خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه دسر پلمبیر
...: دسر پلمبیر، یک دسر خوشمزه فرانسوی با ترکیبی از میوه های ژله ای یا میوه های تازه و خصوصا آناناس است. ترکیب ژله و بستنی دسر پلمبیر، برای هوای گرم مناسب است. شما می توانید در قالب بزرگ و یکجا و یا در قالب های تک نفره و لیوان های مخصوص صرف دسر، منوط به سلیقه خود این دسر را تزیین کنید. دسر پلم ...
طرز تهیه کیک شکلاتی | مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی | طرز تهیه شکلات نارگیلی
مایه شکلاتی رو برای روی کیک کنار بزارید. مواد لازم برای تهیه کیک: 3 عدد تخم مرغ 2 لیوان آردشیرینی پزی 1 قاشق مربا خوری وانیل 1 قاشق مرباخوری سرپر بیکینگ پودر طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق مربا خوری وانیل حدودا 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا غلیظ و کشدار بشه. بعد مایه شکلاتی رو که آماده کردید بهش اضافه کنید و ...
طرز تهیه دسر طالبی | مواد لازم برای تهیه دسر طالبی | طرز تهیه کوکتل طالبی هندوانه
.... مرحله دوم: در این مرحله عسل و شکر را روی مواد خود بریزید البته اگر حس کردید میوه ها شما شیرین نیستند و گرنه لزومی ندارد سپس داخل یخچال قرار دهید مدت سه ساعت اجازه دهید تا سرد شود حالا می توانید آن را تزیین کرده و سرو نمایید. امیدواریم مطلب طرز تهیه دسر طالبی برایتان مفید بوده باشد. پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه اسموتی طالبی / طرز تهیه اسموتی طالبی و موز / طرز تهیه اسموتی طالبی و هندوانه ...
مافین سیب و دارچین؛ مغذی ترین دسر پاییزی
دسرهای پاییزی، مافین سیب و دارچین است که در ادامه با طرز تهیه و خواص آن بیشتر آشنا خواهیم شد. مواد لازم طرز تهیه ارزش تغذیه ای مافین ها هر عدد از این مافین ها حدود 220 کیلوکالری انرژی به بدن می رسانند و حاوی ریزمغذی های زیر هستند؛ پروتئین 4٫4 گرم، کربوهیدرات 33 گرم، فیبر 2٫7 گرم، قند 17٫1 گرم، چربی 8٫6 گرم، ویتامین A 301 واحد بین المللی، ویتامین C 1٫1 میلی ...
دستور تهیه شیرینی پفکی
نیاز است و بعد از پخت باید سینی یک ساعت در فر خاموش بماند سپس از فر خارج کنید. * دما و حرارت فرها متفاوت است دائم آن ها را چک کنید که نسوزند. شیرینی پفکی نباید تغییر رنگ بدهد. نباید نرم باشد و به کاغذ روغنی بچسبد. طرز تهیه شیرینی پفکی بدون فر مواد لازم برای شیرینی مرنگ بدون فر : 5-6 نفر پودر شکر یا شکر 1 لیوان سفیده تخم مرغ 3 عدد وانیل 1/4 قاشق ...
طرز تهیه مربای به | نکات کلیدی برای خوشرنگ شدن این مربای خوشمزه
تهیه خیارشور در خانه طرز تهیه آش نذری | ریزه کاری های پخت آش رشته مجلسی طرز تهیه فرنی با نشاسته | ترفندهایی برای درست کردن این دسر خوشمزه طرز تهیه شله زرد | نکات کلیدی پخت این نذری خوشمزه به ؛ یک کیلوگرم شکر؛ یک کیلوگرم آبلیمو؛ یک قاشق غذاخوری هل؛ 5 عدد ► مرحله اول به ها را بشویید. پوست بکنید و به اندازه دلخواه خرد ...
کیک ادویه ای هویج و نارگیل
افسانه ظروفی : مواد لازم برای 10-12 نفر روغن مایع.............. 250 میلی لیتر ( 1 پیمانه) خامة صبحانه.................. 100 گرم اسانس وانیل............... 1 قاشق چایخوری تخم مرغ................... 5 عدد شکر دانه ریز................ 100 گرم شکر قهوه ای روشن................. 150 گرم آرد ( مخصوص کیک ...
