کمبود ویتامین D در شهروندان شیرازی/ لبنیات غنی شده بخورید
سایر منابع:
سایر خبرها
به بهانه روز جهانی شیر مدارس؛ ضرورت توزیع شیر مدارس درشرایط کرونایی و نقش انکار ناپذیر آن دربالندگی دانش ...
مقاومت افراد رابطه مستقیمی دارد بر همین اساس در روند سلامت تغذیه افراد جامعه ، شیر به عنوان یک ماده ی مغذی که شامل ترکیبات اصلی از قبیل کلسیم ، فسفر ، سدیم ، پتاسیم و آهن است، در رشد جسمی و فکری افراد ، بسیار مفید بوده و مصرف آن در همه سنین علاوه بر بالا یردن سطح ایمنی بدن لدلیل داشتن ترکیبات مغذی ، به افزایش تمرکز و حواس کمک کرده و سبب پیشگیری از بسیاری از بیماری ها همچون پوسیدگی دندان ها و استخوان ...
نظرات کارشناسان درباره روند اجرای برنامه شیر مدارس در کشور چه شد که ساز توقف کوک شد؟
اینکه برخی در حوزه طب سنتی ورود پیدا کردند و مردم را از مصرف لبنیات همچون شیر، ماست و سایر فراورده های لبنی منع می کنند، این مورد به لحاظ علمی ثابت شده است. رزاز بیان داشت: افرادی که شیر و لبنیات مصرف می کنند دیرتر به پوکی استخوان مبتلا می شوند و به لحاظ مصرف نوع چربی که در لبنیات است نه تنها برای سلامتی مضر نیست بلکه تحقیقاتی داریم که نشان داده این چربی لبنیات که حداکثر می تواند 3 درصد در ...
1 اکتبر، روز جهانی گیاه خواری؛ چطور گیاهخوار شویم؟ + انواع گیاه خواری
مصرف نمی کنند اما تخم مرغ را کنار مواد غذایی گیاهی می خورند. لاکتو وجترین ( Lacto Vegetarian): این گونه از گیاهخواران از شیر و سایر محصولات لبنی مانند پنیر و ماست در کنار مواد غذایی گیاهی استفاده می کنند. خام گیاهخواری( Raw Vegetarian): خام گیاه خواران گوشت، لبنیات و تخم مرغ نمی خورند. آن ها همچنین مواد محرک مانند قهوه، چای، نوشیدنی های الکلی یا سیگار نیز مصرف نمی کنند. غذای مصرفی ...
به این دلایل گوجه بخورید!
به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ وقتی که به سراغ گوجه فرنگی می رویم نمی دانیم که آن را در طبقه میوه ها و یا دسته سبزیجات مصرف کنید مهم نیست مهم این است که گوجه فرنگی یک منبع غنی است که همه باید از آن استفاده کنند. متخصصان تغذیه گوجه فرنگی را با نام غذای وظیفه شناس می شناسند که بدون طی کردن مراحل آماده سازی پخت عملی ماورای تغذیه ای را انجام میدهد چرا که گوجه فرنگی از بیماری ها پیشگیری می کند و ...
خواص و مضرات پنیر که قبل از مصرف آن بهتر است بدانید
این ویتامین نقش مهمی در عملکرد متابولیسم مغز دارد. فسفر از مهم ترین مواد مغذی در پنیر فسفر است که برای ترمیم مغز استخوان مفید به نظر می رسد. کلسیم نبود کلسیم کافی در بدن موجب بروز انواع مشکلات از جمله پوکی استخوان ها ، شکستگی ناخن، پوسیدگی دندان می شود. ویتامین K2 به دلیل وجود این ویتامین در پنیر، این خوراکی نقش مهمی در سلامت قلب و ...
استاندارد کاهش وزن در هفته چقدر است؟
ایرانی درست است. چون اکثر افراد چاق طبع بلغمی دارند و دکترهای طب سنتی اسیدهای چرب این افراد را قطع می کنند در صورتی که ما تجویز مسهل مواد غذایی در کنار یکدیگر را برای افراد تجویز می کنیم. به عنوان مثال به افراد توصیه می شود از ماست با دارچین یا زنجبیل به طور همزمان استفاده کنند تا بعدها به دلیل سردی ماست دچار پوکی استخوان نشود. استاندارد کاهش وزن ...
