خانه
نگاهی مختصر به سبوس گندم ، عدس و استویا(شکر برگ)
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فیلم|آموزش ساده حلیم برای روزهای پاییزی
...؛ زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را کم می کند و سبب کاهش احتمال لخته شدن و فشار خون و کنترل قند خون می شود. حلیم تهیه شده از گندم سبوس دار فیبر زیادی دارد و سبب درمان بیماری های دستگاه گوارش، سرطان روده و سینه می شود. مصرف حلیم برای پیشگیری از یبوست و سرطان روده بزرگ مفید است. گندم سبوس دار خاصیت ضد انگلی هم دارد و موجب جلوگیری از بروز حساسیت ها و ...
آشنایی با 11+1 ماده غذایی که از میزان بالایی از زینک برخوردارند
روی و سایر ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی هستند؟ یک فنجان قارچ خام خرد شده حاوی حدود 3 درصد (0.4 میلی گرم) مقدار روی است. کلم پیچ تقریباً همان مقدار (0.3 میلی گرم) را در 1 فنجان پخته شده، ویتامین های A، K، B6 و C، به علاوه کلسیم، پتاسیم، مس و منگنز را در بر دارد. در بین سبزیجات اسفناج، دانه سویا، ذرت، قارچ، کلم، سیر، لوبیا سبز و نخود فرنگی بیشترین میزان روی را برخوردارند. میزان روی ...
بهترین برنامه تغذیه یک بیمار مبتلا به کرونا/جایگزین های برنج را بشناسید
...، استفاده از منابع امگا 3 در ماهی پخته شده و بذرکتان و گیاه خرفه و روغن مایع کنجد و کانولا یا کلزا و استفاده از گردو و کنجد از دیگر توصیه های غذایی است. حیدری، اظهار کرد: دریافت رژیم پر فیبر (کربوهیدرات پیچیده مثل غلات سبوس دار و انواع فیبر)، استفاده از جوانه ها و روغن کنجد و کانولا و گردو به عنوان منبع ویتامین E، استفاده از سبوس غلات و سبزی های برگ سبز و ماکیان به عنوان منبع ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح نشاسته در ویکی آنا
ساده تر به نام مالتوس تبدیل می کند. وقتی مالتوس وارد روده کوچک شما می شود، به شکل ساده تر خود که گلوکز می باشد تبدیل می شود. از این نقطه نظر، گلوکز بطور مستقیم از طریق دیواره های روده جذب جریان خون شما شده و به سلول های بدن، شامل سلول های ذهن انرژی می دهد. معمولاً از نشاسته برای انجام کارهای مختلف و به ویژه برای پخت و پز استفاده می شود. خواص و مضرات نشاسته طبع ...
بهترین برنامه تغذیه یک بیمار مبتلا به کرونا
، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و نارنج و کیوی در هر سه وعده و مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق)هم توصیه می شود. سرپرست گروه تغذیه معاونت بهداشتی ...
بهترین برنامه تغذیه یک بیمار مبتلا به کرونا
، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و نارنج و کیوی در هر سه وعده و مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغز ها (پسته، گردو، بادام و فندق) هم توصیه می شود. سرپرست گروه تغذیه معاونت بهداشتی ...
10 روش گیاهی و قطعی درمان ریفلاکس معده
...> نکته:انجام طولانی مدت این درمان توصیه نمی شود. همچنین کسانی که فشار خون بالا دارند نیز نباید از آن استفاده کنند، زیرا حاوی سدیم است. 3.آب آلوئه ورا برای رفع ریفلاکس معده: آلوئه ورا به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، به التهاب و تسکین معده و مری کمک میکند و اثرات رفلاکس معده را کاهش و تسکین می دهد. یک چهارم فنجان آب آلوئه ورا را حدود 20 دقیقه قبل از هر وعده ...
مصرف منیزیم در دوران بارداری
حاوی 82 گرم منیزیم و یا 20 درصد از مقدار مورد نیاز بدن است. بیشتر آجیل ها منبع غنی از فیبر و چربی های تک غیر اشباع هستند و مطالعات بسیاری نشان دادند که آجیل قند خون و میزان کلسترول افراد مبتلا به دیابت را بهبود می بخشند. حبوبات حبوبات یک خانواده متشکل از گیاهان مغذی از قبیل عدس، لوبیا، نخود فرنگی، نخود و سویا می باشند. حبوبات سرشار از مواد مغذی مختلف از جمله منیزیم هستند. به ...
