خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل
این مواد اضافه کرده سپس آردها را که قبلا بیکینگ پودر در آنها ریخته و مخلوط کرده اید را کم کم به ظرف حاوی مواد بیفزایید و خوب مخلوط کرده و ورز دهید. خمیر آماده شده را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در ظرف در داری درون یخچال بگذارید. پس از این مدت آن را درون ظرف نچسبی که قبلا با روغن مایع کاملا چرب شده است پهن کرده و مواد پیتزای خود را روی آن بریزید. برای خوش طعم شدن پیتزای خود می توانید به مواد پیتزایتان علاوه بر آویشن، از سبزیجات معطر دیگری مثل آلاله، مرزنگو، نعنا، مرزه و پونه استفاده کرده و طعم پیتزای خود را متفاوت کنید . ...
طرز تهیه آچما بورک گل ترکیه
لازم برای مواد میانی: 1 کیلوگرم اسفناج 1 عدد پیاز 100 گرم گوشت چرخ کرده نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز پرک شده برای لایه های داخل: 200 گرم کره آب شده نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم) برای روی آن: 1 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شیر آچما بورک گل طرز تهیه: برای درست کردن ...
طرز تهیه رولت گوشت ترکی حرفه ای و خوشمزه
قاشق غذاخوری عصاره سبزیجات یک قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) نصف دسته پودر دارچین دو قاشق غذاخوری پودر فلفل فرنگی دو قاشق غذاخوری گوشت بره چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ دو عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 227 گرم مواد لازم برای سالاد فلفل دلمه (خرد شده) سه عدد کدو سبز (خرد شده) 500 گرم پیاز قرمز خرد شده دو عدد روغن کلزا یک قاشق ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه موکا
...> شیر 1/2 لیوان پودر قند 2 لیوان نسکافه (پودر) 4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری توت فرنگی (برای تزیین) به مقدار لازم شکلات (برای تزیین(تخته ای) به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا فر را روشن کنید تا گاملا داغ شود(دمای 180تا200درجه سانتی گراد).کره و تخم مرغ را نیز در دمای اتاق قرار دهید تا گرم شوند. 2. ...
سیمیت پوآچای سوسیس و پنیر
به گزارش شیعه نیوز ، سیمیت پوآچای سوسیس و پنیر یکی از میان وعده ها و غذا های خوشمزه ترکیه است . مواد لازم: 125 گرم کره آب شده 1 عدد تخم مرغ 1 استکان شیر(استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم) 1/2 استکان روغن زیتون(روغن مایع هم میشود، 40 گرم)(استکان کمر باریک ترک) 1 استکان آب(استکان کمر باریک ترک، 100 گرم) 2 پاکت خمیر مایه فوری(20 گرم یا 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شیرینی ماکرون
...: مواد لازم: بادام بدون پوست پودر شده: 120 گرم سفیده تخم مرغ: 2 عدد حدود 60 گرم وانیل درسته: 1 عدد یا وانیل پودری مقداری پودر قند: 150 گرم نمک: کمی مواد لازم با انتخاب شما: پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری رنگ زرد: 10 قطره پسته پودر شده: 2 قاشق غذا خوری وانیل درسته: 1 عدد یا وانیل پودری مقداری رنگ سبز: 10 قطره ...
طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ کبابی لذیذ
مرغ یک عدد فلفل هندی یک چهارم قاشق چای خوری شکر سه قاشق غذاخوری پاپریکا یک قاشق چای خوری شیر نصف پیمانه فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ یک عدد آرد سه چهارم فنجان شیر خشک یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری نیم قاشق چای خوری روغن بادام زمینی نصف پیمانه نان همبرگر دو عدد خیارشور شش عدد کره یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه کاناپ کوفته
فلفل سیاه را در ظر ف مناسبی با هم مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید و به شش قسمت مساوی تقسیم کنید. آن ها را کف دست خود شکل دهید و مانند قایق کمی گود کنید و به مدت 10 الی 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. 2. در این فاصله برای تهیه مواد میانی روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز و سیر خردشده را در آن تفت دهید. قارچ ...
طرز تهیه نان کدو سبز؛ نانی متفاوت و خوشمزه
آن اضافه کرده و هم بزنید. مواد الک شده را به این ترکیب اضافه کنید و آن را خوب هم بزنید. کدو سبز را رنده کنید تا دو فنجان کدو سبز زنده شده داشته باشید. گردو را هم ریز خرد کنید. کدو سبز رنده شده و گردو خرد شده را در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید. ترکیب به دست آمده را به کاسه مواد اضافه کرده و هم بزنید. درنهایت تمام مواد را داخل قالب بریزید و در فر قرار دهید. اجازه دهید نان کدو سبز به مدت ...
