خانه
تولید نیمه صنعتی پروتئین قارچی از ضایعات خرما
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اعلام حداکثر قیمت گوشت قرمز برای مصرف کننده / گوشت گوساله بین 120 تا 140 هزار تومان
قیمت گذاری این محصول ندارد، گفت: در حال حاضر قیمت مناسب برای عرضه گوشت گوساله بر اساس نوع گوشت بین 120 تا 140 هزار تومان است و بیش از این قیمت گران فروشی محسوب می شود. گفتنی است مقدسی رئیس کانون انجمن صنفی دامداران قیمت تمام شده تولید هر کیلو گوشت قرمز گوساله بدون استخوان را 99 هزار تومان اعلام کرده و معتقد است قیمت گوشت گوساله برای مصرف کننده نیز همین 99 هزار تومان و حداکثر 116 هزار ...
فروش گوشت مرغ خارج از بسته بندی در خلخال ممنوع است
ویروس کرونا در گوشت مرغ بسیار بالاتر از گوشت قرمز بوده و لذا رعایت دستورالعمل ممنوعیت خرد کردن گوشت مرغ در فروشگاه ها و مراکز تهیه توزیع برای فروشندگان و دست اندرکاران در شهرستان اجرای است. وی افزود: با توجه به لزوم دقت به تاریخ مصرف بسته بندی مرغ از سوی مشتریان در زمان خرید گوشت مرغ ، با خروج گوشت مرغ از بسته بندی کشتارگاه احتمال قاطی کردن گوشت های تاریخ مصرف گذشته و عرضه آن به صورت خرد ...
گوشت مرغ بهترین محیط کشت و عامل نگهداری میکروب های
ایجاد خواهد کرد. به گزارش فارس، وی افزود: در برخی از نقاط روستایی نیز به خاطر گران بودن واکسن و اقلام مخلتف از جمله واکسن تب برفکی روستائیان راغب به استفاده در دام ها نیستند که مشکلاتی را در آینده دامن گیر اهالی و روستائیان خواهد کرد. https://www.savalankhabar.ir/212346
گوشت گوساله هر کیلو 99هزار تومان
حجم ویدیو: 2.62M | مدت زمان ویدیو: 00:02:00 دانلود ویدیو
یک کیلو گوشت در تبریز به قیمت نامعلوم!/ قصابی ها ساز جدا می زنند
استان وجود دارد که 3 میلیون و 500 هزار رأس دام سبک و 600 هزار رأس، گاو و گوساله را شامل می شود. فتحی بیان کرد: 82 هزار تن گوشت قرمز، مازاد بر مصرف نیاز استان، تولید می گردد و به طور معمول نیاز سایر استان ها از جمله تهران را نیز تأمین می کند. وی افزود: حدود 50 درصد دام های مورد استفاده در کشتار، دام های روستایی هستند که در اماکن دامی روستایی پرورش داده می شوند که اگر نهاده ...
38 درصد گوشت قرمز مورد نیاز البرز در داخل استان تولید می شود
: میزان سرانه مصرف شیر در استان 124 و 88 صدم کیلوگرم است که در مجموع هزار 337 هزار و 176 تن در سال مصرف شیر در استان داریم. مدیر امور دام جهاد کشاورزی البرز به مشکلات واحدهای دامی استان نیز اشاره کرد و گفت: کمبود نهاده های تولید همچون جو، ذرت و کنجاله سویا، بالا رفتن هزینه کارگر و گران شدن قیمت زیر ساخت ها همچون آب، برق و گاز از جمله دلایل اصلی گران شدن گوشت قرمز در بازار می باشد. وی همچنین کاهش تولید در برخی از بازه های زمانی را از دیگر دلایل این گرانی دانست. ...
آزادسازی صادرات دام زنده توجیه اقتصادی ندارد/ وضعیت قرمز جمعیت دام سبک
به گزارش خبرگزاری فارس، پس از جهش نرخ ارز در سال 97 و اختصاص دلار 4200 تومانی به واردات برخی کالاهای اساسی، صادرات بسیاری از کالاها از جمله دام زنده و گوشت قرمز به علت اختلاف قیمت برخی کالاها در داخل و خارج، افزایش قابل توجهی پیدا کرد. در همین شرایط، با بروز کمبود کالا و افزایش قیمت آن در داخل کشور، کارگروه تنظیم بازار، صادرات دام زنده و گوشت قرمز را ممنوع اعلام کرد. همزمان با اعلام ...