غذا هایی که می توانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند
روزانه باید مورد توجه همه ما قرار گیرد، یک رژیم غذایی با فیبر بالا نه تنها به کاهش خطر ابتلا به سرطان های مختلف کمک می کند بلکه به مدیریت وزن کمک می کند، کلسترول را کاهش می دهد، سطح قند خون را تثبیت کرده و سلامت روده را تقویت می کند (همچنین به عنوان میکروبیوم سالم نیز شناخته می شود). پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی به ویژه یک روش کارآمد برای افزایش مصرف فیبر روزانه است. به علاوه، با هر لقمه ...
خواص روغن زیتون: 25 کاربرد روغن زیتون برای سلامت و زیبایی پوست و مو
ملین طبیعی استفاده کنید. با این وجود، اگر برای دیابت یا فشار خون خود دارویی استفاده می کنید، مقدار مصرف روغن زیتون را کاهش دهید. روغن زیتون مقدار قند و فشار خون را کاهش می دهد. اگر به طور همزمان دارویی را برای کنترل فشار و قند خون خود مصرف می کنید و روغن زیتون می خورید، ممکن است کاهش قند خون و فشار خون شما تشدید شود. در مقاله ی بالا با خواص روغن زیتون آشنا شدید. خواندید که روغن زیتون ...
خواص دمنوش به
.... از دانه های میوه به در سرماخوردگی و گلودرد استفاده می کنند. دمنوش به خواص کلی و نحوه مصرف به عبارت است از: مقوی اما دیر هضم است. هم مصرف خوراکی و هم بوئیدن میوه آن، موجب ایجاد حس نشاط و تقویت قلب و مغز می گردد. بوئیدن به موجب رفع حالت تهوع و استفراغ می گردد و خوردن به موجب تقویت معده و دهانه ورودی آن شده و از ریفلاکس اسید معده به سمت بالا جلوگیری می کند و از ...
بهترین غذاهای کاهش دهنده وزن
داشته و حرکات روده ای منظم شوند ( جو دوسر ، جو ، بلغور منابعی غنی برای این فیبرها هستند ) ، غلات سبوس دار می توانند از افزایش وزن جلوگیری کنند: در یک مطالعه، زنانی که غلات کامل مانند جوانه گندم و نان سبوس دار مصرف می کردند افزایش وزنشان در طول زمان 49 درصد کمتر بوده است. سایر مزایای مصرف غلات کامل برای سلامتی: طی تحقیقاتی در سال 2015، مشخص شد افراد مسنی که غلات کامل مصرف می کردند عمر طولانی تری داشته اند. در مطالعه ای دیگر، زنانی که روزانه 3 وعده غلات کامل مصرف می کردند نسبت به دیگران، 30 درصد کمتر دچار سکته قلبی شدند. ...
راز جوان ماندن پوست با تغذیه
پروتئین که دارای غلظت بالایی از باکتری ها، مخمر ها و اسید آمینه های دوستدار پوست است، باعث شده این خوراکی، در ایجاد تعادل در فلور روده نقش مهمی داشته باشد و جلوی رشد بیش از حد باکتری های مضر را بگیرد. در نتیجه مصرف این ماده تأثیر مثبت و در بعضی موارد چشمگیری بر ظاهر و کیفیت پوست می گذارد. عدس عدس منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی ضد پیری است و همچنین این ماده غذایی به این ...
چه غذاهایی منیزیم دارند
ماده معدنی عبارتند از کلم پیچ، بروکلی و برگ های شلغم. مغزیجات آجیلی و دانه ها دانه های کتان، کدو تنبل و دانه چیا هم غنی از منیزیم و هم فیبر هستند. مصرف بادام، بادام زمینی و مغزیجات برزیلی نیز می تواند به کاهش این کمبود کمک کند. حبوبات حبوباتی شامل عدس، لوبیا، نخود، نخود فرنگی و سویا همگی منابع مهمی از این ماده معدنی برای افرادی هستند که رژیم غذایی گیاهی را دنبال می ...
چگونه مثل آب خوردن لاغر شویم؟
فلفل سیاه اگر می خواهید بدن خود را سم زدایی کرده و مقداری وزن کم کنید فلفل سیاه ماده بسیار خوبی است. مطالعات ادعا می کنند که این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند به جلوگیری از التهاب، پیری زودرس و بیماری های قلبی کمک کند. علاوه بر این، می تواند متابولیسم قند را بهبود بخشد و سطح کلسترول را کاهش دهد. دستورالعمل: از مواد زیر استفاده کنید: نصف قاشق غذاخوری ...
