سایر خبرها
طرز تهیه انواع عدسی خوشمزه و لذیذ
خوردن حبوباتی مثل عدس و لوبیا است. دلیل این توصیه چیست؟ عدس سرشار از ویتامین، پروتئین، فیبر، مواد معدنی، اسید فولیک، فولات، آهن، پتاسیم و مواد مغذی دیگر است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مورد نیاز و موثرند. از سوی دیگر این مواد معدنی و ویتامین ها نقش موثری در کنترل دیابت، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، بهبود سوخت و ساز، کمک به حفظ سلامت مغز، قلب، معده، پوست و مو، کاهش خطر ابتلا به کم ...
غذای کودک باید چگونه باشد؟
کند . تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی یا سوپ کودک بعد از طبخ رنده کنید.( در کودکان زیر یک سال باید فقط زرده تخم مرغ به کودک داده شود ) مصرف سبزیجاتسبزیجات برگ سبز مثل اسفناج ، جعفری یا هر نوع سبزی دیگری که در دسترس است در داخل سوپ به کودک داده می شود. (به کودکان زیر یک سال نباید اسفناج داد) سبزیجات زرد و نارنجی رنگ،کدو حلوایی ، هویج و گوجه فرنگی دارای ویتامین A هستند و استفاده از این ...
فواید شگفت انگیز تخم بلدرچین برای کودکان
.... تخم بلدرچین برای کودکان عوارض جانبی استفاده بیش از حد از تخم بلدرچین: - آلرژی به تخم بلدرچین: بعضی از کودکان ممکن است هم به بلدر چین هم به تخم مرغ آلرژی داشته باشند و یا ممکن است که واکنش های آلرژیک را بدتر کند که در چنین مواردی، بهتر است از مصرف تخم بلدرچین اجتناب کنید. - مصرف زیاد تخم بلدرچین مضر برای سیستم گوارشی: حضور ویتامین ها، مواد ...
روش های طبیعی برای رفع سردرد
به گزارش ایسنا، روش های طبیعی وجود دارند که با کمک آنها می توان بسیاری از انواع سردردها را تسکین داد و دیگر نیازی نیست برای هر بار سردرد از داروهای مسکن استفاده کنید. گنجاندن منیزیم به رژیم غذایی اکسید منیزیم اغلب در پیشگیری و درمان سردردهای مزمن از قبیل میگرن، سردرد خوشه ای و سردرد تنشی کاربرد دارد. نتایج مطالعات نشان داده که مصرف منیزیم می تواند به میزان 41.6 درصد حملات ...
حلوای سیاه، سوغات اهالی اردبیل
... حدود صدسال است که اردبیلی ها به پختن حلوای سیاه با جوانه گندم روی آورده اند که البته در آن از مواد دیگری همانند گردو، شیره انگور، عصاره عسل، پودر پسته، کنجد و کره محلی نیز استفاده شده است. البته این غذا ادویه مخصوصی نیز دارد. از شیره جوانه گندم و کره محلی است که رنگ این حلوای خوشمزه سیاه است. البته ظاهراً فقط به خاطر رنگ این حلوا نیست که در اردبیل به آن حلوای سیاه و یا در اصطلاح ...
مردان، این سرطان را با تخمه ژاپنی از خود دور کنند!
و عضلات از جمله قلب و استخوان ها از مضررات تخمه ژاپنی چه می دانید؟ - از جمله مضررات این تخمه خوشمزه می توان به افزایش چربی بدن اشاره کرد. - به دلیل وجود نمک فراوان در این نوع تخمه مصرف زیاد آن موجب آسیب رسیدن به دندان، تغییر رنگ و از بین رفتن آن ها می شود. - مصرف این تخمه زمینه ساز بروز انواع بیماری از جمله فشار خون است. - بهتر است افراد مبتلا به چاقی از مصرف تخمه ژاپنی پرهیز کنند. - مصرف بیش از حد تخمه ژاپنی همراه با پوست باعث کاهش ترشح طبیعی اسید معده شده و ابتلا به بیماری دیابت یا مشکلات کلیوی را افزایش خواهد داد. ...
شایعه درمانی؛ الگوپذیری مردم در مقابله با کرونا
سبزی یا سالاد همراه با آب لیموترش یا آب نارنج تازه استفاده و هویج و کدو حلوایی در غذاهای روزانه مصرف کنند و خوردن پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین سی را همراه با غذا در نظر داشته باشند. در این زمینه همچنین از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین باید پرهیز شود و استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. همچنین کمبود ریزمغذی ...
