طرز تهیه توفو برشته با سس سرکه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه
سیاه مزه دار کنید. کره را به همراه یک قاشق سوپ خوری روغن مایع در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس فلفل دلمه ای، تره فرنگی و قارچ را در تابه تفت دهید تا آب قارچ کاملا کشیده شود. خامه را به همراه نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کنید و هم بزنید سپس تابه را از روی حرارت بردارید. نیمی از پنیر بوترکیزه را خرد کنید و به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. داخل ...
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی رستورانی با سس نارنج
گوشت مجلسی رستورانی با سس نارنج است. سس نارنج را برای پخت مرغ و ماهی هم می توانید استفاده کنید. 25 مهر روز جهانی غذا است، به همین مناسبت طرز تهیه ساده چلو گوشت مجلسی رستورانی با سس نارنج به روش خانگی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوساله مغز ران یا یا سردست: 600 گرم (مقدار گوشت برای هر نفر در چلو گوشت 100 الی 180 گرم است) پیاز قرمز: متوسط 1 عدد نگینی ...
طرز تهیه پیتزا ساده با پنیر رومانو و موزارلا
... فلفل دلمه ای یک عدد گوشت چرخ کرده200 گرم کالباس200 گرم پنیر رومانو نصف پیمانه پنیر موزارلا گیلاسی نصف پیمانه خمیر پیتزا خانگی چهار عددسس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفلبه مقدار لازم طرز تهیه پیتزا ساده با پنیر رومانو و موزارلا مرحله اول ابتدا ...
طرز تهیه قارچ برگر لذیذ و خوشمزه در منزل
گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مواد لازم مناسب برای 6 نفر گوشت گوساله چرخ کرده: 600 گرم پیاز ریز خرد کرده: یک عدد قارچ کوچک خرد کرده و سرخ شده: 150 گرم جعفری خرد کرده: 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل: به میزان لازم رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر
باشید تا طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو خمیر پیتزا دو عدد اسفناج 500 گرم پیاز یک عدد سیر دوحبه پنیر 200 گرم سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر؛ غذایی ساده و خوشمزه
کنید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سیب زمینی شکم پر آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر سیب زمینی متوسط 4 عدد پیاز 1 عدد گوشت چرخ شده 100 گرم یا یک عدد سینه مرغ نصف فلفل دلمه ای جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم ...
طرز تهیه کیک پاستا | مواد لازم برای تهیه کیک پاستا | طرز تهیه سالاد پاستا آمریکایی
روشن نمایید تا روی پنیر طلایی گردد. طرز تهیه سالاد پاستا آمریکایی مواد لازم: 3 لیوان پاستا پخته 2/3 لیوان مایونز 3/4 لیوان خیار شور خرد شده 1/3 خامه ترش 2/3 لیوان پنیر چدار خرد شده 2 تا 3 قاشق آب لیمو 3 ق غ پیاز ریز خرد شده پودر فلفل تند 2 ق غ شوید تازه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: مرحله اول: ...
طرز تهیه توپک شفرد با توپک سیب زمینی
و مرغ سرو کنید. مواد لازم توپک سیب زمینی 200 گرم پیاز نگینی خردشده یک عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری کرفس نگینی خرد شده یک ساقه کوچک هویج نگینی خرد شده یک عدد نخود فرنگی پخته و آبکش شده 50 گرم گوجه فرنگی نگینی خرد شده دو عدد قارچ ورقه ای 100 گرم جعفری خردشده 10 گرم پنیر موتزارلا رنده شده ...
طرز تهیه قهوه ترک، از دم کردن تا نحوه سرو
خوری دانه هل خرد شده یا 8/1 قاشق چای خوری هل و دارچین و جوز و میخک. مخلوط را با یک چنگال یا قاشق کوچک -مثل حرکت هم زدن تخم مرغ- خوب هم بزنید. چنگال بهتر از قاشق پودر خشک قهوه و آب را با هم مخلوط می کند. قهوه جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی به جوش بیاید. در مدتی که روی حرارت قرار دارد آن را هم نزنید. هر چه حرارت کمتر باشد قهوه طعم بهتری پیدا خواهد کرد. قهوه جوش ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف خوشمزه و پر طرفدار
...> سس فرانسوی: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط:2 عدد پنیر ورقه ای: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم ادویه: به میزان لازم مراحل ابتدا گوشت رو همراه با یکی از پیاز ها و نمک و فلفل و ادویه (زردچوبه، پاپریکا، کاری، پودرسیر) بپزید پس از پخت، گوشت رو خلال کنید. (ریش ریش کنید) قارچ رو جداگانه همراه با مقدار کره با حرارت ...
