خانه
طرز تهیه کیک یزدی | نکات پختِ کاپ کیک در ماهیتابه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک اسفنجی | چطور کیک ساده پف دار بپزیم؟
مجموع 250 گرم تخم مرغ نیاز دارید. تخم مرغ؛ 4 عدد آرد؛ 200 گرم شکر؛ 200 گرم آب جوش؛ 80 گرم بکینگ پودر؛ 5 گرم یا یک قاشق چای خوری وانیل پودری؛ یک چهارم قاشق چای خوری کرم تارتار؛ یک چهارم قاشق چای خوری نمک؛ یک هشتم قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه تیرامیسو | فوت وفن درست کردن معروف ترین دسر ایتالیایی در خانه طرز ...
طرز تهیه تیرامیسو؛ برای کسانی که عاشق طعم قهوه اند
اگر طعم قهوه را دوست دارید حتما تیرامیسو را امتحان و آن را به دسر محبوبتان تبدیل کنید. مواد لازم برای تهیه تیرامیسو: تخم مرغ: 4 عدد شکر: نصف فنجان قهوه: سه چهارم فنجان پودر کاکائو: به مقدار کم پنیر ماسکارپونه: 4 پیمانه شکلات تیره رنده شده: 2 فنجان بیسکویت لیدی فینگر: 1 بسته بزرگ بیشتربخوانید: ...
طرز تهیه مارشمالو خانگی با پودر ژله
شیرینی مارشمالو چیزی شبیه مسقطی یا راحت الحقوم خودمان است. شیرینی مارشمالو رنگی، سفید یا شکلاتی را شما در خانه به سادگی با گلوکز، به صورت ساده یا توپکی و مارپیچی، با پودر ژله و بدون پودر ژله و با ژلاتین هم می توانید درست کنید. طرز تهیه شیرینی مارشمالو خانگی با پودر ژله را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم ژله: 1 بسته با طعم دلخواه شکر: 1 قاشق غذاخوری (شکر را می ...
طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر
سی سی خامه 50 گرم پودر جوز هندی یک چهارم قاشق چای خوری پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از اسنک پیتزایی خانگی و گراتن سیب زمینی خوشمزه در فر تا حمص لبو + تصاویر طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر نان های باگت را بعد از خرد کردن بدون پوشش در معرض هوا قرار دهید تا کمی از رطوبت خود را از دست بدهند و خشک تر شوند. ...
طرز تهیه آش جو خوشمزه
لوبیا را بعد از آبکش کردن به آش اضافه کنید. (از قبل حبوبات را بپزید) 6. سپس سبزی آش را اضافه کنید. آش را چند بار به هم بزنید تا همه مواد درون آش به صورت یکنواخت پخته شوند و در ضمن آش ته نگیرد. 7. برای درست کردن نعنا داغ، 6 قاشق غذاخوری روغن را داخل تابه بریزید و بعد از اینکه روغن کمی داغ شد، 3 قاشق پودر نعنا خشکی را که داشتیم به روغن اضافه کنید. 8. برای کمتر از 1 ...
سیستم ایمنی بدنتان را قوی کنید!
به گزارش کرج رسا، سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل هویج : 4 عدد پودر زنجبیل : 1 قاشق چایخوری جعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه : 2 فنجان پیاز خرد شده : 1 عدد روغن زیتون یا روغن کنجد : 2 قاشق ...
طرز تهیه کیک خیس ترکیه ای خرمالو و گردو خوشمزه
... دارچین: 1 قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری گردو ریز خرد شده: 60 گرم یا بیشتر روغن مایع: 1 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه مرحله اول این طرز تهیه کیک خیس خرمالو خوشمزه بدون شیر وانیلی است. فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. ابتدا 3 یا 4 عدد خرمالوی درشت و گوشتی را بشورید و پوست آن ها را بگیرید ...
