سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش شلغم
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 400 گرم (می توانید این آش را بدون گوشت درست کنید) برنج نیم دانه: 1 پیمانه عدس: 1⁄2 پیمانه ماش: 1⁄2 پیمانه پیاز متوسط: 2 عدد شلغم: 5-6 عدد سبزی آش (جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و شوید): 250 گرم آب: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم آبغوره یا آبلیمو برای چاشنی: به مقدار لازم ...
رژیم تقویت کننده باروری؛ 32 غذای تقویت کننده باروری
... تخم مرغ حاوی اسید چرب امگا-3، فولیک اسید، کولین و ویتامین D است. این غذای دریایی دارای مقادیر زیادی ویتامین B12 است که در ایجاد لایه درون رحم در زنان و افزایش تعداد اسپرم در مردان مفید واقع می شود. حلزون حاوی ویتامین B12 است. ماهی سالمون سرشار از اسید چرب امگا-3 است. گوشت منبع غنی از آهن و اسیدهای چرب مورد نیاز می باشد. محصولات لبنی از ...
طرز تهیه لازانیای آسان و حرفه ای با چهار نوع پنیر
کرده و تفت دهید. مواد را مدام هم بزنید تا نسوزد . در آخر رب گوجه فرنگی، پودر آویشن، نمک و فلفل را روی مایه لازانیا بریزید. مقدار نمک و فلفل به سلیقه شما بستگی دارد و می توانید آن ها را کم یا زیاد کنید. سپس مواد را خوب هم بزنید تا منجسم شوند. یک لیوان آب داخل ماهیتابه بریزید و صبر کنید تا گوشت پخته شده و آب آن تبخیر شود. سپس زیر شعله را خاموش کنید. مرحله چهارم در یک ظرف آب ...
طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی؛ تند و خوشمزه
فنجان طرز تهیه یک ماهی تابه بزرگ بردارید و آن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. کمی روغن زیتون بریزید و سیب زمینی شیرین را سرخ کنید. شعله گاز را کم کنید. پیاز، گل کلم و پودر کاری را در ماهیتابه بریزید و به مدت 1 دقیقه سرخ کنید. مواد را در حین سرخ کردن با هم مخلوط کنید. آب سبزیجات، نمک، نخود و گوجه فرنگی را اضافه کنید ...
فوت و فن های برشته و خوشمزه شدن کتلت
گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله است. گوشت چرخ کرده حاوی 42 گرم پروتئین در هر 180 گرم است و اگر از نوع لخم و بدون چربی گوشت گوساله تهیه شود بسیار سودمند می باشد و در هر 180 گرم آن می تواند 6 گرم چربی پیدا کرد. این گوشت در میان بهترین منابع غذای رژیمی حاوی کراتین سرشار است. همانطور که می دانید و به وضوح مستند است، این ماده مغذی به بدنسازان کمک می کند آهن بیشتری جذب کنند و به نوعی محرک رشد عضله است. این ...
طرز تهیه آش ماست به دو روش شیرازی و تبریزی
مقو است. بیشتربخوانید: طرز تهیه آش کشک مقوی و خوشمزه 1 – آش ماست تبریزی مواد لازم آش ماست تبریزی ماست: به مقدار لازم برنج: 1 پیمانه سبزی آش: 1 کیلوگرم سیب زمینی متوسط: 1 عدد عدس: 1 پیمانه پیاز متوسط: 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آب گوشت: 4 لیوان گوشت چرخ ...
خوراک دال عدس و گشنیز
تهیه عدسی و کل جوش روش تهیه زیره و روغن را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق قرار دهید و قدری آن را تفت دهید. آن گاه پیازچه و زردچوبه را بیفزائید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. سپس کدو، گوجه فرنگی و قارچ را اضافه کنید و پیوسته آن را هم بزنید تا کدو نرم شود. حالا به میزان کافی آب جوش و دال عدس را افزوده تا دال عدس بپزد. اکنون گشنیز، آبلیمو، کاری، نمک و فلفل را بیفزائید و 2 دقیقه دیگر آن را بپزید. حالا خوراک را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید. یادآوری: در کنار این غذا از تخم مرغ پخته شده استفاده می کنند. ...
