طرز تهیه مسقطی؛ در خانه درست کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
فوت و فن تهیه مربای پوست پسته
مواد لازم: پوست پسته تازه: نیم کیلو شکر: نیم کیلو آبلیمو: سه قاشق غذاخوری خلال پسته: نصف فنجان هل یا وانیل: یک قاشق چایخوری آب: سه چهار لیوان طرز تهیه: 1. پوست پسته را شسته حدود شش ساعت داخل آب سرد بگذارید و آب آن را چند بارعوض کنید. 2. پوست پسته ها را چهار بار پنج دقیقه ای می جوشانید و در آب سرد می گذارید. 3 ...
طرز تهیه قیقاناخ آذربایجانی
شیره روی قیقاناخ بریزید . از شیره با قاشق داخل خاگینه هم بریزید . 14.بعد از چند دقیقه برگردونید تا طرف دیگش هم شیره رو بخودش بکشه . توی ظرف سرو بگذارید و برش بزنید و از شیره بریزید و روش رو با خلال پسته، بادوم و گردو تزیین کنید . سایر نکات واسه صبحانه یا دسر خیلی عالیه . هم سرد و هم گرم میشه سرو کردمیتونید به جای شیره شکر از شیره انگور یا همون دوشاب استفاده کنید . منبع: پاپیون ...
طرز تهیه کیک قاشقی بسیار خوشمزه و آسان بدون فر در ماهیتابه
هم مخلوط کنید و روی شعله متوسط گاز بگذارید تا غلیظ شود. وقتی شهد قوام پیدا کرد کمی پودر هل، چوب دارچین و زعفران دم کرده غلیظ هم اضافه کنید. گلاب را آخر سر بریزید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/
آموزش درست کردن شیرینی لوز زعفرانی
مواد لازم پسته کوبیده به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ 1 قاشق سوپ خوری پودر قند (معادل 20 گرم) 2 قاشق سوپ خوری بادام 200-150 گرم آب 1/2 پیمانه شکر 1 پیمانه طرز تهیه 1.برای این شیرینی نیاز به پودر بادام داریم، یا میتونید آماده تهیه کنید. 2.برای تهیه پودر بادام، بادام خام رو توی آب خیس کنید و پوستش رو ...
طرز تهیه سوهان
چایخوری شکر 1 پیمانه آب 8 قاشق غذاخوری کره 10 قاشق غذاخوری عسل 6 قاشق غذاخوری پودر هل 1/2 قاشق چایخوری زعفران 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری خلال بادام 1/4 پیمانه (اختیاری) مغز پسته خرد شده 1/2 پیمانه طرز تهیه سوهان اول از همه بهتر است مواد لازم را آماده کنید و کنار بگذارید. اگر مغز ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
درست کردن ته چین گوشت: • می توانید گوشت ها را به صورت ریش شده و یا به سایزهای دلخواه خرد کنید و استفاده کنید. • می توانید آن را در قابلمه و روی گاز هم بپزید. ته چین با گوشت چرخ کرده: طرز تهیه ته چین گوشت بدون فر مواد لازم برای ته چین گوشت چرخ کرده : برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه مربا گوجه فرنگی خوشمزه و متفاوت در 30 دقیقه
خوشمزه ای را برای صبحانه فردایتان آماده کنید. وقت را تلف نکنید و دست بکار شوید. ما طرز تهیه مربا گوجه فرنگی را در ادامه آورده ایم. مواد لازم گوجه فرنگی یک کیلو شکر یک کیلو آب لیموی تازه نیم پیمانه زنجبیل به مقدار لازم چوب دارچین یک تکه فلفل قرمز ساییده کمی طرز تهیه مربای گوجه فرنگی شاید بار ها مربای پرتقال، انجیر یا توت فرنگی را ...
طرز تهیه کیک اسفناج خوشمزه مجلسی در فر یا قابلمه
گوشتکوب برقی دارید از آن استفاده کنید). سپس تخم مرغ های هم دما با محیط را در یک ظرف بشکنید و خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را هم با هم مخلوط و سه بار الک کنید. (مقدار آرد و بیکینگ پودر بعد از الک باید به اندازه مقدار گفته شده در مواد لازم باشد). به تخم مرغ های هم زده شکر را اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا شکر کاملا حل شده و مایه کشدار شود. حالا بقیه شیر و روغن را اضافه کنید و دوباره با ...
شربت گلوکز معجزه ای در صنعت قنادی
تولید شربت گلوکز استفاده می شود و با اینکه می توانند دارای درجه DE یکسان باشند ولی شربتهایی با ترکیبات مختلف و درنتیجه مشخصات فنی متفاوتی داشته باشیم. شربت قنادی شربت گلوکز در اصل بکمک هیدرولیز اسیدی نشاسته ذرت در دما و فشار بالا تولید می شود. محصول معمول دارای درجه DE به مقدار 42 است، اما بدلیل دشواری کنترل واکنش شیمیایی کیفیت آن متغیر است. درجه بیشتر DE شربت که ...
