سایر منابع:
سایر خبرها
شامی مرغ کنجدی
مخلوط کنید. آن گاه هربار به اندازة یک گردو از مواد فراهم کرده بردارید و در دست شکل دهید. سپس شامی ها را در مخلوط آرد سوخاری، پودر سیر، زردچوبه و کنجد بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. یادآوری: این شامی تخم مرغ ندارد ولی برای انسجام بیش تر آن می توانید 1 قاشق سوپخوری شیر خشک به آن بیفزائید. خواص کنجد دانه های کنجد بسیار مغذی هستند، تنها 100 گرم از این دانه ها میتوانند ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح نخود در ویکی آنا
سفید ، سیاه ، و سرخ است. خواص و مضرات نخود طبع نخود چیست؟ مزاج نخود گرم و خشک است. مصلح نخود چیست؟ اگر از نخود در آش استفاده می کنید، حتما شوید سبزی آش تان را بیشتر کنید چون شوید مصلح خوبی برای نخود خواهد بود. زیره، سکنجبین و گلنگبین هم از دیگر تعدیل کننده های نخود است. مصلح نخود شوید، زیره سبز، خشخاش، نمک و پودر خردل می باشد. انتهای پیام/ ...
پیشنهاد طب سنتی برای درمان سینوزیت
نابود می کند . یکی از بهترین راه های استفاده از آن، دم کردن چای زردچوبه و زنجبیل است. زنجبیل و زردچوبه برای سرماخوردگی نیز مناسب می باشد و بدن را سم زدایی می کند و باعث جوانسازی می گردد. 6٫ سرکه سیب مصرف کنید. 2 قاشق چای خوری سرکه سیب و یک فنجان آب گرم را ترکیب نمایید و برای خوش خوراک شدن مقداری عسل نیز به آن بیفزایید و سپس بنوشید. از این روش 3 تا 5 بار در روز استفاده نمایید ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
ته چین گوشت مجلسی : مواد لازم برای ته چین گوشت: برنج 4 پیمانه گوشت 600 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد روغن 4 قاشق غذاخوری ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر دارچین به مقدار لازم خلال پسته برای تزیین خلال بادام برای تزیین ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه با روش پختی سریع و آسان
رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری پنیر پیتزا به میزان لازم نمک به میزان لازم نان باگت به تعداد لازم نکات مربوط به مواد اولیه اغلب وقتی صحبت از گوشت قرمز می شود بیشتر از مضرات آن گفته می شود ...
خواص و مضرات گیاه کاسنی در طب سنتی
استفاده می کردند. به این صورت که جوانه های کاسنی را به صورت باریک و نواری برش می دادند و با موادی ترکیب می کردند؛ که به این سالاد "Puntarelle" می گفتند. البته امروزه نیز در ایتالیا این سالاد در بیشتر رستوران ها و برای گردشگر ها عرضه می شود. ترکیب این سالاد امروزه نیز مانند گذشته است. بدین صورت که جوانه های کاسنی را به ورقه های باریک تبدیل می کنند، آن ها را درون یک ظرف پر از یخ قرار می ...
طرز تهیه چیکن بریانی به روش هندی ها
...> پودر فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پیاز قرمز یک عدد زنجبیل تازه چهار تکه سیر دوحبه له شده پودر دارچین سه چهارم قاشق غذاخوری پودر هل یک دوم قاشق غذاخوری ران مرغ 600 گرم برگ بو خشک دوعدد مواد لازم برای تهیه برنج و مخلفات نمک سه چهارم لیوان برنج قهوه ای (باسماتی) دو فنجان پیاز قرمز خرد شده ...
خواص ژل رویال چیست؟
...، امکان پذیر است. البته این خواص بیشتر در شرایط آزمایشگاهی تست شده و هنوز جنبه علمی ندارد. با این حال می تواند به عنوان یک روش مصرف موثر شناخته شود. دیگر روش ها روش های دیگری نیز برای مصرف ژل رویال وجود دارد. این روش ها مثل تولید دارو های مختلف، گاهی به عنوان روش های اثبات شده مورد استفاده قرار می گیرند. با این حال به دلیل عدم شناسایی برخی عوارض استفاده از ژل رویال، ممکن است ...
