سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کراکت مرغ متفاوت و خوشمزه
مرغ سه عدد تخم مرغ سه عدد کره 60 گرم پیاز یک عدد پودر نان خشک یک پیمانه کرفس (خردشده) دو قاشق غذاخوری جعفری (خردشده) دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کراکت مرغ مرغ را به خوبی بشویید، پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. با کمی کرفس و جعفری خرد شده ادویه در آب (حدود نصف لیوان) بپزید. وقتی مقدار کمی آب در قابلمه ...
نحوه تهیه میرزا قاسمی غذای مطرح گیلانی ها
کامل به حساب می آید؛ اما می توانید آن را در کنار برنج کته هم سرو کنید و لذت ببرید. با ما همراه باشید تا خوشمزه ترین میرزا قاسمی عمرتان را تجربه کنید. مواد لازم (برای 4 نفر) بادمجان قلمی و شیرین؛ چهار عدد سیر تازه؛ یک بوته رب گوجه فرنگی؛ نصف قاشق غذاخوری گوجه فرنگی تازه؛ پنج عدد نمک و فلفل به مقدار لازم لیموترش؛ یک عدد تخم مرغ؛ چهار عدد ...
آب پیازی خوزستان
مواد اولیه متفاوتی برای طعم دهی در این غذا استفاده میشود. تقریبا مثل سوپ بافت غلیظی دارد و عموما به همراه نان خرد شده و یا تخم مرغ سرو میشود. اگه تا به حال این غذا رو امتحان نکردید، پیشنهاد می کنیم اصلا از دست ندهید چون واقعا طعم فوق العاده ای دارد. مواد لازم پیاز 1 عدد زردچوبه به مقدار لازم روغن کمی برای سرخ کردن آب 1 و 1/2 پیمانه رب انار 2 قاشق ...
کرپ گوشت
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 6-8 عدد: گوشت چرخکرده................. 400 گرم نمک و فلفل............... به میزان لازم زردچوبه ............ یک دوم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی .................2 قاشق سوپخوری پیازداغ............. 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده ........... 3 قاشق سوپخوری خیارشور ...
طرز تهیه بلغور پلو با لوبیا سبز
گرم استاک یا آب گوشت سه پیمانه پیاز یک عدددرشت فلفل دلمه ای یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه جوجه کباب مراکشی طرز تهیه ابتدا در مقداری روغن، پیاز و سیر را تفت داده و سپس گوشت را به آن اضافه کنید و مقداری تفت دهید تا نیمه پخته شود. ...
طرز تهیه خوراک بامیه با گوشت
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک، بامیه یکی از پر خاصیت ترین گیاه ها است که به دلیل طعم بی نظیری که دارد در بسیاری از غذاها از آن استفاده میشود. خورش بامیه یکی از محبوب ترین غذاهاییه که میشه با بامیه درست کرد. مواد لازم برای تهیه خوراک بامیه با گوشت گوشت خورشی گوساله یا گوسفند 250 گرم بامیه 250 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه ...
طرز تهیه سمبوسه؛ کاردستی خوشمزه
حتما با انواع و اقسام سمبوسه آشنا هستید یا حداقل آنها را دیده اید؛ اصلی ترین سمبوسه اما برای جنوب است که با نان لواش درست می شود. مواد لازم: نان لواش برش خورده: 12 تکه گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز درشت: 2 عدد جعفری خرد شده: 1/2 پیمانه رب گوجه: 2 قاشق سوپخوری سیر له شده: 2 حبه تخم گشنیز نیم کوب: 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره سبز: 1/4 قاشق ...
طرز تهیه کاناپ کوفته
درجه فارنهایت) قرار دهید. 2. در این فاصله برای تهیه مواد میانی روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز و سیر خردشده را در آن تفت دهید. قارچ، اسفناج و نخودفرنگی را اضافه کرده و حدود 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز بزنید. 3. این مخلوط را روی کاناپ های گوشت پخته شده بریزید وبه مدت 2 الی 3 دقیقه یا بیشتر در فر قرار دهید. سپس به صورت گرم سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوفته سوخاری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری قارچ 100 گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 2 عدد کره 100 گرم روغن زیتون 100 گرم آرد سوخاری 4 ...
طرز تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان مجلسی و خوشمزه
آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان روغن زیتون به مقدار لازم پیاز یک عدد کرفس یک ساقه سیر (رنده شده) سه حبه نمک یک قاشق چای خوری فلفل یک قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی 70 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری آب سبزیجات 6 فنجان ساقه آویشن دو عدد ریحان (خرد شده) ریحان ...