نحوه درست کردن ناگت مرغ سالم در منزل + آموزش
مواد لازم سینه مرغ 500 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ زده شده 1 عدد خردل کمی پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای غلتاندن: تخم مرغ 2 عدد آرد به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه 1.سینه مرغ را در چرخ گوشت نرم کنید و بقیه مواد را ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
و بچه های کوچک تر هم دوستش دارند. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 ساندویچ سینه مرغ خرد شده: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و فلفل قرمز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) ذرت: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر پیتزا: به ...
دستورتهیه کوکوی ذرت و برنج
سرخ کردن نیستم. درآخر نمک و فلفل و زعفرون رو اضافه کنید. زعفرونش یه کم زیاد تر باشه کوکوتون خوشگلتر میشه. میتونید یه خورده هم زردچوبه اضافه کنید بعد ازرو گاز برش دارید. روغن اضافه اش رو بگیرید البته اگه با 3 قاشق غذاخوری روغن مایع مواد رو تفت داده باشید دیگه نیازی به گرفتن روغن اضافیش نیست وقتی موادتون سرد شد برنج و زرده های تخم مرغ رو بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید بعدش ته یه ظرف ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
یکسانی دارند. آموزش طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ...
چگونگی درست کردن حلوا مسقطی شیرازی + آموزش
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه حلوا مسقطی شیرازی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه حلوا مسقطی: شکر 3 لیوان آرد نشاسته ذرت یا نشاسته 1 لیوان آب 5 لیوان گلاب 1 لیوان روغن 1 لیوان هل آسیاب شده 1 قاشق و نصف غذاخوری زعفران اب شده یک استکان گردو خرد شده خلال پسته و بادام به میزان دلخواه طرز تهیه حلوا مسقطی ...
با این میوه قرمز رنگ پوست تان را بوتاکس کنید + دستور
مواد به جوانسازی پوست و روشن شدن آن کمک می کنند و از ایجاد آکنه بر روی پوست جلوگیری می کنند. 5. ماسک انار و پودر کاکائو برای جوان سازی پوست مواد لازم : 1 قاشق غذا خوری انار له شده 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو طرز تهیه و استفاده : دو ماده را با هم مخلوط کنید و در صورت غلیظ شدن بیش از حد ترکیب، می توانید کمی به آن آب اضافه کنید و بعد ماسک ...
طرز تهیه آبگوشت بزباش+فوت و فن
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرنگاران جوان طرز تهیه آبگوشت بزباش ترکی اردبیل هم مثل همدانی است با این تفاوت که اردبیلی ها نخود گرد و لوبیا سفید هم گاهی به آن اضافه می کنند. یک تفاوت دیگر بزباش اردبیل با بزباش همدان این است که مقداری رب گوجه تفت داده شده هم به آن اضافه می کنند. ترک ها به این آبگوشت گاهی مقداری آلو سیاه خورشتی و قیسی هم اضافه می کنند. مواد لازم آبگوشت بزباش ...
آموزش و طرز تهیه شله زرد خوشمزه و خوش رنگ + نکات جالب
ای هم بزنید. باید اندازه زعفران تان طوری باشد که شعله زردتان رنگ نارنجی بگیرد بعد از این مرحله کره را اضافه میکنیم و هم میزنیم و برای اینکه شعله زردتان شفاف تر شود از مقدار روغن مایع گفته شده استفاده میکنیم. بعد از 5 تا 10 دقیقه جوشیدن کره با بقیه مواد ،در ظرف را میگذاریم تا کاملا دم بکشد. سپس شله زرد را در ظرف مناسب سرو میکنیم و به دلخواه با دارچین ، خلال پسته و بادام تزیین میکنیم ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون و سبزیجات
اگر شما هم یکی از طرفداران کوفته هستید، می توانید آن را به شیوه اروپایی ها با ترکیب گوشت بوقلمون و مرغ و بدون نیاز به گوشت قرمز آماده کنید. در این رسپی به جای لپه، خرده نان را به کوفته اضافه می کنیم و با پنیرهای خوش عطر ، بافت و طعمی متفاوت را به آن می دهیم. طرز تهیه کوفته بوقلمون خوشمزه را در ادامه بخوانید. مواد لازم اسفناج یک بسته سینه بوقلمون یک بسته پیاز ...
طرز تهیه خیار شور فوری در منزل
به گزارش سلام نو، خیارشور یک خوراکی از نوع شور است. برای تهیه خیار شور ، خیار قلمی را در یک بازه زمانی مشخص در آب شور و سرکه یا محلول های مشابه مانند لاکتیک اسید قرار می دهند. در طرز تهیه خیارشور خانگی فوری ابتدا خیار و سبزی ها را بشویید و بگذارید آب آنها خشک شود. با یک خلال دندان خیارها را سوراخ کرده و از پوک شدن خیارشور جلوگیری کنید. طرز تهیه خیار شور فوری در منزل مواد ...