خواص اسکراب بدن
است که دارای خواص ضد عفونی کننده قوی بوده و به حفظ زیبایی پوست بدن کمک میکند. شکر – 1 فنجان پودر زردچوبه – 2 قاشق چای خوری روغن نارگیل – 1.5 فنجان در یک کاسه همه ی مواد را خوب با هم ترکیب کنید. پوست بدن را تمیز کنید و مقداری از این اسکراب را به مدت 5 تا 10 دقیقه در حرکات دایره ای بر روی پوست بدن ماساژ دهید، بگذارید 1 تا 2 دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید. این اسکراب را 2 تا 3 بار در هفته استفاده کنید. ...
در پاییز از مصرف این ویتامین ها غافل نشوید
ولرم را برای وعده صبحانه مناسب فصل سرما می دانند. در وعده نهار استفاده از انواع حبوبات و سبزیجات به شکل سالاد توصیه شده است. در وعده شام می توان از یک پروتئین بخار پز مانند ماهی یا سوپ استفاده کرد. استفاده از فلفل و زردچوبه در غذا به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ویتامین های موجود در آنان توصیه شده است. متخصصان، آجیل، میوه های پاییزی و انواع دمنوش را به عنوان میان وعده توصیه کرده اند. سیب یکی ...
گوجه فرنگی بخورید تا سرطان نگیرید!
...، نسبت به موش های دیگر از محافظت بیشتری در برابر التهاب، بیماری کبد چرب، و سرطان کبد برخوردار شده اند. گوجه فرنگی حاوی آنتی اکسیدانی قدرتمند به نام لیکوپن است. لیکوپن از خواص ضد التهاب و ضد سرطان سود می برد. در حقیقت، مصرف گوجه فرنگی و محصولات تهیه شده از آن با خطر کمتر سرطان های پروستات، ریه، پستان و روده بزرگ و همچنین بیماری هایی مانند بیماری قلبی عروقی، پوکی استخوان و دیابت پیوند ...
درمان دردهای مفصلی
آن خواهد شد. روش های درمانی جایگزین برای درمان دردهای مفصلی برخی از تحقیقات نشان داده که مصرف مکمل های گلوکزامین و کندرویتین به تسکین و درمان دردهای مفصلی و بهبود عملکرد آن کمک می کند. این ترکیبات به طور طبیعی درون غضروف وجود دارند و به عنوان محافظ مفصل و ضربه گیر استخوان عمل می کنند. این مکمل ها به صورت کپسول، قرص، پودر یا محلول وجود دارند و فاقد هر گونه ...
تریفالا چیست؟ + فواید و مضرات
نشان داد که کسانی که 10 گرم پودر تریفالا روزانه مصرف می کنند ، نسبت به افرادی که داروهای دیگر دریافت کرده اند ، کاهش وزن ، دور کمر و دور لگن را تجربه می کنند. می تواند به عنوان یک ملین طبیعی استفاده شود تریفالا از دوران باستان به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات گوارشی مانند یبوست استفاده می شده است. این یک گزینه جایگزین برای ملین های بدون نسخه است و اثربخشی آن در چندین تحقیق ...
پنج نوع صبحانه سالم و سریع برای کودکان
کنید تا طلایی شوند. درنهایت اضافه کردن پودر معطر دارچین و عسل را فراموش نکنید. ماست، میوه و گرانولا یک بشقاب از میوه های تازه و رنگین علاوه بر تامین ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها باعث جذاب تر شدن بشقاب صبحانه هم می شود. برای تهیه آن، ماست، میوه و گرانولا را در یک ظرف با هم ترکیب و در صورت تمایل روی آن عسل یا شربت آلبالو اضافه کنید. ماست ساده علاوه بر داشتن همه خواص شیر حاوی باکتری هایی است که برای سلامتی مفید هستند. گرانولا هم معمولا حاوی جوپرک، مغزها، عسل، شکر قهوه ای، برنج بوداده، میوه های خشک مثل کشمش و خرما و... است. ...
