راهنمای تغذیه برای بیماران مبتلا به کووید 19
سایر منابع:
سایر خبرها
یک رژیم لاغری خیلی ساده
نسبت به گوشت گاو و مرغ داشتند. مطالعات دیگر نیز ماهی را به عنوان یکی از غذاهای سرکوب کننده اشتها معرفی نموده اند. ماهی پخته شده و یا کبابی بهتر از ماهی سرخ شده است زیرا کالری کمتری دارد. برنامه غذایی برای رژیم لاغری از وعده صبحانه تا شام صبحانه:یک واحد میوه یا آب میوه ؛ برای تامین ویتامین + نان سبوس دار + یک محصول لبنی کم چرب مانند پنیر و ماست ؛ برای تامین کلسیم + نوشیدنی ...
خواص نخود | خواص نخود برای مو | خواص نخود خام | انواع نخود
- در خاورمیانه به طور گسترده ای به عنوان سس خورده می شود و برای نان مصرف می گردد. مورد دوم: نخود های پخته شده را برای فلافل ، یک غذای محبوب خاورمیانه استفاده می شوند. در جنوب اروپا و آمریکای لاتین ، نخود یکی از ترکیبات متداول سوپ ، سالاد و خورش است. نوعی وعده غذایی یا آرد نیز از نخود ساخته شده است و می توان از آن برای تهیه پلو معروف به socca یا مخلوط کردن با گندم یا آردهای ...
طرز تهیه رولت مرغ و سبزیجات | مواد لازم برای تهیه رولت مرغ و سبزیجات | طرز تهیه رولت مرغ و اسفناج
در یخچال نگه داری نمایید. با مالش این مایع به وسیله پنبه به صورت دایره ای برروی صورت پوست را شاداب نمایید . آب جعفری میزان PH پوست را متعادل می نماید و باکتری هایی را که موجب جوش صورت می گردد از بین می رود. هم چنین یک متد مفید برای پوست چرب و ملتهب می باشد. طرز تهیه رولت مرغ و اسفناج مواد لازم: چند تکه فیله ی مرغ 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 1 فنجان برگ ...
چگونه از سبوس جوی دوسر برای لاغری کمک بگیریم؟
در روز شروع کنید و به آرامی دوز آن را در طول هفته افزایش دهید. سبوس جو دوسر را می توان در ماست یا کمپوت میوه ها، سالاد یا سوپ استفاده کرد. از نظر تغذیه ای خام و پخته آن یکسان است پس می توان از سبوس جو دوسر در خمیر نان، کیک و... بهرمند شد. البته اگر مبتلا به عدم تحمل گلوتن هستید مصرف سبوس جوی دو سر توصیه نمی شود زیرا اطمینان از اینکه در هنگام برداشت، ذخیره سازی و حمل و نقل با سایر غلات ...
پنج خوراکی مفید برای سیستم ایمنی و بینایی/دانستن مضرات سس مایونز
آن فرد نساخته و باید انتخاب مناسب تری بکند. رئیس دانشکده طب ایرانی علوم پزشکی تهران درباره مصرف شیر و بیسکوئیت در وعده صبحانه، گفت: شیر و بیسکوئیت نیز جزو چیزهایی است که به عنوان صبحانه ساده و سریع استفاده می شود و ترجیح ما این است که آن بیسکوئیتی که می خواهند استفاده کنند غلات به طور کامل در آن باشد یعنی آرد کامل را استفاده کنند. وی ادامه داد: حالا می شود شیرینی خانگی هم با ...
راه های تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز
بدن است. مصرف جگر گوساله، لوبیا، سیب زمینی تنوری و آب پز، جوانه گندم، گوشت گوساله، مرغ و ماهی، برگه زردآلو و غذا هایی مانند آش، سوپ، عدس پلو و خورش های حاوی گوشت و سبزیجات به تامین نیاز بدن کمک می کند. بنابراین، بهتر است از منابع گیاهی و حیوانی آهن استفاده شود و همزمان با خوراکی ها و نوشیدنی های حاوی ویتامین C باشد تا جذب آهن افزایش پیدا کند. بار ها شنیده ایم که صبحانه مهم ترین وعده ...
