سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
... ته چین با گوشت چرخ کرده: مواد لازم برای ته چین گوشت چرخ کرده : برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و دارچین به مقدار لازم رب گوجه فرنگی به مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد ماست چکیده 400 گرم زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
قاشق چایخوری (اگر ندارید خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید ...
طرز تهیه اسلایس کیک و حلوا
...> شکر یک دوم پیمانه عسل یک قاشق گلاب دو قاشق تخم مرغ هارو خوب با همزن میزنیم بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده مخلوط می کنیم روغن و ماست رو افزوده با قاشق هم می زنیم ودر آخر ارد و بیکنیگ پودر رو مایع الک کرده با لیسک دورانی هم می زنیم (اگه مایع شل بود یکم آرد اضافه می کنیم اگه هم سفت بود چند قاشق شیر میریزیم) ظرف رو با کره چرب می کنیم مواد رو میریزیم ودر فر از قبل گرم شده بادرجه ...
طرز تهیه لازانیای سبزیجات با سس ریکوتا
سه حبه روغن نباتی دو قاشق غذاخوری سس پاستا به مقدار لازم ریحان خرد شده دو قاشق چای خوری پنیر موزارلا چهار لیوان پنیر ریکوتا یک بسته تخم مرغ دو عدد پنیر پامزان نصف لیوان سس گوجه فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه لازانیای سبزیجات ابتدا یک قابلمه بردارید و یک بسته لازانیا را در یک ظرف آب جوش بریزید تا نرم شوند. 10 دقیقه برای این کار کافی ...
طرز تهیه میرزا قاسمی
آب لیمو و رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید. نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب هم بزنید. مرحله سوم تخم مرغ ها را روی مواد شکسته و بدون این که هم بزنید در تابه را بگذارید. بعد از بسته شدن کامل تخم مرغ ها در تابه را بردارید و آنها را تکه تکه کنید. مواد را هم بزنید تا تخم مرغ ها کامل خرد شوند. در آخر میرزاقاسمی را در ظرفی مناسب کنار برنج کته یا نان سرو کنید و با جعفری تزیین کنید. نوش جان. ...
سالاد الویه لذیذ و ساده + طرز تهیه
تخم مرغ آب پز : 4 عدد خیار شور : 300 گرم نخود سبز :نصف قوطی کنسرو آب لیمو : 4 الی 5 قاشق سینه مرغ :1 عدد روغن زیتون :2 الی 3 قاشق سس مایونز :یک شیشه کوچک نمک و فلفل :به میزان لازم هویج ، گوجه فرنگی و جعفری برای تزیین طرز تهیه سالاد الویه جا افتاده و خوشمزه سینه مرغ را با به ...
مرغ کنتاکی ترد و خوشمزه + آموزش
آخر هفته ها را به درست کردن غذاهایی بپردازید که بیشتر وقتتان را می گیرد. این هفته مرغ کنتاکی را طبق دستور ما درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای مرغ کنتاکی: پیاز: 2 عدد سیر: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد سفید: 1 پیمانه چوب دارچین: 1 عدد سینه یا ران مرغ: 6 تکه آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی پودر ...
طرز تهیه املت خوشمزه با پنیر بوترکیزه
نشدنی است که باعث می شود برای ادامه روز پرانرژی و سرحال باشید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه املت صبحانه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم بیکن یا ژامبون به مقدار لازم قارچ 100 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر بوترکیزه 120 گرم پنیر پارمسان یک چهارم فنجان تخم مرغ شش عدد طرز تهیه مرحله اول ورقه های ژامبون یا بیکن را به ...
طرز تهیه شامی لپه به روش های متفاوت
ابتدا لپه ها را خیس کنید و بپزید و بعد از پخت آن ها را داخل میکسر خوب میکس کنید. سپس پیاز را رنده کنید. داخل ظرفی گوشت چرخ کرده، و پیاز رنده شده آردنخودچی و لپه های میکس شده را اضافه کنید. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و شنبلیله و مرزه را اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید و بعد تخم مرغ را اضافه کنید و کاملا با دست ورز بدهید تا تمام قسمت های مواد شامی یکدست شود. سپس در ظرف را با سلفون ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ، سوخاری خوشمزه اوکراینی
...، ولی می توان با فیله مرغ نیز کیوسکی را تهیه کرد. مواد لازم: سینه مرغ به همراه کتف: 4 عدد کره: 100 گرم جعفری ریز خورد شده: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد آرد سفید: 150 گرم آرد سوخاری: 150 گرم سس سویا (در صورت تمایل): به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر سیر: 1 قاشق چایخوری پودر پیاز: 2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه به روش رستوران های استانبول
. مواد لازم مایه گوشت پیده ترکیه ای برای 8 نفر گوشت چرخکرده مخلوط بدون چربی: 500 گرم پودر زیره سبز: 2 قاشق چایخوری پودر گشنیز: 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک عدد تخم گرفته و نازک خرد شده پیاز قرمز: یک عدد ریز خرد شده سیر: 3 حبه رنده شده فلفل دلمه ای سبز: 1⁄2 عدد نازک خرد شده ...
