خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم لپه: نصف پیمانه برنج: نصف پیمانه پیاز: 2 عدد بزرگ زرشک: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 3 قاشق غذاخوری کره: 60 گرم لیمو ترش: 1 عدد زعفران: به میزان لازم مرزه، نعنا و ترخون خشک: هر کدام 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. سر بادمجان ها را جدا و داخل آن ها را با چاقو و قاشق، مانند تصویر خالی ...
جشنواره قارچ !! انواع غذا با قارچ
جلوگیری نمود. سوپ قارچ مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ قارچ : یک کیلو تخم مرغ : 3 عدد خامه : 100 گرم فلفل دلمه ای : یک عدد آرد : 2 قاشق سوپخوری آب گوشت یا آب مرغ : 5 لیوان آب لیمو : 2 قاشق نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه سوپ قارچ قارچ و فلفل سبز را خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم . سپس روی حرارت آب ...
طرز تهیه قاتق گوشت کرمانی
غذاسازتان اکتفا کنید و این خوراک خوشمزه کرمانی را هم تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه قاتق گوشت نخود ...............نصف پیمانه پیاز.................. دو عدد چهار زیره (زیره سیاه، زیره سبز، بادیان رومی و تخم شبت).............. یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه.............. به مقدار لازم زردچوبه............. به مقدار لازم ...
طرز تهیه پای چوپان یا شپردز پای، غذای انگلیسی آسان
: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم مواد لازم برای پوره سیب زمینی پای چوپان سیب زمینی: 6 عدد متوسط پنیر پیتزا: 150 گرم کره: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن غذای انگلیسی خوشمزه پای کلبه روستایی یا پای شپردز یا همان پای گوشت و سیب زمینی ...
طرز تهیه موساکای یونانی
...> زعفران اختیاری(آبکرده) 1 قاشق غذا خوری بادمجان 5 عدد گوشت (چرخ کرده) 500 گرم طرز تهیه 1.در ابتدای کار فر را روشن کنید تا موقع پخت غذا گرم باشد.بادمجانها را پوست گرفته و نمک بزنید و 1ساعت داخل یخچال قرار دهید تا تلخاب آنها از بین برود سپس شسته و داخل آبکش کاملا خشک کنید.سپس داخل روغن کاملا سرخ کنید. 2.پیاز را رنده زده یا ریز خرد کرده و به همراه سیرهای ...
طرز تهیه کاناپ کوفته
...> مواد لازم میانی: روغن زیتون: 2 ق س پیاز (خردشده): یک عدد سیر (له شده): یک عدد قارچ (خرد شده): 250 گرم برگ اسفناج: 500 گرم نخودفرنگی (پخته): یک ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. گوشت گوساله و گوسفندی، تخم مرغ، فندق پودر شده، نمک، زیره، فلفل قرمز و ...
طرز تهیه کوفته سوخاری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری قارچ 100 گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 2 عدد کره 100 گرم روغن زیتون 100 گرم آرد سوخاری 4 قاشق سوپ خوری آرد سفید4 قاشق سوپ ...
دلمه پیاز صدفی
............150 گرم پیاز درشت........... 4 عدد کره آبکرده............. 50 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه دلمه کاهو روش تهیه گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید. آن گاه سبزی را بیفزائید و یک دقیقه دیگر با گوشت تفت دهید. حالا مواد را از روی حرارت برداشته، برنج را اضافه کنید و اجازه دهید مواد اندکی سرد شود. سپس ...
طرز تهیه کوفته آلو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک، طرز تهیه و مواد اولیه کوفته آلو خیلی شبیه بقیه کوفته ها هست ولی ویژگی های منحصر به فرد خودش رو هم داره. اگه دوست دارین یه شام جدید و بسیار خوشمزه درست کنین و خانواده تون رو سورپرایز کنین، با من همراه باشین و این کوفته آلو خوش عطر و خوش رنگ رو درست کنین. مواد لازم کوفته آلو گوشت چرخکرده 400 گرم برنج ...
طرز تهیه کراکت مرغ متفاوت و خوشمزه
مرغ سه عدد کره 60 گرم پیاز یک عدد پودر نان خشک یک پیمانه کرفس (خردشده) دو قاشق غذاخوری جعفری (خردشده) دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کراکت مرغ مرغ را به خوبی بشویید، پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. با کمی کرفس و جعفری خرد شده ادویه در آب (حدود نصف لیوان) بپزید. وقتی مقدار کمی آب در قابلمه باقی مانده بود (حدود ...
