طرز تهیه خورش گشنیز، غذای جنوبی

این خورش در خوزستان آلو گشنیز نامیده میشود و منظور از آلو(سیب زمینی) است. چون در سال های بسیار دور سیب زمینی از هندوستان وارد کشور شده بود، در جنوب کشور با نام آلوزمینی نامیده می شد. این خورش در جنوب بسیار تند سرو میشود و مقدار فلفل آن بیش از میزان ذکر شده است. ... ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)