سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
... در قابلمه ای روی حرارت بالا مقداری آب بریزید و بجوشانید، برنج و نمک را در آن بپزید. برنج را آبکشی کنید. در ظرفی مناسب، تخم مرغ ها را بشکنید و کمی بزنید. ماست، روغن و ادویه ها (زعفران دم کرده، فلفل سیاه و نمک) را به آن اضافه کنید. برنج را در آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. کمی روغن در در ظرف مورد نظر (مخصوص فر) بریزید. نیمی از مایه ته چین را در آن بریزید. گوشت را به ...
شامی مرغ کنجدی
مریم نویدی زاده: مواد لازم برای 4 نفر سینة مرغ چرخکرده............... 1 عدد متوسط پیاز رنده کرده............ 1 عدد درشت سیب زمینی پخته و رنده کرده................ 4 عدد متوسط جعفری ریز خرد کرده.......... 60 گرم نمک و فلفل.............. به میزان لازم پودر پاپریکا..............یک چهارم قاشق چایخوری خامة صبحانه ...
طرز تهیه کرپ گوشت و قارچ پیتزایی رول سوخاری
...> پنیر پیتزا: به مقدار لازم مواد لازم برای سوخاری کردن کرپ شیر: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن کرپ گوشت و قارچ پیتزایی سوخاری و رولی ابتدا خمیر کرپ را درست کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی هم بزنید تا به غلظت ماست شُل برسد. خمیر آماده شده را کنار بگذارید ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پُر
مواد لازم سیب زمینی 1 کیلوگرم تخم مرغ 2 عدد زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم گردو خرد شده 100 گرم پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم قارچ خرد شده 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1.سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
مجله افق کوروش: در روز های شیوع کرونا بازار درست کردن غذا های رستورانی در خانه حسابی داغ است. حالا که اغلب رستوران های مشهور تا کم شدن میزان شیوع بیماری کرونا تعطیل هستند یا منوی ثابت همیشگی را ندارند بد نیست خودمان در خانه برای پخت انواع غذا های رستورانی ایرانی و فرنگی و فست فودی دست به کار شویم. ساندویچ مرغ و قارچ از آن دسته غذای نونی ساده و خوشمزه رستورانی است که برای شام و ناهار حسابی می چسبد ...
غذاهای سنتی هند
- کره | 100 گرم - روغن | یک قاشق غذاخوری - سیر خرد شده | سه حبه - پیاز خرد شده | دو عدد - کاری | به میزان لازم - زنجبیل | به میزان لازم - گشنیز | دو قاشق چایخوری - نمک | به میزان لازم - دانه هل | سه عدد - خامه کم چرب | یک پیمانه - رب گوجه فرنگی | دو قاشق غذاخوری - مرغ ...
فلافل جنوبی با ادویه مخصوص + طرز تهیه
فلافل از غذاهای سریع و لذیذ است که سرشار از خاصیت سلامتی است. شما می توانید خودتان در خانه فلافل درست کنید. مواد لازم فلافل: نخود: 300 گرم جعفری تازه: 1 لیوان پیاز: 1 عدد سیر: 6 حبه تخم مرغ: 1 عدد آردنخودچی: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل ، فلفل سیاه ...
