طرز تهیه لازانیا گیاهی لذید و متفاوت با چند نوع پنیر
سایر منابع:
سایر خبرها
ترین اسفناج و سویا
... پیازداغ.......... 3 قاشق سوپخوری خامه ..............یک چهارم پیمانه تخم مرغ همزده.............. 1 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه مواد لازم میانی کره اضافی................. 30 گرم سیر له کرده................. 1حبه اسفناج خرد کرده.............. 1 کیلوگرم برنج آبکش کرده................... سه ...
بهترین راه غنی سازی غذاها؛ از پاستا تا نیمرو
خواهید شد. اگر جزو آن گروه از خانواده هایی هستید که به صورت روزانه نیمرو مصرف می کنید، بهتر است که حجم سبزیجات مصرفی با نیمرو را افزایش دهید. مثلا قبل از انداختن تخم مرغ داخل تابه حتما مقداری گوجه فرنگی، کلم بروکلی، لوبیا سبز، اسفناج، پیاز، قارچ یا فلفل دلمه ای را داخل تابه تفت بدهید و سپس تخم مرغ را به یکی از این ترکیبات اضافه کنید. به این ترتیب، علاوه بر پروتئین و ویتامین های گروه B که ...
طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو پخته در فر
مواد لازم اسپاگتی 450 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز (خرد شده) 1 قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده 450 گرم سس مارینارا 150 گرم خامه ترش 3/4 فنجان سس پستو (پستوی ریحان) 1/4 فنجان پنیر موزارلا (موتزارلا) (رنده شده) 1/4 فنجان نمک به مقدار لازم طرز تهیه فر را با دمای 350 درجه فارنهایت ...
طرز تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه
و قارچ را در تابه تفت دهید تا آب قارچ کاملا کشیده شود. خامه را به همراه نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کنید و هم بزنید سپس تابه را از روی حرارت بردارید. نیمی از پنیر بوترکیزه را خرد کنید و به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. داخل سینه مرغ را از مخلوط سبزیجات پر کنید سپس با خلال چوبی لبه های سینه مرغ را محکم کنید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و درون آن روغن بریزید بعد از ...
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با سس نارنج
برای پخت مرغ و ماهی هم می توانید استفاده کنید. 25 مهر روز جهانی غذا است، به همین مناسبت طرز تهیه ساده چلو گوشت مجلسی رستورانی با سس نارنج به روش خانگی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوساله مغز ران یا یا سردست: 600 گرم (مقدار گوشت برای هر نفر در چلو گوشت 100 الی 180 گرم است) پیاز قرمز: متوسط 1 عدد نگینی خرد شده تره فرنگی: کوچک 1 عدد نگینی ...
طرز تهیه کوشری مصری لذیذ و خوشمزه
... 1 قاشق غذاخوری سر خالی زیره سبز طرز پخت: مرحله اول: ابتدا عدس رو با مقداری آب میزاریم نیم پز بشه وقتی از آبش یه مقدار مونده برنج و نمک رو بهش اضافه کرده و به صورت کته دم میکنیم. مرحله دوم: در یه تابه 1 عدد پیاز خلالی شده رو به همراه مقدار کمی نمک و فلفل تفت میدیم وقتی طلایی شد از تابه خارج میکنیم و میزاریم کنار بعد داخل همون تابه یه پیاز نگینی شده رو به همراه ...
طرز تهیه تارتلت بلوچیز لذیذ
، ساندویچ و غذا های گوشتی استفاده می شود. بلوچیز را می توان به همراه یک تکه نان تازه، نان جو، کراکر و یا با انجیر تازه، زیتون و یا آلوی خشک استفاده نمود. در این مطلب به طرز تهیه تارتلت بلوچیز می پردازیم. غدا هایی مانند لازانیا، پیتزا و سیب زمینی تنوری با استفاده از بلوچیز طعم بهتری پیدا می کنند. مواد لازم برای تهیه تارتلت بلوچیز پیاز خلالی یک عدد قارچ نگینی خرد شده ...
طرز تهیه کیسادیای مرغ، غذای بی نظیر مکزیکی
پوست و استخوان + دو عدد فلفل سبز تازه و متوسط + به مقدار دلخواه فلفل قرمز چیلی تند + یک عدد پنیر چدار یا موزارلا به صورت رنده شده + 6 عدد نان سنتی تورتیلا + به مقدار دلخواه روغن زیتون + به مقدار سه قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده ( فقط قسمت سبز آن ) + به مقدار دلخواه نمک طرز تهیه کیسادیای مرغ گام اول ...