دستور تهیه خورش گیلاخه
خوش طعم و خوشرنگ است. پیازچه های سفیدی که روی خورش می بینید پیازچه گیلاخه هستند. این گیاه گیلاخه در شهرهای دیگر نام های دیگر دارد. طرز تهیه خورش گیلاخه با لپه: مواد لازم برای خورش گیلاخه : گوشت 300 گرم گیلاخه 500 گرم یا بیشتر پیاز درشت 1 عدد لپه نصف لیوان لیموعمانی 1 تا 2 عدد نمک، زردچوبه، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان مجلسی
گوجه رست شده و ریحان روغن زیتون به مقدار لازم پیاز یک عدد کرفس یک ساقه سیر (رنده شده) سه حبه نمک یک قاشق چای خوری فلفل یک قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی 70 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری آب سبزیجات 6 فنجان ساقه آویشن دو عدد ریحان (خرد شده) ریحان (خرد شده) طرز تهیه سوپ گوجه رست شده ...
طرز تهیه سس چاتنی هندی تند و خوشمزه
معمولا پایه میوه دارند و در کنار آن ها سس، ماست با روغن قرار دارد. در ادامه طرز تهیه چاتنی گوجه و پیاز را به شما آموزش می دهیم، پس خودتان را برای طعمی تند و گرم آماده کنید. مواد لازم برای تهیه سس چاتنی روغن مایع یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز دو عدد متوسط گوجه فرنگی سه عدد فلفل قرمز سه عدد سیر سه حبه زنجبیل تازه نصف قاشق چای خوری خرد شده نمک به ...
طرز تهیه خورش کرفس | با این دستور پخت طرفدار این غذا می شوید
معمولی است، طوری که شما از خوردن آن سیر نمی شوید. کرفس : نیم کیلو گوشت گوسفندی (قطعات درشت): 400 گرم ( با مرغ هم می توان پخت) پیاز : 2 عدد متوسط ادویه لیمو: نصف قاشق چایی خوری زردچوبه : نصف قاشق چایی خوری زعفران : به مقدار دلخواه ادویه کاری: نصف قاشق چایی خوری نمک به مقدار دلخواه 1. ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با روغن 10 دقیقه تفت ...
طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر
رنگارنگ بودن سفره خود لذت ببرید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر اسرم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه فلفل شکم پر خوشمزه برنج یک دوم پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری هویج (رنده شده) یک هشتم پیمانه کرفس یک هشتم پیمانه فلفل دلمه ای شش عدد گوشت چرخ کرده 225 گرم پیاز متوسط یک عدد بیکن دودی 100 گرم ...
طرز تهیه آچما بورک گل ترکیه
لازم برای مواد میانی: 1 کیلوگرم اسفناج 1 عدد پیاز 100 گرم گوشت چرخ کرده نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز پرک شده برای لایه های داخل: 200 گرم کره آب شده نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم) برای روی آن: 1 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شیر آچما بورک گل طرز تهیه: برای درست کردن ...
طرز تهیه رولت گوشت ترکی حرفه ای و خوشمزه
قاشق غذاخوری عصاره سبزیجات یک قاشق غذاخوری شوید تازه (خرد شده) نصف دسته پودر دارچین دو قاشق غذاخوری پودر فلفل فرنگی دو قاشق غذاخوری گوشت بره چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ دو عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 227 گرم مواد لازم برای سالاد فلفل دلمه (خرد شده) سه عدد کدو سبز (خرد شده) 500 گرم پیاز قرمز خرد شده دو عدد روغن کلزا یک قاشق ...
طرز تهیه مرغ و سبزیجات تنوری، خوراک لذیذ
بروکسل (دو نیم شده): 300 گرم پیاز (خردشده): یک عدد طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را به اندازه های دلخواه برش دهید. 3 الی 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، فلفل سیاه، پودر کاری، پودر آویشن، فلفل قرمز و نمک را با هم مخلوط کنید. نیمی از این مخلوط را به برش های مرغ زده و در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند. 2. سبزیجات را درشت خرد کرده و با مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای لذیذ و خوشمزه
زمانی که برای مرینیت کردن در نظر گرفته می شود بسیار مهم است و مواد باید حداقل 4 ساعت استراحت کنند تا مزه ها حسابی در بافت گوشت نفوذ کند. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و نکات طلایی جوجه کباب تابه ای آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه جوجه کباب تابه ای برای 4 نفر سینه مرغ 1 کیلو فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق ...