خواص و مضرات باقلا برای بدن
، مصرف آن می تواند منجر به تشدید کم خونی در این افراد شود؛ و بگذارید کمی سرد شود و انگشتان خود را بمدت دو ساعت در آن قرار دهید تا برطرف شود. ● ضرر ها: باقلا در بعضی از اشخاص نفخ و سنگینی سر و معده میکند برای پیش گیری از این عوارض باید ابتدا باقلا را پوست کنده و بجوشانید و آب آنرا دور بریزید. سپس به آن مقدری آب اضافه کرده و بعد از پختن با روغن بادام و ادویه گرم مثل دارچین و فلفل ...
طرز تهیه خورش نخود فرنگی ساده و خوشمزه
.... دسته گشنیز را بشویید و ساطوری خرد کنید. سیر ها را با کمی نمک داخل هاون بکوبید. هویج ها را هم خلال کنید. داخل یک قابلمه دیگر سیر و گشنیز را کمی با روغن تفت دهید. فقط تفت دهید و مواظب باشید سیر نسوزد. هویج را هم اضافه کنید و با حرارت کم مواد را با هم تفت دهید. گوشت همراه با آب گوشت را به قابلمه اضافه کنید. نخود فرنگی ها را درون قابلمه اضافه کنید و تا اندازه ای ...
طرز تهیه سس چاتنی هندی تند
.... برای شروع روغن مایع را درون تابه بریزید و آن را روی شعله قرار دهید، سپس بادام هندی و دانه ریزه سبز را داخل روغن بریزید و کمی تفت بدهید. پس این که کمی رنگ مواد تغییر کرد، آن ها را از روی شعله بردارید تا خنک شوند. در یک تابه دیگر روغن بریزید و روی شعله قرار دهید تا کاملا داغ شود، سپس فلفل های قرمز را به روغن اضافه کنید تا کمی تفت بخورد. پیاز و گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کنید. بعد ...
خواص و مضرات آناناس برای دیابتی ها
مقدار به مواردی همچون دارو های مصرفی و میزان فعالیت های ورزشی روزانه نیز بستگی دارد. برای متعادل سازی کربوهیدرات مصرفی، می توانید مواد غذایی دلخواه خود را میل کنید با این شرط که تعداد کل کربوهیدرات های هر وعده از خط قرمز عبور نکند. اگر بخواهید میوه پر کربوهیدراتی همچون آناناس را به وعده غذایی خود اضافه کنید ممکن است لازم باشد موادی همچون سیب زمینی یا نان را حذف کنید تا تعداد کربوهیدرات ...
طرز تهیه پلو مرغ هندی تند و خوشمزه
غذاهای هندی را ما با تند بودنشان می شناسیم اما یکی دیگر از ویژگی هایی که طعم این غذاها را متفاوت می کند، ترکیب شدن میخک، تخم گشنیز، کاری و سیر با طعم این غذاهاست. در این مطلب، طرز تهیه مرغ پلو هندی را به شما آموزش می دهیم. غذایی که برای درست کردنش باید حدود 2 ساعت وقت بگذارید. مواد لازم سینه مرغ سه عدد برنج دانه بلند یک پیمانه ماست کم چرب هم زده نصف فنجان ...
آشپزی در چند دقیقه؛ طرز تهیه نان ابری
برترین ها: در این مطلب طرز تهیه نان ابری که این روز ها در فضای مجازی ویدئو هایی جالب از طرز تهیه آن منتشر شده است را برایتان آورده ایم. نان ابری را می توانید در طعم و رنگ های مختلف درست کنید. مواد لازم: سفیده تخم مرغ: 3 عدد شکر: 70 گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه ویدئوی زیر راهنمای شما در طرز تهیه این نان خوشمزه خواهد بود. منبع: صفحه اینستاگرام cookistwow ...
خواص بی نظیر گلاب برای پوست و بدن
دارای ویتامین های A، B3، C، D، و E و همچنین دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد عفونی کنندگی برای پوست است اما گلاب به تنهایی نمی تواند ترک پاشنه را درمان کند و ترکیب آن با گلیسیرین پوست پا را نرم می کند. بنابراین برای این کار گلاب و گلیسیرین را به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید و شب ها روی پاشنه پا گذاشته و صبح بشورید. این کار را تا زمانی که لازم است انجام دهید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی با طعمی بی نظیر
پوست مرغ تا آخرین مرحله پخت، سینه ها را مرطوب و خوش طعم نگه دارید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ سینه مرغ یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم برگ کلم پنچ پیمانه هویج نصف پیمانه پیازچه نصف پیمانه گشنیز یک چهارم پیمانه کنجد بوداده دو قاشق غذاخوری بادام نصف پیمانه روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری سس سویا دو قاشق سوپ خوری سرکه ...
10 خاصیت شگفت انگیز بادام برای کودکان
کودکان خود استفاده کنند. اگر کودک شما دارای اضافه وزن می باشد، بهتر است بادام را در برنامه غذایی وی جای دهید تا نتیجه آن را بعد از مدتی به چشم مشاهده کنید. همچنین می توانید از شیر بادام نیز استفاده کنید، ولی باید دقت کنید آن را شیرین نکنید تا وزن آن زیاد شود. کودکان با خوردن بادام برای مدتی احساس سیری می کنند، در نتیجه این عملکرد باعث کاهش در خوردن تنقلات دیگر و در نتیجه کاهش وزن ...