بهترین جایگزین های گوشت کدامند؟
سایر منابع:
سایر خبرها
فواید قطره آهن در نوزادان، چیست؟
امتحان کنید. فاقد شکر است و به طور طبیعی با تمشک و انگور طعم دار می شود. شربت ها با خیال راحت می توانید یک قاشق مکمل آهن کودک خود را با شربت اندازه بگیرید و به او بدهید. به عنوان مثال Pediakid Iron + Vitamin B Complex ، با کنسانتره موز طعم دار است تا طعم آن را برای کودک شما بهتر کند. دو قاشق چای خوری حاوی حدود 7 میلی گرم آهن است. با این حال ، این ماده حاوی بسیاری از مواد دیگری است که کودک ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
به گزارش خلیج فارس به نقل از فرارو؛ کوفته جزء غذا های است نکات ریز بسیار زیادی دارد در واقع برای این که کوفته تبریزی خوب و سالم از آب در بیاید و احیاناً وا نرود باید نکات آن را به دقت اجرا کنید. همان طور که گفتیم مواد میانی کوفته کاملا سلیقه ای است و شما می توانید به دلخواه آن ها را تغییر دهید یا اصلاً وسط کوفته را پر نکنید. اما استفاده از گردو، زرشک و آلو طعم فوق العاده ای به کوفته شما می دهد در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه یک کوفته تبریزی اصیل با همه نکات و فوت و فن های آن آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کوفته تبری ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی
به گزارش خلیج فارس به نقل از فرارو؛ مواد میانی کراکت ها کاملا سلیقه ای است و می توانید به سلیقه خودتان از گوشت چرخ شده، مرغ پخته و ریش ریش شده، ژامبون، سوسیس یا سبزیجات استفاده کنید در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این فست فود خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کراکت سیب زمینی سیب زمینی درشت 5 عدد تخم مرغ 2 عدد گوشت چرخ شده یا مرغ ریش ریش شده ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کالباس خانگی سالم و خوشمزه
کالباس مطمئن نیستند، سعی می کنند مصرف سوسیس و کالباس را کاهش دهند. اما شما می توانید در خانه و با سالم ترین مواد غذایی کالباس درست کنید. کالباس خانگی را می توانید با گوشت مرغ تهیه کرده و به مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید. شاید تهیه کالباس خانگی وقت نسبتا زیادی از شما بگیرد، اما به سالم بودن و خوشمزگی اش می ارزد. اگر شما هم دوست دارید کالباس خانگی خوشمزه و خوش طعم درست کنید، در ادامه همراه ما باشید ...
طرز تهیه کباب برگ سلطانی مجلسی در خانه
کباب برگ سلطانی مجلسی حتما باید گوشت فیله باشد. برخی برای درست کردن کباب برگ از گوشت راسته گوسفند یا گوساله هم استفاده می کنند اما گوشت فیله به خصوص فیله گوسفند طعم لذیذتر و بافت نرم تری دارد. برای طعم دار کردن کباب برگ با جای پودرهای موسوم به پودر نرم کننده گوشت، از رزماری، سرکه قرمز، کره آب شده، روغن زیتون، برگ بو، میخک، جوز هندی و سیر استفاده کنید. این مواد عطر و بویی فوق العاده به کباب برگ ...
طرز تهیه مینی رولت با پنیر کممبر
محبوب در تهیه رولت گوشت استفاده کنیم، حتی فکر کردن به آن هم هیجان انگیز است! مواد لازم برای تهیه مینی رولت با پنیر کممبر گوشت (چرخ کرده) 600 گرم شیر دو قاشق سوپ خوری تخم مرغ یک عدد رزماری (خرد شده) دو قاشق چای خوری پیازچه (خرد شده) چهار شاخه نمک و فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم پودر نان یک چهارم پیمانه پنیر کممبر 125 گرم ...
