سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ساده ترین و خوشمزه ترین دسر مخصوص با فرنی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فرنی را ساده ترین و پرطرفدارترین دسر ایرانی می دانند؛ اما شاید برایتان جالب باشد که همین دسر ساده می تواند ماده اولیه ای برای یک دسر خوشمزه دیگر باشد. پیش از این طرز تهیه انواع این دسر را به شما آموزش داده ایم و امروز می خواهیم یک دسر مخصوص با فرنی را به شما آموزش دهیم تا سفره شما را در مهمانی بعدی رنگین تر کند؛ پس با ما همراه باشید. مواد ...
طرز تهیه کیک یزدی بدون فر و در ماهیتابه
کیک یزدی یا کاغذ کیک یزدی کنجد: به مقدار دلخواه طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن یک کیک یزدی ساده و خوشمزه قبل از هر کاری فر را روشن کنید و در دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. برای آماده کردن مایه کیک یزدی ابتدا باید شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که روغن هم کاملا مخلوط شد کم ...
آموزش و طرز تهیه پخت سمبوسه هندی بسیار لذیذ وخوشمزه و تند
ضروری مواد ضروری خمیر سمبوسه هندی : آرد; یک کیلو گرم نمک; 2 قاشق چای خوری آب; به مقدار ضروری طرز تهیه سمبوسه هندی : ابتدا برای تهیه مواد میانی, روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و چاشنی ها را در آن تفت دهید تا عطر و بوی انها بلند شود. سیر و فلفل قرمز خشک و خرد شده را در روغن تفت دهید. پیاز, هویج, سیب زمینی, نخود فرنگی ...
۞ امام علی (ع) می فرماید:
تان انواع خورش های اصیل و محلی را در منزل بپزید بهتر است از پخت این نوع خورش ها غافل نشوید. بیشتر بدانید : طرز تهیه خورش سیب و آلو آلوچه ترش و خشک : 300 گرم مرغابی کوچک : یک عدد شوید خشک : دو تا سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی : 250 گرم تخم مرغ : دو تا سه عدد آبغوره : یک پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم برای ...
طرز تهیه خوراک گوشت ساده و متفاوت با کوفته قلقلی
تخم مرغ را همراه با پودر سوخاری، پودر پارمسان و نمک و فلفل سیاه در کاسه ریخته و همه مواد را با هم چنگ بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. سپس کوفته قلقلی ها را در همان تابه ای که پیازداغ را آماده کرده بودید، با یک قاشق روغن سرخ کنید. در مرحله بعد روش تبدیل کرده کوفته ها به یک خوراک آبدار و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. کره را روی حرارت ملایم آب کنید و پیاز دوم را که خلالی و ...
طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ کبابی خوشمزه و لذیذ
، شیر خشک، پودر سوخاری و باقی مانده ادویه، نمک و شکر را با هم ترکیب کنید. به اندازه یک تا دو قاشق غذا خوری از مایع شیر را به آرد اضافه کنید و با استفاده از نوک انگشتتان آن را مالش دهید تا آرد کمی مرطوب شود. روغن بادام زمینی را در تابه ای بزرگ روی شعله متوسط گرم کنید. مرغ ها را از مایع خارج کرده و با دستمال کاغذی کمی خشک کنید و تمام مخلوط ادویه ها را به آن اضافه کنید. مرغ را در مخلوط شیر ...
طرز تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان مجلسی و خوشمزه
آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان روغن زیتون به مقدار لازم پیاز یک عدد کرفس یک ساقه سیر (رنده شده) سه حبه نمک یک قاشق چای خوری فلفل یک قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی 70 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری آب سبزیجات 6 فنجان ساقه آویشن دو عدد ریحان (خرد شده) ریحان ...
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ
ظرفی مناسب به مرحله آبکشی رسانده و آبکش نموده و دم می کنیم. کشمش ها را شسته و سرخ نموده سپس مقداری از برنج دم کرده، کشمش، زعفران و روغن حیوانی داغ کرده را با هم مخلوط می کنیم. در ظرف سرو ابتدا پلوی ساده را کشیده، تکه های مرغ را بر روی آن قرار داده و مخلوط کشمش و برنج را روی آن می دهیم و سرو می نماییم. ...
طرز تهیه بیسکویت مربایی؛ عصرانه ای دلپذیر
، اشترودل سیب و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 1 فنجان شکر: 100 گرم کره: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد وانیل: نصف قاشق غذاخوری مربای توت فرنگی: 3 قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: کره و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید تا مواد پف کند. 2: سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و هم بزنید. 3: آرد را مرحله مرحله به ظرف اضافه و با مواد مخلوط کنید. 4 ...
