خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اسپرینگ رول
............یک دوم پیمانه خمیر فیلو.............. به میزان لازم کرة آبکرده.............. 50 گرم بیشتربخوانید: لقمه های اسفناج و پنیر روش تهیه هویج را با 2 قاشق روغن در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق 5 دقیقه تفت دهید. آن گاه هویج، ترب، جوانة ماش، نخودفرنگی و عصارة پودر کرده را مخلوط کنید. حالا پنیر را بیفزائید و با مواد ترکیب کنید. سپس هربار ...
کاهش وزن تدریجی در دوران شیردهی
برای مادران شیرده بخصوص در شب های سرد زمستان باشد مواد لازم برای تهیه سوپ کلم و اسفناج روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد خرد شده سیر 2 عدد پوره شده سیب زمینی 1 عدد خرد شده عصاره سبزیجات 960 میلی لیتر کلم پیج 150 گرم اسفناج 150 گرم خامه سویا 2 قاشق غذا خوری روش تهیه ابتدا روی حرارت ...
طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر
میزان قابل توجهی پروتئین و کمی چربی دارد، گزینه ای مناسب برای ورزشکارانی است که قرار است چند ساعت بعد از خوردنش به باشگاه بروند. مواد لازم برای تهیه استراتای مرغ و پنیر نان باگت مکعبی خرد شده دو عدد سینه مرغ مکعبی خرد شده 300 گرم پنیر گودا 200 گرم سس خردل دو قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز یک عدد تخم مرغ شش عدد شیر 500 ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن آلفردو با ادویه ایتالیایی
قاشق غذاخوری نان ساندویچی................ چهار عدد برگ جوان اسفناج................ نصف فنجان گوجه خشک................ یک چهارم فنجان طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ مرغ چرخ کرده را با پودر سوخاری، نیمی از سیرها، ادویه ایتالیایی ، جعفری خرد شده و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. گوشت را خوب ورز دهید و سپس مواد ترکیب شده را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید ...
طرز تهیه پاستا خانگی فتوچینی با سس پستو و میگو
کمی در آن تفت دهید. 3 حبه سیر را رنده کنید و در اواسط تفت دادن به میگوها اضافه کنید. زمان تفت میگوها نباید بیشتر از 5 دقیقه باشد چون میگوها خیلی سریع سفت و لاستیکی می شوند. قارچ های شسته شده را خرد کنید و در کمی روغن و فلفل سیاه تفت بدهید. حالا در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و وقتی به دمای جوش رسید یک قاشق غذاخوری روغن و کمی نمک داخل آن بریزید. حالا پاستاهای فتوچینی را به همان شکلی که ...
طرز تهیه کالزونه پنیر؛ یک فست فود خوشمزه و لذیذ
کنید و قسمت های گل آن را ریز ریز از هم جدا کنید و در سینی فر بریزید. مقداری نمک و سه قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن ها بریزید و در فر بگذارید. هر وقت روی بروکلی ها برشته شد، آن ها را از فر خارج کنید. این کار احتمالا 25 دقیقه طول خواهد کشید. خمیر پیتزایی که آماده کرده اید را به پنج تکه مساوی تقسیم کنید. در یک کاسه، انواع پنیر و فلفل قرمز را مخلوط کنید. برگ های ریحان خرد شده و سیر له شده ...
طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب
...> 5. در همین مرحله 3 لیوان آب جوش هم به قابلمه اضافه می کنیم و مقداری نمک و فلفل سیاه به سوپ می زنیم. 5 دقیقه صبر می کنیم تا مواد بجوشند سپس شیر را به همراه خامه مخلوط می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. 6. پس از اضافه کردن مخلوط شیر و خامه باید مراقب سوپ باشیم تا سوپ سرریز نکند. حدود 5 دقیقه بعد جعفری خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و دیگر در قابلمه را نمی گذاریم تا سوپ جا بیفتد. پس از اینکه سوپ آماده شد آنرا با قارچ تزیین کرده و سرو می کنیم. منبع: ایرنا انتهای پیام/ ...