فیبر غذایی چیست و میزان مصرف توصیه شده آن چقدر است
مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی و سرطان همراه است. چه مقدار فیبر غذایی نیاز دارید موسسه پزشکی که در زمینه پزشکی و بهداشت توصیه های علمی ارائه می دهد، مقدار مصرف فیبر روزانه را برای بزرگسالان به میزان زیر توصیه می کند: افراد زیر 50 سال افراد بالای 50 سال مردان 38 گرم 30 گرم زنان 25 گرم 21 گرم زنان به هنگام بارداری یا شیر دهی باید حداقل 28 گرم فیبر در روز ...
آشنایی با چند فرهنگ غذایی در روز جهانی غذا
نیز شهرت دارد. برای پخت این غذا حجم زیادی از گوشت یا مرغ را به صورت لایه لایه روی سیخی چرخان قرار می دهند و با چرخیدن کباب نزدیک آتش، گوشت کم کم کباب و پخته می شود؛ برای سرو این غذا نیز مقداری از کباب را می برند و همراه با موادی مانند پیاز و فلفل سرو می کنند. کره جنوبی پخت و پز در کره جنوبی بر اساس شیوه های سنتی انجام می شود و مردم کره روش های خاصی برای پخت غذاهای خود دارند ...
چگونه شیر مادر را تقویت کنیم؟
طول روز حفظ کنید. همچنین باید اطمینان حاصل کنید که آنها از منابع سالم توزیع شده بین همه گروه های غذایی تهیه شده اند، مانند: غلات، میوه ها، سبزیجات، گوشت ها، حبوبات، شیر و لبنیات. یک نمونه خوب از یک وعده غذایی حاوی 500 کیلوکالری، عبارت است از: دو برش نان سبوس دار با یک تخم مرغ آب پز یک فنجان سبزیجات خام یا پخته شده یک لیوان شیر بدون چربی یک سهم میوه تازه وعده های ...
12 غذا که برخلاف تصورتان وزن را افزایش نمی دهند و حتی در لاغری نیز نقش دارند
مصرف می کنید سیر می شوید اما برای سیر شدن با کیک لازم است 500 کالری مصرف کنید. خوردن برخی از غذا ها می تواند به سرعت به شما احساس سیری داده و در عین باعث شوند تا کالری کمی مصرف کنید. در ادامه ایت غذا ها را به شما معرفی خواهیم کرد. 1. سیب زمینی پخته 2. تخم مرغ کامل 3. جو دوسر 4. آب گوشت و سوپ های با آب گوشت یا مرغ 5. حبوبات ...
با مضرات سس مایونز آشنا شوید
اگر می خواهید از مایونز برای تهیه سس سالاد استفاده کنید، با روغن های سالم تر، سس مایونز خانگی تهیه کنید و از خواصی که این چربی های سالم دارند بهره مند شوید. در ادامه این مطلب از مجله دلتا مهمترین مضرات سس مایونز برای سلامتی آمده است. قند فراوانی دارد مایونز معمولی، در هر قاشق غذاخوری، 1 گرم قند دارد که اگر مصرف خود را به همان 1 یا 2 قاشق غذاخوری محدود کنید، خیلی بالا نیست ...
طرز تهیه و پخت اردور مرغ و کرفس
مرغ را با پیاز ، نمک و فلفل بپزید. سپس سینه مرغ پخته شده را به تکه های کوچک خرد کنید. ساقه های کرفس را ریز خرد کنید ( برای تهیه غذاهای خام از ساقه های داخلی و نرم کرفس استفاده کنید ) و همراه با پنیر رنده شده به تکه های مرغ اضافه و مخلوط کنید. سس مایونز ، نمک و فلفل را به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید تا اردور یکدست شود ( میتوانید کمی آبلیموی تازه هم اضافه کنید ). نان های تست را کمی حرارت دهید تا برشته شوند. سپس بین هر دو نان مقداری از مواد اردور و مقداری کاهوی خرد شده بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه نان زنجبیلی سنتی
نان زنجبیلی یکی از نان های سنتی است که طرفداران زیادی هم دارد. این نان را در وعده صبحانه و عصرانه می توانید مصرف کنید. طعم زنجبیلی این نان در کنار پنیر و انواع مربا مثل مربای آلبالو، انجیر بسیار هیجان انگیز می شود. طرز تهیه ساده و مرحله به مرحله این نان خوشمزه را در ادامه بخوانید. بیشتربخوانید: طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی مواد لازم برای تهیه نان زنجبیلی تخم مرغ ...