مضرات مصرف بیش از حد موز
از کربوهیدرات های آن حاصل می شود در حالی که مقدار چربی و پروتئین موجود در آن ناچیز بوده و حدود کمتر از 8 درصد کل کالری موز را تشکیل می دهد. همان طور که می دانید پروتئین از اجزای سازنده بدن است و برای عملکرد درست سیستم ایمنی، ترمیم بافت ها، عضله سازی و سلامت استخوان ها ضروری می باشد. چربی نیز برای تامین انرژی بدن مورد نیاز بوده، به جذب مواد مغذی محلول در چربی کمک می کند و نقش مهمی در ...
بهترین مواد غذایی برای عضله سازی کودکان کدامند؟
از پروتئین شامل ماهی، گوشت بدون چربی، گوشت مرغ، لبنیات، حبوبات، مغزها (آجیل) و سویا می شوند. نکته ای که در این میان نباید نادیده گرفت این است که پروتئین بیش از حد باعث از دست رفتن آب بدن و کلسیم می شود؛ پس رژیم غذایی مبتنی بر مصرف پروتئین توسط کودکان را با علم به این مطلب برنامه ریزی کنید. این گروه غذایی شامل جوجه و مرغ، گوشت قرمز، گوشت بره و ماهی ها می شود. گروه غذایی گوشت غنی ترین منبع ...
مصرف کدام مواد غذایی بدن را در برابر کرونا مقاوم می کند؟/ توصیه هایی برای تأمین مواد مغذی مناسب بدن
از مواد مغذی را دریافت کند، انواع سوء تغذیه در بدن ایجاد می شود که کمبود ویتامین ها، فیبر ها و مواد معدنی به بدن آسیب هایی وارد می کند که در ظاهر افراد مشخص نیست؛ اما می تواند لطمه های بسیاری را به سیستم ایمنی،اعصاب و... افراد وارد کند. مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به تغذیه مناسب در ایام شیوع بیماری هایی مانند کرونا و... اظهار کرد: ممکن است افراد به دلیل ...
دور خوردن پنیر تازه را خط بکشید
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ، زهرا عبدالهی اظهار کرد: مصرف شیر و لبینات برای رشد استخوان و تأمین کلسیم مورد نیاز بدن ضروری است و به طور کلی مواد لبنی باعث پیشگیری از پوکی استخوان و سرطان های دستگاه گوارش و تخمدان می شوند و جایگاه مهمی در تأمین سلامت مردم جامعه دارد. وی ادامه داد: توصیه می کنم که همه گروه های سنی مصرف روزانه شیر و لبنیات را جزو برنامه های غذایی خود ...
خوراکی های ممنوعه برای مبتلایان به دیابت در دوران کرونا
متخصصان تغذیه به افراد مبتلا به دیابت توصیه می کنند که در تمام طول سال خصوصا در دوران شیوع کروناویروس از مصرف خوراکی هایی که با ایجاد نوسان در قند خون باعث افزایش التهابات بدنی می شوند، پرهیز کنند. یادتان باشد که این پرهیز غذایی به پیشگیری از تضعیف عملکرد سیستم دفاعی بدن در برابر عوامل بیماری زایی مانند کووید-19 کمک می کند. در ادامه این مطلب به موثرترین این خوراکی ها پرداخته ایم که عبارتند از ...
سفره ی سالم برای پدربزرگ و مادربزرگ
احساس سیری پیدا می کند. کاهش توان حرکتی، تنهایی و عدم استقلال در تهیه غذا نیز موثر خواهد بود. اما بدن همچنان به ریزمغذی های ضروری و دریافت کافی غذا نیاز دارد که ضرورت مصرف غذاهای کم حجم، مغذی و در فواصل مرتب را می طلبد. برای تحریک اشتها و بهبود طعم غذاها نیز می توان از ادویه ها و سبزیجات معطر استفاده کرد. فلفل، آویشن، رزماری، ریحان، نعناع و سیر بهترین طعم دهنده هایی هستند که می توان تا حدامکان به ...
فواید 13 گانه نارنگی را بشناسید
عروق را افزایش می دهد و حرکت خون را بهبود می بخشد. اما نباید در مصرف پتاسیم زیاده روی کنید و خوردن روزانه یک یا دو عدد از این میوه کفایت می کند. 7- حفظ بینایی مصرف مواد غذایی حاوی کارتنوئید ها و همینطور دیگر ترکیبات ضد اکسایشی برای حفظ سلامت چشم ها ضروری است. نارنگی هم حاوی ویتامین C است و هم ویتامین A که نوعی کارتنوئید به شمار می رود. مصرف ویتامین A برای کمک به جلوگیری از ...
