بررسی تأثیر ازن روی سالم سازی مغزهای خوراکی/ غنی سازی ترکیبات غذایی با ...
سایر منابع:
سایر خبرها
در روزهای کرونایی پروتئین بیشتری مصرف کنید
به گزارش خبرنگار ایمنا ، سازمان FAO امسال را با شعار"همه باهم برای تغذیه سالم و تأمین امنیت غذایی خانواده در شرایط اپیدمی کرونا" نام گذاری کرده است. بر اساس گزارش این سازمان در سال 2020 بیش از دو میلیارد نفر در جهان به غذای ایمن، سالم، مغذی و کافی دسترسی منظم ندارند. ضایعات مواد غذایی هر ساله 1.3 میلیارد تن برآورد شده که معادل یک سوم کل مواد غذایی تولید شده برای مصرف انسان است. هر سال 14 درصد ...
تجلیل از واحدهای غذایی برتر استان یزد
حمایت واحد های تولیدی استان 100 بسته معیشتی و 100 بسته بهداشتی تهیه و بین نیازمندان توزیع می شود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد تأکید کرد: در حال حاضر 260 واحد صنعتی فعال و 350 واحد کارگاهی فعال در حوزه های غذایی، ارایشی و بهداشتی فعالیت می کنند.
میزان نمک مصرفی در فرمولاسیون دوازده محصول کاهش می یابد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ؛ شهریار مستوفی مدیر نظارت برمواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو گفت : در راستای سند تفصیلی برنامه ششم توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی، شش واحد تولیدی فرآورده های لبنی استان کرمانشاه با نظارت کارشناسان مدیریت نظارت بر مواد غذایی با هماهنگی موفق به کاهش میزان نمک مصرفی در فرمولاسیون 12 محصول ((دوغ)) را ازمقدار 8/0 گرم ...
در روز های آلودگی هوا؛ چی بخوریم؟ چی نخوریم؟
... مطالعات محققان دانشگاه جان هاپکینز نشان می دهد که کلم بروکلی و جوانه آن ذرات معلق و ازن هوا را دفع می کند، علاوه بر این حاوی یک ترکیب به نام سولفورافان است که خاصیت ضد سرطانی دارد. ماهی مصرف منظم ماهی های روغنی نظیر ماهی آزاد و سالمون می تواند در تقویت و بهبود فعالیت دستگاه تنفسی موثر واقع شود. مصرف متعادل این گروه از مواد غذایی می تواند به خوبی موجب کاهش ریسک ابتلا به ...
میوه را جانشین شام کنیم/خواص نارنگی برای سرماخوردگی
چاقی شود. به طور کلی می توان گفت که بهتر است از مصرف کره های گیاهی خودداری کرده و روغن های سالم مانند روغن زیتون یا روغن نارگیل را جایگزین آن کنید. ویتامین هایی که احتمال ابتلاء به کرونا را کاهش می دهند مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، اظهار کرد: احتمال ابتلاء به کرونا با کمبود ویتامین C و D مصرف روزانه 3 واحد از گروه سبزی ها به جز سبزیجات نشاسته ای ...
امضای تفاهم نامه همکاری مشترک بین انستیتو تحقیقات تغذیه ای با وزارت آموزش وپرورش طرح آموزش تغذیه سالم ...
ترین هدف خود را ترویج تغذیه سالم قرار دهند زیرا وقتی آمار بیماری های غیر واگیر بالای 65 درصد است به این مفهوم است که وضعیت سلامت عمومی جامعه خوب نیست. سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور افزود: در مطالعات صورت گرفته مشخص شد که 55 تا 60 درصد علت مرگ ومیر در بیماری های غیر واگیر در نتیجه مسائل تغذیه ای بوده است؛ پس اگر در این بخش ورود کنیم و سواد تغذیه ای مردم را بالا ببریم مطمئناً در ...
14 میلیون دانش آموز تحت آموزش تغذیه سالم قرار می گیرند
دانش آموز و یک میلیون معلم و خانواده های آنها نیمی از جمعیت کشور را تحت پوشش تغذیه ای قرار دهیم. وی ادامه داد: دستگاه هایی مانند وزارت بهداشت، جهادکشاورزی و سازمانهای دیگر که تامین مایحتاج اولیه را به عهده دارند باید مهمترین هدف آنها ترویج تغذیه سالم باشد زیرا وقتی که آمار بیماری های غیر واگیر بالای 65 درصد است یعنی سلامت عمومی جامعه خوب نیست . میرزای رزاز بیان داشت: با ...
