیبی بیشتر کنید
درمان آفتاب سوختگی (مناسب انواع پوست) مواد لازم 1⁄4 فنجان شکر قهوه ای 1⁄2 فنجان قهوه 2 قاشق روغن کنجد 1 قاشق روغن زیتون 1⁄2 قاشق چایخوری روغن اکالیپتوس 1 قاشق نمک دریا همه مواد را با هم مخلوط کرده تا خمیری شکل شود. قبل از حمام، به مدت 15 دقیقه آن را روی بدن و به ویژه مناطق دچار آفتاب سوختگی ماساژ داده و سپس شستشو ...
طرز تهیه کباب تابه ای با مغز پنیری
به مخلوط گوشت اضافه کرده و دوباره مواد را ورز دهید. روی ظرف سلفون کشیده و مواد را به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند. از مخلوط گوشت به اندازه یک پرتغال بردارید و با کف دست پهن کنید. یک تکه از پنیر چدار را وسط گوشت قرار دهید و گوشت را روی پنیر جمع کنید و به آن فرم دهید. داخل یک تابه کمی روغن بریزید و گوشت ها را داخل تابه بچینید. شعله را روشن کنید تا کباب ها کمی ...
طرز تهیه کتلت شلغم ترد و خوشمزه
بگذارید تا آب مواد کاملاً خشک شود. مخلوط سیب زمینی را داخل یک کاسه بزرگ و خشک بریزید سپس آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مواد کتلت شلغم را خوب با هم مخلوط کنید تا یک دست شود. همزمان فر را با دمای 80 درجه سانتی گراد روشن کرده و سطح سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. برای تهیه کتلت شلغم یک قابلمه چدنی انتخاب کرده و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. یک چهارم ...
طرز تهیه کالزونه بادمجان خوشمزه
قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه کالزونه بادمجان فر را از قبل روشن کنید تا آماده و گرم شود. یک تابه بردارید و آن را با مقدار کمی روغن چرب کنید. سیر و پیاز را اضافه کرده و با روغن تفت دهید. بادمجان و فرانکفورتر را خرد کنید و به پیاز و سیر در حال تفت اضافه کنید تا طلایی رنگ شود. سس گوجه فرنگی، کمی نمک ...
طرز تهیه مرغ سته مالزیایی
به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق سوپ خوری ران مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 کیلوگرم روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. در تابه ای، بدون روغن، تخم گشنیز و دانه رازیانه را بریزید و روی حرارت ملایم تُست کنید سپس آن ها را کنار بگذارید تا خنک شوند. پس از این مدت، تخم گشنیز و رازیانه را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید. 2. پیاز قرمز، سیر و زنجبیل ...
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده بدون نیاز به فر
آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم تخم مرغ (برای غلتاندن) 1 عدد طرز تهیه اول سینه ی مرغمون رو به همراه پیازچرخ میکنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو حتما سعی میکنم در اکثر غذاهام استفاده کنم، چون واقعا مفیده) و زعفران کاملا مخلوط کرده و ورز میدیم. کیسه فریزر رو بازکرده و روی سطح کار پهن میکنیم مقداری روش رو با روغن چرب میکنیم و بعد از مواد ...
طرز تهیه رول بادمجان پنیری، فینگرفود خوشمزه
رول بادمجان پنیری ما هم از این قاعده مستثنی نیست؛ چون برای تهیه آن، هم از دو مدل پنیر استفاده شده و هم سس معروف و محبوبی به اسم مارینارا، که در ادامه طرز تهیه آن را هم در اختیارتان قرار دادیم. با طرز تهیه رول بادمجان پنیری همراه ما باشید. مواد لازم بادمجان متوسط دو عدد پنیر ریکوتا یک پیمانه پنیر رنده شده رومانو نصف فنجان یک عدد تخم مرغ بزرگ به ...