طرز تهیه اشترودل مرغ و اسفناج | مواد لازم برای تهیه اشترودل مرغ و اسفناج | طرز تهیه اسموتی اسفناج
مواد لازم: پانصد گرم آرد یک قاشق مربا خوری نمک یک عدد تخم مرغ یک پیمانه شیر یا آب ولرم شش قاشق غذا خوری روغن مایع اویشن یک ق غ یک قاشق غذا خوری مایه خمیر فوری فلفل به میزان لازم یک قاشق غذا خوری شکر طرز تهیه: مرحله اول: این غذای خوشمزه همراه با خمیری با طعم دلچسب و بی نظیر آویشن را حتما تهیه نمایید و در مهمانی ...
طرز تهیه انواع کورن داگ ساده، پنیری و سوخاری
بیکینگ پودر مخلوط کنید و چند بار الک کنید. سپس تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه بشکنید و هم بزنید و سپس به ترکیب آرد اضافه کنید. حالا شیر و ماست، نمک و فلفل و پودر سیر را اضافه کنید و مواد را با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا در نهایت یک مایه یکدستی درست شود. خمیر نباید شل باشد، اگر احساس کردید شل شده کمی دیگر آرد به آن اضافه کنید. بهتر است برای اینکه سوسیس طعم خام نداشته باشد ...
طرز تهیه املت هندی پاراتا تخم مرغ
...> طرز تهیه ابتدا نان هندی پاراتا را درست کنید. برای درست کردن نان هندی پاراتا یا پراته هندی آرد را در یک کاسه بریزید و به تدریج و کم کم به آن آب گرم اضافه کنید تا خمیر شود. خمیر را خوب ورز دهید تا حدی که خمیر لطیفی درست شود که به دست نچسبد. سپس خمیر را با چند قطره روغن چرب کنید. چانه ی خمیر را در کاسه بگذارید و روی آن را به مدت 20 دقیقه با سلفون بپوشانید تا برسد و ور بیاید. ...
طرز تهیه مرغ بلغاری بسیار خوشمزه در فر و بدون فر
با نمک و فلفل سیاه و کمی پودر آویشن به مدت 20 دقیقه در یک ظرف در دار قرار دهید. پس از این مدت باید مرغ ها را با روغن زیتون یا روغن کنجد سرخ کنید. در یک ماهیتابه دیگر پیاز و سیر خرد شده و گوجه فرنگی رنده شده را با کمی روغن تفت بدهید. بعد از سبک شدن پیاز و سیر قارچ و شکر و سس خردل و سرکه را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید و تا 5 دقیقه اجازه دهید تا بر روی حرارت ملایم بمانند. فر را ...
طرز تهیه مینی رولت با پنیر کممبر
.... قرار است از این پنیر خاص و محبوب در تهیه رولت گوشت استفاده کنیم، حتی فکر کردن به آن هم هیجان انگیز است! مواد لازم برای تهیه مینی رولت با پنیر کممبر گوشت (چرخ کرده) 600 گرم شیر دو قاشق سوپ خوری تخم مرغ یک عدد رزماری (خرد شده) دو قاشق چای خوری پیازچه (خرد شده) چهار شاخه نمک و فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم پودر نان یک چهارم ...
طرز تهیه ناگت پاستا | طرز تهیه ناگت میگو و ماهی | طرز تهیه ناگت سبزیجات
...> پودر سوخاری نصف پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری اسفناج پخته و خرد شده یک سوم پیمانه فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا در سینی مخصوص فر یک ورق فویل بزارید و روی آن را روغن بمالید و فر را روی حرارت 200 درجه تنظیم کنید. مرحله دوم: در یک ظرفی مواد بالا را با هم مخلوط کنید و سپس داخل سینی فر بریزید و حدود 40 دقیقه اجازه دهید ...
طرز تهیه یک اسپاگتی متفاوت و خوشمزه
به سلیقه و انتخاب سرآشپز بستگی دارد و به خاطر مواد لازمش اسم بهاری را به خودش گرفته است. اسپاگتی بهاری از هیچ گوشتی در آن استفاده نشده و فقط با سبزیجات تهیه می شود. شما بسته به ذائقه تان می توانید برای تهیه اسپاگتی بهاری از مواد دیگری هم استفاده کنید. مواد لازم ماکارونی 400 گرم گوجه فرنگی گیلاسی 300 گرم برگ ریحان خرد شده 20 گرم زیتون سیاه 100 گرم روغن ...