دستور تهیه انواع رولت بوقلمون
مرباخوری پودر سیر 1 قاشق مرباخوری زردچوبه کمی نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز درشت (رنده شده) 1 عدد گوشت سینه ی بوقلمون (چرخ شده) 500 گرم زعفران آب کرده (برای تزیین) مقداری مواد داخل رولت : زرشک قرمز 1/2 پیمانه نمک به مقدار دلخواه مغز گردو (آسیاب شده(خیلی نرم نشود)) 2/3 پیمانه سبزیجات معطر (خرد شده) 1 پیمانه طرز تهیه ...
طرز تهیه دسر موز و خامه کاراملی
مواد لازم پودر وانیل 1 قاشق چای خوری کره 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 2 عدد شیر 3 پیمانه نمک 1/2 قاشق چای خوری آرد ذرت 1/4 پیمانه شکر 2/3 پیمانه مواد لازم برای کرم شیرین وانیلی خامه فرم گرفته 1 پیمانه سس کارامل 1 پیمانه موز (حلقه شده) 2 عدد مواد لازم برای بیسکویت: ...
طرز تهیه کیک خیس ترکیه ای خرمالو و گردو خوشمزه
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس ترکیه ای خرمالو و گردو خوشمزه با بافت نرم و اسفنجی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم آرد همه منظوره: 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد در دمای اتاق وانیل: 1/3 قاشق چایخوری شکر: 300 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1⁄4 قاشق چایخوری پوره خرمالو: 1 پیمانه یا یک لیوان فرانسوی ...
طرز تهیه دسر رومانف | مواد لازم برای تهیه دسر رومانف | طرز تهیه دسر پودینگ با طعم موز و شکلات
غذاخوری دارچین دو قاشق غذاخوری وانیل طرز تهیه: مرحله اول: شش عدد نون تست رو خرد و در فری که با 180درجه گرم کردید ، حدود پنج دقیقه بزارید تا برشته بشه. مرحله دوم: الباقی مواد رو خوب مخلوط و بعد نونها رو اضافه و مخلوط کنید . یک لیوان شکلات چیپسی هم اضافه کنید. داخل قالبهای مافین یا کاپ کیک رو چرب و از مواد بریزید و داخل فر گرم شده ، برای بیست دقیقه تا نیم ساعت بپزید. امیدواریم مطلب طرز تهیه دسر رومانف برایتان مفید بوده باشد. پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه روکر موز / طرز تهیه دسر میوه ای ...
طرز تهیه جوجه کباب چیلی خوشمزه و تند
دوم قاشق چای خوری پودر سیر یک دوم قاشق چای خوری فلفل کاین یک عدد کبابی یا تست شده فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم سینه مرغ (خرد شده، بدون پوست و بدون استخوان) 450 گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اسنک پیتزایی خانگی و گراتن سیب زمینی خوشمزه در فر تا حمص لبو + تصاویر طرز تهیه جوجه کباب چیلی در یک کاسه کوچک روغن زیتون، سرکه و آب ...
طرز تهیه سالاد مرغ مخلوط
... روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا مرغ را شسته و با پوست در کمی کره تفت دهید و بعد به همراه،فلفل دلمه ای،پیاز،سیر و برگ بو آبپز کنید تا آب آن تمام شود.سپس پوست آن را جدا کرده و از مواد اضافه جدا کنید و به صورت مربعی خرد کرده یا رشته ای کنید. پیازچه را ساطوری کرده و در مقدار کمی کره تفت دهید و با تکه های مرغ مخلوط کنید.انگور را شسته و دو قسمت کنید و هسته های ...