طرز تهیه کیک ساده با مغز کرمفیل | مواد لازم برای تهیه کیک ماست کرمفیل | طرز تهیه کرمفیل وانیلی
...> مرحله چهارم: قالب ها را در فر 180درجه به مدت 40 دقیقه تا وقتی که روش طلایی بشه مگذاریم.دمای فر ها متفاوت هست پس حتما چک کنید . طرز تهیه کیک ماست کرمفیل مواد لازم: ماست 1 پیمانه وانیل : 1/8 ق چ شکر 1 پیمانه بکینگ پودر 1 ق چ آرد 2 پیمانه نمک 1 پنس روغن مایع 1/2 پیمانه کرمفیل با طعم دلخواه به میزان لازم تخم مرغ 2 ...
طرز تهیه کیک گوشت خوشمزه پرتغالی
دو عدد طرز تهیه کیک گوشت پرتغالی یک قابلمه به اندازه ی میزان گوشت بردارید و کار پخت و پز را شروع کنید! پیاز را ریز ریز کنید و داخل قابلمه بریزید و زیر گاز را روشن کنید. کمی اجازه بدهید تا آب پیاز ها خارج شود. سپس یک تا دو قاشق روغن زیتون اضافه کنید. پیاز ها را سرخ کنید تا جایی که به رنگ طلایی دربیایند. سپس فلفل سیاه را اضافه کنید و یک حبه سیر را در در قابلمه رنده کنید. ...
طرز تهیه پاستا خانگی فتوچینی با سس پستو و میگو
...: 4/1 لیوان سس پستو: 3/1 لیوان زعفران برای مزه دار کردن میگو: به مقدار دلخواه روغن زیتون: به مقدار کافی طرز تهیه و مواد لازم برای درست کردن سس پستو سیر: 2 حبه گردو یا بادام زمینی: 2/1 فنجان ریحان: 2 فنجان روغن زیتون: 2/1 فنجان نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پنیر پارمزان به میزان ...
طرز تهیه برگر گیاهی خوشمزه با لوبیا سفید
زیتون دو قاشق غذاخوری نان همبرگر سبوس دار چهار عدد طرز تهیه برگر گیاهی با لوبیا سفید پیاز را در غذاساز بریزید و بعد از خرد شدن، آب آن را بگیرید. سپس لوبیا سفید پخته شده ای که آبش را کاملا گرفته اید را همراه با نمک دریا و نیمی از پودر سوخاری را هم اضافه کرده و غذاساز را بار دیگر روشن کنید. بعد از چند ثانیه، مایه یکدستی را در دستگاه خواهید دید. این مخلوط را برای نیم ساعت ...
طرز تهیه ساده چای ماسالا هندی در خانه
مرباخوری زعفران خشک: 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل خشک شده: 2 قاشق مرباخوری جوز هندی خرد شده: 1 عدد طرز تهیه چای ماسالا خانگی برای تهیه چای ماسالا خانگی هندی با شیر ابتدا ادویه چای ماسالا را درست کنید. برای این کار ابتدا میخک، هل سبز، فلفل سیاه و دارچین را در یک ماهیتابه بریزید و به مدت 1 دقیقه روی شعله ملایم گاز تفت دهید. سپس آن ها را در یک بشقاب ...
طرز تهیه کیک میوه ای خوشمزه و پرطرفدار
مواد را با همزن برقی مخلوط نمایید تا شکر حل شود. آبمیوه، شیر و سپس کره را افزوده و مخلوط کنید. در یک ظرف جداگانه آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد را مرحله مرحله به ظرف مواد افزوده و هم بزنید. سپس تکه های میوه شکری و پودر گردو را نیز اضافه و مخلوط کنید. قالب کیک را کمی چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و چند دقیقه بعد از گرم شدن، سینی فر را به مدت 45 دقیقه در آن قرار دهید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه دسر شامانو | طرز تهیه ماست قالبی | طرز تهیه دسر ماست میوه ای
دلال دسترسی دارید، از آن ها نیز استفاده کنید مرحله سوم: وقتی مواد را خوب مخلوط کردید، آن ها را کف قالب سیلیکونی با طرح مورد نظر ریخته و برای 2-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید. بعد از این مدت، ماست را کف ظرف سرو مورد نظر برگردانید و با مقداری پودر نعناع خشک و گل سرخ تزیین و سرو کنید. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه دسر ساده / طرز تهیه دسر شکلاتی خواص ژله و ...