با این میوه ها صورتتان را در زمستان جلا دهید+ آموزش ماسک صورت
پوست در فصل سرما است. ماسک صورت برای پوست های چرب اگر پوست چربی دارید بهتر است حتما از این ماسک صورت استفاده کنید. یک کیوی پوست گرفته، یک قاشق غذاخوری ماست، کمی پرتقال، یک قاشق غذاخوری روغن بادام و کمی عسل را با هم مخلوط کنید.در پایان یک قاشق غذاخوری پودر بادام زمینی و چند قطره روغن زیتون هم به آن اضافه کنید. این مواد را در همزن بریزید تا به خوبی با هم مخلوط شوند و به حالت ...
طرز تهیه کیک کاراملی + فیلم
گرم پودینگ وانیل:1بسته شکر:6 قاشق غذاخوری شیر:1/2 لیتر کره:120 گرم مواد لازم برای پوشش: کره:50 گرم شکلات:100 گرم آب:3 قاشق غذا خوری طرز تهیه: تخم مرغ , شکر و کره نرم شده را خوب هم بزنید.آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و سپس همراه با شیر به مایه اضافه کنید تا حالت خمیری به خود بگیرد. حال خمیر را سه قسمت کنید.هر قسمت از خمیر را جداگانه در ظرفی ...
جشنواره قارچ !! انواع غذا با قارچ
گرم نمک و فلفل به میزان لازم . طرز تهیه سوفله قارچ کره و شیر و آرد و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. زرده های تخم مرغ را یکی یکی به مایع اضافه کنید سپس مقدار زیادی از پنیر رنده شده را به آن بیافزائید . قارچها را جداگانه تفت دهید . سفیده های تخم مرغها را به هم زده تا پف کند و به مایع قبلی اضافه کنید . داخل ...
طرز تهیه خورش نخود فرنگی ساده و خوشمزه
بهره ببرید. مواد لازم برای تهیه خورشت نخود فرنگی گوشت خورشتی 500 گرم نخود فرنگی یک ونیم پیمانه پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره به مقدار لازم فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر سه حبه گشنیز یک دسته پودر تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش ...
طرز تهیه کوفته آلو
قاشق غذاخوری برای سس: رب گوجه فرنگی به میزان لازم پیاز داغ 400 گرم زردچوبه 1 پیمانه طرز تهیه کوفته آلو پبرای درست کردن کوفته آلو دل پذیر و خوش عطر، در ابتدا لازم است برنج را بپزید. بنابراین یک لیوان برنج را داخل قابلمه بریزید و مقدار 1/5 لیوان آب به آن اضافه کنید و روی شعله گاز بگذارید و اجازه دهید ...
طرز تهیه کوفته سوخاری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری قارچ 100 گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 2 عدد کره 100 گرم روغن زیتون 100 گرم آرد سوخاری 4 قاشق سوپ خوری آرد سفید4 قاشق سوپ ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای لذیذ و خوشمزه
چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری زعفرام دم کرده غلیظ 4 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد ماست 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری کره 50 گرم نکات مربوط به مواد اولیه 1- نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه ...
طرز تهیه تیتاب خانگی
دارچین 1/2 قاشق چایخوری (اختیاری) طرز تهیه تیتاب فر را روشن کنید و آن را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. بیکینگ پودر را به آرد اضافه کنید. سپس مخلوط آرد شیرینی پزی و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید و در کناری قرار دهید. یک کاسه متوسط بردارید و تخم مرغ ها را در آن بشکنید. اسانس وانیل و شکر را به تخم مرغ اضافه کرده و با همزن برقی آن ...
طرز تهیه کیک خیس
پودر 3 قاشق غذاخوری کاکائو 1 و 1/2 لیوان طرز تهیه کیک خیس ابتدا شکر و روغن مایع را مخلوط کنید تا زمانیکه شکر حل شود هم بزنید بعد یک لیوان چای اضافه کنید و خوب هم بزنید یک لیوان از این سس(مایه آماده شده) را بردارید و کنار بذارید بعد از پخت کیک از این سس استفاده میکنید به بقیه مواد تخم مرغ و وانیل اضافه کنید خوب هم بزنید ...
طرز تهیه آسان جوجه چینی
فلفل سیاه: به اندازه کافی خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا در قابلمه ای شیر را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا ولرم شود و بعد خمیر مایه را به آن اضافه می کنیم. سپس زرده تخم مرغ ها را از سفیده آنها جدا می کنیم و در کاسه ای جداگانه می ریزیم و سفیده ها را با همزن خوب می زنیم تا کف کند و زمانی که کاسه را برمی گردانیم سفیده از آن بیرون نریزید. بعد زرده ها را ...
طرز تهیه دسر خرما
یا پسته 1/3 پیمانه پودر کاکائو 1/4 پیمانه شکلات تلخ 100 گرم گلاب 0.5 پیمانه هل ساییده شده 0.5 پیمانه طرز تهیه دسر خرما برای تهیه دسر خرما ابتدا؛ خرماهای بدون هسته را داخل یک قابلمه متوسط حدود 3 تا 5 دقیقه حرارت دهید تا کاملا نرم شوند. خرماهای نرم شده را داخل یک ظرف ...