آموزش و طرز تهیه ماسک کیوی برای پوست
قسمت کوچکی از پوست صورتتان اعمال کنید و در صورت پیدایش عدم آلرژی آنرا به تمام پوستتان اعمال نمایید. قبل از استفاده از هر ماسک، تمام آرایش تان را پاک کنید و صورت خود را بخور دهید و درصورتی که وقت کافی برای بخور دادن ندارید، کافی است که صورتتان را با آب گرم بشویید و سپس خشک کنید که این امر سبب گشوده شدن منفذها و جذب بهتر ماسک ها خواهد گردید. در صورت اضافه بودن ماسک صورت، آنرا در یخچال نگهداری کنید ولی از یاد نبرید که ظرف دو روز از آن استفاده کنید. منبع : بیتوته ...
بوی بد بدن را با این روش ها درمان کنید
علت می تواند عرق را جذب کند و از بوی بدن بکاهد. ضمنا، جوش شیرین باکتری ها را نابود می کند و مانند یک بو زُدای طبیعی (دئودورانت) جلوی بوی بد بدن را می گیرد. برای رفع بوی بد بدن یک قاشق غذاخوری جوش شیرین و یک قاشق غذاخوری آب لیمو را با هم ترکیب کنید و آن را به زیربغل و سایر قسمت های بدن که زیاد عرق می کنند، بمالید. بگذارید چند دقیقه بماند و سپس با آب بشویید؛ طوری که روی پوست سابیده نشود. بعد دوش ...
سوپرفود های پاییز را جدی بگیرید
اقدامات مختلفی وجود دارد که می توانید برای تسکین این عارضه انجام دهید: داروی مسکن بدون نسخه (OTC) مصرف کنید. ضد التهاب های OTC، مانند ایبوپروفن (Advil) می توانند درد های عضلانی، گرفتگی عضلات، سردرد و درد پستان را تسکین دهند. از پد حرارتی استفاده کنید. یک پد گرم کننده می تواند به رفع گرفتگی و درد های عضلانی کمک کند. در طول روز یک پد گرم کننده را به مدت 15 دقیقه در پایین شکم ...
درمان های دندان درد در خانه
میتوانید یک قاشق غذا خوری از روغن را با آب گرم مخلوط کنید و به عنوان دهانشویه استفاده کنید و انجام این کار دو بار در روز کاملا ایده آل است. 16- آنقوزه (یک نوع صمغ بد بو): شما به این صمغ به صورت پودری و 1 تا 2 قاشق غذا خوری، آبلیمو تازه و یک تکه پنبه نیاز دارید. شما باید این دو ماده را با هم مخلوط کنید و سپس پنبه را درون آن آغشته کنید و روی دندان قرار دهید؛ و در ...
کنترل تب و نکاتی که باید در مورد آن بدانید
سوپ مرغ گرم می تواند در این شرایط بسیار برایتان مناسب و مفید باشد. در مطالعه ای که تقریباً دو دهه پیش انجام شد محققان نشان دادند که سوپ مرغ یا سوپ جوجه در واقع دارای خواص دارویی است. سوپ مرغ می تواند حرکت گلبول های سفید خون که با عفونت مبارزه می کنند را کُند کرده و این اتفاق باعث تسکین علائم سیستم تنفسی فوقانی می شود. بدنتان را خنک نگه دارید شواهدی وجود ندارد که نشان دهد پتوپیچ ...
گردو فقط برای مغزتان خوب نیست
خواص ضدالتهابی بوده و می تواند ریسک سرطان کولون را کاهش دهد. یک راه دیگر که گردو می تواند خطر سرطان کولون را کاهش بدهد، مرتبط با تأثیر آن بر زرداب است. وقتی شما زرداب زیادی در روده هایتان دارید، این زرداب به سلول های مخاط روده تان آسیب می زند و می تواند منجر به التهاب و در نتیجه سرطان شود. تحقیقات نشان می دهد غذاهایی مانند گردو، از تجمع زرداب ثانویه و تأثیر آن بر روده ها کم می کنند. ...