بهترین صبحانه برای روزهای بارداری
غنی از آهن نیز شامل غلات کامل، گوشت، ماهی، توفو ، جگر، دانه سویا، مغز ها و دانه ها می شوند. نان وپنیر صبحانه مفیدی است که مصرف آن در بارداری توصیه می شود البته بهتر است در وعده صبحانه از نان سبوس دار استفاده کنید تا قند خون به خوبی تنظیم شود و همراه نان و پنیر بهتر است مقدار کمی گردو هم مصرف کنید. نان های سبوس دار حاوی هیدارت کربن پیچیده هستند و وقتی آنها را می خوریم قند بدن را به طور ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر مجلسی ؛ به دو روش ترکی و شمالی
...> گوشت چرخکرده: 500 گرم قارچ: 300 گرم گوجه فرنگی: 3 عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر زنجبیل، دارچین: به مقدار دلخواه گوجه فرنگی: 7 عدد رنده شده رب: 3 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساندویچ فرانسوی مونت کریستو و گراتن مرغ و قارچ تا کراکت مرغ و پنیر پیتزا + تصاویر طرز تهیه برای درست کردن ...
این مواد غذایی از چاق شدن شما جلوگیری می کنند
روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا3 هستند. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید. لازم است بدانید ویتامین B در زرده تخم مرغ، سیب زمینی، آووکادو، گوشت، سبزیجات تیره رنگ و ماهی قزل آلا به وفور وجود دارد. به غیر از لبنیات، می توانید کلسیم ...
خیز قیمت ها در بازار مواد پروتئینی
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، با وجود وعده مسئولان تنظیم بازار برای افزایش عرضه انواع مواد پروتئینی به نرخ مصوب دولتی، در روندی معکوس؛ کاهش عرضه گوشت قرمز ، مرغ و تخم مرغ زمینه افزایش قیمت این اقلام در بازار خرده فروشی را فراهم کرده است. قیمت مرغ و تخم مرغ که در چند هفته اخیر متاثر از مشکلات تامین نهاده های تولید سیر صعودی به خود گرفته بود، به دلیل افزایش نسبی تقاضا در ...
طرز تهیه گراتن شلغم و چغندر خوشرنگ و لذیذ
روی شعله گاز برداشته و پنج قاشق کره باقی مانده را با مواد مخلوط کنید. سپس با اضافه کردن نمک و فلفل سیاه به میزان مورد علاقه خود، سس گراتن شلغم و چغندر را طعم دارتر کنید. سس کره و سیر را روی شلغم و چغندر هایی که از قبل در ماهیتابه چیده اید بریزید. آب مرغ را به آرامی به آن اضافه کنید و روی ظرف را با فویل محکم بپوشانید. ماهیتابه را به مدت 45 دقیقه در فر که از قبل گرم شده قرار ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه در فر و بدون فر
معنای رنده شده است که احتمالا اشاره به پنیر پیتزا رنده شده و گاهی نان سوخاری رنده شده در این غذا دارد. در این طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل در فر و بدون فر شما می توانید گوشت را حذف کنید. مواد لازم سیب زمینی: 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده: 200 گرم قارچ: 6 عدد فلفل دلمه ای: 1⁄4 یک عدد پیازه: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق ...
رژیم مایعات چیست؟
.... همچنین می توانید شیر و جایگزین های شیر مانند شیر بادام و سویا را استفاده کنید. اهداف تغذیه ای برنامه های غذایی که کاملا از مایعات تشکیل می شوند معمولا کالری و مواد مغذی کمی دارند. هدف معمولا 1500 کالری و 45 گرم پروتئین است. این برنامه غذایی مقدار زیادی فیبر، ویتامین، مواد معدنی در خود ندارد ولی در طولانی مدت منجر به کمبودهای تغذیه ای می شود. غذاهای مجاز در ...
رژیم لاغری کانادایی چیست؟
. مصرف گروه های غذایی میوه ها، قندها، دانه ها، غلات، بیشتر چربی ها، برخی سبزیجات و کربوهیدرات ها در این رژیم ممنوع است. همچنین ادویه ها، نمک و غذا های سرخ شده نباید استفاده شوند. با این وجود تنها گروهی از مواد غذایی که می ماند پروتئین ها هستند و بیشتر منوی این رژیم را پروتئین ها تشکیل می دهند. این ماده مغذی در موادی مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ و انواع گوشت پرندگان، سویا، تخم مرغ، حبوبات ...