از تولید ابرخازن نانویی تا ژلهای ضد عفونی و مبارزه با کرونا
تحقیقاتی داشته باشند و زمینه پژوهشها و طرحها فقط محدود به مرزهای استانی و ملی نشود. رئیس باشگاه پژوهشگران دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرقدس گفت: به عنوان مثالی از فعالیتها که علاوه بر نیاز ملی جزو دغدغه روز جهان می باشد می توان به طرحهای پژوهشی و پژوهشهای میدانی اخیر برخی از اعضای نخبه و پژوهشگر باشگاه اشاره کرد که از تازه ترین تلاش ها در حوزه پزشکی و سلامت در حوزه تشخیص و درمان کووید 19 ...
تقویت زیرساخت های بخش کشاورزی
پویش رژیم غذایی سالم با هدف افزایش ایمنی در برابر بیماری کرونا به عنوان محور ملی در نظر گرفته شده است. مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه افزود: بخش بزرگی از فعالیت های دنیا امروز صرف تولید فرآوری تهیه مواد غذایی می شود، در حقیقت یک موضوع راهبردی است که عوامل مختلف اقتصادی، سیاسی، اجتماعی، فناوری، بین المللی و اکوسیستم بر غذا تاثیرگذار است. او تامین سلامت ...
رییس سازمان غذا و دارو: پانزدهمین دوره هفته پیشگیری از مسمومیت ها برگزار می شود
، جیوه و باتری مینیاتوری) سه شنبه 6 آبان 99: روز پیشگیری از مسمومیت ناشی از گزیدگی جانوران سمی چهارشنبه 7 آبان 99: روز پیشگیری از مسمومیت ناشی از سوء مصرف مواد مخدر، مواد محرک و الکل به گزارش وبدا، گفتنی است پانزدهمین دوره هفته پیشگیری از مسمومیت ها به سرپرستی سازمان غذا و دارو و با همکاری معاونت ها و ادارات وزارت بهداشت، دانشگاه های علوم پزشکی کشور، سازمان پزشکی قانونی کشور، انجمن های علمی پزشکی، سازمان آتش نشانی، اداره آموزش و پرورش و بسیاری از ادارات و سازمان های مرتبط با موضوع برگزار می شود. ...
در نشست خبری هفته پیشگیری از مسمومیت ها عنوان شد متادون و ترامادول، عامل دوسوم مسمومیت های دارویی
...، پزشک، پرستار و... باید به مرکز ثبت عوارض داروها اطلاع دهند تا بر روی آنها اقدام شود؛ لذا این دیگر مسمومیت دارویی نیست بلکه نوعی عارضه جانبی دارو است و باید بین عارضه جانبی دارو با مسمومیت دارویی تفاوت قائل شد. سرپرست دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده های سلامت سازمان غذا و دارو درباره وضعیت مسمومیت کودکان با مواد شوینده نیز گفت: در زمینه اینکه کودکان چقدر دچار مسمومیت می شوند باید توجه کرد که ...
پیاده روی نمادین در دانشگاه آزاد اسلامی کرج با هدف کاهش استرس
به گزارش خبرنگار خبرگزاری آنا از کرج ، طرح پیاده روی همگانی به همت مدیریت امور ورزش و تربیت بدنی دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز با هدف ارائه الگوی زندگی سالم، ایجاد نشاط و سلامت جسمی و روحی در محیط کار و تشویق به منظور مشارکت در ورزش های همگانی اجرا شد. این پیاده روی که با حضور جمعی از مسئولان و کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج برگزار شد از مقابل سردر غربی آغاز و تا زمین چمن ...
رشد 30 درصدی فروش پگاه آذربایجان شرقی در شهریور
نقش رسانه ها در افزایش سرانه مصرف شیر و فرآورده های شیری و توسعه سلامت، تاکید کرد . احد فلاحی سرپرست شرکت شیر پاستوریزه پگاه آذربایجان شرقی، با اشاره به کسب نشان واحد نمونه استانی شرکت در جشنواره امتنان، افزود: این شرکت با قدمتی 60 ساله، روزانه 350 تن شیرخام را در قالب 40 نوع محصول لبنی، تولید و عرضه، می کند . او افزود: پگاه آذربایجان شرقی، به کشورهای عراق، افغانستان، پاکستان ...