مسمومیت با کود اوره علت اصلی تلف شدن دام ها
زمین های کشاورزی بیرون آمده تلف شدند. بیشتر بخوانید قیمت گوشت سرگردان، دام روی دست دامداران! / نرخ معقول گوشت قرمز مشخص شد معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی در پایان با اشاره به اینکه مشکلی در مصرف گوشت در این استان وجود ندارد، تصریح کرد: با توجه به آنکه کلیه دام های تلف شده معدوم و از چرخه انسانی خارج شدند، مردم نگران خرید و مصرف گوشت نباشند. انتهای پیام/ ...
محدودیت خروج گوشت قرمز و مرغ از خراسان رضوی لغو شد
تا 720 هزار ریال است. مهدی باقری افزود: قیمت لاشه گوشت گوسفندی در خراسان رضوی از سایر نقاط کشور پایین تر است لذا استانهای دیگر تمایل زیادی به استفاده از گوشت این استان دارند و تقاضا در این زمینه زیاد است. رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی نیز در این نشست به تشریح دلایل افزایش خروج دام از استان اشاره کرد و گفت: بخش زیادی از گوشت قرمز وارداتی به کشور در استان تهران مصرف می ...
تولید خرما به بالای یک میلیون و 200 هزار تن رسید
رئیس انجمن ملی خرما از رشد یک میلیون و 200 هزار تنی این محصول نسبت به سال 98 خبر داد. *** آخرین وضعیت برداشت خرما به گزارش خبرگزاری صنایع ، محسن رشید فرخی درباره آخرین وضعیت برداشت خرما، اظهار داشت: هم اکنون خرما پیارم تولید استان هرمزگان در حال برداشت است که تا 2 هفته آینده به پایان می رسد. وی با اشاره به اینکه برداشت خرما به پایان رسیده است، افزود ...
گزارش|خبری از ثبات بازار گوشت قرمز نیست / علت گرانی گوشت را باید در چه چیزی جست وجو کرد آقای وزیر؟
کرده بود: "با توجه به افزایش روز افزودن جمعیت دامی، رشد سن دام، زایش های جدید پاییزه و کاهش تقاضا قیمت گوشت قرمز از جمله گوشت گوساله کاهش می یابد." این اذعان پوریان، دقیقا خلاف آنچیزی است که در این روز ها شاهد آن در استان هستیم، زیرا گوشت گوساله با جهش قیمتی جز دست نیافتنی های سفره بسیاری از اقشار مردم شده است. اما با توجه به گفته مسئولان مربوطه باید در این روز ها شاهد کاهش ...
تولید نیمه صنعتی پروتئین قارچی از ضایعات خرما
گروهی از محققان انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور موفق به تولید نیمه صنعتی پروتئین قارچی شده اند. آن ها تاکنون نحوه استفاده از این پروتئین قارچی را در بسیاری از فرمولاسیون های غذایی از جمله فرآورده های گوشتی (سوسیس، همبرگر و ناگت) و لبنی به دست آورده اند.
رشد 1.6 درصدی سالانه در بازار جهانی خرما/ نخلستان داران در شِکَر خرما سرمایه گذاری کنند
بازار ؛ گروه کشاورزی: کارشناسان جهانی می گویند در حالی که جمعیت قابل توجهی از مردم سراسر دنیا از قند نیشکر به عنوان یک شیرین کننده استفاده می کنند اما در سال های اخیر مصرف کنندگان به محصولات دیگری مانند شکر نارگیل، شکر میوه و شکر خرما روی آورده اند. در این میان، شکر خرما به دلیل طعم متمایز، استقبال زیاد مردم مسلمان و در دسترس بودن آسان به طور چشمگیری در بین مصرف کنندگان محبوب شده است. ...
9 خوراکی که حکم سم را برای بدن دارند!