طرز تهیه گولاش
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، گولاش یک غذای مقوی و پر انرژی است که در آن گوشت استفاده میشود. مواد لازم گولاش گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله (بی استخوان) 1 کیلو روغن 1 پیمانه سرخالی پیاز سرخ کرده 2 یا 3 قاشق سوپخوری سیر خرد شده 3 حبه گوجه فرنگی 500 گرم فلفل دلمه ای 3 عدد آرد 1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه خورش انار دانه مسما
دانه انار ترش: به میزان 2 انار (حدود 500 گرم) روغن: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری بادمجان یا کدو: 3 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را سرخ می کنیم. قبل از پایان سرخ شدن کامل پیاز، دانه انار را به آن اضافه می کنیم. ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح جگر سیاه در ویکی آنا
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، جگر سیاه همان کبد است که سوخت و ساز مواد غذایی، شیمیایی، دارویی و سموم بدن یک دام در آن انجام می شود. با وجود این که پروتئین موجود در جگر سیاه، هم رده پروتئین گوشت قرمز است، آهن موجود در آن دو تا سه برابر آهن موجود در گوشت گاو است. این اندام همچنین سرشار از چربی است. خواص و مضرات جگرسیاه راه تشخیص جگر ناسالم کدام است؟ ...
با سبوس برنج به موهایتان ویتامین برسانید!
.... با خروج مواد زائد، همزمان کلسترول و قندخون اضافه از بدن خارج می شود. در یک چهارم از فنجان تقریبا 6٫2 گرم فیبر غذایی وجود دارد. این میزان فیبر برای بانوان 25 درصد از میزان توصیه شده روزانه و برای مردان 16 درصد است. اگر می خواهید استخوان های محکم تری داشته باشید، باید غذاهایی را مصرف کنید که حاوی مقدار زیادی منگنز و فسفر هستند. یکی از فواید سبوس برنج داشتن مقدار زیادی منگنز ...
طرز تهیه سوپ تورتیلای خوشمزه
در این گزارش قصد داریم طرز تهیه سوپ تورتیلا را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه سوپ تورتیلا 2 عدد سینه مرغ پخته شده 410 میلی لیتر آب مرغ 280 گرم ذرت پخته شده 100 گرم لوبیا سیاه خیس خورده 2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده 420 گرم پوره گوجه فرنگی 1 عدد پیاز خرد شده 115 گرم فلفل چیلی سبز خرد شده 2 حبه سیر خرد شده 2 ...
طرز تهیه اسموتی گرم خرمالو؛ خوشمزه و پرخاصیت
، فلاونوئیدها، ویتامین A، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، فولات، ویتامین D، ویتامین E، کلسیم، منیزیم، منگنز، فسفر، آهن، سلنیوم، روی، مس و پروتئین است. خرمالو نیز چربی و پروتئین بسیار کمی دارد و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. این میوه شامل مقدار قابل توجهی از ویتامین A، B6، C، منگنز، فسفر، پتاسیم، کلسیم و فیبر رژیمی است. امیدواریم از نوشیدن اسموتی گرم خرمالو با خواص بی نظیرش لذت ببرید. ...
آشنایی با انواع غذای سبک
های مختلف درست می شود. اما به روش کرمانی ها از آب گوجه فرنگی استفاده می شود. حمص یک غذای خوشمزه عربی، لبنانی حمص است که با نخود و ارده درست می شود. این غذا بسیار پر کالری است. دستور تهیه ی این غذا را قبلا برای شما آورده ایم. عدسی از غذاهای مقوی است که اغلب به عنوان شام یا وعده ی صبحانه میل می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده ی عدسی، عدس، گوشت، پیاز است. جوجه کباب یکی از ...
مصرف غذاهای سرد و خشک در پاییز زمینه ساز افسردگی است
و کالباس و گوشت های نمک زده باید پرهیز کرد. کمالی با پرهیز از مصرف انواع فست فودها اشاره کرد و اظهار داشت: از سرخ کردنی ها، مواد غذایی شور و ترش و تند و تیز، غذا های خمیری، لازانیا، ماکارانی، پیتزا، سالاد اولویه، سیب زمینی، قارچ و سس های بازاری نیز بایدخودداری کرد. به گفته وی، مصرف انواع ترشی ها، دوغ و ماست و کشک ترش، بادمجان، عدس، کلم، گل کلم، رب گوجه، سیر و پیاز(به ویژه خام) غذای ...