رشد 3 برابری گازرسانی به روستاهای استان کرمان در دولت تدبیر و امید
. تربتی در ادامه، در خصوص پروژه های گازرسانی استان کرمان، گفت: امروز من از شهر شهداد کرمان، شهر معدن و گلخانه با شما صحبت می کنم؛ جایی که مردم گاز را هم برای گرما، هم برای صنعت و هم برای شغل استفاده می کنند و ما با افتتاح این پروژه های جدید؛ گازرسانی به 5 شهر، 146 روستا و 150 واحد صنعتی با اعتبار حدود 350 میلیارد تومان، شاهد رفاه بیشتر برای کرمانی های عزیز هستیم. معاون وزیر ...
دپوی 200 هزار ماسک تولیدی و نبود بازار فروش/ واردات ماسک به استان و عدم حمایت از واحد تولیدی داخل
ماسک مورد نیاز استان را تامین کردیم. وی با بیان این که بخش اندکی از ماسک های تولیدی، توسط اتاق اصناف و معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خریداری شد، گفت: متاسفانه حمایتی که باید از مجموعه تولیدی ماسک ما انجام می شد تاکنون نشده است. رئیس هیئت مدیره واحد تولیدی ماسک مهراد طب اظهار کرد: سازمان غذا و دارو در بحث خرید ماسک و تامین پارچه در مقطعی که بر عهده آن ها بود ...
صدور مجوز صادرات محصولات دارویی پژوهشکده گیاهان دارویی
گیاهان دارویی و فرآورده های گیاهی است که در این راستا پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی به منظور دستیابی یه این هدف برای نخستین بار موفق به اخذ مجوز صادرات 13 محصول دارویی تولید شده در این پژوهشکده از سازمان غذا و دارو شد. سرپرست پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی ابراز امیدواری کرد که این پژوهشکده بتواند با دارا بودن ظرفیت های فراوان، در مسیر توسعه صادرات فرآورده های گیاهان دارویی گام های مؤثری بردارد. ...
طرح مشترک دولت و مجلس برای سامان دهی بازار خودرو به زودی اعلام می شود
فرآورده های خام دامی در مراکز فروش ذکرکرد. وی ادامه داد: شهرستان مه ولات دارای 120 فروشگاه عرضه مواد خام دامی و پروتئینی است که کارشناسان شبکه دامپزشکی به صورت مستمر بر آنها نظارت می کنند و در صورت مشاهده تخلف بهداشتی، متخلفان طبق قانون به مراجع قضایی معرفی می شوند. رییس شبکه دامپزشکی مه ولات از مردم خواست با هدف جلوگیری از ابتلا به بیماری های مشترک بین انسان و دام و به ویژه بیماری تب کریمه کنگو از فرآورده های خام دامی دارای تاییدیه شبکه دامپزشکی مصرف کنند و هرگونه تخلف بهداشتی را به این اداره گزارش دهند تا در کمترین زمان رسیدگی شود. منبع: ایرنا ...
این خوراکی ها را موقع سرگیجه نخورید!
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ؛ مواد غذایی شیرین شده با قند های مصنوعی نیز همان خاصیت غذا های شور را در برهم زدن تعادل مایعات بدن دارند. غذا هایی مانند میوه های تازه یا منجمد، غلات سبوس دار، چای گیاهی شیرین نشده را جایگزین شربت ذرت با فروکتوز بالا، آب نبات، مربا، ژله، نان شیرین، نوشابه ها، غلات شیرین و انواع کیک کنید تا تجربه سرگیجه در شما کاهش یابد. یک رژیم غذایی سالم ممکن ...
امضای تفاهم نامه همکاری منطقه چهارمحال و بختیاری با دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد
به گزارش روابط عمومی شرکت ملی پخش فرآورده های نفتی منطقه چهارمحال و بختیاری، جعفر سالاری نسب اظهار کرد: تفاهم نامه مذکور، تقویت وتوسعه زمینه های همکاری مشترک علمی، پژوهشی و فناوری را با استفاده از ظرفیت های موجود فراهم خواهد کرد و هدف از آن، دسترسی و بکارگیری دانش فنی روز در اجرای طرح های پژوهشی، مطالعاتی، توسعه ای، کاربردی و مشاوره ای و آموزشی است. این مقام مسئول افزود: مدت این تفاهم نامه سه ساله است و توافق شده که کمیته ای مشترک برای همکاری در راستای تهیه و تدوین دستورعمل های لازم، ارائه راهکارهای اجرایی، نظارت و پیگیری اجرای تفاهم نامه تشکیل شود. ...