دستورتهیه کوکوی ذرت و برنج
...: موادلازم برای لایه اول : برنج خام یک پیمانه سینه مرغ پخته و خردشده یک عدد پیاز یک عدد سیر 4 حبه زرده تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل و زعفران به میزان لازم موارد لازم برای لایه دوم : زرشک 2 قاشق غذا خوری خلال بادام نصف پیمانه سیب زمینی رنده شده یک عدد متوسط سفیده تخم مرغ 3 عدد گوجه فرنگی سفت ریز شده 2 ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
یکسانی دارند. آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ یک سوخاری خوشمزه اوکراینی
این غذا از سینه مرغ به همراه کتف استفاده می شود، ولی می توان با فیله مرغ نیز کیوسکی را تهیه کرد. مواد لازم: سینه مرغ به همراه کتف: 4 عدد کره: 100 گرم جعفری ریز خورد شده: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد آرد سفید: 150 گرم آرد سوخاری: 150 گرم سس سویا (در صورت تمایل): به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر سیر: 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه اسنک بادمجان
... مخلوطی از نمک و پودر سیر :3⁄4 قاشق غذا خوری تخم مرغ یا جایگزین آن (پودرتخم مرغ :1⁄2 پیمانه روغن برای سرخ کردن به مقدار کافی طرز تهیه اسنک بادمجان بادمجان را پس از شستن و پوست کندن از درازا، به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نصفه آن را دوباره از درازا به دو قسمت دیگر تقسیم کنید. بلغور گندم را داخل مخلوط کن خرد ...
طرز تهیه کیک مرغ یه پیش غذای شیک و مجلسی
به مقدار لازم سس مایونز دو قاشق غذا خوری پنیر خامه ای دو قاشق غذا خوری پیاز یک عدد زردچوبه به مقدار لازم گردو یک لیوان طرز تهیه و دستور پخت: مرحله اول: اول مرغ ها مون رو میذاریم با یه دونه پیاز و نمک و فلفل و زرد چوبه آب پز و نرم بشه. خیار شور ها مون رو هم نگینی کوچیک خورد می کنیم. پیاز چه و جعفری رو هم پاک می کنیم و میشوریم آب شون رفت خورد و ...
طرز تهیه آسان مرغ تندوری خوشمزه
لازم برای تهیه مرغ تندوری لیمو دو عدد پاپریکا چهار قاشق چای خوری پیاز قرمز دو عدد ران مرغ بدون پوست 16 عدد روغن مایع گیاهی به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه ماریناد ماست یونانی 300 میلی لیتر زنجبیل یک تکه بزرگ سیر چهار حبه ادویه ماسالا سه چهارم قاشق چای خوری زیره سبز (آسیاب شده) سه چهارم قاشق چای ...
طرز تهیه بورک ترکی؛ میان وعده ای جذاب
بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه بورک ترکی : خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت بورک ترکی: 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید ...
طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی
بستنی زمستانی یادآور و نوستالژی شیرین دوران کودکی همه ما است. زمستان که می شد، مغازه ها پر از بسته های کوچک بستنی زمستانی می شد. با طرز تهیه این نوستالژی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بستنی زمستانی سفیده تخم مرغ چهار عدد خاک قند یک لیوان وانیل یک قاشق چای خوری پودر ژلاتین یک ونیم قاشق غذاخوری آب سه قاشق غذاخوری نان میکادو یا ...
طرز تهیه سوفله فرانسوی خوشمزه
مواد لازم پنیر پیتزا 150 گرم تخم مرغ 5 عدد شیر 2 لیوان آرد 50 گرم کره 50 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1.در ابتدای کار فر را روشن کنید تا برای پخت سوفله گرم شود.کره را داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم ذوب کنید. 2.آرد رابا مقداری نمک مخلوط کرده و 3مرتبه الک کنید تا هوا خورده و سبک شود.سپس آن ...
طرز تهیه کلوچه خرمایی
مواد لازم تخم مرغ برای رومال 1 عدد خرما به مقدار لازم کره 4 قاشق غذا خوری پودر مخمر 2 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری شیر ولرم 1/2 لیوان شکر 1/2 لیوان آرد 2.5 لیوان طرز تهیه 1.آرد ، شکر ، نمک و پودر مخمر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ، شیر ولرم را کم کم به مواد خشک اضافه کنید و ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون و سبزیجات
متوسط ریز خرد شده یک عدد سیر خرد شده سه حبه تخم مرغ بزرگ یک عدد شیر یک و سه چهارم فنجان خرده نان یک پیاله پنیر پارمسان نصف فنجان یا دو کف دست نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون فرابکر به مقدار لازم کره دو قاشق غذاخوری آرد دو قاشق غذاخوری مرغ یک فنجان مخلوط پنیر های ایتالیایی به مقدار لازم جوز هندی تازه و رنده شده نصف قاشق ...