نحوه گرم کردن غذاهای مانده
.... تا زمانی که برنج شما کاملاً گرم شود آن را به خوبی هم بزنید. اگر برنج را به صورت برشته شده دوست دارید، می توانید پس از آن که برنج تان به خوبی گرم شد شعله اجاق را کمی بیشتر کرده و آن را آرام تر هم بزنید. تخم مرغ برای گرم کردن تخم مرغ باقیمانده، ان را درون تابه ای که کف آن با روغن چرب شده قرار داده و به مدت سه تا چهار دقیقه روی شعله ملایم اجاق گرم کنید. این کار باعث می ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
مهمانی های عصرانه و تولد است. سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه مرغ، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه مرغ را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه مرغ از نان لواش، مرغ، سبزیجات معطر، فلفل سیاه و قرمز و برخی مواد دیگر استفاده می شود. مواد اولیه سمبوسه مرغ و قارچ سینه مرغ 2 عدد هویج کوچک 1 عدد ساقه کرفس ...
یک صبحانه داغ پاییزی + دستور تهیه
رویداد24 روز های پاییزی از راه رسید و می توانید لذت خوردن یک صبحانه داغ و فراموش نشدنی را در کنار خانواده خود تجربه کنید. بوی نان داغ به همراه تخم مرغ و دیگر مخلفات می تواند برای شما یک صبح دل انگیز تعطیل را رقم بزند. مواد لازم برای تهیه تست تخم مرغ و پنیر: تخم مرغ 6 عدد پنیر پیتزای رنده شده 300 گرم پودر آویشن یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک سوم قاشق چایخوری فلفل ...
اهمیت خوردن هویج در روزهای کرونایی
خوبی برای دریافت ویتامین B6 هم محسوب می شود. از این رو، مصرف هویج باز هم برای تقویت سیستم دفاعی بدن اهمیت زیادی دارد. بهتر است بدانید که کمبود ویتامین B6 در بدن، یکی از دلایل اُفت عملکرد سیستم دفاعی خواهد بود. هویج می تواند در انواع سالادها، دورچین ها، سوپ ها و دسرهای پاییزی و زمستانی مورد استفاده قرار بگیرد. تحقیقات نشان داده اند که مصرف روزانه هویج می تواند شدیدا باعث تنظیم قند خون یا ...
توصیه های غذایی در دوره نقاهت کرونا را بیشتر بشناسیم
...، روی، آهن، سلنیم که تقویت کننده سیستم ایمنی است مانند گوشت، تخم مرغ، مرغ، ماهی (سالمون) یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغز (بادام، گردو، پسته و فندق) و خشکبار حداقل دو وعده در روز توصیه می شود. او ادامه داد: استفاده از کربوهیدرات پیچیده و نشاسته ای همچون برنج، سیب زمینی و نان سبوسدار حداقل در یکی از وعده های غذایی روزانه نیز در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. ...
چه غذایی در بارداری مفید است؟
بارداری نیاز به آهن تا دوبرابر قبل از بارداری افزایش می یابد و این نیاز به گونه ای است که نیاز به مصرف مکمل آهن را ضروری می سازد.از هفته 16 همه ی زنان باردار باید روزانه یک شماره قرص سولفات فرو درصورت وجود علائم گوارشی می توان از فروس فومارات استفاده کرد مصرف کنند. در صورتی که خانم باردار دچار کم خونی باشد باید با دوز در مانی 4-5 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدنش برای او تجویز شود. مکمل ...
مواد غذایی ضدپیری کدامند؟
پذیری در برابر انواع بیماری ها می شود. به اعتقاد محققان افراد سالمند باید به ازای هر کیلوگرم از وزن خود، روزانه 1.2 گرم پروتئین مصرف کنند. استفاده از پودرهای مکمل پروتئین می تواند ورزانه بین 24 تا 50 گرم از پروتئین موردنیاز بدن را تامین کند اما بهترین منابع طبیعی پروتئین شامل گوشت قرمز، مرغ، ماست، ماهی و کینوا هستند. 2- مولتی ویتامین ها مولتی ویتامین ها انواع مواد مغذی موردنیاز ...
