سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه سبزیجات کمی سخت اما بی نظیر
گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری لپه پخته: 1/2 پیمانه برنج: 1 پیمانه تره ،جعفری ، شوید ، ریحان ، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت دلمه سبزیجات: 1. برای آماده کردن مواد داخل دلمه ها پیاز را سرخ کنید، سپس زردچوبه و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب به همراه پیاز تفت دهید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سبزی خرد شده است. خوب مواد ...
طرز تهیه ترشک انار خانگی ملس و خوشمزه
بازاری را درادامه بخوانید. مواد لازم انار ترش و ملس و قرمز: 1 کیلوگرم نبات: 1 تکه گلپر: 1 قاشق چایخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری بیشتربخوانید: ترشک آلبالو ترش و خوشمزه + طرز تهیه ترشک انار + طرز تهیه طرز تهیه برای درست کردن ترشک خانگی انار ابتدا باید انار ها را دون کنید. سپس دانه های انار با با گوشتکوب دستی یا برقی ...
طرز تهیه قارچ پلو؛ آسان و مقوی
فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری پاپریکا: 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز: کمی روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری هویج: 1 عدد بزرگ نگینی شده ورمیشل: 1/3 پیمانه برنج سفید: 1 پیمانه قارچ: 10 عدد متوسط سیر: 2 حبه رنده شده جعفری تازه: 1 قاشق غذاخوری خرد شده طرز تهیه: 1. ماهیتابه ای با اندازه متوسط را روی حرارت میانه گاز بگذاری و آب مرغ، کره، نمک، پودر سیر، فلفل، پاپریکا و پودر پیاز را به آن اضافه ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی
قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربی های مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و بشویید و در صافی قرار دهید. نمک، فلفل و ادویه مورد نظر را با محلول زعفران، کره ی آب شده، رب گوجه و رب انار و آب مخلوط نمایید تا سس مناسبی به دست آید سپس قطعات مرغ را در ظرف مورد نظر بچینید. پیاز را نگینی خرد کرده و مقداری از آن را به همراه کمی سیر ورقه شده روی مرغ ...
طرز تهیه شله ماش، غذای مغذی بروجردی
شله ماش، یک غذای بسیار ساده، اما لذیذ و مغذی بروجردی و درودی است. یکی از مزیت های این غذای محلی این است که در پخت آن می توانید گوشت پخته شده را حذف کنید و همچنان یک وعده غذایی مفید برای بدن داشته باشید. در ادامه طرز تهیه ی شله ماش را با هم مرور می کنیم. مواد لازم: ماش: 200 گرم برنج: 150 گرم گوشت قورمه شده: 250 گرم پیاز داغ: سه قاشق غذاخوری زیره سیاه ...
طرز تهیه خورش دوغ پای؛ پرخاصیت و خوشمزه
لپه: 50 گرم دوغ: 100 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری آب: 3 لیوان نمک، زردچوبه، زعفران و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اسنک پوتین و لقمه پیچ پنیری تا خورش خوشمزه با مرغ و انار + تصاویر طرز تهیه پیاز را نگینی خرد و در قابلمه با روغن کمی تفت دهید ...
طرز تهیه گردو پلو شهرکرد | گردو پلو با مرغ | طرز تهیه گردوپلو با لوبیا
زمان پخت و سختی کار نباشید این غذا به آسانی تهیه می گردد. طرز تهیه گردو پلو شهرکرد مواد لازم: 3 پیمانه برنج رب انار: 2 قاشق غذاخوری گوشت گوسفندی: 250 تا 300 گرم زعفران غلیظ دم شده: به مقدار لازم مرغ تکه ای (سینه یا ران): یک قطعه ، 250 گرم فلفل سیاه: به مقدار لازم مغز گردو: 250 تا 300 گرم زردچوبه: به مقدار لازم پیاز: 2 ...
طرز تهیه پیتزا سالامی و عسل متفاوت
قاشق غذاخوری نمک مقدار لازم طرز تهیه خمیر آرد، نمک، تخم مرغ، کره و مخمر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا یک دست شوند. سپس شیر گرم را به آن اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا زمانی که پودری در ظرف باقی نماند. در آخر روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و اجازه دهید خمیر برای 8 تا 12 ساعت در دمای محیط بماند. 2 ساعت مانده به پخت آن را بررسی کنید تا آماده باشد. طرز ...
فوت و فن های تهیه دیگچه؛ دسری جذاب
...: دیگچه مشهدی از دسرهای محلی است که در استان خراسان پخت می شود و اسم دسر نشانگر پخت بیشتر این دسر در مشهد است. مواد لازم برای تهیه دیگچه: برنج نیم دانه: 1 پیمانه آب: 2 پیمانه شیر پر چرب: 2 لیتر (8 و نیم پیمانه) گلاب: 1/2 پیمانه شکر: 1 و 1/2 پیمانه کره: 50 گرم زعفران: به مقدار دل خواه طرز تهیه و دستور پخت دیگچه: 1. برنج را شسته و به مدت یک ساعت ...
طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات، صبحانه مقوی
گرم) کلم خرد شده 1 فنجان (95 گرم) هویج ریز خرد شده 1 فنجان (95 گرم) فلفل قرمز ریز خرد شده 1/2 فنجان (50 گرم) پیاز سبز خرد شده 2 حبه سیر چرخ کرده 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) زنجبیل رنده شده 12 عدد رول تخم مرغ (20 سانتی متر) 1/2 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1 عدد تخم مرغ هم زده روغن برای سرخ کردن سس زنجبیل و کنجد: ...
طرز تهیه لازانیا گوشت و مرغ به همراه سس مخصوص
فرنگی : 1 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی : 4 عدد پوره شده نمک و دانه فلفل : به مقدار لازم پنیر گودا : 300 گرم جعفری : 15 گرم ریحان : 15 گرم سس برای تزیین : به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا در مرحله اول برای پخت لازانیا باید ورقه های لازانیا را درون یک ظرف آب جوش بگذارید و برای مدت کوتاهی صبر کنید که کمی نرم شوند. ...
سوپ مخصوص بچه های سرماخورده، این سوپ معجزه می کند
و راز یک سوپ خوشمزه و فوری! مواد لازم برای تهیه سوپ سرماخوردگی گوجه فرنگی پوره شده چهار عدد پیاز نگینی خرد شده یک عدد بزرگ فلفل قرمز یک قاشق چای خوری آب مرغ غلیظ دو فنجان کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری آرد دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق غذاخوری شکر دو قاشق چای خوری آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری طرز تهیه سوپ سرماخوردگی پاییزی قابلمه را ...
طرز تهیه بلال آب پز به 2 روش
و فلفل روی آن بپاشید و میل کنید. نکته: نمک را از ابتدا به ذرت اضافه نکنید، چون باعث سفت شدن دانه های ذرت می شود. 2. طرز تهیه بلال آب پز مواد لازم بلال 2 عدد شیر 1 لیوان شکر 1 قاشق مرباخوری دستور تهیه: ابتدا پوست بلال ها را گرفته و تمیز بشویید، سپس آن ها را در قابلمه جاداری که بلال ها در آن جا بگیرند، قرار دهید. یک لیوان شیر ...
بردبلاو غذایی از دیار ترکیه
...: یک قاشق غذاخوری ادویه کاری: به مقدار لازم آرد سفید: یک پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم نمک: نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه بردبلاو ترکیه ای برای تهیه بردبلاو ابتدا آرد و نمک و روغن را درون ظرفی مناسب بریزید و آب را به صورت آرام آرام به ...
ادویه مخصوص و ویژه هر غذا + فرمول جادویی
دارچین 1 قاشق غذاخوری پودر گل سرخ 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری هل سبز 10 عدد میخک 1 عدد جوز هندی به مقدار لازم طرز تهیه : تکه کوچکی از جوز هندی را ریز رنده کنید ، سپس تمام ادویه ها را همراه با جوز هندی رنده شده داخل آسیاب بریزید و بزنید تا یکدست شوند. نکات : ...
طرز تهیه یک خورش خوشمزه پاییزی با مرغ و انار
به آن اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه تفت دادن مرغ را از تابه بیرون بیاورید. 4- دو قاشق دیگر روغن داخل تابه بریزید و پیاز را داخل آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 5- سیر را هم رنده و به پیاز سرخ شده اضافه کنید. 6- شعله را کم کنید تا سیر تفت بخورد. نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید. 7- زعفران را با رب انار کاملا مخلوط و به پیاز و سیر اضافه کنید. 8 ...
با این رژیم غذایی دیگر از فقر آهن رنج نبرید
انار (ملس) یک قاشق غذاخوری + سرکه سیب یک قاشق غذاخوری + شیره انگور 3 قاشق غذاخوری + یک استکان آب شاه توت کاملاً طبیعی مخلوط و میل شود. گوشت بلدرچین آب پز شده یا سوپ جو با گوشت گنجشک هفته ای یک وعده خوراک زبان گوسفند، 7 عدد زیتون سیاه آلبالو یا زغال اخته با گلپر فراوان در فصلش بورانی اسفناج، برگ چغندر خوراک آلواسفناج هفته ای یک وعده ...
طرز تهیه سوپ نخود سبز | طرز تهیه سوپ کرم سیب زمینی | طرز تهیه سوپ جو با نخود سبز
... پیاز متوسط: یک عدد شوید: 1/4پیمانه هویج: یک عدد آب مرغ و گوشت 5 پیمانه ساقه تازه کرفس: 200 گرم نمک و فلفل سفید: به میزان لازم کره: 100 گرم طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا سیب زمینی ها را بشورید بعد پوست آن را جدا نموده و به تکه های درشت تقسیم نمائید . مرحله دوم: بعد هویج ها خرد نمائید کرفس و پیاز را نیز پس ...
دستور پخت سه غذای مشهدی خوشمزه
کرده و بعد از شستن، ریز خرد کنید.داخل تابه ای کوچک، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس نعنا و جعفری خرد شده را داخل روغن تفت دهید.نعنا و جعفری سرخ شده را به گوشت پخته شده اضافه کنید و 10 دقیقه ای حرارت دهید.بعد ریواس را به همراه شکر، نمک و فلفل به قابلمه گوشت اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر حرارت دهید.سپس خورشت را از روی حرارت بردارید تا ریواس له نشود. آش لخشک نوعی آش ...