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. 2. داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعنا خشک را داخل آن بریزید و 2 دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3. برای تزیین کشک بادمجان، نعنا داغ، گردوی خرد شده، سیر و پیاز داغ و کشک از هر کدام 1 قاشق کنار بگذارید. ...
طرز تهیه مرغ و سبزیجات تنوری
سیب زمینی (درشت خردشده): 2 عدد کلم بروکسل (دو نیم شده): 300 گرم پیاز (خردشده): یک عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک لقمه با طعم سیر و پای سیب زمینی تا پیتزا با کدو سبز + تصاویر طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را به اندازه های دلخواه برش دهید. 3 الی 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، فلفل سیاه، پودر کاری، پودر آویشن، فلفل قرمز و نمک را با هم ...
۞ امام علی (ع) می فرماید:
تان انواع خورش های اصیل و محلی را در منزل بپزید بهتر است از پخت این نوع خورش ها غافل نشوید. بیشتر بدانید : طرز تهیه خورش سیب و آلو آلوچه ترش و خشک : 300 گرم مرغابی کوچک : یک عدد شوید خشک : دو تا سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی : 250 گرم تخم مرغ : دو تا سه عدد آبغوره : یک پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم برای ...
طرز تهیه جوجه کباب مراکشی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جوجه کباب مراکشی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت سینه مرغ برای هر نفر 250 گرم زعفران آب کرده 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق چایخوری ادویه گرامسالا 1 قاشق چایخوری لیموترش 2 عدد خامه 4 قاشق ...
تاس کباب به و آلو
اعظم گلزار منش : مواد لازم برای 4 نفر روغن............... 3 قاشق سوپخوری پیاز حلقه ای خرد کرده ...............2 عدد بزرگ هویج حلقه ای خرد کرده................. 2 عدد متوسط به خرد کرده................ 1 عدد متوسط آلو ................ 150 گرم گوجه فرنگی حلقه ای خرد کرده ................3 عدد سیب زمینی حلقه ای ...
طرز تهیه دال عدس به روش جنوبی ها
...> تمبرهندی به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه دال عدس مرحله اول ابتدا پیاز را با روغن سرخ کرده طلایی رنگ که شد سیر را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم سپس رب فلفل ادویه لیمو عمانی و سیب زمینی وعدس را همه با هم اضافه کرده و حرارت را کاملا ملایم کنید تا با بخار بپزد. مرحله دوم هر از چند گاهی هم مواد را زیر و رو کرده تا به ته دیگ نچسبد ...
آموزش و طرز تهیه پخت سمبوسه هندی بسیار لذیذ وخوشمزه و تند
ضروری مواد ضروری خمیر سمبوسه هندی : آرد; یک کیلو گرم نمک; 2 قاشق چای خوری آب; به مقدار ضروری طرز تهیه سمبوسه هندی : ابتدا برای تهیه مواد میانی, روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و چاشنی ها را در آن تفت دهید تا عطر و بوی انها بلند شود. سیر و فلفل قرمز خشک و خرد شده را در روغن تفت دهید. پیاز, هویج, سیب زمینی, نخود فرنگی ...
طرز تهیه کوفته ایسلی
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته ایسلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بلغور گندم 500 گرم تخم مرغ 2 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز خرد شده 2 عدد زیره 1/2 قاشق چای خوری نعنا خشک1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
فیلم|آموزش ساده مرغ شکم پر
در یخچال استراحت دهید. اگر دوست دارید مرغ شکم پر شما کمی ترش تر باشد می توانید هنگام مزه دار کردن مرغ 1 تا 2 قاشق غذاخوری رب آلوچه نیز به مواد اضافه کنید و همه جای مرغ را به آن آغشته کنید. 3- در فاصله ای که مرغ را در یخچال گذاشته اید گوشت چرخ شده + پیاز رنده شده + فلفل سیاه + زردچوبه + نمک + 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را در ظرف مناسب بریزید و خوب تفت دهید سپس سبزی معطر را هم در ...
طرز تهیه سوپ فوری مریض
مواد لازم شلغم متوسط 3 عدد هویج متوسط 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری پوره گوجه فرنگی (یا یک قاشق رب گوجه فرنگی) 1/2 پیمانه زردچوبه 1/2 قاشق چای خوری گشنیز جعفری 1 پیمانه آب مرغ 1 لیتر رشته فرنگی (استاک مرغ) 1/2 پیمانه لیمو ترش تازه 1 عدد ...