طرز تهیه خورش کاری تایلندی حرفه ای ؛تند و خوشمزه
خانگی و گراتن سیب زمینی خوشمزه در فر تا حمص لبو + تصاویر طرز تهیه خورش کاری تایلندی حرفه ای سیب زمینی ها را شسته و پوست آن ها را بگیرید. سپس آن ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. سیب زمینی های خردشده را در یک قابلمه ریخته و به اندازه ای که آب روی سیب زمینی را بگیرد، در قابلمه آب بریزید. دو قاشق غذاخوری نمک به آب اضافه کرده و خوب هم بزنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب به ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن آلفردو با ترکیب ادویه ایتالیایی
ترکیب ادویه ایتالیایی به شما آموزش می دهیم. این ساندویچ فوری و خوشمزه را با مرغ چرخ کرده آماده کنید و از طعم متفاوتش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه ساندویچ چیکن آلفردو مرغ چرخ کرده یک و نیم کیلو پودر سوخاری نصف فنجان سیر چهار حبه جعفری خرد شده یک چهارم فنجان ادویه ایتالیایی دو قاشق چای خوری نمک دریا به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کالباس خانگی سالم و خوشمزه
تا مرحله به مرحله طرز تهیه کالباس خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی سینه مرغ یک عدد سیر سه تا چهار حبه مغز پسته یک قاشق غذاخوری هویج یک و نیم قاشق غذاخوری مغز نان ساندویچی سه قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق چای خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری دارچین، هل و جوز هندی به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه جوجه کباب چیلی خوشمزه و تند
دوم قاشق چای خوری پودر سیر یک دوم قاشق چای خوری فلفل کاین یک عدد کبابی یا تست شده فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم سینه مرغ (خرد شده، بدون پوست و بدون استخوان) 450 گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اسنک پیتزایی خانگی و گراتن سیب زمینی خوشمزه در فر تا حمص لبو + تصاویر طرز تهیه جوجه کباب چیلی در یک کاسه کوچک روغن زیتون، سرکه و آب ...
طرز تهیه قهوه موکا کم چرب
مواد لازم پودر کاکائو 1/2 فنجان شیر 2 فنجان قهوه اسپرسو 2 فنجان پودر کاکائو برای سرو به مقدار لازم طرز تهیه پودر کاکائو را در یک قابلمه ی متوسط قرار دهید و شیر را کم کم اضافه کنید و با یک قاشق چوبی هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. مخلوط را روی شعله ی زیاد قرار دهید و بگذارید به قل خوردن آرام برسد، نگذارید بجوشد سپس از روی شعله ...
طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی شوشتری و دزفولی
قاشق غذاخوری مواد میانی کلوچه خرمای جنوب بدون هسته: 2/3 لیوان فرانسوی دسته دار گردو: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری هل یا دارچین: 1⁄2 قاشق غذاخوری زیره سبز: مقداری کنجد: مقداری مواد رو مال کلوچه زرده تخم مرغ: 2 عدد شیر: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 ...
طرز تهیه انواع پاپ کورن خانگی کاراملی، کچاپی و پنیری و سرکه ای
ها نمی چسبد. *برای درست کردن پاپ کورن یا پف فیل پنیری همان ابتدا نمک ذرت را اندازه کنید و بعد از آماده شدن پاپ کورن و بلافاصله بعد از خاموش کردن گاز روی پاپ کورن ها پودر پنیر پارمزان بپاشید و به همان ترتیب قابلمه را به چپ و راست تکان دهید. بهتر است ظرف پاپ کورن را چند دقیقه داخل فر داغ بگذارید تا پنیر خوب آب شود. اگر طعم پنیر چدار را دوست دارید مقداری پنیر چدار رنده شده روی پاپ کورن های ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی سالم با جو دو سر و شکلات
، به جای چیپس یا تکه های شکلات می توانید از کشمش یا مغز هایی مثل گردو و بادام زمینی استفاده کنید. با طرز تهیه بیسکویت خانگی سالم با جو دوسر همراه ما باشید تا این بیسکویت مقوی و با ارزش غذایی بالا را بتوانید وارد رژیم غذاییتان کنید. مواد لازم برای تهیه بیسکویت خانگی سالم آرد همه منظوره یک فنجان کره بدون نمک هشت قاشق غذاخوری نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری بیکینگ ...