میوه دادن به نوزاد، از کی تمشک بدهیم؟
براق و تیره را نیز در میوه تمشک ثابت کردند و عقیده دارند که این ماده مغذی قدرتمند از بدن کودکان در برابر ابتلا به بیماری هایی مانند زوال عقل و بیماری آلزایمر در آینده محافظت می کند. از چه سنی می توان میوه تمشک را به برنامه غذایی نوزادان اضافه کرد؟ به محض این که نوزاد شما شروع به مصرف سایر مواد غذایی جامد کرد، شما به تدریج می توانید انواع میوه ها از جمله تمشک را در رژیم غذایی او قرار ...
طرز تهیه ترشی خرفه پرخاصیت و خوشمزه
ترشی خرفه یکی از ترشی های سبزیجات خوشمزه است. خرفه گیاهی با برگ های سبز و ساقه ی مایل به رنگ قرمز و سرشار از خواص دارویی و درمانی است که به عنوان یکی از چاشنی های غذایی نیز محسوب می شود. خرفه که گیاهی خودرو است را می توان هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف کرد. این گیاه که در بین مردم نوعی علف هرز شناخته می شود سرشار از مواد معدنی است، به طوری که منبع خوبی برای پتاسیم به شمار می رود و به تنظیم ...
خواص کنجد؛ ارزش غذایی و 8 خاصیت دارویی این دانه های ریز
جذب ویتامین ها و مواد محلول در چربی مانند ویتامین A، ویتامین D و بسیاری از انواع آنتی اکسیدان ها، به اسیدهای چرب نیاز دارید. مصرف چربی های سالمی مانند دانه های کنجد، روغن کنجد یا کره ی کنجد به همراه وعده های غذایی، می تواند به شما کمک کند تا مواد مغذی را به خوبی جذب و از آنها استفاده کنید. 8. یک منبع خوب از ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن، فیبر و منیزیم دانه های کنجد منبع خوبی ...
اختصاصی| حقایقی عجیب درباره قهوه
. 6.یک لیوان قهوه به اندازه چند بطری نوشانه کافئین دارد؟ درمورد کافئین موجود در قهوه حقایق بسیاری وجود دارد. مثلا 330 میلی گرم کافئین در یک لیوان قهوه ، با 7بطری نوشابه رژیمی برابری می کند. یک لیوان قهوه تقریبا 2.5 برابر یک فنجان نرمال قهوه است. 7. بهترین مکان برای قرار دادن دانه ها یا پودر قهوه کجاست؟ قهوه را باید در مکانی تاریک، خنک و بدون جریان هوا قرار ...
7 راهکار برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا
یک نعلبکی به صورت گرم میل کنید. 6 غرغره کردن و خوردن جوشانده عدس، غرغره سکنجبین یا آب و عسل و نمک و چند قطره سرکه روزی 5 تا 6 بار به جلوگیری از التهاب گلو و درمان علائم سرماخوردگی و عفونت های گلو بسیار مفید است. 7 استفاده از لعاب به دانه و جوشانده عناب باعث نرم شدن گلو و کاهش سرفه و گلودرد می شود. منبع: نشان آنلاین ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه
مواد لازم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ پخته و ریز شده 2 عدد جعفری ریز شده 2 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده 350 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم مواد خمیر : آرد 500 گرم نمک 1 قاشق چای خوری شیر 1/2 لیوان ماست غلیظ 1/2 لیوان روغن مایع 4 ...
طرز تهیه پیتزای شکلات خاص و خوشمزه
.... پس پیتزای شکلات همان پیتزا است که ماده اصلی آن را شکلات تشکیل می دهد. شما در خانه می توانید به راحتی این پیتزا را با ترکیب شکلات های مختلف درست کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزای شکلات کره دو قاشق چای خوری شکلات صبحانه سوربن یک چهارم فنجان شکلات کم شیرین نصف فنجان شکلات شیری دو قاشق غذاخوری شکلات سفید دو قاشق غذاخوری فندق خرد شده دو قاشق ...
یک منوی خوشمزه برای اینکه هورمون های بدنت را تنظیم کنی!
... جو غنی از ویتامین E، روی ، سلنیوم ، آهن ، مس ، منگنز و منیزیم است و همچنین سرشار از پروتئین و فیبر است که به تنظیم قند خون و انسولین کمک خواهد کرد و موجب کاهش کلسترول و خطر ابتلا به بیماری های قلبی خواهد شد. 25. پسته ، تخم آفتابگردان و صنوبر این دانه ها جزء محصولات آجیل هستند و منبع سالمی از چربی و لینولنیک اسید می باشند که برای تنظیم هورمون ها ضروری هستند . البته باید ...