روش تهیه سس ولوته
تخم مرغ اب پز شده عالی می شود. سس ولوته را می توانید با عصاره ی سبزیجات یا عصاره ی مرغ و یا گوشت تهیه کنید. که این کاملا سلیقه ای است. مواد لازم برای سس ولوته: استاک مرغ 2 پیمانه آرد 3 قاشق غذاخوری کره حدودا 40 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ی سس ولوته: برای ...
طرز تهیه نان اسکن با سس فرانسوی لذیذ
قاشق غذاخوری کره هفت قاشق سوپ خوری سبزیجات معطر دو قاشق سوپ خوری ماء الشعیر 250 میلی لیتر جوزهندی یک چهارم قاشق چای خوری دانه خردل درشت دو قاشق چای خوری پنیر فرانسوی 170 گرم دانه فلفل سفید یک چهارم قاشق چای خوری جعفری یک قاشق چای خوری طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را با همزن دستی هم بزنید سپس در غذاساز بریزید و روغن را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی
دهید تا بوی خامی ارد گرفته شود. سپس شیر را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. 10 دقیقه با حرارت کم اجازه دهید بجوشند. پس از 10 دقیقه سیب زمینی پوره شده و نمک و فلفل را به مخلوط شیر و ارد اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید تا مواد باهم ترکیب شوند. قابلمه را از روی حرارت بردارید. سپس پنیر چدار رنده شده را به مخلوط سیب زمینی اضافه کنید و بهم بزنید تا پنیر اب شود. در اخر نیز خامه را اضافه نمائید. کالباس ها را خرد کنید. سپس در مقداری روغن تفت دهید تا برشته شود ، سوپ سیب زمینی را در ظرف بریزید و روی ان را با کالباس های برشته ، مقداری پنیر چدار و ... تزئین کنید. ...
طرز تهیه تارت پستو با پنیر متفاوت
فرنگی و پنیر پوشیده شود. در آخر با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. تارت پستو را 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا خمیر طلایی شود. قبل از سرو، روی آن را با فلفل دلمه ای و برگ ریحان تزیین و به صورت گرم سرو کنید. طرز تهیه سس پستو: 50 گرم برگ ریحان تازه، 30 گرم پودر پنیر، مقداری نمک و فلفل سیاه و 6 قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا یکدست شود سپس 2 قاشق سوپ خوری دانه آفتابگردان به آن اضافه و مخلوط کنید. سس پستو آماده است. منبع: کاله ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
برگ گشنیز خرد شده بپاشید و سرو کنید. طرز تهیه سالسا: آووکادو، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و آب لیموترش را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید. نکاتی درباره مرغ: سطح بالایی از ویتامین B3 که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند. برای معطر کردن مرغ در هنگام پخت می توانید از چند برگ ...
طرز تهیه سس مخصوص فلافل با پودر انبه و انبه تازه
اصلی فلافل اهوازی و جنوبی پودر انبه و یکسری مخلفات دیگر است. 2 طرز تهیه سس مخصوص فلافل با پودر انبه و انبه تازه در خانه را در ادامه بخوانید. مواد لازم پودر انبه: 2 قاشق غذاخوری (از عطاری ها تهیه کنید) رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار نمک و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه جعفری تازه یا خشک: 1 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
...> طرز تهیه لازانیا بدون فر یک قابلمه بزرگ بردارید و آن را روی حرارت زیاد اجاق گاز قرار دهید. سس ماکارونی را آماده کنید. می توانید آن را مثل طرز تهیه سس گوجه در خانه تهیه کنید یا به صورت آماده بخرید. نیمی از سس ماکارونی را با گوشتی که از قبل پخته اید یا سبزیجات در قابلمه بریزید. یک و یک چهارم پیمانه آب را به آن اضافه کنید . اگر دوست دارید طعم لازانیای شما تند و ادویه دار باشد؛ پودر فلفل قرمز، سیر ...
سوپ گوجه فرنگی، یک سوپ مقوی پاییزی
سوپ گوجه فرنگی پاییزی روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 1 عدد فلفل قرمز خرد شده: 1 عدد نمک: 1/2 قاشق مربا خوری حبه سیر: 2 عدد فلفل هالوپینو: 1 عدد رنجبیل رنده شده: 2 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده: 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده: 2 قاشق چایخوری گوجه فرنگی خرد شده: 3 عدد آب مرغ: 2 لیوان بیشتر بدانید : سوپ پنیری مرغ و ...