طرز تهیه آسان نان چای قزوین
مواد لازم تخم مرغ (سفیده) 1 عدد تخم مرغ (زرده) 3 عدد هل کوبیده 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری ماست 3 قاشق غذا خوری روغن جامد یا کره 350 گرم پودر قند 300 گرم آرد 1 کیلوگرم طرز تهیه 1.اول روغن را آب کرده (ولرم شود) بعد پودر قند رو درونش حل می کنیم وقتی کامل پودر قند در روغن حل شد ...
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده
مواد لازم آب (جوش) یا شیر 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 6 عدد پودر قند 2 پیمانه آرد 2 پیمانه طرز تهیه 1.ابتدا فر را روشن کنید تا موقع پخت کیک شما کاملا داغ شده باشد و البته بهتر است ظرف کوچکی آب هم داخل فر قرار دهید. 2.آرد و نمک و ...
طرز تهیه نان فطیر محلی
را داخل آن بریزید. سپس شیر گرم را آرام آرام و در حین ورز دادن خمیر به آن اضافه کنید. تا جایی که به دست نچسبد. داخل کاسه ای را چرب کنید، بعد از آماده شده خمیر، آن را داخل کاسه قرار دهید و رویش را با سلفون بپوشانید، روی آن نیز حوله یا پارچه ای تمیز انداخته و در جای گرم قرار دهید. اجازه دهید خمیر پف کند و حجم آن زیاد شود. سپس مجددا آن را کمی ورز دهید. فر را در دمای 160 دره ...
غذا های ارزان و سالم پیشنهادی برای این روز های سخت
زنیم تا آرد گوله نشود. ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه ) را نیز به مایه کوکو اضافه می کنیم. مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست و صاف شوند. 5. تابه ای روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد مانند کوکو سبزی مایه کوکو را به صورت کامل داخل تابه می ریزیم. مایه کوکو را با قاشق در همه نقاط تابه به صورت یکسان پخش می کنیم. 6. درب ...
طرز تهیه کیک شیری
وسط قرار می دهیم. سایر نکات 1) اگر دوست دارید به جای کره از روغن مایع استفاده کنید. 2) بهتر است زرده و سفیده جدا شوند و سفیده را کمی بیشتر بزنید و بعد با سایر مواد مخلوط کنید. 3) این کیک با خامه زده شده و موز بسیار خوشمزه میشود. 4) حتما فر را از 20 دقیقه قبل گرم کنید. 5) بهتر است برای این کیک از قالب شماره 26 استفاده نمایید. 6) بهتر است روی کیک را با خامه زده شده پوشانده و روی آن پودر نارگیل بپاشید تا کیک بسیار خوشمزه تری داشته باشید. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه کوفته ایسلی
لازم طرز تهیه ابتدا بلغور را بپزید، سپس آن را در یک کاسه مناسب با تخم مرغ ها، آرد، رب گوجه فرنگی (1 ق س)، نمک و فلفل خوب مخلوط کنید تا خمیر کوفته آماده شود. در صورت نیاز خمیر را با دست خوب ورز دهید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و پیاز های خرد شده را داخل آن تفت دهید، سپس گوشت را اضافه کرده و کمی تفت دهید. حالا رب را همراه زیره ...
طرز تهیه بسته های شیک خوردنی
روی کیک ها بمالید. آنها را دو ساعت کنار بگذارید تا خشک شوند. سپس دوباره آیسینگ را به شکل های مختلف روی کوکی ها قرار دهید و یک ساعت کنار بگذارید تا کاملا خشک شود. 7.برای تهیه رویال آیسینگ، 450 گرم پودر قند، 3 قاشق غذاخوری پودر مرینگ، نصف قاشق چایخوری پتاسیم بی تارترات، نصف پیمانه آب گرم و یک قاشق چایخوری وانیل نیاز دارید. 8.برای تهیه آن، در کاسه همزن، پودر شکر، پودر مرینگ و پتاسیم بی تارترات را با هم مخلوط کنید. سپس آب و وانیل را اضافه کنید و با همزن برقی حدود 10 دقیقه خوب هم بزنید تا شبیه کف و خامه شود. سپس آن را 48 ساعت در یخچال نگهدارید. ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کیک وانیلی
وانیلی خامه ترش یک تا یک و نیم فنجان خمیر غلاف وانیل یک قاشق چای خوری آرد کیک چهار فنجان شکر نصف لیوان بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک دو قاشق چای خوری روغن کانولا یک چهارم فنجان سفیده تخم مرغ شش عدد تخم مرغ بزرگ هم دمای اتاق دو عدد بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ناسی لماک و الویه رژیمی تا ناچوی ترد و خوشمزه ...
