خانه
طرز تهیه پوره سیب زمینی پنیری با طعمی متفاوت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ اسفناج و عدس خوشمزه
گوشت هم اختیاری است. طرز تهیه سوپ اسفناج و عدس مقوی و خوشمزه که یک سوپ اسفناج مجلسی خامه ای است را در این گزارش بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر اسفناج: 1 کیلوگرم عدس: 1 لیوان فرانسوی دسته دار جو پرک: 1 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 1 فنجان نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه نعنا داغ و پیاز داغ: به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه کیک مرغ پنیری
مواد لازم پنیر چدار یا پنیر پیتزا 1 پیمانه پیازچه 1/3 پیمانه سینه مرغ 2 قطعه کره 1 پیمانه خامه 3/4 پیمانه نمک 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق غذا خوری آرد 2 پیمانه طرز تهیه 1.ابتدا فر را با دمای 240درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. 2.آرد ،نمک و ...
طرز تهیه کیک بستنی موزی
مواد لازم کیک موزی 3 قطعه بستنی (موزی یا وانیلی) 0.5 کیلوگرم خامه (شیرین شده) 0.5 کیلوگرم دراژه به مقدار لازم موز به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا کیک موزی آموزش داده شده در پاپیون را بدون تکه های موز میپزیم دو قطعه از کیک ساده تخته ای را با یک بشقاب گرد قالب می زنیم. 2.داخل یکی دیگر از قطعه های کیک را به اندازه پیش ...
طرز تهیه ناچو، پیش غذای ترد و خوشمزه
عنوان طعم و تاپینگ استفاده شود. مرحله پنجم: درست کردن لایه دوم درست کردن لایه دوم هم مثل لایه اولی است که در طرز تهیه ناچو ذکر کردیم؛ بدین معنی که باز هم از چیپس استفاده نمائید و مقدار مساوی از پنیر ها و سپس تاپینگ های انتخابی تان. نکته: در حالی که از تاپینگ های ریفراید شده استفاده می کنید، باید دقت شود روی لایه های چیپس را کامل نپوشاند و به صورت پخش روی لایه چیپس باشد ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
دلمه نبوده اند. مثلا در قرن هفدهم میلادی که اولین دلمه ها در ایران تهیه می شده، از خیار، پیاز و حتی سیب هم برای دلمه استفاده می کرده اند. در دستور پخت دلمه بادمجان تبریزی از گوشت قرمز استفاده شده است. اما اگر دوست داشته باشید می توانید به جای آن از سویا استفاده کنید تا یک غذای کاملا گیاهی داشته باشید. مواد لازم (برای 6 نفر) بادمجان دلمه ای: 10 عدد سبزی دلمه (تره ...
فواید اسفناج برای کودکان
توانید از ترکیب های دیگر مثل: لازانیا + اسفناج، اسفناج + پنیر خامه ای، پارمسان + اسفناج نیز استفاده کنید. پوره اسفناج پوره اسفناج یک غذای میان وعده مفید برای کودکان است که می توانید آن را باب میل ذائقه فرزند خود آماده کنید. برای تهیه پوره اسفناج، نخست باید آن را خرد کنید و در آب بشویید، سپس آن را برای 5 دقیقه در آب بجوشانید و آب آن را کاملا بگیرید. 3 دقیقه صبر کنید تا اسفناج خشک ...
طرز تهیه پاستا پپرونی خوشمزه و خاص
پاستا و پپرونی دو خوراکی مجزا از هم هستند که هر دو به تنهایی بسیار خوشمزه و پر طرفدار هستند. این بار تصمیم گرفتیم ما ترکیب این دو غذا را با هم امتحان کنیم و طرز تهیه پاستا پپرونی را در اختیار شما نیز قرار دهیم. مواد لازم برای تهیه پاستا پپرونی پپرونی 300 گرم پاستا پخته شده یک بسته پوره گوجه فرنگی دو پیمانه پیاز خرد شده یک عدد سیر خرد شده یک حبه ...