طرز تهیه دسر ژاپنی موچی
موچی یکی از دسر های جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست می شود و طعم متفاوتی دارد. مواد لازم برای دسر موچی: آرد برنج سفید: 1 لیوان آب: 2/3 لیوان نمک دریایی یا نمک ساده: 1⁄2 قاشق چایخوری شکر سفید: 3 قاشق غذاخوری توت فرنگی: 200 گرم پودر نشاسته: نصف لیوان طرز تهیه و دستور پخت موچی با مغز توت فرنگی: 1. برای تهیه کیک برنجی با مغز ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
لازم فلفل سیاه تازه (پودرشده): به مقدار لازم روغن زیتون: 2 ق س قارچ (خردشده): 300 گرم سیر (ریز خردشده): 2 حبه کره: 2 ق س آب مرغ: یک و یک چهارم پیمانه + یک ق س پودر آویشن: یک دوم ق چ ارگانوی خشک: یک دوم ق چ نشاسته ذرت: دو و یک دوم ق چ پنیر پارمزان (رنده شده): یک سوم پیمانه خامه پرچرب: یک چهارم پیمانه برگ جعفری تازه (خردشده): 2 ق س طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را از درازا به دو نیم ...
طرز تهیه بیسکوییت ساقه طلایی
مخلوط کن می ریزیم، سپس پودر قند را به همراه نمک، وانیل و زنجبیل اضافه می کنیم و کمی میکس می کنیم تا با هم یکدست شوند. حالا کره را به صورت سرد خرد می کنیم و به مخلوط کن اضافه می کنیم. مرحله سوم در این مرحله مواد را به اندازه ای میکس می کنیم که حالتی شبیه به شن ریزه پیدا کنند. در صورتی که مخلوط کن در دسترس نداشته باشیم می توانیم مواد را داخل یک کاسه مناسب بریزیم و با چنگال مخلوط ...
طرز تهیه قهوه موکا
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، قهوه از جمله نوشیدنی هایی است که تنوع زیادی دارد و در هر فصل و زمانی قابل مصرف است اما برخی از قهوه ها طعمی منحصر به فرد و خاص تر دارند. قهوه موکا یا همان موکاچینو یکی از آنهاست. مواد لازم قهوه موکا قهوه 30 میلی لیتر پودر شکلات 15 گرم پودر کاکائو 15 گرم شیر 100 میلی لیتر خامه قنادی به مقدار ...
طرز تهیه کیک نارنگی پاییزی خوشمزه و لذیذ
مایع یک دست برسید. در این مرحله باید آب نارنگی که از قبل آماده شده را به مواد اضافه کرده و پس از آن آرد الک شده را آرام آرام به مواد اضافه کنید. دقت کنید که به هیچ عنوان همه آرد را به مایه کیک اضافه نکنید و این مرحله را با دقت و حوصله بیشتری انجام دهید. حالا کف قالب کیک را با کمی روغن چرب کنید و بعد از آن مواد را به آرامی داخل قالب بریزید و سپس کیک را درون فر بگذارید. ...
موس کیک برانیز و لیمو
افسانه ظروفی : مواد لازم برای 10-12 نفر شکلات تلخ (خرد کرده) .................. 125 گرم کرة خرد کرده ............. 60 گرم تخم مرغ (در دمای محیط)2.................. عدد درشت شکر دانه ریز ...............90 گرم آرد .................... 30 گرم پودر کاکائو (الک کرده).....................یک و یک دوم قاشق سوپخوری نمک ...
طرز تهیه چیکن برگر مکزیکی
استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه چیکن برگر مکزیکی پیاز دو عدد سینه مرغ بی استخوان 600 گرم سیر یک حبه تخم گشنیز یک قاشق چای خوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری پنیر گودا 150 گرم نان برگر چهار عدد پودر سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ماست چکیده به مقدار لازم برگ گشنیز به مقدار لازم گوجه فرنگی به ...