میزان کالری مورد نیاز روزانه ورزشکاران نوجوان
استفاده کنند چراکه استفاده از این منابع غذایی، نیاز ورزشکار به ویتامین ها و املاح معدنی را تامین می کند.صبحانه، بهترین وعده و زمان برای مصرف غلات سبوس دار همراه با شیر کم چرب و میوه ها یا غلات سبوس دار همراه با کره بادام زمینی، موز یا آب میوه طبیعی است. برای ناهار نیز، لوبیاها، گوشت، مرغ گریل شده از منابع غذایی مغذی و جایگزین های سالمی برای غذاهای سرخ شده و فست فود ها هستند.ماکارونی همراه با گوشت ...
یک سبد غذایی سالم برای روز های کرونایی تقدیم به شما
خانواده کلم تاکید و افزود: استفاده از گروه گوشت ها به ویژه تخم مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و مغز ها و گروه شیر و لبنیات کم چرب به دلیل اینکه منبع خوبی از ویتامین B2 هستند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند. او به مصرف انواع ماهی حداقل 2 بار در هفته توصیه کرد و بیان داشت: این مواد غذایی حاوی چربی های امگا 3 هستند و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد، ضمن اینکه باید از مصرف زیاد فست فودها ...
بهترین موادغذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن چیست؟
می پردازند و آن ها را از بین می برند. اسفناج این گیاه سرشار از مواد مغذی بسیار غنی و فوق العاده نظیر فولات است که برای ساختن سلول های جدید و ترمیم DNA به بدن کمک می کند. همچنین اسفناج منبع غنی فیبر و انواع آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامین C است و مصرف خام یا نیمه پخته آن بیشترین فواید را برای بدن دارد. ماست کم چرب پروبیوتیک های موجود در ماست و سایر ...
روش هایی برای رفع شوری غذا
غذا خارج کنید. رفع شوری غذا با نان برای رفع شوری غذای پخته شده می توانید بعد از تمام شدن پخت غذا مقداری نان به آن اضافه کنید و بعد از اینکه شوری غذا را جذب کرد آن را از غذا خارج کنید. بهتر است از نان خشک استفاده کنید که آب بیشتری از غذا به خود جذب کند. از بین بردن شوری غذا با افزایش حجم غذا چنانچه از مواد اولیه غذای خود باقی مانده است می توانید با اضافه ...
طرز تهیه رولت مخصوص | مواد لازم برای تهیه رولت مخصوص | طرز تهیه رولت پنیر
...> اختلالات خونریزی: آب جعفری ممکن است لخته شدن خون را کاهش دهد. در تئوری، مصرف آب جعفری ممکن است خطر خونریزی در افراد مبتلا به اختلالات خونریزی را افزایش دهد. دیابت: آب جعفری ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. اگر دچار دیابت هستید و از جعفری استفاده می کنید، مراقب قند خون پایین (هیپوگلیسمی) باشید و به قند خون خود توجه داشته باشید. احتباس مایع (ادم): نگرانی وجود دارد که آب جعفری ...
شیر برای کودکان، معجزه مصرف
پنیر باشد البته تاکید به مصرف پنیر کم چرب و کم نمک است. رحمانی گفت: توصیه های کلیدی برای افزایش مصرف روزانه شیر و لبنیات در برنامه غذایی وجود دارد از جمله اینکه همراه با غذا از شیر به عنوان نوشیدنی استفاده کنند به عنوان مثال در وعده صبحانه به جای چای شیرین، شیر مصرف کنند. در گذشته نان را در شیر تیلیت می کردند و به عنوان صبحانه می خوردند که صبحانه مفیدی است. در جوامع غربی کورن فلکس را همراه ...
غذا نخوردن کودک، هیچ راهی فایده نداشته
آگاهی از وضعیت رشد کودک به پزشک و متخصص تغذیه مراجعه کنید. مغذی کردن غذای کودک یعنی اضافه کردن موادی که علاوه بر انرژی بتواند پروتئین، ویتامین ها و املاح غذای کودک را نیز افزایش دهد. اضافه کردن گوشت به شکل تکه ای یا چرخ کرده و حبوبات کاملا پخته و له شده به غذای کودک برای تامین پروتئین مورد نیاز روزانه بسیار مفید است. افزودن تخم مرغ به غذای کودک، مثلا تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی و یا سوپ کودک ...