طرز تهیه و راز های خوشمزه و قرمز شدن ماکارونی با سویا و قارچ
...> *هنگامی که ماکارونی را در آب جوش ریختید مرتب ماکارونی را با یک چنگال هم بزنید تا رشته های ماکارونی به هم نچسبند. به آب ماکارونی روغن اضافه نکنید، چون چربی رشته های ماکارونی اجازه نمی دهد که مایه ماکارونی خوب به خورد آن برود و یک ماکارونی قرمز خوشمزه با سویا و قارچ داشته باشید. *طرز تهیه ماکارونی یا اسپاگتی رشته ای با گوشت مرغ و میگو هم مرسوم است. *می دانستید ماکارونی یکی از بهترین غذا ها برای افراد مبتلا به سرطان به خصوص در زمان هایی است که دهان شان در اثر شیمی درمان زخم شده است؟ منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
برای خوب شدن سریع زخم ها چه بخوریم؟
...، گوشت، مرغ، ماهی، پنیر، ماست یونانی ، محصولات پروتئین، سویا وآجیل سویا را مصرف کنید. در هر وعده غذایی 20-30 گرم پروتئین و برای میان وعده های خود 10-15 گرم پروتئین در نظر بگیرید. سبزیجاتی چون اسفناج، جعفری، لوبیا سبز ، کلم پیچ ، گل کلم و سبزیجات دارای برگ تیره سرشار از ویتامین هستند و نقش مهمی را در انعقاد خون دارند. در واقع حرف از لغت آلمانی "لختگی" برگرفته شده است. تحقیقات ...
طرز تهیه اسنک پیتزایی خانگی + آموزش سس بشامل
این اسنک نیازی به فر ندارید. طرز تهیه اسنک خانگی پیتزایی مرغ و قارچ با نان باگت را درادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ: 500 گرم مکعبی و ریز خرد شده قارچ: 200 گرم فلفل دلمه ای سبز و قرمز: هر کدام نصف و مکعبی خرد شده سیر: 2 حبه ریز رنده شده پیاز: 2 عدد متوسط ریز و ساطوری خرد شده لیموترش: 1⁄2 یک عدد لیموترش تازه ...
فیلم|طرز تهیه سوپ درمان آنفولانزا!
ایمنی برای مقابله با آنفولانزا و سرماخوردگی است. در تهیه این سوپ می توانید از سبزیجات کم سدیم نیز استفاه کنید و مقدار نمک آن را کنترل کنید تا وعده ای کاملا سالم داشته باشید. ویتامین A یک ماده مغذی اساسی برای حمایت از سیستم ایمنی است، زیرا غشاهای مخاطی را در دهان، بینی و سینوس های شما حفظ می کند که به عنوان مانعی در برابر میکروب ها عمل می کند. بنابراین خوردن غذاهایی مانند هویج سرشار از ...
اصول نگهداری غذا در فریزر
...، به یاد داشته باشید افزایش زمان نگهداری در فریزر سبب افت کیفی مواد غذایی می شود. بافت، طعم، بو و رنگ بسیاری از مواد غذایی در فریزر تحت تاثیر قرار می گیرد. غذاهای پخته (مثل انواع گوشت، برنج، خورشت و ...) حتما باید در ظروف دربسته و نفوذ ناپذیر به هوا نگهداری شود. در مورد مواد غذایی که به صورت منجمد خریداری می کنید حتما دستورالعمل پخت و آماده سازی تولیدکننده را برای گرم کردن ...
بهترین مواد غذایی برای بازسازی بدن پس از ابتلا به کرونا
کیلوگرم از وزن بدن خود هستند. برای مثال یک فرد که 68 کیلوگرم وزن دارد در فرآیند ریکاوری نیازمند 105 تا 135 گرم پروتئین است. تخم مرغ و تخم پرندگانی مانند کبک، غاز و اردک نه تنها بهترین منبع برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن است بلکه به دلیل دارا بودن مواد مغذی می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود جراحات شود. یک تخم مرغ 50 گرمی می تواند معادل 6 گرم نیاز بدن به پروتئین روزانه را تامین ...
طرز تهیه رولت اسفناج؛ لذت تجربه طعم های متفاوت
از روی حرارت برداشته وقتی سرد شد آب اضافی آن را بگیرید. 3. اسفناج پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و به صورت یک مایع یک دست در آید. 4. به مایع اسفناج گردو خرد شده و زرشک را اضافه و مواد را با هم مخلوط می کنیم. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مایع آماده شده را ...
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا
در گزارش زیر طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان را در غذاساز یا چرخ گوشت حسابی پوره کنید (اگر از چرخ گوشت استفاده می کنید دو بار چرخ کنید). سپس پیاز را با رنده درشت رنده کنید و همراه با نمک، فلفل و زردچوبه و جعفری به مرغ پورده شده اضافه کنید و خوب ورز بدهید. از مایه آماده شده برای هر عدد کراکت به اندازه یک گردو ...