به گزارش بهداشت نیوز، براساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، بیماری های قلبی عروقی سالانه حدود 17.9 میلیون نفر یعنی حدود 31 درصد از کل مرگ و میر های جهان را به خود اختصاص می دهد. اگرچه داشتن یک رژیم غذایی مناسب به حفظ سلامت قلب کمک می کند، اما 9 ماده غذایی وجود دارد که به سلامت قلب شما آسیب می رساند و باید از خوردن آن ها اجتناب کنید: نوشیدنی های شیرین همانطور که مشخص ...
چگونه با ماهی در برابر کرونا ایمن شویم؟
مدت 30 دقیقه می تواند ویروس کرونا را به طور کامل غیر فعال کند. انیسه وطن دوست با بیان اینکه گوشت ها باید به طور کامل پخته شوند، اضافه کرد: میوه و سبزی ها نیز باید پس از شستشو با آب و مواد ضدعفونی کننده مصرف شوند و بهتر است تا حد امکان غذا بیرون از منزل سرو نشود. این متخصص تغذیه مصرف محصولات پرو بیوتیک را در تقویت سیستم ایمنی و بالا بردن مقاومت بدن در مقابل انواع بیماری ها ...
صنعت دام سبک در گرو احیای نژادهای بومی
شرکت اجداد سپیدان کوثر یکی از فعالان صنعت دام سبک کشور به منظور استفاده از این ظرفیت تاریخی، تلاش کرده تا ضمن مساله شناسی درست توسعه صنعت دام سبک، در راستای حل مشکلات این حوزه قدم بردارد. عمده اقتصاد روستائیان و کشاورزان به دامداری بستگی دارد و بازده اقتصادی پایین این بخش منجر به فرار سرمایه و عدم تحقق کامل توسعه روستایی در برخی مناطق کشور شده است. به گفته محمد یاسر ترابی، مدیرعامل شرکت اجداد ...
چه غذاهایی را در دوران بارداری نباید خورد؟
انجام شده است دریافته است که مصرف چربی یا قند زیاد در رژیم غذایی توسط مادر منجر به اختلال در علامت انسولین جانبی در نارسایی میتوکندری در کودکان آنان شده و این امر تا حدود سه نسل در بین آنان منتقل می شود. ممکن است منجر به مصرف بیش از حد آکریلامید شود: آکریلامید یک ماده شیمیایی است که ممکن است وقتی غذاها در دمای بالا سرخ می شوند مانند سیب زمینی سرخ کرده، چیپس های سیب زمینی و سایر غذاهای سرخ شده ...
گوشت گیاهی سالم است یا محصولی تجاری؟
مثال گوشتی که پایه آن گل کلم یا سایر مواد گیاهی است، بسیار بهتر از گوشتی است که دقیقاً نمی دانیم ماده اصلی آن چیست و مقدار زیادی افزودنی دارد که لزوماً هم سالم نیستند. موادی که می توانند پایه گوشت گیاهی باشند مواد گیاهی دیگری نیز هستند که اگر به عنوان مواد پایه برای تولید همبرگر یا گوشت گیاهی استفاده شوند مفید هستند: لوبیای سیاه، نخود، چغدر، قارچ و عدس که هم چربی و هم ...
طرز تهیه شیره خرما در طب سنتی
...: شیره خرما حاوی فسفر و آهن بوده و باعث فعال شدن سلول های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی می شود، این ماده خوراکی انرژی زا، سبب تسکین درد های رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی می شود. در بسیاری از استان های کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پخت حلوا، شیر برنج با شیره، برف با شیره و ارده با شیره استفاده می شود. طبع شیره خرما گرم و خشک است. جالب است بدانید بهترین نوع مصرف شیره که ...
30 درصد از نخلستان های فارس نیازمند نفسی تازه
مجول در شرایط مناسب، 60 تا 70 کیلوگرم خرمای مناسب و تجاری تولید می کند، افزود: در حال حاضر هر کیلوگرم از این خرما در مرحله رطب که مناسب برای مصرف در بازار های اروپایی است، بیش از 20 دلار و در بازار ایران حدود 100 هزارتومان به فروش می رسد. وی گفت: هر خرمای مجول با وزن 24 گرم در کلاس درجه یک، گران قیمت ترین خرما در دنیاست که رنگ و شکل مناسب، هسته کوچک و نسبت بالای گوشت به هسته و امکان برداشت به ...