پوستی به زیبایی گل با یک قاشق برنج ایرانی
سه مرتبه یک کیسه چای سبز را درون یک فنجان آب داغ خیس کنید و دو قاشق غذاخوری آرد برنج و سه قاشق غذاخوری چای سبز و دو قاشق چایخوری آبلیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و این ماسک را روی پوست صورت خود بمالید و اجازه دهید 10 دقیقه ماسک روی صورت بماند. ماسک آب خیار و آرد برنج فته این ماسک را بر صورتتان بگذارید تا پوستی شاداب داشته باشید. برای تهیه این ماسک دو قاشق غذاخوری آرد برنج و آب خیار ...
خواص آرد برنج برای جویندگان خوشگلی
دهید 20 دقیقه بماند. سپس پوست خود را با آب بشویید . آرد برنج با پودر نارگیل هفته ای یک بار آرد برنج و پودر نارگیل و مقداری آب را با هم ترکیب کرده تا حالت خمیری ایجاد شود سپس ترکیب را روی پوست تان بمالید و بعد از دقایقی با آب گرم بشویید و خشک کنید. آرد برنج با ماست، روغن زیتون و زردچوبه برای داشتن پوستی روشن و مرطوب 1 قاشق چایخوری آرد برنج، یک دوم قاشق چایخوری ...
روش های متفاوت برای تهیه ی شیرینی اشکی
20 دقیقه بگذارید (بستگی به دمای فرتان دارد مواظب باشید نسوزد). این شیرینی زیاد تغییر رنگ نمی دهد. با این مقدار مواد 20 عدد شیرینی درست می شود. بعد از پخت، شیرینی ها خنک که شدند نوک آنها را در شکلات آب شده بزنید و روی آن را با چند دانه انار یا اسمارتیز یا پودر پسته و ... تزیین کنید. نحوه ی درست کردن شیرینی اشکی مخصوص برای درست کردن شیرینی اشکی ابتدا کره که به دمای ...
طرز تهیه سوپ پاییزه | طرز تهیه سوپ لپه کانادایی | طرز تهیه سوپ کوکتل پنیرسبزیجات | طرز تهیه سوپ ترکی
جا بیافتد بعد شعله را خاموش نموده و در ظرف سرو بریزد و تزئین نمائید. طرز تهیه سوپ ترکی مواد لازم: 300گرم گوشت چرخکرده نصف پیمانه برنج خیس شده یک عددپیازرنده نمک فلفل سیاه رشته به میزان دلخواه جعفری به مقدار دلخواه طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا پیاز را سرخ کرده هویج و گوجه فرنگی را به آن افزوده مقداری تفت می دهیم ...
طرز تهیه 4 غذای لذیذ و اصیل کرمانشاهی
با هم بپزید وقتی نرم شد گوشت ، عدس، برنج و گندم را به حبوبات اضافه کنید و اجازه بدهید تا کاملا بپزند. بعد از پخت گوشت انرا از قابلمه در اورده و ریش ریش کنید و دوباره به قابلمه برگردانید، نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و بگذارید تا آش جا بیفتد. طوری که دانه های گندم و برنج تقریباً در آن نامشخص شود و هر چند وقت یک بار هم بزنید تا ته نگیرد. مقدار کمی از پیاز داغ را ...
طرز تهیه سوپ سرد کدو حلوایی | طرز تهیه سوپ گشنیز با ماست | طرز تهیه پتاژ کدو حلوایی
: در آخر در ظرف سرو بریزید و تزئین نمائید این سوپ مزه و انسجام خیلی خوبی دارد امیدوارم که آن را تهیه نموده و از سرو این سوپ خوش طعم لذت ببرید. طرز تهیه پتاژ کدو حلوایی مواد لازم: کدو حلوایی 300 گرم - مکعبی خورد شده آب لیموی تازه 1 قاشق غذا خوری پیاز 1عدد متوسط روغن به میزان لازم هویج 1 عدد متوسط نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم ...
طرز تهیه یک سوپ خوشمزه برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا
سرماخوردگی و آنفولانزا کودکان مناسب است و هم برای کودک شما هم یک غذای بسیار مفید و مفوی است. طرز تهیه سوپ شلغم و و پیاز و جو ساده و خوشمزه برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا را درادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر مرغ: 250 گرم شلغم: 3 عدد متوسط هویج: 2 عدد کوچک قارچ: 4 عدد کوچک پیاز: 1 عدد متوسط کره: یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه 2 غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ مزه دار شده
پودر کاری: 1⁄2 قاشق چایخوری سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 4 تکه ساق مرغ بدون پوست و استخوان: 4 تکه روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم طرز تهیه غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ خردلی-عسلی برای تهیه این غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ طعم دار شده با سس خردل و عسل ابتدا یک ماهیتابه گریل یا سینی گریل فر را در حد متوسط گرم کنید. 2 قاشق ...