کلیه های تان را با این ویتامین محافظت کنید
B1 نیز شناخته می شود، توانایی خود در کند کردن، حفظ و معکوس کردن آسیب کلیوی که در مراحل اولیه قرار داشت را نشان داد. نوروپاتی دیابتی که به آسیب عصبی ناشی از قند خون بالا گفته می شود به دفع زیاد پروتئین آلبومین از طریق ادرار منجر می شود. بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 که دوز های بالای ویتامین B1 دریافت کرده بودند، کاهش چشمگیر و بیش از 40 درصدی در دفع آلبومین را تجربه کردند. 35 درصد شرکت ...
لاغری با رژیم 800 کالری در روز
استفاده می شود. این رژیم به کاهش وزن نیز کمک می کند. افرادی که از این رژیم پیروی می کنند، اول باید به مدت 8 هفته در طول روز 800 کالری مصرف کنند و سپس یک الگوی 5 به 2 را در پیش می گیرند. یعنی 800 کالری در دو روز و 1500 کالری در 5 روز. فواید رژیم 800 کالری در عرض سه روز کمک به کاهش وزن این رژیم چنانچه در بخش تناسب اندام نمناک گفته ایم سوخت و ساز را برای تولید انرژی افزایش می دهد ...
لاغری؛ یک امتیاز یا یک اختلال ( قسمت دوم )
کربوهیدرات ها (مواد قندی – نشاسته ای)، چربی ها و پروتئین ها می باشد. بهتر است برای تأمین انرژی، به جای مواد قندی از مواد نشاسته ای به میزان متعادل استفاده گردد. مصرف چربی ها نیز لازم است محدود شود و از روغن های گیاهی مایع (به میزان متعادل) استفاده شود. مغز دانه های بدون نمک از منابع غنی و مفید چربی ها محسوب می شوند. ویتامین A ماده مغذی دیگری است که در افزایش قدرت ایمنی بدن مؤثر است. این ...
ارتباط رژیم های غذایی با سنگ کلیه
گندم و سبوس گندم)، (چای و قهوه)، آجیل (بادام، بادام زمینی، بادام هندی، گردو، پسته و تخمه ها)، شکلات و کولاها. مصرف محدود تا متوسط پروتئین حیوانی می تواند سبب کاهش دفع کلسیم شود، لذا مصرف گوشت گوساله، مرغ، تخم مرغ، ماهی، صدف، شیر، پنیر و لبنیات فقط حد رفع نیاز باشد و از زیاده روی پرهیز شود، البته با اینکه محدود کردن میزان پروتئین حیوانی دریافتی باید وجود داشته باشد، اما هنوز باید مطمئن بود ...
9 دلیل خوب برای مصرف کدو حلوایی
مصرف مواد غذایی سرشار از بتاکاروتن مانند کدوحلوایی می تواند باعث بهبود بافت و ظاهر پوستتان شود. کدوحلوایی برای مقابله با سندرم متابولیک سندرم متابولیک باعث بروز یک سری مشکل در سلامتی می شود. اگر نمی دانید که این سندرم به چه معنایی است باید بگوییم که بزرگی و چاقی در ناحیه شکم را سندرم متابولیک می گویند. متأسفانه این مشکل نیز با بیماری های دیگری مانند پرفشاری خون، مشکلات قند خون و ...
خواص درمانی زیره سیاه
اسانس و مواد فرّار است؛ از همین رو لازم است بعد از آسیاب کردن بلافاصله مصرف شود، نگهداری زیره آسیاب شده، باعث هدر رفتن بخش زیادی از مواد موثر و ترکیبات شمیایی مفید آن خواهد شد. • ممکن است باعث سوزش معده شود. • ممکن است باعث آروغ زدن شود. • ممکن است خطر آسیب کبدی یا کلیوی را افزایش دهد. • برای مادران باردار و شیرده مناسب نیست. • ممکن است باعث افت فشار خون شود. • ممکن است باعث افت قند خون شود. • ممکن است در برخی افراد واکنش آلرژی ایجاد کند. منبع: ...