طرز تهیه ساندویچ هندوانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، نان و پنیر و هندوانه از ترکیبات خوشمزه ای است که طرفداران بسیاری دارد. با کمی ذوق و خلاقیت می توانید این ترکیب ساده را به ساندویچ هندوانه ای مدرن و مجلسی تبدیل کنید و در میهمانی ها سرو کنید. مواد لازم ساندویچ هندوانه هندوانه 1/4 یک هندوانه متوسط برگ نعناتازه 1 دسته پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 225 گرم نان ...
طرز تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر
مخصوص و انواع ساندویچ ها مناسب است. رول پنیری گوشت و فرانکفورتر یک دستور غذای متفاوت از این نوع سوسیس است. آن را تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم: سوسیس فرانکفورتر 2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد پنیر خامه ای 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده به مقدار لازم پاپریکا 1 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه پودر سیر 1 قاشق غذاخوری فلفل ...
طرز تهیه آش گشنیز مقوی و خوشمزه
... مواد لازم دوغ: 3 لیوان پیاز متوسط: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد گشنیز: 500 گرم برنج: 1⁄5 پیمانه شلغم: 200 گرم کدو حلوایی خرد شده: 250 گرم سیر: 6 حبه نعناع خشک: 2 قاشق مربا خوری روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را ریز خرد ...
ترفند های درست کردن فرنی با نشاسته
...> ► مرحله چهارم در این مرحله شکر را همراه وانیل و گلاب به فرنی اضافه کنید. مواد را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف مناسب سرو کنید. نکاتی برای تهیه بهتر فرنی ► در طرز تهیه فرنی با نشاسته باید ابتدا نشاسته را درون شیر سرد به خوبی حل کنید سپس مخلوط شیر و نشاسته را روی شعله گاز قرار دهید. ► هنگام طبخ فرنی باید مخلوط نشاسته و شیر را مدام بر روی گاز هم بزنید تا گلوله ...
طرز تهیه کیک نشاسته ای | مواد لازم برای تهیه کیک نشاسته ای | طرز تهیه کیک نشاسته و خامه
...، جو، سیب زمینی و دیگر موارد ذکر شده در بالا در رژیم غذایی حذف شود. آنها منابع عالی فیبر هستند و حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند. طرز تهیه کیک نشاسته و خامه مواد لازم: 4 تخم مرغ 5 گرم وانیل شکری 1 پیمانه شکر 10 گرم بکینگ پودر 200 میلی لیتر خامه 3 پیمانه نشاسته ذرت طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا باید ...
طرز تهیه کرم شکلاتی | مواد لازم برای تهیه کرم شکلاتی | طرز تهیه کرم پاتیسیر
مواد لازم : زرده تخم مرغ 3 عدد پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری شکر 1پیمانه پودر کاکائو 3 ق غ شیر 3 لیوان خامه صبحانه 1 بسته طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد مخلوط نموده و می گزاریم روی بخار کتری تا حل گردد مرحله دوم: بعد زرده تخم مرغ را همراه شکر با همزن با دور کند می زنیم تا کرم ...
طرز تهیه سوپ تورتیلای خوشمزه
فنجان آب 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری پودر چیلی 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 عدد برگ بو مقداری چیپس تورتیلا مقداری خامه ترش مقداری پنیر رنده شده به میزان دلخواه سس تند طرز تهیه: مرحله اول: در قابلمه ای پوره گوجه فرنگی را به همراه پیاز، سیر و چیلی سبز با هم مخلوط کرده و آب مرغ را به آن اضافه کنید. سپس ...
طرز تهیه کیک رژیمی هویج
...> وانیل 1 قاشق چایخوری شیر 1 قاشق غذاخوری پودر شکر 2 پیمانه طرز تهیه کیک رژیمی هویج برای تهیه کیک هویج رژیمی ابتدا باید فر را روشن کنید و روی دمای 350 فارنهایت یا 177 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. به کمک اسپری یا چند قطره روغن کف قالب های مخصوص کیک را چرب نمایید. سه یا چهار عدد هویج به اندازه ی متوسط را پوست گرفته و رنده کنید تا حدود 2 پیمانه هویج ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس خرمالو و گردو ؛خوشمزه و خاص
...> مواد لازم آرد همه منظوره: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد در دمای اتاق وانیل: 1/3 قاشق چایخوری شکر: 300 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1⁄4 قاشق چایخوری پوره خرمالو: 1 پیمانه یا یک لیوان فرانسوی دارچین: 1 قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری گردو ریز خرد شده: 60 گرم یا بیشتر ...