طرز تهیه آش رشته؛ مجلسی و جاافتاده
بلد باشد آش را خوب بپزد، آنقدر ماهر است که می تواند غذا های دیگر را هم به آسانی بپزد. اگر شما هم دوست دارید فوت و فن پختن یک آش رشته ی مجلسی و خوشمزه را یاد بگیرید این دستور پخت را از دست ندهید. اگر از این دستور پخت راضی بودید به آرشیو آموزش آشپزی دیجی کالا مگ هم سر بزنید تا طرز تهیه دیگر غذا های سنتی ایرانی مانند خورشت قیمه یا قنبر پلوی شیرازی را هم یاد بگیرید. مواد لازم ...
طرز تهیه کاسرول سوسیس خوشمزه و فوری
غذا از آن استفاده می کنیم. پنیر اسرم پنیر خامه ای سنتی دانمارک است. این پنیر نیمه سخت از شیر گاو تولید می شود و داری ظاهری زرد رنگ و روغنی است. پنیر اسرم در ترکیب با انواع گوشت، مرغ و ماهی طعم بسیار لذت بخشی به غذا می دهد. غذایی که می خواهیم آموزش دهیم یک کاسرول لذیذ است که با سوسیس و پنیر اسرم درست می شود و بسیار هم سریع آماده می شود. مواد لازم برای کاسرول سوسیس خوشمزه و فوری ...
طرز تهیه دسر هلو
صافی می ریزیم تا آب اضافی آنها گرفته شود. سپس سه قاشق سوپ خوری آب کمپوت را به همراه شکر و زردآلوها در مخلوط کن می ریزیم تا به صوت پوره درآید. این پوره را با کرم کاستارد( طرز تهیه آن در قسمت پایین آمده است) مخلوط کرده و با قاشق هم می زنیم، سپس ژلاتین را در سه قاشق سوپ خوری آب سرد می ریزیم و روی بخارآب( حرارت غیرمستقیم) مثلاً روی کتری می گذاریم تا مخلوط کاملاً روان گردد. آن گاه ژلاتین حل شده را به مواد، اضافه کرده، آب لیمو، ماست سفت یا خامه را نیز بدان می افزاییم و خوب هم می زنیم . مواد را در قالب مخصوص که چرب شده می ریزیم و به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد. منبع: ...
طرز تهیه کیک خمیر غلاف وانیل
پخش شدن بوی کیک وانیلی ما را به یاد کودکی مان می اندازد، زمانی که مادر یا مادربزرگمان در خانه کیک می پختند. کیک وانیلی مطمئنا یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین کیک ها به شمار می آید و طرفداران زیادی دارد. کیک خمیر غلاف وانیل که در ادامه دستور پخت آن بیان می شود کیکی مرطوب و غنی است. پس با طرز تهیه آن با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک وانیلی خامه ترش یک تا یک و نیم ...
طرز تهیه پودینگ انار
مواد لازم نشاسته ذرت 4 قاشق غذا خوری وانیل 1/4 قاشق مربا خوری خامه (فرم گرفته شده) 150 گرم آب انار 2 پیمانه پودر قند 3/4 پیمانه شیر 2 قاشق غذا خوری ژلاتین 2 ورق پنیر خامه ای 100 گرم طرز تهیه 1.ابتدا آب انار را با پودر نشاسته، پودر قند و وانیل مخلوط کنید، شیر را نیز افزوده و روی حرارت ملایم ...
خورش شوید، خوشمزه ترین غذای شمال ایران
...: در طرز تهیه خورش شوید از مرغابی و آلوچه و شوید و آلو و تخم مرغ و آبغوره و روغن و نمک و فلفل استفاده می شود. باقلا قاتق،خورش شوید و ترش تره از انواع خورش های شمالی خوشمزه و پرطرفدار هستند و اگر شما تمایل دارید برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی تان انواع خورش های اصیل و محلی را در منزل بپزید بهتر است از پخت این نوع خورش ها غافل نشوید. مواد لازم برای تهیه خورش شوید آلوچه ...