طرز تهیه لازانیا گیاهی لذید و متفاوت با چند نوع پنیر
هویج نگینی شده را آب پز کنید تا هویج ها نرم شوند. کدوسبز و بادمجان را هم نگینی خرد کنید. یک ماهیتابه روی اجاق بگذارید و کمی روغن زیتون در آن بریزید. هویج آب پز شده، کدوسبز و بادمجان نگینی شده را در ماهیتابه تفت دهید. پیاز ها را نگینی خرد کرده و به ماهیتابه اضافه کنید. فلفل دلمه ای و قارچ را نگینی خرد کرده و به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید. نمک و فلفل را به مقدار دلخواه به ...
طرز تهیه خورش کاری تایلندی حرفه ای ؛تند و خوشمزه
گرم هویج سه عدد شیر نارگیل 350 گرم فلفل دلمه ای دو عدد زیره سبز دو قاشق چای خوری ادویه کاری چهار قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری زنجبیل یک قاشق غذاخوری روغن مایع یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه چهار قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اسنک پیتزایی ...
طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی
همان طور که پیش از این گفتیم پاییز و زمستان امسال قصد داریم طرز تهیه انواع دسر و خوراکی با کدو حلوایی را به شما آموزش بدهیم. این هم یک دسر خوشمزه با خامه و بیسکویت و کدو حلوایی. طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی و شیر و بیسکویت و خامه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری پوره کدو حلوایی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه برگر گیاهی خوشمزه با لوبیا سفید
خوشمزه با لوبیا سفید را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم برای تهیه برگر گیاهی با لوبیا سفید برگ ریحان تازه یک چهارم فنجان سیر یک بوته لوبیا سفید 50 گرم پودر سوخاری نصف فنجان تخم مرغ بزرگ یک عدد نمک دریا به مقدار لازم گوجه فرنگی به مقدار لازم زیتون سیاه خرد شده هشت عدد پیاز قرمز دو عدد سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری روغن ...
تهیه رنگ خوراکی طبیعی
پیمانه (35 گرم) زغال اخته، تازه یا یخ زده 2 قاشق چای خوری آب روش تهیه رنگ ارغوانی : مواد را در مخلوط کن یا غذاساز با سرعت بالا میکس کنید تا یکدست شود و بعد از صافی ریز رد کنید ، این رنگ را می توانید در ظرف در بسته تمیز تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید. مواد لازم برای رنگ سبز: 1 پیمانه (30 گرم) اسفناج، تازه یا یخ زده 3 قاشق غذاخوری آب روش تهیه ...
طرز تهیه دونات تارعنکبوتی مخصوص هالووین
را با دمای 350 درجه گرم کنید و یک قالب پیراشکی را با روغن یا کره چرب کنید. در یک کاسه متوسط ، کاکائو ، آرد ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید. در یک مخلوط کن ، کره و شکرها را با هم مخلوط کنید. عصاره وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شوند. مواد خشک را اضافه کرده و مخلوط کنید تا مخلوط شوند. به آرامی شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا مخلوط شود. هر قالب ...
طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل؛ سیستم ایمنی بدن تان را قوی کنید
...: سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل: هویج : 4 عدد پودرزنجبیل : 1 قاشق چایخوری جعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه : 2 فنجان پیاز خرد شده : 1 عدد روغن زیتون یا روغن کنجد : 2 قاشق غذاخوری آب مرغ و یا عصاره مرغ : به میزان لازم سیب زمینی ...
راه حل ساده خانگی برای درمان خروپف
قاشق بزرگ نمک، یک لیوان آب، چهل قطره از مخلوط انواع روغن های عطری شامل روغن مرزنجوش، سرو، وتیور و اسطوخودوس، یک شیشه کوچک و رنگ های خوراکی. نحوه آماده سازی سه چهارم لیوان آب را در یک ظرف کوچک بریزید و بر روی درجه حرارت متوسط بگذارید تا گرم شود؛ سپس نمک را به آن اضافه کرده و صبر کنید تا نمک خوب در آن حل شود. پس از این به آرامی ژلاتین را به آب اضافه کرده و آن را هم ...