طرز تهیه خورشت ماست اصفهانی
.... گوشت را به خوبی بکوبید تا جایی که کاملا کش بیاید. همزمان در ظرفی دیگر تخم مرغ را با شکر و ماست هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط و یکدست شوند؛ این مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید و تا وقتی که جوش بیاید صبر کنید. بعد گوشت را به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.نمک، گردو، گلاب، بادام و زعفران را به خورش ماست اضافه کنید، آن را روی حرارت قرار دهید تا جا بیفتد. بعد از آن خورشت را در ظرف ریخته و مدتی در یخچال بگذارید و پس از آنکه خنک شد به دلخواه با مغز بادام و پسته تزئین کرده و سرو کنید. ...
طرز تهیه شنیتسل مرغ و شنسیل گوشت
زیر تابه را خاموش کنید و روی هر کدام یک پنیر ورقه ای قرار بدهید تا آب شود، سپس در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. طرز تهیه شنیتسل گوشت با سس سفید طرز تهیه شنیتسل گوشت مواد لازم برای شنیتسل گوشت : گوشت قرمز 400 گرم تخم مرغ 2 عدد شیر 1/2 لیوان آرد سفید 2 لیوان پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه تیتاب
شود بعد به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را که جداگانه با هم مخلوط کردید و سه بار الک کردید به موادتان اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید نصف پیمانه از مایه سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست شود. مایه قهوه ای را داخل ماهیتابه دو طرفه بریزید و نصف پیمانه مایه سفید را با یک قاشق آرد مخلوط ...
طرز تهیه ساندویچ کوفته قلقلی سالم و خوشمزه
...> مواد لازم برای تهیه ساندویچ کوفته قلقلی کوفته قلقلی هشت تا 10 عدد جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان دو قاشق غذاخوری سر خالی نان ساندویچی دو عدد سس گوجه فرنگی یونانی دو قاشق غذاخوری پنیر چدار دو ورقه پیاز قرمز ریز خرد شده یک عدد کوچک روغن زیتون یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ساندویچ کوفته قلقلی مواد اولیه گفته ...
طرز تهیه شیرینی دو رنگ
مواد لازم نمک و وانیل به مقدار لازم پودر کاکائو 5 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد پودر قند 1 لیوان کره 150 گرم آرد 2.5 لیوان طرز تهیه 1.پودر قند ، کره نرم شده و نوک قاشق نمک را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود 2.سپس تخم مرغ ، آرد و وانیل را اضافه نمائید و مجدد مخلوط کنید. 3.پس از ...
طرز تهیه کیش ژامبون پنیری فرانسوی
...، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: برای درست کردن این غذا ابتدا فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) گرم کنید. خمیر نان را با وردنه باز کرده و ظرف نچسبی را چرب کرده و خمیر را داخل آن گذاشته و اضافه آن را جدا کنید. داخل خمیر اول مقدار کمی پنیر بریزید سپس ژامبون گوشت و بعد ...
کراتینه کردن مو در منزل با مواد طبیعی
. ماسک موز و تخم مرغ موز له شده ، تخم مرغ ،2قاشق غذا خوری شیر ، 2 قاشق غذاخوری عسل و 1 و نیم قاشق روغن زیتون را با یک همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست شود به طوری که تکه های موز در آن دیده نشود.سپس ماسک را روی مو و پوست سر خود به مدت یک ساعت قرار دهید. سپس موهای خود را با یک شامپوی ملایم بشویید. برای نرم شدن موهای خود این ماسک را یکبار در هفته استفاده کنید. ماسک روغن ...
طرز تهیه مرغ و سبزیجات تنوری
سیب زمینی (درشت خردشده): 2 عدد کلم بروکسل (دو نیم شده): 300 گرم پیاز (خردشده): یک عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک لقمه با طعم سیر و پای سیب زمینی تا پیتزا با کدو سبز + تصاویر طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را به اندازه های دلخواه برش دهید. 3 الی 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، فلفل سیاه، پودر کاری، پودر آویشن، فلفل قرمز و نمک را با هم ...
طرز تهیه مرغ سیخی ترکیه
... پودر سیر پودر پیاز ادویه پاپریکا پودر گشنیز پودر زیره زردچوبه نمک، فلفل سیاه و قرمز. پودر هل پودر دارچین روغن زیتون طرز تهیه: برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا مرغ ها را خرد کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و مرغ های خرد شده را هم به مواد اضافه کنید و به خوبی با دست ورز ...
طرز تهیه جوجه چینی در منزل
جوجه چینی را معمولا در رستوران ها و آن هم نه در همه رستوران ها بلکه یک جای مطمئن و خاص می خوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم. مواد لازم: پیاز: 1 عدد شیر: 1⁄2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی ماءالشعیر کلاسیک: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق ...
طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو
شان گرفته شود. در این فاصله سراغ آماده کردن مرغ می رویم. داخل یک کاسه پاپریکا دودی، شکر، پودر خردل، پودر زیره، پودر فلفل قرمز و روغن و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. دو عدد سینه مرغ را روی سینی فر قرار دهید. آن ها را با ادویه مزه دار کنید و داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه قرار دهید. بعد از 25 دقیقه به کمک چنگال سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید ...