طرز تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر
سبز 4 عدد سس گوجه فرنگی به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سوسیس های فرانکفورتر را خرد کنید و سپس آن ها را به همراه پیاز خرد شده در مقداری روغن تفت دهید. بعد از آن که آن ها را کمی تفت دادید گوشت چرخ کرده، سیر خرد شده، فلفل سبز خرد شده، پاپریکا، پودر سیر و نمک را به آن اضافه کنید و آن ها را به خوبی با هم تفت دهید. پنیر ...
طرز تهیه کیک کلم عربی خوشمزه
سانتیمتر روی بشقاب باشد، البته بهتر است آب اول یک مقدار کمتر از این میزان باشد چون بسته به نوع برنج ها، میزان آب مصرفی تفاوت دارد. آب لیمو، شکرو روغن زیتون را با نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و در قابلمه بریزید. قابلمه را روی شعله متوسط رو به بالا بگذارید تا آب جوش آید و سپس شعله را کم کنید. در قابلمه را بگذارید. پخت را به مدت یک ساعت یا بیشتر ادامه دهید تا برگ کلم و برنج کاملا نرم و پخته شوند. مایعات اضافی را می توانید آب کش کنید. کیک کلم را در بشقابی که می خواهید آن را سرو کنید برگردانید. رویش سماق بپاشید. منبع : آلامتو ...
طرز تهیه سوپ زرشک | مواد لازم برای تهیه سوپ زرشک | طرز تهیه سوپ جو رستورانی
...> مواد لازم: سینه مرغ 300 گرم زرشک 200 گرم جعفری 150 گرم پیاز یک عدد قارچ خرد شده 100 گرم هویج 100 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری سیب زمینی 80 گرم آرد دو قاشق غذا خوری روغن مایع نصف پیمانه آبلیمو 3 قاشق نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا پیاز را ریز خرد نموده و با روغن سرخ کرده ...
طرز تهیه پیتا پیتزا لذیذ و خوش طعم
مواد لازم مواد لازم برای تهیه سس روغن زیتون به مقدار لازم پیاز کوچک 1 عدد سیر له شده 2 حبه آویشن 1/2 قاشق چای خوری ریحان خشک 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده 1/4 قاشق چای خوری برگ بو 1 عدد گوجه فرنگی 400 گرم رب گوجه فرنگی 1/4 پیمانه مواد لازم برای تهیه پیتزا نان پیتا 4 ...
طرز تهیه خوراک گیاهی فوری و آسان
ساقه سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی نصف پیمانه رب گوجه فرنگی چهار قاشق غذاخوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری پاپریکا نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آب به مقدار لازم روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری برای آماده کردن مواد کافیست سبزیجات را خرد و با هم قاطی کنید (فلفل سبز، پیاز، کرفس و سیر). مواد را داخل زودپز بریزید، هم بزنید و روی آن روغن زیتون را اضافه کنید (روغن را با مواد هم نزنید!) به مدت سی دقیقه با حرارت زیاد سبزیجات را بپزید. قبل از خوردن اجازه دهید کمی غذا خنک شود. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه هات داگ پنیری
مقدار لازم طرز تهیه هات داگ پنیری قارچ ها را به خوبی شسته و سپس به شکل ورقه های نازک خرد کنید. مقداری کره یا روغن داخل تابه بریزید و وقتی که گرم شد قارچ را به آن اضافه کنید. شعله را کمی زیاد کنید تا قارچ ها سریع تر آب خود را پس داده و کمتر سیاه شوند. فلفل دلمه ای را نیز داخل تابه بریزید. وقتی قارچ و فلفل به اندازه کافی تفت خوردند مقداری نمک، آویشن، فلفل سیاه و فلفل پاپریکا به آن زده و شعله ...
آشپزی با کودکان؛ 5 طرز تهیه ساده
پختشان مشتاق تر می شوند، در نتیجه می تواند به عنوان روشی برای کودکان بد غذا باشد. در ادامه چند دستور ساده و خوشمزه آورده ایم که می توانید همراه کودکتان در آشپرخانه آنها را درست کرده و لذت ببرید. مدت زمان آماده سازی این غذا 20 دقیقه است. بهتر است برای آشپزی با کودک و پخت این تست مواد زیر را آماده کنید: طرز تهیه: یکی از نکاتی که کودکان را به آشپزی و البته خوردن یک ...
طرز تهیه کباب قفقازی
ای 4 عدد کره 50 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کباب قفقازه در اولین مرحله گوشت و مرغ خود را خرد کنید. اندازه آنها باید طوری باشد که گوشت و مرغ هم زمان بپزند نه آنقدری بزرگ که داخل آنها هنگام کباب کردن خام باشد و نه آنقدری کوچک که زود بسوزند و خشک شوند. مربع های 2*2 اندازه ی مناسبی ایست. در ادامه باید سس کباب را آماده کنیم. در کاسه ای بزرگ ماست، روغن ...