خط بطلان یک پروفسور بر افسانه های غلط و گاه خطرناکِ رژیم های غذایی
به ماهی هایی مانند سالمون می چسبد و با خوردن از گوشتشان آن ها را از بین می برد. شپش دریایی سالانه 1 میلیارد پوند به صنعت شیلات در انگلستان خسارت وارد می کند. شرکت ها برای کنترل شپش دریایی علاوه بر مصرف آنتی بیوتیک از مواد شیمیایی پروکسید هیدروژن استفاده می کنند. اما مقادیر بالای این مواد شیمیایی باعث صدمه زدن به ماهی ها می شود و اثربخشی آن از بین می رود. علاوه بر آن، این خطر وجود دارد ...
20 غذایی که چربی های شما را به عضله تبدیل می کنند
. در ادامه به شما غذا هایی را معرفی خواهیم کرد که به شما در ساختن عضله هایی بدون چربی و لاغر کمک خواهند کرد. تخم مرغ سالمون سینه مرغ ماهی تن ماست یونانی گوشت گاو میگو دانه های سویا پنیر سینه بوقلمون تیلا پیلا لوبیا پودرپروتئینی نخود بادام زمینی گندم سیاه توفو شیر بادام برنج قهوه ای منبع: طالب ...
کووید 19: رژیم غذایی 2 هفته ای برای آن ها که اضافه وزن دارند
انسولین در خون که در پاسخ به افزایش قند خون تولید می شود عوارضی دارد که یکی از آن ها افت ناگهانی انرژی است. برای همین اغلب افراد، به خصوص اگر وعده ناهارشان سرشار از کربوهیدارت بوده باشد، از نیمه های بعدازظهر احساس خستگی مفرط می کنند. اما رژیم غذایی مدیرترانه ای که تمرکزش بر مصرف مواد غذایی مانند ماهی، چربی های مفید، آجیل و مقادیر بالای میوه و سبزیجات است به شما اطمینان می دهد که در طول ...
راه حل خلاصی از اشتهای کاذب
گرفته اید. آب گرم یا سرد می تواند اثر متفاوتی نسبت به آب معمولی روی حس گرسنگی کاذب داشته باشد. آب گرم و طعم دار حس یک وعده ی غذایی را ایجاد می کند. قهوه ی داغ گزینه ی بسیار خوبی است. البته اگر به دنبال کنترل وزن خود هستید، از نوشیدنی های بدون قند استفاده کنید. 4. دندان خود را مسواک بزنید مسواک زدن راه مؤثری برای کاهش اشتها در سریع ترین زمان ممکن است. اگر دندان های خود را به ...
سیستم ایمنی بدن در برابر ویروس ها در فصل سرما چگونه تقویت می شود؟
نواع سبزی و میوه به عنوان منبع ویتامین c توصیه می شود. بوری آبادی بیان کرد: از جوانه ها و روغن کنجد و کانولا و گردو به عنوان منبع ویتامین E و سبوس غلات و سبزیجات برگ سبز و ماکیان به عنوان منبع ویتامین های گروه B می توان در این ایام استفاده کرد. مصرف مکمل ها او تصریح کد: اگر شما رژیم غذایی سالمی دارید و بیماری زمینه ای ندارید نیاز به مصرف مکمل ها ندارید، ولی در غیر ...
دانستنی هایی در مورد خوردنی ها و نخوردنی های مرغ
عرضه می شود، چیست؟ چربی زیاد آن است که یک لذت آنی و حسرت دائم به دل ما می گذارد. این غذا کالری بالایی دارد و اگر به عنوان پیش غذا مصرف شود کالری دریافتی یک وعده غذا را دوچندان می کند. اما موضوع مورد بحث آن که به گفته کارشناسان اگرچه بال و گردن محل تزریق واکسن به طیور است، ولی به دلیل سرعت جذب، ماندگاری مواد تزریقی در این اعضا کم بوده و مصرف آن از این بابت مشکلی ایجاد نخواهد کرد، اما گردن مرغ به دلیل ...
طرز تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه
در این مطلب قصد داریم روش تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه سینه مرغ را با چاقو از طول برش بزنید تا سینه مرغ شکل پاکت پیدا کند. سپس آن را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. کره را به همراه یک قاشق سوپ خوری روغن مایع در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس فلفل دلمه ای، تره فرنگی ...