طرز تهیه کوکی میکری
مواد لازم آرد سفید 3 پیمانه شکر 1.5 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه شیر 3/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.تخم مرغ و انیل رو با هم زن میزنیم تا تخم مرغ تغییر رنگ بده این باعث پف کردن میکر میشه 1 دقیقه همزدن طول میکشه،شکر رو اضافه و 10 ثانیه هم زده ، بعد ...
آموزش و طرز تهیه کیک خیس خانگی ساده
برای کیک خیس شکلاتی : در تعیین مقدار مواد اولیه کیک خیس شکلاتی از لیوان استفاده شده است و فرقی ندارد که شما از چه لیوانی استفاده کنید فقط تمام مواد اولیه را با یک لیوان اندازه گیری کنید تا تناسب مواد اولیه بهم نخورد. تخم مرغ روغن مایع شکر پودر کاکائو شیر به دمای محیط رسیده آرد سفید قنادی وانیل شکری بکینگ پودر 3 عدد 1/5 لیوان 1/5 لیوان ...
سوپ خامه لذیذ + طرز تهیه
سلام دوستای خوب خودم اول از همه اینو بگم که این سوپ رو به سلیقه ی خودتون میتونید تغییر بدید مثلا هویج و ذرت یا هر سبزیجاتی که دوست دارید اضافه کنید و اگر خواستید از شیر هم استفاده کنید 2 لیوان آب مرغ رو بریزید وقتی سوپ غلیط شد 2 لیوان شیر گرم اضافه کنید و در پایان هم خامه. مواد لازم سوپ خامه (حدودا 4 نفر) کره : یک قاشق غ (می تونید روغن مایع بریزید) روغن : یک قاشق ...
طرز تهیه کتلت بادمجان یک غذای متفاوت و دلچسب
کتلت بادمجان فوق العاده دلچسب و لذیذ را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن طرز تهیه این غذای جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید... طرز تهیه انواع کتلت مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم بادمجان متوسط 3 عدد تخم مرغ 2 عدد سیر 6 حبه جعفری خرد شده به میزان دلخواه روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک، فلفل ...
طرز تهیه استیک براکیول
...> 2 قاشق بقیه روغن را در یک ظرف مناسب بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید رول را در آن قرار دهید و سرخ کنید تا هر دو طرف آن به رنگ قهوه ای درآید، حدودا 8 دقیقه طول می کشد. سرکه و آب مرغ را نیز اضافه کنید و بگذارید بجوشد سالسای گوجه فرنگی یا سس مارینارا را روی آن بریزید و مواد را هم بزنید سپس روی ظرف را با ورق آلومینیم بپوشانید و اجازه دهید بپزد تا وقتی که گوشت نرم ...
طرز تهیه املت جگر مرغ خوشمزه و لذیذ
...> تخم مرغ شش عدد جگر مرغ نیم فنجان قارچ یک فنجان جعفری به مقدار لازم شیر چهار قاشق غذاخوری روغن پنج قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه املت جگر مرغ بعد از شستن و خرد کردن جگر مرغ (یا بره به دلخواه) را در مقداری روغن سرخ کرده و سپس قارچ خرد شده را به همراه جعفری به آن اضافه کنید و تفت دهید. تخم مرغ را در کاسه ای متوسط ...
آموزش پخت قیمه با گوشت چرخ کرده
...> مواد لازم برای تهیه قیمه چرخ کرده لاهیجان گوشت چرخ کرده (گوسفندی یا مخلوط) دو کیلو لپه خام سه لیوان پیاز سه عدد رب گوجه فرنگی هفت تا 10 قاشق غذاخوری سیب زمینی 10 عدد لیمو عمانی 12 عدد گلاب یک قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نصف فنجان نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه تارت مرغ و هویج
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک ،تارت مرغ و هویج غذای متفاوتی است که علاوه بر شکل فانتزی آن طعم دلپذیری هم دارد. مواد لازم تارت مرغ و هویج سیب زمینی متوسط ریز خرد شده یک عدد خامه 100 گرم کره 40 گرم آرد 250 گرم زرده تخم مرغ یک عدد کره سرد 125 گرم بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سینه مرغ ریز خرد شده ...
طرز تهیه کیک ساده؛ سریع و آسان
به گزارش ایمنا ، کیک ها خواستگاه اروپایی دارند و انواع مختلفی را شامل می شوند. کیک نوعی دسر نیز محسوب می شود و می توان با طعم دهنده های مختلف، بسته به نوع ذائقه افراد آن را تهیه کرد. مواد لازم کیک ساده خانگی زمان تقریبی پخت: 1 ساعت مواد لازم برای 5 نفر شکر 1.5 پیمانه تخم مرغ 3 عدد کره 1 پیمانه در دمای اتاق پودر وانیل 1 ...