خوراکی های شگفت انگیزی که باید در پاییز بخورید
کالری بسیار پایینی دارد. تره فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گوگردی از جمله کامفرول و آلیسین است که از بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان ها محافظت می کند. جوانه های بروکسل؛ این سبزیجات چلیپایی حاوی پتاسیم، آهن و ویتامین های گروه B از جمله ب 6 و تیامین هستند. جوانه های بروکسل حاوی پری بیوتیک هستند که پروبیوتیک ها از آن تغذیه می کنند. ترکیب پری بیوتیک ها با پروبیوتیک ها ...
پاییز امسال سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید/سلامت ریه های خود را جدی بگیرید
.... همچنین گوجه فرنگی، سیب زمینی و انواع سبزیجات نیز دارای ویتامین C بالا است. این متخصص تغذیه خاطر نشان کرد: ویتامین E نیز آنتی اکسیدان قوی و محلول در چربی است و افراد با خوردن بعضی مواد غذایی مانند جوانه گندم، گردو و روغن های مایع گیاهی که منبع این ویتامین محسوب می شود، می توانند نیاز خود را به ویتامین E تأمین کنند. صفوی تاکید کرد: در صورتی که افراد از این مواد غذایی کمتر ...
دمنوشی که فشار حافظه تان را تقویت و دوچندان می کند
بهبود عملکرد دستگاه گوارش تأثیر دارد، همینطور به هضم غذا نیز کمک می کند.این دمنوش به دلیل فرح بخش بودن خاصیت ضد اضطراب و افسردگی دارد. طرز تهیه آب را در ظرف مناسبی بریزید و زعفران و عسل را اضافه و مخلوط کنید و در ظرف را گذاشته و اجازه دهید مواد روی حرارت متوسط حدود 5 دقیقه به آرامی بجوشد، سپس مخلوط به دست آمده را از صافی عبور داده و در فنجان بریزید و سرو کنید. منبع: تالاب ...
راه نجات اقتصاد استان کشاورزی قراردادی است
این سال خرید گندم به 453 هزار تن رسید و 104 درصد نسبت به سال قبل عملکرد استان افزایش یافت. عملکرد استان در تولید کلزا نیز 40 درصد نسبت به سال قبل افزایش یافت و خوشبختانه محصولات اساسی خراسان رضوی از جمله پنبه و چغندرقند وضعیت بهتری پیدا کرد. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اظهار کرد: استان خراسان رضوی 11 میلیون و 640 هزار و 800 هکتار وسعت داشته که 3.5 میلیون ...
مواد غذایی که به طور عجیب لاغر می کنند
امتحان کنید. از جمله ادویه های موثر در لاغری می توان به زنجبیل، جیسنگ، فلفل سیاه و زردچوبه اشاره کرد. 4_دارچین: دارچین در تنظیم قند خون نقش فراوانی دارد و موجب کاهش وزن می شود. 5_سرکه سیب: مصرف مواد ترش موجب کم اشتها شدن و افزایش سطح متابولیسم بدن می شود و در نتیجه لاغری و کاهش وزن را نیز در پی دارد، سرکه سیب به دلیل وجود آنزیم های فراوان به هضم سریع و آسان و لاغری کمک می کند ...
آشنایی با مضرات و مُصلح زردک
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، زردک یا جزر یک ریشه خوراکی است. این گیاه بومی ایران و کاربرد های وسیعی در طب و سفره ایرانیان داشته است، اما مدتی است که تولید و مصرف آن به شدت کاهش یافته و کمتر در میوه فروشی ها دیده می شود. زردک خواص بسیاری دارد که از آن جمله می توان به پیشگیری از سرطان، کاهش بیماری های قلبی، کمک به سلامت چشم و... اشاره کرد. شقاقل دارای ریشه های ...
فوایدی که با دانستن آن حتما میوه خشک می خورید!
، انواع ویتامین و مواد معدنی است. آلو خشک شده فیبر و سوربیتول موجود در این نوع میوه خشک شده موجب طبیعی شناخته شدن آن می شود. فیبر ، پتاسیم، بتاکارون یا ویتامین A و ویتامین K از جمله مواد مغذی موجود در آلو خشک شده است. آلو خشک شده از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سرطان جلوگیری می کند. افرادی که میوه خشک مصرف می کنند نسبت به دیگران دارای وزن کمتر و جذب ویتامین ...
خرید تضمینی و توافقی 400 هزار تن گندم در آذربایجان شرقی
بخش تخصصی سازمان با حضور مرغداران انجام می شود و با در نظر گرفتن یک سود معقول قیمت نهایی تعیین می شود؛ اما این که محصول با قیمت بالاتری به دست مصرف کننده می رسد دلایل دیگری دارد که به نظارت سازمان تعزیرات و وزارت صمت بستگی دارد. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان به قیمت محصولات دریایی و ماهی نیز اشاره کرد و افزود: همانند مرغ و تخم مرغ، مواد اولیه برای پرورش آبزیان نیز از ...