طرز تهیه سس چاتنی هندی تند
، ماست با روغن قرار دارد. در ادامه طرز تهیه چاتنی گوجه و پیاز را به شما آموزش می دهیم، پس خودتان را برای طعمی تند و گرم آماده کنید. مواد لازم برای تهیه سس چاتنی روغن مایع یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز دو عدد متوسط گوجه فرنگی سه عدد فلفل قرمز سه عدد سیر سه حبه زنجبیل تازه نصف قاشق چای خوری خرد شده نمک به مقدار لازم زردچوبه یک قاشق چایخوری ...
با مصرف این گیاهان دارویی، به سلامت از پاییز گذر کنید!
قبل از صبحانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است. بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف سیر می تواند تعداد دفعات ابتلا به سرماخوردگی و دوره این بیماری را کاهش دهد. طبع سیر بسیار گرم و خشک است. 5. اسطوخودوس در پی عطر و بوی گیاه اسطوخودوس ، خواص بسیاری نهفته است. استفاده از این گیاه به زمان های بسیار قدیم باز می گردد. این گیاه، محافظ مهمی در برابر برخی از مرگبارترین بیماری های عفونی ...
خواص و مضرات باقلا برای بدن
هست آب پخته آن دور ریخته شود و پس از پختن با روغن بادام و ادویه های تند مثل فلفل و دارچین مصرف شود. نفخ باقلای کهنه کمتر از تازه آن بوده و نوع بدون پوست آن نسبت به باقلای با پوست دارای نفخ کمتری هست. در عمل، امروزه باقلا خواصّ پزشکی سنّتی خود را از دست داده و فقط مصرف خوراکی دارد. در بعضی از نواحی باقلاخیز، مثل گیلان و مازندران، باقلای خام، به تفنّن، تنها یا با بعضی مخلّفاتِ دیگر خورده می شود. اما خوردن باقلای پختة گرم همراه با نمک و گلپر و سرکه در کوچه و بازار بویژه در فصل سرما در همۀ جا معمول هست. ...
خواص باورنکردنی پوست سیب زمینی
پوست سیب زمینی سرشار از پتاسیم و یک ماده معدنی بسیار مهم است، مصرف آن از خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی می کاهد؛ زیرا پتاسیم نقشی اساسی در کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب ایفا می کند. پوست سیب زمینی همچنین حاوی مواد غذایی متنوع، مفید و ضروری برای قلب مانند اسید امگا 3 و اسیدهای چرب است. حفظ میزان قند خون افزودن پوست سیب زمینی به وعده های غذایی خود اقدام مناسبی ...
بازسازی موهای سوخته و وزشده با درمان خانگی
می برند. توصیه ما این است که با مراجعه به یک متخصص تغذیه این کمبودها را شناسایی و برای رفع آن ها از مکمل های لازم استفاده کنند. مصرف قرص های امگا 3 یکی از این راهکار هاست. - بیوتین یا ویتامین B7 ویتامین دیگری هست که وجود آن برای ترمیم بافت موهای سوخته و آسیب دیده بسیار ضروری است ولی بهترین راهی که میتوانید با آن بدن خویش را ویتامینه کنید مصرف روزانه چند عدد گردو، بادام و دیگر مغزهای ...
فواید آب میوه برای نوزاد
: آبمیوه ها و سبزیجات حاوی ترکیبات فعال زیستی مانند پلی فنول ها، الیگوساکاریدها، فیبر و نیترات هستند. در روده انسان، این ترکیبات می توانند اثری مشابه با پروبیوتیک ایجاد کنند. پروبیوتیک ها مثل غذا برای میکروب های سالم روده عمل می کنند. میکروب های سالم روده می توانند به بهبود سلامت کلی دستگاه گوارش کمک کنند. اما با وجود این مزایا، نباید در اوایل زندگی کودک تان به او آبمیوه دهید. چه زمانی ...