دستور پخت خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
آن را خوب بگیرید. سیب زمینی را هم ریز رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر ریز رنده شده، تخم مرغ، گوشت، زعفران، نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه، آرد برنج، گلپر، جعفری ساطوری خرد شده و اگر چوچاق دارید اضافه کنید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و ورز دهید. مرحله سوم: هر عدد شامی را به اندازه یک نارنگی بردارید و گردالی کنید (می توانید مثل کتلت و شامی کباب کف دست هم پهن کنید) در یک تابه ...
طرز تهیه کرپ گوشت و قارچ پیتزایی رول سوخاری
طرز تهیه کرپ گوشت و قارچ پیتزایی رول سوخاری بدون فر به همراه طرز تهیه خمیر کرپ را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای خمیر کرپ آرد: 2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه نافله خوزستانی یک غذای متفاوت و خوشمزه
...> مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد آرد نخودچی: 100 گرم روغن مایع: به مقدار لازم پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری آب: 3 لیوان تره و نعناع خشک شده: 2 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب: یک چهارم پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ تندوری و کراکر نمکی و ...
طرز تهیه مرغ هندی کره ای بسیار خوشمزه با ادویه ماسالا
و برای 5 دقیقه روی دمای ملایم، پیاز را سرخ کنید تا جایی که نرم و سبک شود. (مثلا اندازه ای که مرغ را برای جوجه کباب آماده می کنید) خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. تا زمانی که رنگ مرغ ها طلایی شود، آن را در ماهیتابه سرخ کنید. زنجبیل را رنده و سیر را خرد کنید و همراه با ادویه ماسالا و رب گوجه فرنگی به بقیه مواد اضافه کنید. تابه را بدون در، روی حرارت بگذارید و اجازه دهید که برای مدت 20 ...
طرز تهیه چیکن بریانی به روش هندی ها
... مرحله ششم پیاز قرمز را درشت خرد کنید و داخل قابمله بریزید و روغن را به آن اضافه کنید. اجازه دهید تا کاملا سرخ شود. در این مرحله رنگ پیاز باید قهوه ای طلایی شود. این رنگ باعث می شود غذای شما هیجان انگیزتر به نظر برسد. پس از اینکه پیازها سرخ شدند، روغن آن ها را بگیرید و به ظرف دیگری منتقل کنید. مرحله هفتم با روغن باقیمانده در تابه، آجیل و میوه ها را تست کنید تا ...
طرز تهیه خوراک گوجه و بادمجان شمالی
کنید و اگر گیاهخوار هستید هم می توانید آن را بدون گوشت آماده کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک گوجه و بادمجان بادمجان دو عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم گوجه فرنگی سه عدد قارچ پنج عدد پیاز یک عدد سیر سه حبه سیب زمینی یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری شوید خشک یک دوم قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار ...
آموزش پخت مرغ تندوری خوشمزه با روشی ساده
باشید تا طرز تهیه مرغ تندوری خوشمزه با روشی ساده را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مرغ تندوری لیمو دو عدد پاپریکا چهار قاشق چای خوری پیاز قرمز دو عدد ران مرغ بدون پوست 16 عدد روغن مایع گیاهی به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه ماریناد ماست یونانی 300 میلی لیتر زنجبیل یک تکه بزرگ سیر ...
نحوه درست کردن کوکوی قارچ
مواد لازم قارچ 200 گرم تخم مرغ 6 عدد جعفری ساطوری شده 2 قاشق غذا خوری کره 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا قارچ ها را خوب بشویید و خرد کنید 2.و به همراه نصف کره و یک قاشق آبلیمو به مدت 5 دقیقه بر روی حرارت کم اجاق تفت دهید. 3.سپس جعفری خرد شده ...
طرز تهیه قیقاناخ آذربایجانی
مواد لازم مواد اصلی تخم مرغ 2 عدد ماست 3 قاشق غذا خوری آرد 3 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری وانیل کمی مواد برای شیره: شکر 1 فنجان آب 1/2 فنجان گلاب 1/4 فنجان زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری مواد داخل خاگینه : گردو 5 عدد پودر گل محمدی 1 ...
طرز تهیه سیب زمینی فوق العاده خوشمزه به روش فرانسوی ها
.... رازی که سرآشپز های فرانسوی آن را فاش کرده اند. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از نافله خوزستانی و مرغ هندی کره ای تا دسر کاسترد شکلاتی + تصاویر طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی مواد لازم برای تهیه سیب زمینی خوشمزه سیب زمینی متوسط چهار عدد نمک به مقدار لازم سیر دو حبه جعفری تازه دو دسته پنیر پارمسان 50 گرم کره پاستوریزه چهار ...