پیشگیری از سرطان روده با غلات کامل
سرطانی دارند. تصور می شود که غلات کامل با کاهش سطح انسولین ناشتا، اثرات مفیدی بر جلوگیری از سرطان کولورکتال می گذارد. چه مقدار از غلات کامل را باید بخورید تا فواید آن را ببینید؟ طبق مطالعه قبلی، سه وعده غلات کامل در روز (مجموعاً 90 گرم) با کاهش 17 درصدی احتمال ابتلا به سرطان کولورکتال همراه بود. یک وعده غلات کامل برابر است با یک دوم فنجان برنج قهوه ای پخته شده، بلغور جو دوسر یا ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف خوشمزه و پر طرفدار
مرغ و پاچینی مرغ رستورانی در خانه تا فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر + تصاویر مواد لازم گوشت گوساله: 300 گرم قارچ: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سس فرانسوی: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط:2 عدد پنیر ورقه ای: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم ادویه: به میزان لازم مراحل ابتدا گوشت رو ...
طرز تهیه یک سوپ بی نظیر و خوشمزه
پیاز را اضافه کرده و در حدود 3 دقیقه آن را تفت دهید. سپس ساقه های کرفس با برگهایش که کاملا خرد شده اند را مخلوط نمایید. آرد را به ترکیب اضافه نمایید و کاملا مطمئن شوید که آرد کاملا با مواد ترکیب شده و هیچ اثری از گلوله شدن آن وجود ندارد. شیر را به مخلوط اضافه کنید. شعله حرارت را کم کرده تا کاملا مواد سوپ با شیر بپزند. سپس مرغ های ریش ریش شده را به سوپ اضافه کنید و سه دقیقه صبر کنید تا مرغ با مواد سوپ کاملا پخته شود. سوپ شما آماده شده است. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر
پنیر رومانو و موزارلا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای داخل فلفل شکم پر با انواع پنیر فلفل دلمه ای سبز چهار عدد برنج پخته یک فنجان پنیر رومانو نصف فنجان پنیر موزارلا نصف فنجان سیر سه حبه گوشت چرخ کرده 450 گرم جعفری یک چهارم فنجان سس تند ایتالیایی 100 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس فلفل ...
رژیم لاغری کانادایی چیست، چه عوارضی دارد و مناسب چه کسانی است؟
کوچک ترین تغییری انجام گیرد. روز اول: صبحانه: یک فنجان قهوه + یک حبه قند نهار: 3 عدد تخم مرغ سفت + اسفناج پخته + یک عدد گوجه فرنگی شام: 300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو روز دوم: صبحانه: یک فنجان قهوه + یک حبه قند نهار: 10 ورق کالباس مرغ + یک لیوان ماست کم چربی شام: 300 گرم گوشت پخته یا کبابی + کاهو + آب لیمو روز سوم ...
کینوآ، دانه ای از آمریکای جنوبی
ضروری است- یعنی اسید آمینه های (یا اجزای پروتئینی) که بدن نمی تواندن خودش آنها را بسازد. یک فنجان کینوآ پخهت حدود 8 گرم پروتئین و 5 گرم فیبر خوراکی دارد؛ کینوآ همچنین منبع خوبی برای مواد معدنی مانند منگنز، فسفر و مس است. کینوآ گزینه خوبی برای وارد کردن مقدار بیشتر پروتئین گیاهی به رژیم غذایی شما است که به عنوان شیوه ای برای کاهش خطر بیماری قلبی توضیه می شود. دانه های کینوآ با ...
راهکارهایی برای مقابله با کم خونی شدید
: ویتامین C در جذب آهن بدن نقش زیادی دارد. از جمله مواد غذایی سرشار از ویتامین C می توان به میوه های خانواده مرکبات، سبزیجات برگدار تیره، فلفل دلمه ای، طالبی و توت فرنگی اشاره کرد . یاری با بیان اینکه از نوشیدن مکرر چای باید خودداری شود گفت: زردچوبه ادویه ای سرشار از آهن است. در واقع در هر گرم زردچوبه 0٫6 میلی گرم آهن وجود دارد و مصرف آن خیلی مهم است. این کارشناس ارشد تغذیه ...