تلاش کارخانه رامک برای غنی سازی لبنیات با ویتامین D
دی در این شرکت می تواند، 30 درصد نیاز روزانه هر فرد را تامین کند. وی اضافه کرد: برای تامین ویتامین D مورد نیاز بدن، مصرف شیر و ماست و پنیر غنی شده توسط متخصصان و پزشکان توصیه شده است و گروه لبنیات همچنین، مهم ترین منبع تامین کلسیم و فسفر است. ترابی تاکید کرد: بهره مندی محصولات جدید رامک از ویتامین D3 علاوه بر تامین سلامت مصرف کنندگان، آنها را از عوارض کمبودهای این ویتامین در امان نگه می ...
شهروندان در شیراز با کمبود محسوس ویتامین D روبرو هستند
مصرف ویتامین D در جامعه افزایش پیدا کرده است اما این موضوع برای جبران کمبود ویتامین D کافی نیست. اکبرزاده به غنی سازی لبنیات با ویتامین D به عنوان راهکاری در جهت جبران دریافت این ویتامین در بدن پرداخت و گفت: استفاده از ماست و پنیر غنی شده با ویتامین D میتواند تا حدودی این کمبودها را جبران نماید ، کمبود ویتامین D در جامعه ما اکنون تبدیل به یک همه گیری شده و می بایست با گنجاندن برنامه مصرف ...
شیر برای رشد و سلامت کودکان ضروری است
دهند که برای رشد کودکان ضروری است. شیر منبع غنی کلسیم، منیزیم، روی، فسفر، ید، آهن، پتاسیم، فولات، ویتامین A، D، B12، پروتئین و چربی سالم است. محققان بر این باورند که مصرف سه وعده شیر یا ماست در روز، تمام نیاز کلسیم بدن را تامین می کند. کلسیم مهمترین ماده معدنی در رشد استخوان هاست. استخوان ها از فیبرهای کلاژن و مواد معدنی تشکیل شده اند. از بدو تولد تا اوایل 20 سالگی، سلول های استخوانی با ...
با نوشیدن شیر خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید/ سلامتی استخوان با شیر
تواند پالم داشته باشد. مدیرگروه تحقیقات تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور بیان کرد: مواد لبنی پرچرب همچون ماست می تواند 5 تا 7 درصد چربی داشته باشد و تصور عموم بر این است که باید به این مواد لبنی، خامه اضافه شود. اما گاهی از چربی های گیاهی استفاده می شود. البته افرادی که شیر نیم چرب یا کم چرب استفاده می کنند نباید دغدغه روغن پالم افزوده داشته باشند. چون چربی چه پالم و چه ...
نیازهای تغذیه ای دانش آموزان با خوردن شیر تامین می شود
...: در حوزه لبنیات به خصوص شیر ثابت شده که این مواد غذایی بر سلامت افراد مؤثر است و به رغم اینکه برخی در حوزه طب سنتی ورود پیدا کردند و مردم را از مصرف لبنیات همچون شیر، ماست و سایر فرآورده های لبنی منع می کنند، این مورد به لحاظ علمی ثابت شده است. وی افزود: میزان مصرف سالیانه هر نفر ایرانی از شیر و لبنیات بین 65 تا 70 لیتر و این آمار در کشورهای توسعه یافته حدود 200 لیتر است. ...
نکاتی برای افزایش سلامت استخوان ها در قرنطینه
استخوان های خود استفاده کرده و با پزشک درباره مصرف بیشتر کلسیم در رژیم غذایی تان مشورت کنید. پزشک با بررسی بیشتر می تواند علت اصلی کاهش وزن شما را شناسایی کند. گاهی اختلال در غذا خوردن یا دیگر شرایط جسمانی شما از لحاظ پزشکی می تواند علت لاغر بودن شما باشد. سبزیجات برگ سبز غنی از کلسیم معمولا پزشکان توصیه می کنند برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن از مواد لبنی به مقدار ...