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی فارس: 30 درصد از نخلستان های فارس نیازمند نفسی تازه
مناسب و تجاری تولید می کند، افزود: در حال حاضر هر کیلوگرم از این خرما در مرحله رطب که مناسب برای مصرف در بازار های اروپایی است، بیش از 20 دلار و در بازار ایران حدود 100 هزارتومان به فروش می رسد. وی گفت: هر خرمای مجول با وزن 24 گرم در کلاس درجه یک، گران قیمت ترین خرما در دنیاست که رنگ و شکل مناسب، هسته کوچک و نسبت بالای گوشت به هسته و امکان برداشت به دو صورت رطب و خرمای نیمه خشک از ویژگی های ...
راهکاری برای کنترل بازار گوشت قرمز
به گزارش مقدسی رئیس کانون انجمن صنفی گاوداران ایران در خصوص وضعیت گوشت گفت: در حال حاضر گپ قیمتی بین تولید تا مصرف زیاد است و تولید کننده و مصرف کننده هر دو ناراضی هستند. رئیس کانون انجمن صنفی گاوداران ایران تصریح کرد: ستاد تنظیم بازار باید به شرکت پشتیبانی دام اجازه خرید مستقیم گوشت با قیمت مناسب را بدهد تا واسطه ها حذف شوند و گوشت با قیمت مناسب در اختیار مصرف کننده قرار گیرد. او ...
هر کیلو گوشت گوساله 99 هزار تومان است
تولید کننده و فروشنده دام دانست و گفت: این موضوع را بار ها در جلسات ستاد تنظیم بازار مطرح کردیم و راهکار آن این است که این ستاد اجازه دهد شرکت پشتیبانی امور دام به عنوان بازوی اجرایی وزارت جهاد کشاورزی که متولی تولید است گوشت را به قیمت مناسب و به شکل دائم از دامدار بخرد و به دست مصرف کننده برساند، نه اینکه تنها به فکر این باشد که تنها 40 هزار تن ذخایر استراتژیک خریداری کند. مقدسی با ...
بهترین جایگزین های گوشت کدامند؟
اونسی سیتان شامل: – کالری: 140 – پروتئین: 28 گرم – چربی: 2 گرم سیتان سرشار از ریبوفلاوین ، نیاسین و ویتامین B-6 است ، اما حاوی کلسیم یا آهن نیست. پروتئین بافت دار گیاهی(TVP) محصول جانبی نتیجه روغن سویا است. برخی افراد آن را آرد سویا بدون چربی می نامند. تولیدکنندگان با جداسازی پروتئین سویا از چربی با استفاده از یک فرآیند حرارت بالا TVP را تولید ...
قیمت گوشت گوساله 140 هزار تومان مناسب است!
وزیر صمت با بیان اینکه گوشت قرمز مشمول قیمت گذاری نیست، توضیح داد: با توافقی که بین شرکت پشتیبانی امور دام و تولید کنندگان دام سنگین انجام شده است مقرر شد تا این شرکت ذخایر استراتژیک خود را از تولیدات داخلی خریداری و تأمین کند و همچنین دام خریداری و کشتار کند تا در میادین میوه و تره بار برای عرضه توزیع شود. به گزارش مهر، قبادی اعلام کرد در حال حاضر قیمت مناسب برای عرضه گوشت گوساله بر اساس نوع گوشت بین 120 تا 140 هزار تومان است و بیش از این قیمت گران فروشی محسوب می شود. برای دسترسی سریع تر به اخبار مهم ، عضو کانال تلگرام کاماپرس شوید. برای عضو شدن اینجا را کلیک کنید. ...
منصورپوریان و ادعای گل و بلبل بودن وضعیت گوشت قرمز کشور
شعار سال: رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده از وجود 335 هزار راس گوساله پرواری و 70 میلیون راس گوسفند در کشور خبر داد و گفت: قیمت منطقی هرکیلوگرم دام سبک در شرایط حاضر 40 و دام سنگین 35 هزار تومان است. منصورپوریان گفت: چرا به رغم تمامی این تولیدات قیمت گوشت قرمز در بازار مصرف همچنان بالاست، زیرا این گرانی متاثر از عوامل مختلفی است و این عوامل هیچ وقت نگذاشته بازار گوشت به ثبات برسد. وی اظها ...