پلو لوبیا سفید ساده و خوشمزه؛ سرشار از پروتئین + طرز تهیه
(پلویی) – 2 قاشق غذاخوری نمک - به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از املت هندی پاراتا تخم مرغ و دلمه کدو حلوایی متفاوت تا طرز تهیه انواع کورن داگ خوشمزه + تصاویر طرز تهیه 1-در یک ظرف، زردچوبه را با روغن تفت می دهیم، لوبیایی را که از قبل خیسانده ایم آبکش می کنیم و در روغن تفت می دهیم. 2- سپس به آن آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کاملا ...
طرز تهیه دلمه برگ مو مجلسی و ملس با چاشنی رب انار+ فوت و فن دلمه خوشمزه
، شوید و ترخون هم استفاده کنید. 5قاشق غذاخوری از ترکیب این سبزی ها برای این مقدار دلمه کافی است. *زرشک و کشمش هم از جمله موادی هستند که جز مواد محبوب برای درست کردن دلمه هستند. زرشک کمی خیس کنید و به مواد دلمه اضافه کنید. برای اضافه کردن کشمش با مواد دلمه آن را با کمی پیاز و زردچوبه و دارچین تفت دهید و به مواد دلمه اضافه کنید. *قبل از چیدن دلمه ها کف قابلمه را با چند عدد برگ مو ...
طرز تهیه خورش آلو و اسفناج با بوقلمون
چهار قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کرده و پیاز خرد شده را در آن تفت دهید. سپس گوشت بوقلمون تکه تکه شده را در قابلمه ریخته و زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید. سه لیوان آب هم به آن بیافزایید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بماند تا خوب بپزد. مرحله چهارم زمانی که گوشت بوقلمون پخته شد، اسفناج و آلوی خیس شده را به همراه نمک و فلفل و آبلیمو به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید خورشت به ...
چه کار کنیم تا کوفته تبریزی وا نرود؟
انتها به غذا اضافه کنید، چون استاک کمی شور است و غالباً وقتی از استاک استفاده می شود نیازی به نمک نیست پس در انتها غذا را بچشید اگر لازم بود نمک اضافه کنید. طرز تهیه کوفته تبریزی 1- گوشت چرخ شده + پیاز رنده شده + برنج + لپه + نمک + زردچوبه + فلفل سیاه + سبزی معطر + تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید ورز دادن کوفته بسیار مهم است هر قدر که مواد کوفته را بیشتر ورز دهید از احتمال ...
طرز تهیه گراتن سالامی سولیکو
...> روغن مایع به مقدار لازم قارچ 100 گرم پیاز قرمز 100 گرم سالامی سولیکو 60 گرم تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم سس گوجه فرنگی به مقدار لازم پیازچه (خرد شده) به مقدار لازم شیر پرچرب 100 سی سی طرز تهیه گراتن سالامی سولیکو در تابه ای حاوی مقداری روغن ...
طرز پخت خورش به
...> پیاز 1 عدد سیر 3 حبه پوره گوجه فرنگی یک چهارم پیمانه (60 گرم) روغن 4 قاشق غذاخوری زردچوبه به مقدار لازم فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری آب یک و نیم فنجان شکر (اختیاری) 3 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 عدد قلم گوسفند (اختیاری) 1 عدد طرز تهیه خورش به با لپه : پیاز و سیر را ریز خرد کنید ابتدا پیاز را با ...
طرز تهیه کیک اسفناج | مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج | طرز تهیه سالاد اسفناج
شما شود. به جای استفاده از تونیک مو و شامپو بر اساس مواد شیمیایی، در نظر بگیرید که یک لیوان آب اسفناج را در روز مصرف کنید. از آنجایی که اسفناج غنی از ویتامین B بارور شده است، به رشد مو کمک می کند و همچنان درخشش خود را حفظ می کند. طرز تهیه سالاد اسفناج مواد لازم: اسفناج 300 گرم ماست پرجرب نصف لیوان انار یک عدد متوسط آب لیمو 2 ق غ نارنگی 2 عدد سس ...