دستور پخت آدانا کباب، غذای محبوب ترکیه
آدانا کباب یکی از غذاهای جذاب ترکیه است که بدون شک عاشق طعم آن می شوید. پس دست به کار شوید و شروع کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 600 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد پیاز بزرگ: 2 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نان پیتا یا نان باگت: به تعداد کافی نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه مناسب بریزید سپس مقداری نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه قنبرپلو شیرازی؛ سنتی و آسان
ایرنا زندگی: یکی از غذا های محلی ایران قنبرپلو شیرازی است که با گوشت چرخ کرده و بسیار آسان تهیه می شود. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برنج: 4 فنجان گوشت چرخ کرده: 1 کیلو گردو: 100 گرم کشمش: 200 گرم رب انار: 2 قاشق غذاخوری شیره انگور: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری آرد نخودچی: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه پیتزای دریایی متفاوت
فرنگی یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یک حبه سیرله شده یک قاشق چای خوری پودر ارگانو یک قاشق چای خوری پودر جعفری به میزان لازم نمک و فلفل سه چهارم لیوان میگو 2-3 عدد ( بدون هسته) زیتون سیاه یا سبز 150 گرم پنیر پیتزا یک عدد کنسرو کیلکا طرز تهیه: آرد، بیکینگ پودر و نمک را داخل کاسه ای ریخته ، شیر و روغن را اضافه می کنیم و به طور ...
2 روش درست کردن تیتاب
آخر که کیک خنک شد به مستطیل های یکدست ببرید و ما بین آنها خامه بریزید. طرز تهیه تیتاب خانگی (بدون فر) مواد لازم برای تهیه تیتاب : آرد 3 پیمانه معادل 480 گرم تخم مرغ 8 عدد روغن مایع 1 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر 2 پیمانه معادل 450 گرم بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری رنده پوست پرتقال 2 قاشق مرباخوری ...
اسپاگتی با گوشت قلقلی
زده شده، 50 گرم آرد سوخاری، 60 میلی لیتر شیر، دو قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان و کمی نمک و فلفل به گوشت اضافه کنید و حسابی گوشت را ورز دهید تا مواد به خوردش بروند. 2. حالا تکه های کوچکی از گوشت را جدا کنید و بین دو دستتان خوب بچرخانید تا کروی شکل یا قلقلی شوند. 3. حالا یک عدد پیاز خلالی شده، یک حبه سیر له و خردشده و گوشت های قلقلی تان را در ماهی تابه تفت دهید. گوشت ها را مدام بچرخانید ...
طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ
مواد لازم برای پیتزا قارچ و گوشت: برای 1 نفر گوشت چرخ کرده 100 گرم قارچ 10 عدد پیاز 1 عدد خمیر نان بربری 1 عدد پنیر پیتزا به میزان لازم فلفل دلمه ای به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پودر پاپریکا و پودر آویشن به میزان لازم سس گوجه به میزان لازم طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ: ...
آموزش کامل طرز تهیه پائلا اسپانیایی خوش رنگ و طعم
...> فیله مرغ 500 گرم لوبیا سبز 400 گرم کنسرو نخود فرنگی 80 گرم برنج 3 پیمانه سرکه سفید 1 و 1/2 پیمانه آب مرغ 4 پیمانه پیاز قرمز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد زنجبیل 1 قاشق چایخوری زعفران غلیظ 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم مراحل طرز تهیه پائلا اسپانیا : مرحله اول: میگو ها را پاک کرده و خوب می شوییم ...
آموزش و طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی
مواد اولیه آش شلغم حذف کنید. آش شلغم بدون گوشت، همچنان خواص فوق العاده خود را داشته و می تواند برای گیاهخواران انتخاب بسیار مناسبی باشد. آش شلغم بدون گوشت: مواد لازم برای آش شلغم بدون گوشت : شلغم نگینی خرد شده 500 گرم عدس یا ماش نصف پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم برنج نیم دانه نصف پیمانه پیاز بزرگ 2 عدد ...
طرزتهیه ساندویچ پنیرکبابی
قاشق غذاخوری پنیر بز، نرم شده 110 گرم کدو سبز کوچک یک عدد گوجه فرنگی خرد شده یک عدد طرز تهیه : در مخلوط کن سس مایونز، یک پیمانه برگ های اسفناج، سیر و نمک، فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. یک طرف نان ها را روغن زیتون بزنید. روی نان ها پنیر بگذارید، یک لایه کدو، گوجه فرنگی و اسفناج را روی نان ها بگذارید. روی آن ها مایونز بریزید و یک لایه ...