سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شنیتسل مرغ و شنسیل گوشت
و با چنگال بزنید تا کف کنید، 2 لیوان آرد را داخل بشقاب بریزید و با پودر سیر، نمک و فلفل مخلوط کنید. تکه های گوشت را ابتدا در آرد و بعد در تخم مرغ بزنید و مجددا در آرد و سپس در تخم مرغ بزنید (این کار را باید 2 بار تکرار کنید تا گوشت کاملا با مواد پوشانده شود). اکنون داخل تابه ای روغن بریزید و روی حرارت قرار بدهید تا داغ شود، شنیتسل ها را در روغن داغ قرار دهید و شعله ی گاز را ملایم کنید ...
طرز تهیه کارنیاریک، بادمجان شکم پر ترکی
را داخل تابه هم می زنید، فلفل سبز را به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مواد را از روی اجاق بردارید و جعفری را آرام آرام اضافه و با مواد مخلوط کنید. بادمجان های سرخ شده را همانطور که روی برش خورده آن ها به سمت بالا است روی سینی بگذارید، به کمک قاشق آن ها را کمی باز کنید و مواد را تا جایی که می توانید داخل یادمجان ها بریزید. اگر تمایل داشتید می توانید گوجه فرنگی و فلفل خرد ...
طرز تهیه همبرگر خانگی + آموزش
. لایه بعدی گوشت است که باید به همراه پنیر آب شده روی آن یکباره روی کاهو بگذارید. گوجه ها را که دایره دایره خرد کرده اید روی گوشت بگذارید و سپس قسمت بالایی نان را روی آن بگذارید. همبرگر شما آماده است. می توانید با خیال راحت در کنار دوستان و خانواده خود نوش جان کنید. نکته: می توانید قسمت های داخلی دو طرف نان را برای چند دقیقه در تابه ای روی حرارت قرار دهید تا فقط داخل نان کمی حالت خشک به خود بگیرد و موقع گذاشتن مواد مرطوب، خمیر نشود. نکته: برای مواد داخل ساندویچ می توانید از انواع سبزیجاتی که دوست دارید استفاده کنید. / ایمنا ...
طرز تهیه پیتا مرغ و سبزیجات، صبحانه لذیذ
خیار کوچک فیله مرغ نمک و فلفل 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1 فلفل دلمه ای متوسط 100 گرم کاهو خامه ترش یا هر سسی که دوست دارید طرز تهیه: هویج را رنده کنید یا آن را به شکل نوار های باریک برش دهید. خیار را نیز به شکل نوار های باریک ببرید. فیله مرغ را به شکل مکعب خرد کنید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بریزید تا گرم شود ...
طرز تهیه همبرگر خانگی خوشمزه با سویا
...> سیر و پیازتان را رنده کرده، آب اضافی آن ها را خارج کنید و آن ها را نیز به سویا و گوشت چرخ شده در غذاساز اضافه و با هم مخلوط کنید. بعد از آن بقیه مواد یعنی تخم مرغ، جعفری خرد شده، سس کچاپ، پودر نان یا پودر سوخاری و ادویه هایتان را نیز به آن ها اضافه کنید و کمی مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند. موادتان را به چهار قسمت مساوی قسمت کنید و هر قسمت را با دستتان به صورت دایره ای ...
طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ کبابی خوشمزه و لذیذ
غذاخوری پودر سوخاری نیم قاشق چای خوری روغن بادام زمینی نصف پیمانه نان همبرگر دو عدد خیارشور شش عدد کره یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ کبابی سینه مرغ را روی تخته برش قرار دهید، دستتان را روی آن بگذارید و با دقت به صورت افقی آن را برش دهید و به دو تکه تقسیم کنید. 3 قاشق غذا خوری نمک و 2 قاشق غذا خوری شکر را در یک کاسه ی متوسط بریزید و آب به ...
طرز تهیه خوراک گوشت ساده و متفاوت با کوفته قلقلی
. حالا یکی از پیاز ها را که نگینی و ریز خرد شده در روغن بریزید و تفت دهید. وقتی پیاز ها سبک شدند و رنگشان طلایی روشن شد، سیر خرد یا رنده شده را به آن ها اضافه کنید. حدود یک دقیقه دیگر مواد را روی حرارت نگه دارید و هم بزنید. سیر داغ و پیازداغ شما آماده است؛ می توانید شعله را خاموش کنید. گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بزرگ بریزید. پیاز و سیر سرخ شده را به گوشت اضافه کنید. حالا جعفری خرد شده و ...
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
کشک بادمجان، این غذای پرطرفدار، یکی از غذا هایی است که کمتر کسی پیدا می شود که علاقه ای به آن نداشته باشد و بسیار طرز تهیه راحتی دارد. حتی اگر گیاهخوار هم نباشیم، گاهی لازم است تا قید گوشت و مرغ را بزنیم و وعده های غذایی مان را گیاهی درست کنیم. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت ...
طرز تهیه سالاد مرغ کبابی با سس مخصوص آووکادو
+ پیاز خلال شده + زعفران دم کرده +روغن مایع مزه دار کنید این مواد را در ظرف در بسته بریزید و به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت دهید سپس مقداری روغن در تابه بریزید و فیله ها را سرخ کنید. برای مزه دار کردن مرغ همیشه همه مواد به جز روغن را با هم مخلوط کنید 1 ساعت در یخچال استراحت دهید بعد از یخچال خارج کنید روغن را اضافه کنید دوباره استراحت دهید اگر روغن را از ابتدا اضافه کنید باعث می شود مزه ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن سالاد
مواد لازم جهت تهیه ساندویچ چیکن سالاد: 1/2 قاشق سوپ خوری سس مایونز 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 12 برش نان سفید 1/2 فنجان کرفس خرد شده 1 قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه 12 برگ کاهو 1/4 فنجان پیاز قرمز– خرد شده 12 حلقه گوجه فرنگی 3 فنجان مرغ پخته– خرد شده طرز ...
طرز تهیه همبرگر خانگی
...> طرز تهیه همبرگر خانگی پیاز را رنده کنید و در یک صافی بریزید. با پشت قاشق پیاز را فشار دهید تا آب آن از صافی خارج شود. پیاز رنده شده ی آب گرفته و سیر له شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. سپس تخم مرغ را نیز به گوشت اضافه کنید. کمی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد سوخاری به مواد اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند. نیازی نیست مایه همبرگر را چنگ بزنید و ورز دهید ...
طرز تهیه کتلت شلغم ترد و خوشمزه
کتلت شلغم سیب زمینی شیرین یک عدد شلغم یک عدد جعفری (خرد شده) به مقدار لازم پیاز (رنده شده) یک عدد به اندازه متوسط تخم مرغ دو عدد آرد دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه فلفل سیاه تازه روغن یک چهارم فنجان طرز تهیه کتلت شلغم برای تهیه کتلت شلغم ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم. سیب زمینی، شلغم و ...
دستور پخت کباب تابه ای به همراه پنیر پیتزا
...> پنیر چدار به مقدار لازم پیاز متوسط دو عدد سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای با مغز پنیری ابتدا پیاز را رنده کرده و نصف آب آن را بگیرید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و خوب ورز دهید تا کاملا پیاز با گوشت مخلوط شود. پودر پنیر پارمسان، فلفل و ادویه را به مخلوط گوشت اضافه کرده و دوباره مواد را ورز ...
آب پیازی خوزستان
مواد اولیه متفاوتی برای طعم دهی در این غذا استفاده میشود. تقریبا مثل سوپ بافت غلیظی دارد و عموما به همراه نان خرد شده و یا تخم مرغ سرو میشود. اگه تا به حال این غذا رو امتحان نکردید، پیشنهاد می کنیم اصلا از دست ندهید چون واقعا طعم فوق العاده ای دارد. مواد لازم پیاز 1 عدد زردچوبه به مقدار لازم روغن کمی برای سرخ کردن آب 1 و 1/2 پیمانه رب انار 2 قاشق ...
طرز تهیه اسپاگتی با خوراک گوشت
مواد لازم گوشت قرمز خرد شده 800 گرم فلفل قرمز 4 عدد آرد سفید 2 قاشق سوپ خوری پیاز خرد شده 3 عدد فلفل پاپریکا 2 قاشق چای خوری آب گوشت 200 میلی لیتر اسپاگتی 450 گرم خامه 150 گرم پیازچه خرد شده 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی بسیار خوشمزه
فلفل سیاه یک قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری لیمو تازه یک عدد (حلقه ای برش خورده) آب مرغ یک پیمانه آب لیمو تازه سه قاشق غذاخوری آرد یا نشاسته ذرت یک چهارم پیمانه زیره سبز نصف قاشق چای خوری برگ ریحان نصف پیمانه (خرد شده) طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی در یک تابه پهن روغن زیتون بریزید و فیله های مرغ را در تابه بچینید. وقتی که یک ...
طرز تهیه کراکت مرغ متفاوت و خوشمزه
و در آن کمی نمک و فلفل بریزید. کراکت ها را در خرده نان و سپس در کاسه تخم مرغ بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید تا کاملا طلایی شود. کراکت شما آماده است می توانید آن ها را در ظرف مورد نظر چیده و با گوجه کیلاسی، برگ های جعفری یا کرفس خرد شده تزیین و سرو کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه کدو کبابی مزه دار شده به سبک ایتالیایی
بریزید و بعد از کمی خرد شدن به مواد اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید. در آخر با مقدار زیادی فلفل سیاه مزه دار کنید. کدو ها را از فر بیرون بیاورید. چاشنی آماده شده و باقی روغن زیتون را روی آن ها بریزید و دوباره حدود 10 تا 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا طلایی رنگ شوند. طرز تهیه چاشنی گوجه فرنگی خشک شده در روغن زیتون گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای برش داده و ...
طرز تهیه آسان پیتزا ماکارونی خوشمزه
ماکارونی در یک قابلمه بزرگ آب را با مقداری نمک به جوش بیاورید. در همین فاصله یک پیاز را ریز خرد کرده و سرخ کنید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را در پیاز سرخ شده تفت داده، قارچ و فلفل دلمه را اضافه کنید و حرارت را کمی بالا ببرید تا قارچ آب نیندازد. نمک و فلفل را هم به گوشت اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد، ماکارونی ها را بدون خرد کردن در قابلمه بریزید. در همین فاصله سس گوجه فرنگی ...
کرپ گوشت
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 6-8 عدد: گوشت چرخکرده................. 400 گرم نمک و فلفل............... به میزان لازم زردچوبه ............ یک دوم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی .................2 قاشق سوپخوری پیازداغ............. 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده ........... 3 قاشق سوپخوری خیارشور ...
آموزش و طرز تهیه پخت سمبوسه هندی بسیار لذیذ وخوشمزه و تند
سمبوسه نام یک غذای ابداع گرفته از کشور هند می باشد که بسیار در این کشور طرفدارهای زیادی دارد سمبوسه خوراکی است که از خمیر پهن شده درست می شود به همین دلیل نوعی پای محسوب می شود که میانش را با گوشت کوبیده و پیاز و ادویه پر کرده و در روغن برشته کرده باشند. در طبخ سمبوسه از نان لواش، گوشت قرمز، سبزیجات معطر، سیب زمینی، فلفل سیاه قرمز، ادویه و برخی مواد دیگر استفاده می شود.در ادامه می توانید با طرز ...
طرز تهیه جوجه چینی سالم در منزل
تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و روی سینه مرغ ها می ریزیم و بعد لیمو ترش را روی سینه مرغ می ریزیم و نمک، فلفل سیاه و مقداری روغن مایع روی آن می ریزیم و با دست مواد را به سینه مرغ ها آغشته می کنیم. 4. روی کاسه سلفون می کشیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال می گذاریم تا طعم دار شود. سس را از یخچال بیرون می آوریم و ترجیحا در تابه ای کوچک و گود روغن سرخ کردنی تا حدی می ریزیم که مرغ های برش خرده ...
طرز تهیه کوفته ایسلی
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته ایسلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بلغور گندم 500 گرم تخم مرغ 2 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز خرد شده 2 عدد زیره 1/2 قاشق چای خوری نعنا خشک1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیش ژامبون پنیری فرانسوی
...، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: برای درست کردن این غذا ابتدا فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) گرم کنید. خمیر نان را با وردنه باز کرده و ظرف نچسبی را چرب کرده و خمیر را داخل آن گذاشته و اضافه آن را جدا کنید. داخل خمیر اول مقدار کمی پنیر بریزید سپس ژامبون گوشت و بعد ...
طرز تهیه جوجه کباب مراکشی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جوجه کباب مراکشی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت سینه مرغ برای هر نفر 250 گرم زعفران آب کرده 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق چایخوری ادویه گرامسالا 1 قاشق چایخوری لیموترش 2 عدد خامه 4 قاشق ...
طرز تهیه قنبرپلو شیرازی؛ سنتی و آسان
ایرنا زندگی: یکی از غذا های محلی ایران قنبرپلو شیرازی است که با گوشت چرخ کرده و بسیار آسان تهیه می شود. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برنج: 4 فنجان گوشت چرخ کرده: 1 کیلو گردو: 100 گرم کشمش: 200 گرم رب انار: 2 قاشق غذاخوری شیره انگور: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری آرد نخودچی: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه خوراک سبزیجات با نودل
دانه کنجد به مقدار لازم نعنا 1 قاشق چای خوری جعفری و گشنیز خرد شده برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه 1.همه ی مواد را آماده کنید و همه ی سبزیجات را به شکل خلال های بلند برش دهید. یک تابه را روی حرارت زیاد از قبل داغ کنید. روغن را داخل آن بریزید . 2.با دقت همه ی مواد را به داخل تابه اضافه کنید و هم بزنید تا روغن روی همه ی سبزیجات را بپوشاند ...
آدانا کباب را در خانه تهیه کنید
خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: آدانا کباب یکی از غذا های جذاب ترکیه است که بدون شک عاشق طعم آن می شوید. پس دست به کار شوید و شروع کنید. مواد لازم: • گوشت چرخ کرده: 600 گرم • فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد • پیاز بزرگ: 2 عدد • روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری • نان پیتا یا نان باگت: به تعداد کافی • نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور ...
طرز تهیه ساندویچ کوفته قلقلی سالم و خوشمزه
...> مواد لازم برای تهیه ساندویچ کوفته قلقلی کوفته قلقلی هشت تا 10 عدد جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان دو قاشق غذاخوری سر خالی نان ساندویچی دو عدد سس گوجه فرنگی یونانی دو قاشق غذاخوری پنیر چدار دو ورقه پیاز قرمز ریز خرد شده یک عدد کوچک روغن زیتون یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ساندویچ کوفته قلقلی مواد اولیه گفته ...