طرز تهیه ترافل خامه ای شکلاتی
مواد لازم چیپس شکلات یا شکلات تخته ای 1.5 لیوان اسانس وانیل چند قطره پودر کاکائو 1/4 لیوان گردو خرد شده 1/2 لیوان پودر قند 1.5 لیوان پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 220 گرم طرز تهیه 1.پنیر خامه ای یا ماسکارپونه را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس پودر قند و اسانس وانیل را اضافه کنید و با همزن بزنید تا مایه ...
طرز تهیه بانوفی پای
مواد لازم بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) 70 گرم موز (حلقه شده) 2 عدد پودر شکر 4 قاشق غذا خوری خامه 235 گرم کارامل 300 گرم طرز تهیه 1.مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید. 2.همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده 3.ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف ...
طرز تهیه خورش شامی ترش یا تورشه شامی گیلانی
در سس بریزید و اجازه بدهید کمی در آن قل بخورند. حین قل خوردن سس مرتب از آن روی شامی ها بریزید. شامی ترش را برای وعده شام یا ناهار با نان یا برنج و سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. طرز تهیه شامی ترش خوشمزه رودباری و ترشه شامی ماسوله هم به همین ترتیب است. اگر می خواهید شامی ترش را به صورت گیاهی درست کنید از سویا به جای گوشت استفاده کنید. سویا را 20 دقیقه خیس کنید و سپس آبکش کرده، آب آن را ...
طرز تهیه رولت گوشت ترکی حرفه ای و خوشمزه
متفاوت دارد و در کل رسپی آن انعطاف پذیر است. ما در این دستور طرز تهیه رولت گوشت ترکی را برای شما آماده کرده ایم که در کنار آن سالادی کبابی با سبزیجات تازه و خوش مزه سرو می شود و طعمش را کامل می کند. مواد لازم برای تهیه رولت گوشت روغن کلزا به مقدار لازم پیاز (خرد شده) یک عدد بادمجان (ریز شده) 320 گرم برنج قهوه ای (پخته شده) 250 گرم پوره گوجه فرنگی سه ...
آیا خوردن سوسیس در بارداری مضر است؟
گراد قرار دهید تا حدود 15 تا 20 دقیقه دیگر طبخ شود تا سوسیس ها و پوره سیب زمینی رنگ قهوه ای مایل یه طلایی داشته باشد. رولت سوسیس فاقد گلوتن مواد لازم 400 گرم خمیر شیرینی پزی پف کننده فاقد گلوتن 400 گرم سوسیس فاقد گلوتن یک قاشق غذاخوری جعفری های تازه ریز خرد شده یک قاشق غذا خوری مریم گلی تازه خرد شده نمک برای طعم دهنده فلفل سیاه به عنوان طعم دهنده ...
از چه سنی به کودک بستنی بدهیم؟
به مواد زیر نیاز خواهید داشت: 1/2 فنجان پودر کاکائو 1/4 فنجان شکر قهوه ای 1/2 فنجان شکر 3/4 فنجان شیر پرچرب 1 و 1/2 فنجان خامه 1 و 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل مقدار اندکی نمک طرز تهیه پودر کاکائو و شکر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. شیر را به آرامی، به آن اضافه کنید. سپس، برای مدت پنج دقیقه مخلوط را مرتب به هم بزنید. خامه، عصاره وانیل ...
طرز تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان مجلسی
گوجه رست شده و ریحان روغن زیتون به مقدار لازم پیاز یک عدد کرفس یک ساقه سیر (رنده شده) سه حبه نمک یک قاشق چای خوری فلفل یک قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی 70 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری آب سبزیجات 6 فنجان ساقه آویشن دو عدد ریحان (خرد شده) ریحان (خرد شده) طرز تهیه سوپ گوجه رست شده ...
طرز تهیه پوره کدو سبز
مواد لازم کدو سبز 4 عدد کره 1 قاشق غذا خوری ماست به مقدار لازم شیر 1 لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا کدو ها را پوست کنده یا با پوست بشویید .آنها را خرد کرده و داخل ظرفی مناسب به همراه شیر و کره و مقداری نمک آبپز کنید. 2.به قدری بپزید تا نرم شده و مقدار خیلی کمی آب در ظرف باقی بماند.این کار حدود ...