برای آرامش اعصاب از مصرف این آجیل خوشمزه غافل نمانید
بسیاری از لوسیون ها و لوازم آرایشی بهداشتی نیز از این روغن استفاده می شود. براساس نظر متخصصان بادام درختی حاوی مواد مغذی فراوانی از جمله امولسیون، صمغ، قند و موسیلار است. 4/7 گرم آب، 598 گرم انرژی، 18/6 گرم پروتئین، 54/2 گرم روغن اشباع نشده، 19/5 گرم نشاسته، 320 میلی گرم کلسیم، 500 میلی گرم فسفر، 4/7 میلی گرم آهن، 770 میلی گرم پتاسیم، 0/25 میلی گرم ویتامین ب 1، 0/9 گرم ویتامین ب 2 و 3 ...
پیشگیری از پیری زودرس با خرمالو
تیتربرتر ؛ خرمالو میوه خوشمزه و خاصی است که طعمی شیرین و دلنشین دارد. آن ها دارای خواص و مزایای بهداشتی فراوانی برای سلامت انسان ها هستند از جمله این توانایی ها می توان به تقویت سلامت چشم ها، کاهش علائم پیری، پیشگیری از ابتلا به سرطان ، بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول، افزایش متابولیسم، تقویت استخوان ها، تقویت عملکرد شناختی، کاهش فشار خون و مراقبت از پوست اشاره کرد. همچنین به کاهش ...
خواص بی نظیر جوانه گندم/ بهترین شیوه تهیه نان
به گزارش افکارنیوز ، جوانه گندم از چروک شدن پوست پیشگیری می کند، خون سازاست وغدد جنسی را فعال می سازد، اختلالات قاعدگی را درمان می کند، ضعف تخمک گذاری زنان را درمان می کند. جوانه غلات مواد مغذی و ضروری دارد که مصرف آن به بدن سود فراوان می رساند و از دیدگاه طب سنتی دارای طبیعت گرم و تر است. روش های مصرف جوانه گندم می توان جوانه گندم را چرخ کرد و در تهیه انواع ...
غذاهای مضر در دوران بارداری کدام اند؟
اگر بیرون هستید از آبمیوه بسته بندی شده استفاده کنید. بیشتر بخوانید: آبمیوه ها را بگیریم یا نه؟ 2_سس سالاد از سس سالاد پاستوریزه استفاده کنید چرا که ممکن است در سس سالاد خانگی از جمله مایونز از تخم مرغ خام استفاده کنند. 3_دسر تیرامیسو از خوردن دسر هایی از جمله دسر تیرامیسو که ممکن است در آن از تخم مرغ خام استفاده کنند بپرهیزید. 4 ...
نسخه های طب سنتی برای کاهش افسردگی
شیربرنج با عسل در افرادی که قند خون بالایی ندارند باعث کاهش استرس فرد می شود. نوشیدنی ها: به جای چای سیاه بهتر است از دم کرده گل گاوزبان و دمنوش بابونه استفاده شود. مصرف آب سیب طبیعی، شیرپسته، شیرفندق، عرق بیدمشک، دمنوش بادرنجبویه، شربت نارنج یا بالنگ و شربت زعفران نیز می تواند بسیار کمک کننده باشد و به بهبود مشکلات خلقی نظیر استرس و افسردگی کمک کند. ...
غذاهای مضر در دوران بارداری کدام اند؟
می شدند. این میوه خوش رنگ دارای طعم و مزه ای شیرین شبیه عسل است. خرمالو ارزش تغذیه ای بسیاری از جمله ویتامین های K، C، A و E، نیاسین ، فولات و تیامین دارد. مصرف خرمالو می تواند باعث حفظ سلامت قلب، کمک به عملکرد بهتر سیستم گوارش و تقویت بینایی و سیستم دفاعی بدن شود. علاوه بر تمامی این موارد، خرمالو گزینه بسیار مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت هم است. متأسفانه به دلیل وجود قند در بیشتر ...
هرگز نبات زرد نخورید!
استفاده کنند زیرا مصرف بیش از حد هر ماده ای برای بدن زیان آور است. حتی اگر آن ماده ویتامین باشد. پس مصرف قند و شکر و نبات هم به میزان زیاد مضر است و تفاوتی بین آنها وجود ندارد به خصوص در کسانی که مشکل افزایش قندخون دارند. هرگز نبات زرد نخرید!! اکثر نبات هایی که به رنگ زرد یا زعفرانی در بازار موجود هستند باجوهر زعفران رنگ می شوند که ماده ای بسیار خطرناک و سرطان زا است. مصرف این ...