طرز تهیه حلوا کفگیری تبریز مخصوص و مجلسی
این حلوای مقوی و لذیذ که مخصوص روزهای سرد سال است را با زنجبیل و زعفران مزه دار می کنند و برای مایه حلوا از گردو هم استفاده می کنند. طرز تهیه حلوا کفگیری مخصوص مجلسی تبریز که یک حلوا خوشمزه با آرد نخودچی و آرد سفید است را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم آرد سفید: 2 لیوان فرانسوی دسته دار آرد نخودچی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 1⁄2 لیوان فرانسوی ...
طرز تهیه انواع کورن داگ ساده، پنیری و سوخاری
فرانسوی دسته دار پنیر چدار ورقه ای: 5 عدد آرد ذرت یا آرد گندم: به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم سیخ چوبی: 5 عدد طرز تهیه برای درست کردن کورن داگ ساده و پنیری ابتدا باید آرد ذرت یا آرد گندم را با نمک و بیکینگ پودر مخلوط کنید و چند بار الک کنید. سپس تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه بشکنید و هم بزنید و سپس به ترکیب آرد ...
طرز تهیه گراتن شلغم و چغندر خوشرنگ و لذیذ
... با اضافه کردن چغندر به گراتن شلغم، باید دستور پخت این گراتن را کمی تغییر دهید. برای شروع سه قاشق کره را در یک قابلمه کوچک ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید. سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کرده و تا چهار دقیقه آن را مدام هم بزنید تا خوب بپزد. سیر و آویشن را به مخلوط پیاز اضافه کرده و همچنان مواد را در قابلمه مخلوط کنید و کمی فرصت دهید تا چند دقیقه روی شعله ملایم بپزند. قابلمه را از ...
آموزش طرز تهیه وافل بلژیکی یک دسر فوق العاده لذیذ
...> بکینگ پودر 4 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق غذاخوری شیر 1 و 2/1 لیوان کره 3/1 لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری نمک 4/1 قاشق چایخوری مراحل طرز تهیه وافل بلژیکی : مرحله اول: در یکه کاسه بزرگ مواد خشک (آرد و بکینگ پودر و نمک و شکر) را مخلوط می کنیم. مرحله دوم: در دو ظرف دیگر زرده و سفیده تخم مرغ را جدا می کنیم و هم می زنیم. سفیده را طوری هم می زنیم که ...
سیب زمینی تنوری
تنوری در قابلمه مواد لازم سیب زمینی تنوری : نکته : 1- در صورت عدم دسترسی به آویشن تازه می توان رزماری یا ترکیبی از جعفری و ترخون و مرزه مصرف کنید. 2- برای سیب زمینی ها پیشنهاد ما سیب زمینی کوچک و ریز و یک اندازه است و فقط نیاز است از وسط آنها را ببریم و اینکه از نظر ظاهری هم زیباتر است. طرز تهیه سیب زمینی تنوری بدون فر با سبزیجات و سس مخصوص ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه در فر و بدون فر
از جمله لازانیا است پس بد نیست طرز تهیه کامل آن را بلد باشید. برای درست کردن سس سفید یا سس بشامل یک قاشق کره و یک قاشق آرد همه منظوره را با هم به مدت یک دقیقه تفت دهید. یک لیوان شیر را کم کم به این مواد اضافه کنید تا مواد سس گوله نشود و مرتب هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد. در مرحله بعد 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه را اضافه کنید. اگر احیانا سس بشامل سفت شد بعد از ده دقیقه دو سه قاشق شیر ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر مجلسی ؛ به دو روش ترکی و شمالی
قابلمه را ببندید تا بادمجان شکم پر با سسی که درست کرده اید حسابی جا بیفتد و سس غلیظ شود. طرز تهیه بادمجان شکم پر شمالی شمالی های برای درست کردن بادمجان شکم پر مجلسی از انواع سبزی محلی مثل چوچاق هم استفاده می کنند. گاهی هم به ترکیب بادمجان شکم پر رب انار اضافه می کنند. مواد لازم بادمجان ریز قلمی: 6 تا هشت عدد پیاز: 1 عدد متوسط مغز گردو ...