ارتباط بین مصرف محصولات آرایشی در بارداری و چاقی کودکان
های باردار را با غلظت متناسب از پارابنی که در بدن مادران باردار دیده شده بود مواجه کردند تا نتیجه را روی نوزادان آنها ببینند. بررسی ها نشان داد بچه های این موش ها چربی بیشتری در بدن ذخیره می کنند و اشتهای کاذب بالاتری برای دریافت مواد غذایی دارند. متخصصان به زنان باردار توصیه می کنند به دلیل تاثیرات منفی اثبات شده ای که پارابن ها بر کارکرد غدد درون ریز دارند تا جای ممکن در دوران بارداری از محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده نکنند. ترجمه: سمیه مقصودعلی منبع: santemagazine.fr چرا در دوران قرنطینه پوست چرب تر یا خشک تر می شود؟ راهبردنامه ...
تأثیر مصرف ویتامین D بر روی بیماری کرونا / 80 درصد مردم ایران دچار کمبود ویتامین D هستند
.... اگر ویتامین دی کافی در بدن دریافت نشود، استخوان ها لاغر، شکننده و بدشکل می شود. میزان کافی ویتامین دی مانع از بروز نرمی استخوان در کودکان و استئومالاسی در بزرگسالان می شود. ویتامین دی در کنار کلسیم به جلوگیری از بروز پوکی استخوان در افراد مسن نیز کمک می کند. ویتامین دی وظایف دیگری نیز در بدن ایفا می کند که از جمله می توان به تنظیم رشد سلول ها، سیستم عصبی عضلانی و ایمنی و کاهش التهاب ...
مصرف این خوراکی ها برای کودکان خطرناک است!
خطرناک هم باشد. ویتامین ها اگرچه ممکن است بی ضرر باشند، اما باید توسط پزشکان تجویز شوند.کودکان باید ویتامین های مورد نیاز خود را از مواد غذایی دریافت کنند و نیازی به مصرف مکمل ها ندارند. منبع: بهداشت نیوز
کلاژن یا ژلاتین؛ همه چیز درباره یک انتخاب
...> پروفایل تغذیه ای مشابه به عنوان فراوان ترین پروتئین در بدن انسان، کلاژن مسئول تقریبا 30 درصد از توده پروتئینی بدن شما است. این ماده بیشتر در بافت های همبند مانند پوست، مفاصل، استخوان ها و دندان ها وجود دارد و به شکل گیری ساختار، قدرت و ثبات بدن کمک می کند. از سوی دیگر، ژلاتین یک محصول پروتئینی است که با تخریب نسبی کلاژن با استفاده از گرما - به عنوان مثال، با جوشاندن یا پختن پوست ...
خواص و مضرات بامیه
تازه را در میکسر بریزید و پس از اینکه به خوبی میکس شد 1 قاشق غذاخوری گلاب به آن اضافه کنید. این ماسک را به مدت 15 دقیقه روی پوست صورت و گردن خود قرار دهید سپس با آب سرد بشویید. بامیه و تقویت استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان یکی از فواید بامیه این است که باعث تقویت استخوان ها می شود. بامیه حاوی مقادیر غنی از ویتامین K12 است که برای سلامت استخوان ها ضروری است. ضمن اینکه مصرف بامیه ...
753 تن فرآورده های لبنی از یک واحد تولیدی گیلان صادر شد
مجازی دنبال می شود. وی با بیان اینکه براساس آمار وزارت بهداشت؛ پوکی استخوان در کشور به سنین 40 تا 45 سال رسیده است و 90 درصد مردم از کمبود کلسیم رنج می برند، اظهار کرد: یکی از راهکارهای رفع این مشکلات افزایش سرانه شیراست که رسانه ها می توانند نقش موثری در این ارتباط داشته باشند. مدیرعامل شزکت صنایع شیر ایران با اشاره به اینکه استان گیلان از استانهایی است که زنجیره شیر از تولید تا مصرف کامل است، اظهار داشت: در گیلان برای افزایش تولید شیر، دامداری صنعتی افتتاح شده و امیدواریم که در پخش محصولات نیز به ما کمک کنند. منبع: ...
سلامت روان کودک، عوارض مواد افزودنی
خوردن پاستیل می توان بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کرد. اما چرا پاستیل میتونه مضر باشه؟ همانطور که گفتیم مواد افزودنی در خوراکی ها و تنقلات میتونه موجب بیش فعالی کودکان ، پرخاشگری ، شب ادراری ، اختلال یادگیری و کاهش هوش بشن .پاستیل هم از این قاعده مستثنی نیست و قطعا مواد افزودنی و شکر فراوان و طعم دهنده در آن استفاده میشه به همین دلیل خیلی از متخصصین غذا خوردن پاستیل را ...