پاستا چیکن فاهیتا؛ غذای مورد علاقه لئوناردو دی کاپریو
: مواد لازم برای پاستا چیکن فاهیتا طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا سینه ی مرغ خرد شده را با کمی نمک و فلفل سیاه به مدت 10 دقیقه با حرارت متوسط رو به بالا در 20 گرم کره تفت دهید. بعد از این که مرغ پخت آن را از تابه خارج کنید و پیاز خلالی شده را با مابقی کره و کمی روغن در همان تابه تفت دهید. زمانی که پیاز کمی تفت خورد و سبک شد، فلفل دلمه ای رنگی خلالی شده را به تابه اضافه ...
طرز تهیه پیتزا سوسیس با خمیر جادویی و سس پیتزا
، 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه، 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه، رب یک قاشق غذاخوری، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و کمی نمک و فلفل قرمز و سیاه لازم دارید. ابتدا روغن زیتون را در یک ماهیتابه بریزید. کمی که گرم شد پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. بعد از کمی تفت خوردن، گوجه فرنگی رنده شده، رب، آب لیموترش، نمک و فلفل را اضافه کنید. در مرحله بعد سس به دست آمده را به همراه آویشن، ریحان و جعفری را در میکسر بریزید تا یک سس یکدست به دست بیاورید. سس آماده شده را 10 دقیقه روی حرارت بگذارید تا کمی بجوشد و سپس برای تهیه غذاهایی مثل لازانیا ، پاستا و پیتزا از آن استفاده کنید. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه بروسکتا پنیری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بروسکتا نوعی پیش غذای کلاسیک ایتالیایی است که از نان برشته شده آغشته به کره یا روغن زیتون و سبزیجات و سس های مختلفی تشکیل می شود که روی نان قرار می گیرند. سبزیجات و سسی که روی نان بروسکتا قرار می گیرند می توانند بسته به میل و سلیقه شما متفاوت باشند. اما ما می خواهیم با استفاده از سس پستو یک ترکیب بسیار هوس بر انگیز برای درست کردن بروسکتا ...
طرز تهیه کیک فرانکفورتر
...> قارچ نگینی خرد شده 150 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده یک عدد پیازداغ دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم تخم مرغ پخته شده دو عدد روغن به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از لازانیای حرفه ای با 4 نوع پنیر و خوراک مرغ پرتقالی تا پیتزا سیب زمینی خوشمزه با پپرونی + تصاویر طرز تهیه کیک ...
طرز تهیه ماش پلو و فوت و فن های طبخ آسان آن
... روغن مایع: به مقدار لازم کشمش (اختیاری): 1⁄2 پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک قابلمه ماش های پاک شده را با مقداری آب به مدت 30 دقیقه بپزید. لازم نیست ماش را بیش از حد بپزید چون در پلو له می شود. در یک ماهیتابه پیاز را نگینی به صورت خلالی نازک خرد کنید و با مقداری زردچوبه و نمک تفت دهید. در صورت تمایل کشمش را هم اضافه کنید و تفت دهید و روی کشمش و سایر ...
اصول استفاده درست از آرام پز
ظرف آرام پز را بیشتر از دو سوم گنجایش پر نکنید و هیچ گاه نباید کمتر از نصف آن پر کنید . زمان پخت مواد غذایی در آرام پز در آرام پز گوشت و مرغ سریعتر از سبزیجات می پزد پس بهتر است ابتدا سبزیجات را در ته و دور ظرف قرار دهید و سپس گوشت را اضافه کنید و روی مواد مایعی مانند آب، آب گوشت یا مرغ یا سس بریزید . استفاده از آرام پز بهترین روش برای پخت گوشت ...
شکلات داغ از کجا آمد؟ / طرز تهیه یک نوشیدنی مطبوع
عنوان یک نوشیدنی باشد بیشتر به عنوان یک خوراکی جامد معروف شد. دستور تهیه شکلات داغ برای 8 نفر مواد تشکیل دهنده: یک پیمانه کامل شیر (950 گرم)، . 1⁄4 فنجان (60 گرم) خامۀ غلیظ . یک فنجان (200 گرم) piloncillo panela یا شکر قهوه ای روشن . 1⁄2 قاشق چایخوری (2 گرم) نمک . 2 عدد چوب دارچین . 2 تکه بادیان ختایی ...
با این دستور پخت لذیذترین آش جو را درست کنید
قلم یا استاک گوشت: به مقدار نیاز سبزی آش: 500 گرم پیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت آش جو 1. حبوبات را از 24 ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. جو را هم به همراه گندم خیس کنید . 2. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و سپس ...