13 مورد از بهترین غذا های تقویت کننده و انرژی زا
عادت های خواب خود دارید. چه می شود اگر برخی غذا ها وجود داشته باشند که به افزایش انرژی شما کمک کنند و در واقع برای تان سالم هستند؟ قبل از اینکه به غذا های واقعی که می توانند انرژی بیشتری به شما بدهند نگاهی بیندازیم، بیایید مختصراً در مورد چگونگی دریافت انرژی بهینه صحبت کنیم. افرادی که در طول روز با انرژی هستند چند کار اساسی انجام می دهند: • برای حفظ سطح قند خون و ...
معدوم سازی بیش از 22 هزار کیلوگرم غذای فاسد در کرمانشاه
چرخه مصرف خارج شد. مستوفی تصریح کرد: به طور مداوم پیگیر شکایت مردمی در سطح محصولات تولیدی استان و استان های دیگر هستیم. وی افزود: از همه محصولات استان در سطح عرضه نمونه برداری تحت برنامه کنترل فرآورده های آرایشی بهداشتی انجام می شود برهمین مبنا سال گذشته 44 هزار و 800 آزمایش بر روی محصولات مختلف انجام شد که برخی دارای مشکلاتی از نظر شیمیایی یا آلودگی بودند. مستوفی ...
حفظ سلامت خانواده؛ هدف مزرعه خوراک سالم
. متاسفانه صادرات گوشت ممنوع است با این حال زی خوراک در تلاش است تا با تولید فرآورده های گوشتی سالم و صادرات آن مسیر را برای بازارهای جهانی هموار کند. برای این منظور در تلاشیم در کشورهای حاشیه خلیج فارس فروشگاه های خود را راه اندازی و با برند خود محصولات متنوعی را در بازارهای مختلف عرضه کنیم. این شرکت چندان به دنبال کارخانه داری نیست، اما از کارخانه های مختلف می خواهد با توجه به مواد اولیه مشخصی که ...
ایمان به خدای واحد، باعث تقویت تأثیرات مثبت روانی و جسمی بر افراد می شود
به گزارش رهیافتگان (پایگاه جامع مبلغین و تازه مسلمانان) : هارولد کونیگ (Harold G. Koenig)، روانپزشک و استاد دانشکده علوم رفتاری دانشگاه دوک در کالیفرنیای شمالی در کنفرانس مجازی نقش معرفت دینی در علوم انسانی؛ از گفت وگو تا تأسیس علم دینی گفت: تحقیقات گسترده ای در سطح جهان درباره رابطه معنویت دینی و سلامت روانی و جسمی انجام شده است. به گفته این استاد آمریکایی، در یک تحقیق که به مدت 14 ...
نوآوری در محصولات غذایی و بررسی چالش های آن
نامناسب در تولید مواد غذایی می شود. شفیعی و همکاران (1391) در پژوهش خود اعلام کردند امروزه ارتباط دانشگاه و صنعت به منزلۀ سازکاری برای ابداع فناوری ها و تولید محصولات جدید، بازآموزی نیرو های متخصص، ایجاد شغل و رقابت جهانی مورد توجه قرار دارد. در گزارش دیگری عدم ارتباط و همکاری واحد های تحقیق و توسعه شرکت ها با مشتری و مراکز تحقیقاتی از جمله موانع پیش روی نوآوری در صنایع غذایی به ویژه صنایع لبنی ذکر ...
نسبت هزینه تغذیه به کل معیشت خانواده در شهر 24 درصد است
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، قدیر رجب زاده امروز در نشست خبری که به مناسبت هفته جهانی صنعت غذا در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برگزار شد، نقش غذای سالم برای جلوگیری از بیماری ها را بسیار مهم دانست و اظهار کرد: نسبت هزینه تغذیه به کل معشیت خانوار در حوزه شهری 24 درصد و روستایی 37 درصد است، این آمار برای کشورهای توسعه یافته 9 تا 14 درصد است. وی امنیت غذایی، دسترسی اقتصادی به تامین ...