غذا های ارزان و سالم پیشنهادی برای این روز های سخت
غذاهای سالم تر بروید. اشکنه کدو بادمجان مواد لازم برای 4 نفر بادمجان قلمی: 500 گرم کدو سبز: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد سیر: 5 حبه گوجه فرنگی: 500 گرم کشک: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نعناع خشک: 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. بادمجان وکدو را پوست ...
طرز تهیه کباب شامی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل بیتوته ، کباب شامی نوعی خوراک سنتی شبیه به کتلت است که با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی یا لپه تهیه میشود. با طرز تهیه کباب شامی آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه کباب شامی گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آرد نخودچی یا آرد سوخاری یا آرد نان ...
طرز تهیه کوفته ایسلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته ایسلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بلغور گندم 500 گرم تخم مرغ 2 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز خرد شده 2 عدد زیره 1/2 قاشق چای خوری نعنا خشک1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار ...
طرز تهیه خوراک زبان گوساله
...> 5 حبه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم قارچ 400 گرم آرد 4 قاشق غذاخوری رب 3 قاشق غذاخوری عصاره گوشت و سبزیجات 8 لیوان نمک به مقدار لازم طرز تهیه خوراک زبان برای طبخ زبان گوساله با قارچ، ابتدا باید زبان را به خوبی تمیز کنید و بشویید؛ بهتر ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست مخصوص
غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه چیپس پیتا نان پیتا چهار عدد روغن پخت وپز به مقدار لازم پنیر پارمسان دو قاشق غذاخوری دانه کنجد یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس ماست ماست کم چرب ساده دو فنجان خیار نصف ...
طرز تهیه میرزا قاسمی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، طرز تهیه میرزا قاسمی 2 نفره برای شما عزیزانی است که عاشق طعم بادمجان هستید و از ترکیب آن با سیر و گوجه لذت می برید. این پیش غذا، یکی از پیش غذاهای سنتی شمالی است و طرز تهیه اصیل آن با بادمجان کبابی است. مواد لازم میرزا قاسمی بادمجان 3 عدد تخم مرغ 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد متوسط ...
طرز تهیه قیمه تبریزی با ادویه مخصوص
عمانی سه عدد گرد لیمو یک قاشق چای خوری زعفران ساییده یک قاشق چای خوری ادویه قیمه: (دارچین، فلفل سیاه و میخک به نسبت یک، نصف و یک چهارم) یک قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه قیمه تبریزی لپه ای که از قبل خیس کرده اید را با یک پیمانه آب و کمی نمک روی اجاق بگذارید و به محض جوش آمدن لپه، کف روی آن را خالی کنید. سپس دوباره آب به ...
طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی
کنید و ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کنید و کمی تفت بدید. حالا زعفران رو اضافه کنید و اگه لازمه نصف استکان آب هم روی مرغ ها بریزید و اجازه بدید روی حرارت ملایم 10-15 دقیقه بپزه. نهایتا چند قطره لیموی تازه بهش اضافه کنید. غذا آماده ی سرو هست. برای مهمونی اگه خواستید این غذای خوشمزه رو آماده کنید بهتره از تکه های بزرگ مرغ استفاده کنید. مثلا از ران کامل استفاده کنید. طبیعیه که زمان پخت مرغ هم بالاتر میره و لازمه 1 ساعتی اجازه بدید تا کاملا بپزه. منبع : برترینها ...
ترکیب شیر و زردچوبه، بهترین درمان سرماخوردگی + آموزش
خوری عسل شیرین کنید، اما شیر زردچوبه آنقدر خوشمزه و نرم است که نیازی به هیچ افزودنی دیگری ندارد. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه شیر زردچوبه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم روغن نارگیل یک قاشق سوپ خوری پودر زردچوبه یک قاشق سوپ خوری دانه فلفل سیاه پنج عدد ریشه زنجبیل تازه دو و نیم سانتی متر چوب دارچین یک عدد شیر کم چرب یک ...