طرز تهیه کیک حلوا
خلیج فارس: حلوا کیک یک دسر خاص و ویژه و مجلسی است که هم از حلوا و هم کیک تهیه شده است. این دسر برای پذیرایی از میهمان ها مناسب است. طرز تهیه کیک: مواد لازم برای کیک حلوا: آرد 1 پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن کمتر از نصف پیمانه شیر یا ماست کمتر از نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ...
تزئین کاپ کیک به شکل سبدگل
افسانه ظروفی: مواد لازم برای حدود 12 نفر کرة نرم شده............. 180 گرم شکر دانه ریز........... 180 گرم تخم مرغ همزده............... 4 عدد متوسط آرد ...............225 گرم بیکینگ پودر.............. یک و یک دوم قاشق چایخوری اسانس وانیل............. 1 قاشق چایخوری بیشتربخوانید: کاپ کیک ساده و خوشمزه + طرز تهیه ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خوشمزه ی پاییزی
4 نفر کدو حلوایی: 7 تکه بزرگ گوشت خورشتی: 250 گرم آلو بخارا: 12 عدد پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم کره: 25 گرم لیمو ترش: 1 عدد ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، پودر هل، نمک و شکر: به میزان لازم طرز تهیه خورش کدو حلوایی 1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلائی شود. 2. زمانی که پیاز طلائی شد، گوشت ...
دستور تهیه کیک لامینگتون
فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود 20 سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم. شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت 2 دقیقه هم میزنیم.سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با 1 قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده و تا زمانیکه خوب ترکیب شوند هم میزنیم. آرد و شیر را در 3 مرحله اضافه کرده و متناوب هم می زنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 50 تا 60 دقیقه داخل فر می گذاریم تا کاملا بپزد. ...
طرز تهیه کرم باواریا
خبرگزاری میزان _ بهار سایت نوشت: کرم باواریا Bavarian Cream یه کرم خیلی خوشمزه سوییسی است که می توانید در رنگ ها و طعم های مختلف درست کنید از جمله وانیلی، کاکائویی، نسکافه ای و ... مواد لازم: شیر دو و نیم لیوان زرده تخم مرغ 6 عدد پودر ژلاتین 3 ق س (یا ورق ژلاتین 9 عدد) شکر 1 لیوان خامه 250 گرم وانیل نصف ق م ...
طرز تهیه چیزکیک خرمالو با طعمی شگفت انگیز
. زرده تخم مرغ، خامه قنادی، عصاره وانیل و نمک را اضافه کنید و مواد را با همزن مخلوط کنید تا کرمی و یکدست شوند. مخلوط بالا را داخل قالب بریزید و به صورت یکدست پخش کنید. قالب چیزکیک را داخل یک قالب بزرگتر قرار دهید. داخل قالب بزرگتر کمی آب گرم بریزید. ارتفاع آب باید سه تا پنج سانتی متر باشد. قالب ها را به مدت 20 دقیقه داخل فر بگذارید تا چیزکیک کمی بپزد. سپس دمای فر را ...
فیلم|آموزش ساده باقلوا
...، برای افشان کردن روی هر لایه از خمیر، درون آب پاشی ریخته و کنار قرار دهید. کف قالب مورد نظرتان را کمی با کره چرب کنید. حالا یک لایه از خمیر آماده یوفکا را کف آن قرار دهید. می توانید برای زیر باقلوا، 3 لایه خمیر را روی هم قرار دهید. این کار باعث می شود که در صورت فشرده شدن مواد میانی، مواد از زیر باقلوا خارج نشده، و بافت باقلوا کاملا منجسم باشد. البته باید هر لایه خمیر را بعد از قرار ...