طرز تهیه خاچاپوری غذای سنتی گرجستان
قاشق غذاخوری خمیرمایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آرد سه پیمانه شیر کم چرب یک پیمانه روغن یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای داخل خاچاپوری پنیر خامه ای ویلی 100 گرم پنیر موزارلا 100 گرم پنیر آمل 100 گرم تخم مرغ چهار عدد کره به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ...
طرز تهیه سالاد استانبولی
مواد لازم سیب زمینی استامبولی خرد شده به قطعات متوسط 450 گرم لوبیا سبز تازه، خرد شده به قطعات درشت 1 پیمانه نمک 1/4 قاشق چای خوری روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری موسیر خرد شده 1 عدد سرکه سفید یا قرمز 2 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری خردل 2 قاشق سوپ خوری رزماری تازه 1 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه کیک یزدی | نکات پختِ کاپ کیک در ماهیتابه
کنجد به مقدار دلخواه طرز تهیه برای درست کردن یک کیک یزدی ساده و خوشمزه قبل از هر کاری فر را روشن کنید و در دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. برای آماده کردن مایه کیک یزدی ابتدا باید شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که روغن هم کاملا مخلوط شد کم کم شیر یا ماست را اضافه کنید و حین اضافه کردن ...
طرز تهیه خورش ترشه تره
مواد لازم تخم مرغ 3 عدد برنج 2 قاشق غذا خوری سیر 1 بوته خالواش (سبزی سنتی گیلانی) 1/2 پیمانه آب نارنج 1 لیوان سبزی (اسفناج،برگ چغندر،گشنیز،تره،جعفری و شوید( اسفناج بیشتر از بقیه)) 1 کیلوگرم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن 1/2 پیمانه طرز تهیه ابتدا سبزی هاکه مقدار اسفناج بیشتر باشد را ...
طرز تهیه گراتن شلغم و چغندر خوشرنگ و لذیذ
به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم آب مرغ سه چهارم پیمانه پیازچه (خرد شده) یک قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساندویچ فرانسوی مونت کریستو و گراتن مرغ و قارچ تا کراکت مرغ و پنیر پیتزا + تصاویر طرز تهیه گراتن شلغم و چغندر برای تهیه گراتن شلغم و چغندر ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. کره ...
طرز تهیه پاستای لیمویی با مرغ
مواد لازم فلفل قرمز خرد شده 1/4 قاشق چای خوری پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده 1/2 پیمانه آبلیمو تازه 1/2 پیمانه جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری سیر خرد شده 3 حبه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سینه مرغ 2 عدد پاستا پنه (لوله ای) 450 گرم طرز تهیه ...
سیب زمینی تنوری
طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر مواد لازم : سیب زمینی تنوری در فر : ابتدا فر را در درجه 450 درجه فارنهایت ( 225 درجه سانتیگراد ) روشن کنید و تا زمانی گرم شود سیب زمینی های خود را آماده کنید. سیب زمینی ها را به خوبی و بادقت بشویید و پوست آن را هم با برس تمیز کنید. به وسیله روغن زیتون پوست سیب زمینی ها را چرب کنید. روی آن ها کمی نمک و فلفل بپاشید. ...
طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ پلوی پاییزی از شمال ایران
پلوی مخلوط ایرانی است که بسیار هم ساده و سریع آماده می شود و یک گزینه ی عالی برای فصل کدو حلوایی یا همان کدو تنبل خودمان است. مواد لازم برای 4 نفر کدو حلوایی: 500 گرم برنج: 3 پیمانه سینه ی مرغ: 1 عدد خرد شده پیاز: 1 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری خلال بادام: نصف پیمانه خلال پسته: یک سوم پیمانه گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده به میزان لازم کره: 25 گرم زرشک: نصف پیمانه زردچوبه، پودر ...