طرز تهیه ناگت مرغ خوشمزه
مواد لازم سینه مرغ 500 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ زده شده 1 عدد خردل کمی پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای غلتاندن: تخم مرغ 2 عدد آرد به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه 1.سینه مرغ را در چرخ گوشت نرم کنید و بقیه مواد را ...
آموزش و طرز تهیه چند ماسک عالی برای از بین بردن چروک دور لب
سفیده تخم مرغ را به تنهایی روی صورت بمالید و بعد از خشک شدن با آب نیم ولرم بشویید. سفیده تخم مرغ را همچنین می توانید با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کرده و 15 تا 20 دقیقه روی صورت بمالید و بعد با آب گرم شست وشو دهید. ماسک ضد چروک دور لب با لیمو از میوه ها هم می توانید برای از بین بردن خط خنده استفاده کنید. یک لیمو را نصف کنید و روی اطراف دهان بمالید. حتی می توانید به جای لیمو ...
طرز تهیه املت بادمجان و سوسیس برای صبحانه
هم در نظر گرفته شود. اگر شما هم از صبحانه های تکراری خسته شده اید و میانه خوبی با صبحانه های سرد ندارید، این رسپی را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه املت بادمجان روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سوسیس تند 220 گرم بادمجان متوسط یک عدد پیاز بزرگ زرد نصف یک عدد نمک به مقدار لازم تخم مرغ بزرگ هشت عدد برگ تازه ریحان خرد شده چهار پیمانه پنیر فتا ...
طرز تهیه کوکوی قارچ
مواد لازم قارچ 200 گرم تخم مرغ 6 عدد جعفری ساطوری شده 2 قاشق غذا خوری کره 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا قارچ ها را خوب بشویید و خرد کنید 2.و به همراه نصف کره و یک قاشق آبلیمو به مدت 5 دقیقه بر روی حرارت کم اجاق تفت دهید. 3.سپس جعفری خرد شده ...
طرز تهیه خاگینه تبریزی مقوی و خوشمزه
قاشق غذاخوری پودر گل محمدی نصف قاشق چای خوری شکر یک لیوان پودر هل به مقدار لازم پودر دارچین نصف قاشق غذا خوری تخم مرغ پنج عدد زعفران آب کرده نصف قاشق چای خوری آب دو لیوان مغز گردو به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه خاگینه تبریزی برای تهیه خاگینه تبریزی ابتدا باید درون یک قابلمه ی مناسب شکر و آب را با هم مخلوط کنید و ...
طرز تهیه فطایر پیراشکی گوشت لبنانی
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد متوسط ذرت شیرین: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر گودا یا پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زنجبیل و پودر پاپریکا: به مقدار دلخواه کنجد و سیاه دانه: به مقدار دلخواه زرده تخم مرغ: 1 عدد برای رومال خمیر طرز تهیه مرحله اول برای طرز ...
طرز تهیه سوپ خرمالو؛ پیش غذای خوشمزه پاییزی
سوم پیمانه سیب زمینی شیرین (نگینی خرد شده) یک عدد یزرگ خرمالو شش عدد آب سبزیجات یا مرغ پنج پیمانه زردچوبه یک دوم قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پرک بادام به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رولت گوشت ترکی حرفه ای و فلافل سبزیجات کنجدی تا هات داگ سوخاری + تصاویر طرز ...
طرز تهیه استریپس سیب زمینی
...: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد پیازداغ: 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 بتدا سیب زمینی ها را به همراه کمی آب در قابلمه آب پز کنید. گام 2 سپس آن ها را پوست کرده و با گوشت کوب بکوبید. گام 3 در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و قارچ های ...