درمان زخم معده به روش طب سنتی
زخم معده علائم بسیاری مانند احساس سوزش بین قفسه سینه و ناف، بی اشتهایی، نفخ، سوزش سر دل، تهوع، سوء هاضمه، کاهش وزن و ... دارد. عدم مراقبت از آن طبیعی است که این وضعیت را بدترمی کند. برای درمان زخم معده، استفاده از این دارو های خانگی بسیار خوب است: درمان گیاهی و سنتی زخم معده: عسل: عسل را بدون نان و بصورت خالی آهسته آهسته لیس زده و قاشق را تمیز کنید. این دستور را یک ماه پی در پی انجام ...
برای جوان ماندن پوست خود چه بخوریم؟
شده غنی از پروتئین که دارای غلظت بالایی از باکتری ها، مخمرها و اسید آمینه های دوستدار پوست است، باعث شده این خوراکی، در ایجاد تعادل در فلور روده نقش مهمی داشته باشد و جلوی رشد بیش از حد باکتری های مضر را بگیرد. در نتیجه مصرف این ماده تأثیر مثبت و در بعضی موارد چشمگیری بر ظاهر و کیفیت پوست می گذارد. عدس عدس منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی ضد پیری است و همچنین این ماده ...
دستور پخت انواع مختلف کتلت + آموزش
. کتلت رو می تونید به عنوان غذا یا پیش غذا میل کنید انواعی از کتلتهای معروف در ایران و جهان : کتلت سیب زمینی شیرازی(کتلت بازاری) طرز تهیه:آب یک لیوان آرد گندم یا آرد شیرینی پزی یک لیوان روغن جامد یک قاشق غذاخوری پر سیب زمینی 3 عدد متوسط پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار نیاز تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 3 الی 4 قاشق غذاخوری پودر سیر به مقدار نیاز مواد ...
چگونه تلخی زیتون را بگیریم | چگونه ترشی زیتون درست کنیم | خواص زیتون
بهتر است از روغن زیتون استفاده نشود. اگر برگ زیتون راجوید زخم ها ی دهان را از بین خواهد برد.اگر جایی از بدن را حشره ای گزید روی آن روغن زیتون بمالید.بدن بچه هایی که نرمی استخوان دارند ومبتلا به کم خونی هستند را با روغن زیتون ماساژ دهید. طرز تهیه زیتون پرورده مواد لازم: زیتون 1 کیلو سبزی های معطر(چوچاقق) و گلپر به مقدار دلخواه مغز گردو خورد شده 200 گرم ...
راه حل های مناسب و ساده کاهش وزن در خانه
، بدون قند و مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا (GI) می شود. در این مقاله روش های ساده و موثر در کاهش وزن را بررسی کرده ایم. چگونه به سرعت وزن خود را کاهش دهیم؟ متأسفانه بسیاری از روش های مرسوم برای کاهش وزن سالم نیستند و رژیم های سختی که می توانند برای سلامتی طولانی مدت و کوتاه مدت شما خطرناک باشند. در حالی که بهترین راه حل کاهش وزن شامل صبر، مقاومت، همراه با یک برنامه غذایی مناسب، ورزش ...
سنگ نمک یا رشته کوه خاصیت و فایده
تحریک متابولیسم در بدن استفاده شود. این اقدام در نهایت می تواند منجر به عملکرد بهتر بدن انسان شود. سنگ نمک همچنین ممکن است به بهبود جذب آب در بدن کمک کند، به خصوص برای کمک به عملکرد صحیح دستگاه گوارش به همراه سایر ارگان ها نیز کمک می نماید. با این روش طبیعی، مواد معدنی و همچنین مواد مغذی با ارزش به تدریج جذب می شوند. عملکرد سلول و همچنین ارتباط آن با سایر اجزا فقط در صورت جذب سطح نمک در خون امکان ...
معجزه ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه
دریافته ترکیب 20 میلی گرم پپرین با 2 گرم کورکومین، مقدار کورکومین جذب شده در بدن را تا 2000 درصد افزایش می دهد. پپرین جذب خیلی از مواد مغذی را با جلوگیری از فعالیت آنزیم های متابولیزکننده افزایش می دهد. آنزیم های متابولیزکننده آنزیم هایی هستند که برای تجزیه ی داروها، غذا ها و سایر مواد به کار می روند. در مورد مکمل های زردچوبه و فلفل سیاه چطور؟ اگر علاقه مندید برای کمک به سلامتی ...