کنارگذاشتن درمان رایج؛ چالش پیش روی بیماران سرطانی
هنوز ثابت نشده است و این برنامه تبلیغی موجب حضور مردم در مطب او شده و با وجود مصرف داروهای مورد تایید این فرد، تاثیری در پیشگیری از بیماری نمی گذارد. وی تفکراتی نظیر وجود دیگر راه حل ها به جز روش های رایج برای درمان سرطان و درمان قطعی سرطان با استفاده از طب سنتی را سبب تاخیر در درمان و تشخیص بیماری دانست و گفت: برخی بیماران سرطانی با مراجعه به پزشکان متخصص طب سنتی دنبال راه حلی برای کنار گذاشتن درمان رایج و استفاده از سایر شیوه ها برای درمان این بیماری هستند. ...
آشنایی با 10 نوع دمنوش و خوراکی ضد افسردگی
ها هستند و برای حفظ سلامت قلب و مغز موثرند، ویتامین ب موجود در آنها موجب کاهش میزان ترس، عصبانیت و افسردگی می شود. اسفناج، کلم و کاهو از جمله این سبزیجات هستند. این قبیل سبزیجات سبزبرگ با وجود مواد مغذی ای که دارند، تقویت کننده قوی سیستم ایمنی هستند و خواص ضد سرطانی نیز دارند. این مواد علاوه بر این که از تبدیل سلول های سالم به سلول های سرطانی جلوگیری می کنند، بدن را مسلح نگه داشته و به ...
سرلاک برای کودکان، طرز تهیه
، این غذا با استفاده از انواع مختلف غلات و حبوبات تهیه می شود. اگر کودک تان یک ساله شد، می توانید میوه خشک را با سرلاک ترکیب کنید. بعضی از ترکیبات، یک شب خیس داده می شوند و حتی برای سالم تر شدن جوانه می زنند. سرلاک خانگی استخوان های کودک را پر و تقویت می کند. سرلاک کودک یا غله کودک (Sathu Maavu) خانگی برای نوزاد 6 ماه به بالا این دستور تهیه سرلاک خانگی حاوی مواد مغذی است و مطمئنا ...
روغن هایی که برای ماساژ بهترین هستند
با انواع دیگر روغن های ماساژ برای نواحی کوچک بدن مخلوط می شود. اگر فکر می کنید ممکن است به شیره گیاهی این روغن حساسیت داشته باشید، بهتر است قبل از استفاده آن را تست کنید. 15. روغن جوانه گندم : روغن جوانه گندم برای ماساژ بسیار غلیظ است اما می توان آن را با روغن های سبک تر مخلوط کرد. این روغن سرشار از ویتامین E است. 16. ژل ، کرم و لوسیون های ماساژ : مراکز ...
غذا خوردن بدون دردسر تورم شکم
سوزش معده به کمتر از سطح طبیعی برسد، زمینه ساز هضم نادرست و ایجاد نفخ خواهد بود. افزودن کمی زردچوبه به تمام غذاها در بهبود بیماری های گوارشی موثر است. کربوهیدرات های ساده موجب از بین رفتن فلور روده ای می شوند. از همین رو، کاهش مصرف انواع شیرینی جات توصیه شده و حتی در صورت احساس سوهاضمه، بهتر است میوه نیز پس از غذا میل نشود. فیبرهای غذایی جدار روده را تقویت می کنند و مصرف ...
خواص شگفت انگیز گردو
آرام می توانید از گردو به همراه شام و سبزیجات استفاده کنید. مصرف این میوه را جدی بگیرید مضرات و عوارض گردو - به دلیل وجود روغن فراوان در گردو، استفاده به صورت مداوم از آن موجب بروز حساسیت می شود. - مبتلایان به حساسیت نسبت به آجیل از مصرف گردو به دلیل بروز کهیر و مشکلات پوستی پرهیز کنند. - استفاده فراوان از این میوه موجب اسهال می شود. متخصصان مدعی هستند که مصرف 14 عدد گردو یک وعده به شمار می آید. ...
میوه ضدسرطان که موجب کاهش وزن می شود
...> ضدالتهاب بودن بِه ویتامین ث در بِه حدود 25 درصد از نیازهای بدن انسان را رفع می کند همچنین این ویتامین بدن را در برابر بیماری های التهابی مقاوم می کند. درمان استفراغ در زنان باردار میوه بِه را برای بهبود حالت تهوع می توان به صورت پخته استفاده کرد؛ به ادرارآور است و به دفع سموم نیز کمک می کند. کاهش وزن با مصرف به از جمله میوه هایی که دارای کالری کم ...
چند نکته در مورد گرفتن آب سیب
از آن استفاده کنید. خواص آب سیب: آب سیب یکی از انواع آب میوه هاست که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. دانشمندان معتقدند نوشیدن آب سیب نسبت به خود سیب، در حفظ سلامتی موثرتر است. محققان دریافتند که مواد شیمیایی موجود در آب سیب، فرد را در برابر سکته، بیماری های قلبی و سرطان مصون می کند. آب سیب همچنین مملو از آنتی اکسیدان هایی به نام “فنولیکس” است. فنولیکس ...