طرز تهیه اسپاگتی حرفه ای با قارچ و سبزیجات
و مرغ لیمویی تا ترشی نازخاتون + تصاویر طرز تهیه اسپاگتی حرفه ای قارچ و سبزیجات اسپاگتی های گیاهی همیشه طرفداران خود را دارند؛ اما در این رسپی ما به اسپاگتی سبزیجات شما مقداری آب مرغ را هم اضافه می کنیم. برای شروع 20 گرم کره را با روغن زیتون در یک قابلمه بزرگ روی حرارت زیاد به مدت دو تا سه دقیقه قرار دهید تا کف کند. مو سیر کوچک، سیر و آویشن را به آن اضافه کرده و به مدت یک تا ...
طرز تهیه انواع دمپختک
بریزید پیازها و مواد داخل آب آن را نریزید. آب برنج خیس کرده را خالی کنید و آن را به آب مرغ اضافه کنید. و مخلوط کنید باید آب به اندازه ی یک بند انگشت روی برنج را بگیرد اگر آب مرغ کم بود آب سرد به آن اضافه کنید. تا به اندازه ی مورد نظر برسد. نمک آن را بچشید کم نباشد مقداری روغن به آن اضافه کنید. زیر شعله را روشن کنید و اجازه بدهید تا بجوشد اگر آب مرغ تان چرب نبود مقداری روغن به آن اضافه کنید. ...
آموزش و طرز تهیه خورشت داوود پاشا غذای ترکیه ای
است در ایران هم بسیار مشهور و محبوب است، چون هم بسیار لذیذ است و هم خیلی سریع آماده می شود. طرز تهیه خورشت داوود پاشا اصل ترکیه با گوشت چرخ کرده یا مرغ را دراین مطلب بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر: مواد لازم خورش داوود پاشا گوشت چرخ کرده 600 گرم پیاز متوسط 2 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری پودر نعناع خشک 1 قاشق سوپخوری روغن ...
طرز تهیه خورش مرغ هندی تند و خوشمزه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کارنیاریک و مرغ لیمویی تا ترشی نازخاتون + تصاویر طرز تهیه خورش مرغ هندی فلفل دلمه قرمز را با سیر، رب گوجه و همه ادویه ها بکوبید با در مخلوط کن بگردانید تا به شکل خمیر نرمی در بیاید. 5 قاشق روغن را در تابه روی آتش ملایم داغ کنید و مرغ ها را در آن سرخ کنید. بعد از طلایی شدن یک طرف ...
طرز تهیه سالاد کلم؛ خوشمزه و پرطرفدار
...:1 قاشق غذاخوری فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم طرز تهیه مرحله 1: ابتدا کلم را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید و بعد رنده کرده و یا خیلی نازک و رشته ای برش می زنیم. مرحله 2: هویج ها را نیز شسته و رنده درشت می زنیم. مرحله 3: کلم و هویج را با هم مخلوط کنید. مرحله 4: اگر از کشمش و گردو و سیب استفاده می کنید آن ها را در این مرحله باید اضافه ...
طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی
فیله مرغ، یکی از کم چرب ترین و کم کالری ترین قسمت های مرغ است. شما می توانید آن را با ادویه های مختلف طعم دار کنید و با کمک یک سس مخصوص، از آن غذای ویژه ای بسازید. در این مطلب، طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی را به شما آموزش می دهیم. خوراکی کم کالری و سالم که می تواند به غذای اصلی مهمان هایتان در وعده شام تبدیل شود. مواد لازم فیله مرغ................. 12 عدد نمک دری ...
طرز تهیه نان قلقلی سوخاری با پیازچه
ادویه سوخاری یا کنتاکی طرز تهیه: ابتدا تمامی مواد خشک را مخلوط کرده و سپس فلفل و پیازچه خرد شده را اضافه کنید و بعد در ظرف دیگر مواد تر را با هم مخلوط کنید و اکنون مواد تر را روی مواد خشک بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. در ظرف گودی روغن مایع سرخ کردنی بریزید و از مواد به تدریج اسکوپ به اسکوپ داخل روغن بریزید و سرخ کنید. اندازه نان ها مانند یک شلیل است. ...