طرز تهیه دسر نارگیل
صبحانه 200 گرم شکر 1 پیمانه پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 3 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چای خوری شیر یا آب 1⁄2 پیمانه طرز تهیه دسر وانیل برای درست کردن دسر نارگیل خوشمزه و خوش عطر، ابتدا 3 پیمانه شیر، شکر، خامه و نشاسته ذرت را در یک ظرف مناسب ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با اسمارتیز
ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه با روکش اسمارتیز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم شکر یک فنجان کره (نرم شده) 250 گرم آرد 225 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری پودر کاکائو تلخ 50 گرم تخم مرغ همزده سه عدد شکلات تلخ خردشده 250 گرم اسمارتیز 700 گرم طرز تهیه مرحله اول فر را با دمای 140 تا 160 ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه با دیپ ماست
سفیده تخم مرغ یک عدد بادمجان متوسط یک عدد نمک به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه دیپ ماست ماست یک فنجان پودر سیر نصف قاشق چای خوری جعفری خشک نصف قاشق چای خوری آویشن خشک شده نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه سینی فر را با کاغذ نسوز ...
طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی؛ طعم عالی بازاری
با طعم بازاری را بخوانید. مواد لازم آرد برنج تازه و معطر: 1 و 2/3 لیوان فرانسوی دسته دار (250 گرم) روغن صاف قنادی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار (125 گرم) پودر قند نرم و لطیف: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر هل: 1 قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد در دمای محیط گلاب: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه تخم خرفه، کنجد یا پودر مغز پسته: برای روی نان ...
طرز تهیه کیک سبزیجات ساده و خوشمزه
سس مایونز 100 گرم ماست کم چرب 100 گرم سیر چهار حبه روغن زیتون و آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کیک سبزیجات کدو ها را بشویید و بعد رنده کنید (نیاز نیست پوست آن ها را بکنید، کدو ها را با پوست رنده کنید). آن ها را داخل ظرف ریخته و با استفاده از آبکش آب اضافه آن را بگیرید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب مواد را با هم مخلوط ...
طرز تهیه بستنی کاکائویی؛ طعمی به یاد ماندنی
بستنی یک خوشمزه ی دوست داشتنی است که مخصوصا در بچه ها طرفداران خاص خود را دارد. پیشنهاد می کنیم دو ساعت وقت بگذارید و در خانه بستنی درست کنید؛ قطعا پشیمان نمی شوید. مواد لازم: طرز تهیه: 1. برای تهیه بستنی شکلاتی ابتدا شیر را درون ظرفی مناسب بریزید و ظرف را روی حرارت گاز قرار دهید تا به خوبی گرم شود؛ سپس پودر کاکائو و شکر و ثعلب را در ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط ...
فواید خوردن چغندر در بارداری
خوشمزه است. مواد لازم: یک پوند برگ چغندر (رنده شده) دو قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک یک قاشق غذا خوری روغن زیتون کاملا طبیعی یک قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده یک حبه سیر چرخ کرده دو قاشق غذا خوری خردل دیژون یک چهارم قاشق غذا خوری نمک دریا یک هشتم قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه طرز تهیه: تمام مواد را در یک کاسه و قابلمه ریخته و ترکیب کنید ...
طرز تهیه پنکیک پنیر با موز و عسل
تخم مرغ 1 عدد موز 3 قاشق غذاخوری آرد وانیل 3 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری شکر نمک عسل طرز تهیه: پنیر، موز، تخم مرغ، وانیل و شکر را در مخلوط کن بریزید تا زمانی که به یک خمیر نرم تبدیل شود آن را هم بزنید. 1 قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس بقیه آرد را هم در آن بریزید تا خمیر کمی سفت شود. روغن ...
طرز تهیه سس هریسا؛ تند و جذاب و متفاوت
مواد لازم: سیر له شده: 3 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: 1⁄2 قاشق چای خوری پودر زیره سیاه: 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چای خوری فلفل چیلی قرمز خشک: 10 تا 12 عدد نمک: 1⁄2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. فلفل چیلی های خشک را نیم ساعت در آب جوش بریزید تا خیس بخورد و بعد دانه های داخل و ساقه اش را بگیرید. ...
طرز تهیه سالاد مرغ کاری خوشمزه
بدون پوست پخته شده سینه مرغ بدون پوست پخته شده هویج خرد شده دو قاشق غذاخوری ساقه کرفس خرد شده دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده یک چهارم فنجان کشمش یک چهارم فنجان مواد لازم برای تهیه سس سس مایونز یک دوم فنجان ماست یونانی یک چهارم فنجان آب لیمو نصف یک لیمو پودر کاری دو قاشق غذاخوری عسل یک دوم قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم ...