خانه
طرز تهیه کناک کباب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دختران دبه های آب/ گزارشی از روستای آپک سیاهان سیستان و بلوچستان
هایش در 22 سالگی خشک شده و حتی حنای سرخ دست هایش نمی توانند پینه ها را بپوشانند. می گوید: خون توی صورتم نمیاد، خون توی کمرم نمیاد، همیشه سرم گیج می ره، کتفم درد داره، دیگه نمی تونم آب بیارم. فرق سرش را نشان می دهد، صدایش را پایین تر می آورد تا مردان عکاسی که لنز دوربین را روی صورت او نشانه رفته اند، نشنوند: بچم نشد، رفتم خاش پیش دکتر، گفت انقدر دبه بلند کردی که رحم ات افتاده، کلی قرص و دوا داد، بعد ...
طرز تهیه میرزا قاسمی
کنید تا راحت تر پوستشان را بگیرید. بعد از اینکه پوست بادمجان ها جدا شد، باید تخم بادمجان ها را بگیرید. برای میرزا قاسمی باید بادمجان ها به صورت پوره در بیایند. بنابراین آن ها را ساتوری کنید و یا به کمک گوشت کوب این کار را انجام دهید. یک ماهیتابه بزرگ بردارید و داخلش روغن بریزید. کمی زرچوبه داخل روغن بریزید و سپس بادمجان ها را اضافه کنید و شروع به تفت دادن آن ها کنید. ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
. مثلا در قرن هفدهم میلادی که اولین دلمه ها در ایران تهیه می شده، از خیار، پیاز و حتی سیب هم برای دلمه استفاده می کرده اند. در دستور پخت دلمه بادمجان تبریزی از گوشت قرمز استفاده شده است. اما اگر دوست داشته باشید می توانید به جای آن از سویا استفاده کنید تا یک غذای کاملا گیاهی داشته باشید. مواد لازم (برای 6 نفر) بادمجان دلمه ای: 10 عدد سبزی دلمه (تره، پیازچه، نعنا، ترخون و مرزه): 250 ...
غذا های ارزان و سالم پیشنهادی برای این روز های سخت
.... 6. 4 قاشق از شیره تمرهندی را همراه مخلوط سیب زمینی به مخلوط آرد و آب و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده ...
جشنواره قارچ !! انواع غذا با قارچ
: یک بسته گوجه فرنگی : 125 گرم قارچ : 250 گرم پیاز : یک عدد رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای : خرد شده یک پیمانه نمک و فلفل : به میزان کافی طرز تهیه ماکارونی با قارچ قارچ را تمیز کرده و خرد کنید و در روغن سرخ کنید . پیاز و فلفل دلمه ای را هم سرخ کنید . رب گوجه به آن اضافه کرده به هم بزنید گوجه فرنگی را پوست کنده و ریز ...
طرز تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر پارمسان؛ متفاوت و خوشمزه
...، ما به جای خمیر لازانیا از پنیر استفاده می کنیم. مواد لازم برای تهیه لازانیای سیب زمینی با پنیر پارمسان روغن زیتون به مقدار لازم سیب زمینی دو عدد پیاز یک عدد سیر یک حبه گوشت چرخ کرده 300 گرم پوره گوجه فرنگی دو پیمانه اسفناج 250 گرم پنیر موزارلا 150 گرم پنیر پارمسان 100 گرم جعفری تازه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه جوجه کباب مراکشی لذیذ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جوجه کباب مراکشی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت سینه مرغ برای هر نفر 250 گرم زعفران آب کرده 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق چایخوری ادویه گرامسالا 1 قاشق چایخوری لیموترش 2 عدد خامه 4 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد ...
آشپزی و دستور تهیه “کباب تابه ای مرغ” خانگی
ذوب شده 50 گرم فلفل،زرد چوبه، نمک و پودر پاپریکا به میزان لازم گوجه 4 عدد آبلیمو 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد زعفران دم کرده به میزان لازم دستور تهیه کباب مرغ تابه ای: مرحله اول (آماده سازی مواد اولیه) بعد از جدا کردن استخوان ها، سینه مرغ و ران مرغ را باهم چرخ می کنیم. پیاز را رنده می کنیم و ...
طرز تهیه کوفته سوخاری
داخل آن بریزید و دوباره با مقداری از سیب زمینی آن را گرد کرده و سپس درون آرد سوخاری بغلتانید و بعد در روغن بسیار داغ سرخ کنید. نکته: کوفته سوخاری واقعا طعم خوبی دارد و به دلیل آزاد بودن شما در اضافه کردن مواد اولیه جزو غذا های بسیار پر طرفدار و راحت به حساب می آید. این غذا واقعا لذیذ و مورد علاقه کودکان است. میتوانید مواد درون کوفته را فقط از سبزیجات انتخاب کنید و به جای گوشت سویا بریزید. در صورتی که آرد سوخاری شما نمک دارد از ریختن نمک درون غذا خودداری کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه سوفله یونانی
پارمیزان به میزان لازم روغن جامد 3 قاشق سوپخوری فلفل و زردچوبه به میزان لازم شیر 1 پیمانه آرد 2قاشق سوپخوری کره 50 گرم طرز تهیه پیاز و سیر را در روغن تفت دهید، نمک را به گوشت افزوده چنگ بزنید پس از آن داخل مواد ریخته سرخ کنید تا رنگ قرمز گوشت از بین برود. روغن اضافی را از تابه خارج کرده، رب گوجه فرنگی و زردچوبه را در آن ریخته و تفت داده و کنار بگذارید ...
طرز تهیه قاتق گوشت کرمانی
غذاسازتان اکتفا کنید و این خوراک خوشمزه کرمانی را هم تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه قاتق گوشت نخود ...............نصف پیمانه پیاز.................. دو عدد چهار زیره (زیره سیاه، زیره سبز، بادیان رومی و تخم شبت).............. یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه.............. به مقدار لازم زردچوبه............. به مقدار لازم ...
طرز تهیه خورش نخود فرنگی ساده و خوشمزه
بهره ببرید. مواد لازم برای تهیه خورشت نخود فرنگی گوشت خورشتی 500 گرم نخود فرنگی یک ونیم پیمانه پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره به مقدار لازم فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر سه حبه گشنیز یک دسته پودر تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست مخصوص
سالاد بادمجان کبابی با سس ماست مخصوص را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست مخصوص بادمجان بزرگ سه عدد آب لیموی تازه شش قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز دو عدد فلفل دلمه ای قرمز دو عدد گوجه فرنگی دو عدد گوجه گیلاسی قرمز 15 عدد سیر چهار حبه جعفری تازه نصف فنجان پیازچه یک چهارم فنجان ریحان تازه دو قاشق ...
طرز تهیه کباب شامی
مواد با هم منسجم شوند. اگر سفت بود 1 عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید. کل مواد را کاملا ورز بدهید. سپس از مواد به اندازه ی کم بردارید و داخل دست شکل بدهید و داخل روغن داغ سرخ کنید. می توانید گوجه را به صورت حلقه ای خرد کنید و سرخ کنید و با سیب زمینی سرخ کرده و لیموترش میل کنید. بعضی افراد کباب شامی را با سس میل می کنند برای اینکه کباب شامی را با سس تهیه کنید بعد از سرخ ...
طرز تهیه کباب کاسه ای اردبیل
گوسفندی 250 گرم سینه مرغ یک عدد گوشت چرخ کرده (برای کوبیده) 250 گرم کره حیوانی 50 تا 100 گرم کنجد به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم دل و جگر از هر کدام یک عدد قلوه دو عدد گوجه فرنگی چهار عدد فلفل دلمه ای (به دلخواه خودتان) یک عدد اندازه متوسط فلفل سبز کمی تند (به دلخواه خودتان) 100 گرم طرز تهیه کباب کاسه ای اردبیل ...
طرز تهیه کوفته ایسلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته ایسلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بلغور گندم 500 گرم تخم مرغ 2 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز خرد شده 2 عدد زیره 1/2 قاشق چای خوری نعنا خشک1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار ...
طرز تهیه قیمه تبریزی با ادویه مخصوص
برای آماده کردن قیمه به روش تبریزی ها، نیازی به اضافه کردن رب گوجه به این غذا ندارید. قیمه ترکی ادویه مخصوصی دارد و رنگش را هم از زعفران و دیگر ادویه هایش می گیرد. در ادامه این مطلب، طرز تهیه قیمه تبریزی را خواهید خواند. مواد لازم برای تهیه قیمه تبریزی گوشت خورشتی گوسفند نیم کیلو پیاز ساطوری سه عدد لپه یک چهارم پیمانه سیب زمینی خلالی چهار عدد لیمو ...
طرز تهیه آسان پیتزا ماکارونی خوشمزه
در یک چشم به هم زدن حاضر شود. مواد لازم برای تهیه پیتزا ماکارونی ماکارونی رشته ای 500 گرم گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز یک عدد سس سیر و گوجه خانگی یک فنجان پنیر پیتزا رنده شده یک و نیم فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم قارچ پنج عدد بزرگ فلفل دلمه به مقدار لازم یک عدد به مقدار لازم سس بشامل نصف فنجان طرز تهیه پیتزا ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان
را کنار بگذارید آبی که از پیاز جدا می شود را بگیرید و بقیه پیاز را به گوشت اضافه کنید اصلا نیازی به فشار دادن پیاز و گرفتن تمام آب آن نیست. 2- سیب زمینی ها را سرخ کنید سپس قارچ ها را هم تمیز بشویید و خرد کنید. داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند سپس قارچ + گوشت + سیب زمینی را با هم مخلوط کنید بعد هم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را به آن ...
طرز تهیه کالزونه بادمجان خوشمزه
فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه کالزونه بادمجان فر را از قبل روشن کنید تا آماده و گرم شود. یک تابه بردارید و آن را با مقدار کمی روغن چرب کنید. سیر و پیاز را اضافه کرده و با روغن تفت دهید. بادمجان و فرانکفورتر را خرد کنید و به پیاز و سیر در حال تفت اضافه کنید تا طلایی رنگ شود. سس گوجه فرنگی، کمی نمک، فلفل و ریحان خرد شده را ...
طرز تهیه همبرگر خانگی + آموزش
فست فودها به ویژه همبرگر و پیتزا طرفداران زیادی دارند. به علت شیوع ویروس کرونا، مردم برای خرید همبرگر و پیتزا احتیاط بیشتری می کنند و ترجیح می دهند که فست فودها را در خانه آماده کنند. مواد لازم همبرگر معمولی خانگی زمان تقریبی پخت: 1 ساعت مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوساله چرخ شده همراه با چربی 500 گرم فلفل قرمز، نمک به ...
طرز تهیه خورش مرغ هندی تند و خوشمزه
...> سینه ران مرغ خرد شده یک کیلو پیاز ساطوری دو عدد سیر چهار حبه فلفل دلمه قرمز چهار عدد فلفل قرمز تازه دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری زنجبیل ساییده یک قاشق مرباخوری تخم گشنیز ساییده یک قاشق مرباخوری زیره یک قاشق مرباخوری زردچوبه دو قاشق چای خوری لیمو تازه یک عدد روغن به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
دستور پخت کباب تابه ای به همراه پنیر پیتزا
...> پنیر چدار به مقدار لازم پیاز متوسط دو عدد سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای با مغز پنیری ابتدا پیاز را رنده کرده و نصف آب آن را بگیرید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و خوب ورز دهید تا کاملا پیاز با گوشت مخلوط شود. پودر پنیر پارمسان، فلفل و ادویه را به مخلوط گوشت اضافه کرده و دوباره مواد را ورز ...
یک تارت رژیمی برای لاغر شدن
را به مدت 2 تا 4 ساعت داخل آبلیمو و مقداری نمک و فلفل قرار داده و درون ظرف در بسته داخل یخچال قرار دهید. روغن زیتون را داخل تایه داغ کرده و کدو ها را داخل آن سرخ کنید کدو را بعد از سرخ کردن از تابه خارج کنید. پیاز را به صورت ریز خرد کرده و آن را درون روغن کدوسبز یا روغن جداگانه به خوبی سرخ کنید و به آن مقداری نمک،فلفل و در نهایت کدو اضافه کنید. خمیر هزارلا را روی تخته کار که آرد ...
طرز تهیه همبرگر خانگی
خوشمزه به صورت تصویری و نکته به نکته را با هم مرور کنیم. مواد لازم همبرگر خانگی گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه تخم مرغ 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ...
طرز تهیه کتلت شلغم ترد و خوشمزه
کتلت شلغم سیب زمینی شیرین یک عدد شلغم یک عدد جعفری (خرد شده) به مقدار لازم پیاز (رنده شده) یک عدد به اندازه متوسط تخم مرغ دو عدد آرد دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه فلفل سیاه تازه روغن یک چهارم فنجان طرز تهیه کتلت شلغم برای تهیه کتلت شلغم ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم. سیب زمینی، شلغم و ...
طرز تهیه پاستا پپرونی خوشمزه و خاص
مقداری روغن بریزید و پیاز و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و آن ها را با هم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. سپس پوره گوجه فرنگی را به همراه نمک، فلفل و پونه به ترکیب سیر و پیاز اضافه کنید و آن ها را خوب با هم مخلوط کنید. به مدت چند دقیقه در ظرف را روی آن قرار دهید و به مواد فرصت دهید تا با هم بپزند. سپس پاستای پخته شده را همراه پنیر پارمسان به آن اضافه کنید و آن ها را خوب با هم مخلوط کنید ...
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
کشک بادمجان، این غذای پرطرفدار، یکی از غذا هایی است که کمتر کسی پیدا می شود که علاقه ای به آن نداشته باشد و بسیار طرز تهیه راحتی دارد. حتی اگر گیاهخوار هم نباشیم، گاهی لازم است تا قید گوشت و مرغ را بزنیم و وعده های غذایی مان را گیاهی درست کنیم. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه با دیپ ماست
پارمسان نصف فنجان سفیده تخم مرغ یک عدد بادمجان متوسط یک عدد نمک به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه دیپ ماست ماست یک فنجان پودر سیر نصف قاشق چای خوری جعفری خشک نصف قاشق چای خوری آویشن خشک شده نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه سینی فر را با کاغذ نسوز ...
با پول یک آناناس چند کیلو میوه می توان خرید ؟
ای 3200 تومان، یک کیلوگرم بادمجان 4700 تومان، یک کیلوگرم بادمجان دلمه 3700 تومان، یک کیلوگرم کدو مسمایی 5800 تومان، یک کیلوگرم کدو حلوایی 3500 تومان، یک کیلوگرم سیب زمینی 2800 تومان، یک کیلوگرم پیاز سفید 2400 تومان، یک کیلوگرم پیاز قرمز 2900 تومان، یک کیلوگرم سبزی های برگی 3800 تومان، یک کیلوگرم کاهوی پیچ 4500 تومان، یک کیلوگرم کاهوی رسمی 4500 تومان، یک کیلوگرم ذرت 3500 تومان، یک کیلوگرم فلفل دلمه ...