طرز تهیه پای چوپان یا شپردز پای، غذای انگلیسی آسان
این غذای مقوی و پرکالری به عنوان یکی از غذاهای اصلی میز مهمانی شام و ناهار هم می تواند حسابی بدرخشد. تاریخچه غذای پای چوپان و علت اسم های مختلف آن و همچنین طرز تهیه غذای انگلیسی خوشمزه پای چوپان را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده: 250 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 3 عدد پوره شده رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه مرغ و سبزیجات تنوری، خوراک لذیذ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ و سبزیجات تنوری را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پودر کاری: به مقدرا لازم پودر آویشن: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم سیب زمینی (درشت خردشده): 2 عدد کلم ...
طرز تهیه کراکت مرغ متفاوت و خوشمزه
مرغ سه عدد کره 60 گرم پیاز یک عدد پودر نان خشک یک پیمانه کرفس (خردشده) دو قاشق غذاخوری جعفری (خردشده) دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کراکت مرغ مرغ را به خوبی بشویید، پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. با کمی کرفس و جعفری خرد شده ادویه در آب (حدود نصف لیوان) بپزید. وقتی مقدار کمی آب در قابلمه باقی مانده بود (حدود ...
طرز تهیه ترشی لیته مخلوط
مواد لازم بادمجان قلمی یا دلمه ای 3 عدد هویج 3 عدد شلغم 3 عدد چغندر 2 عدد به 2 عدد لوبیا سبز 150 گرم کرفس 150 گرم دانه انار 1 کیلوگرم سرکه (4 لیوان) 1 لیتر سیر 10 حبه نمک به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق غذا خوری سبزیجات معطر شامل ترخان، نعنا، مرزه، ریحان، برگ ...
طرز تهیه خوراک گوشت ساده با کوفته قلقلی
مقدار لازم کره پاستوریزه سه قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی تند دو فنجان پودر پنیر پارمسان دو قاشق غذاخوری طرز تهیه خوراک گوشت با کوفته قلقلی روغن سرخ کردنی را در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم داغ کنید. حالا یکی از پیاز ها را که نگینی و ریز خرد شده در روغن بریزید و تفت دهید. وقتی پیاز ها سبک شدند و رنگشان طلایی روشن شد، سیر خرد یا رنده شده را به آن ها اضافه کنید ...
چگونه ترشی لیته مخصوص درست کنیم؟
قاشق غذاخوری سرکه انگور به مقدار لازم نمک به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ترشی لیته مخصوص ابتدا بادمجان ها را خوب بشویید. سپس آن ها را روی زغال یا گاز کبابی کنید. پوست بادمجان ها را بگیرید. سپس بادمجان های کبابی را به همراه حبه های سیر چرخ کنید. فلفل دلمه ای ها، گل کلم، فلفل سبز تند و هویج ها را ریز خرد کنید. ...
طرز تهیه کرم زعفرانی
مواد لازم شیر 2 لیوان شکر 1/2 لیوان خامه صبحانه 100 گرم آب 2 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری گلاب 1 قاشق غذا خوری زعفران به مقدار لازم وانیل 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و میزاریم به روش بن ماری تا حل بشه 2.شیر و شکر رو روی حرارت متوسط ...
طرز تهیه برگر بادمجان کبابی با سس یونانی؛ متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برگر بادمجان کبابی شاید اسمی جدید و جالب باشد که به گوش تان برسد. اما این برگر خوشمزه گاهی اوقات می تواند جایگزین همبرگر خودمان با گوشت قرمز شود. این برگر با پنیر فتا و یک نوع سس یونانی سرو می شود و طرز تهیه بسیار راحتی دارد. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه برگر بادمجان کبابی با پنیر فتا بادمجان دلمه ای یک عدد نمک نصف ...
