خانه
طرز تهیه شیرینی پفک بادامی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بیسکویت نارگیلی خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار
مخصوص تا حلوا کفگیری تبریز + تصاویر مواد لازم آرد: 200 گرم پودر قند: 140 گرم نشاسته ذرت: 28 گرم کره: 110 گرم تخم مرغ: 2 عدد پودر نارگیل: 40 گرم اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا پودر قند و کره را در یک ظرف با همزن خوب مخلوط کنید. 1 عدد تخم مرغ و اسانس وانیل را نیز ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی
روغن جامد250 گرم پودر قند یا شکر250 گرم زعفران ساییده شدهیک قاشق چای خوری هل ساییده شدهیک قاشق چای خوری پودر یا خلال پسته و بادامبه مقدار لازم طرز تهیه شیرینی نخودچی مرحله اول ابتدا کره یا روغن صاف قنادی را در محیط آشپزخانه قرار دهید تا نرم شود سپس به وسیله یک همزن برقی، چند دقیقه هم بزنید. مرحله دوم پودر قند یا شکر را داخل روغن ...
دستورتهیه شیرینی پفکی گردویی
...: مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی : گردو 100 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد پودر قند 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آرد یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی : زرده و وانیل را آنقدر بزنید تا کرم رنگ شود گردو را اضافه کرده و کمی هم بزنید پودر قند، آرد، بیکینگ پودر را اضافه کرده و یک دور هم بزنید. کف ظرف را کاغذ روغنی پهن کرده و با فاصله با قاشق بریزید، مدت زمان پخت ده تا پانزده دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد می باشد به دفعات چک کنید شیرینی نسوزد. ...
طرز تهیه کوکی دبل چاکلت خانگی و خوشمزه
... مرحله دوم یک کاسه بزرگ بردارید و مواد خشک را با هم مخلوط کنید؛ یعنی پودر قند ، پودر کاکائو ، پودر کاکائو سیاه ، پودر اسپرسو و نمک را داخل کاسه بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. مرحله سوم سفیده تخم مرغ و وانیل را به مواد اضافه کنید و به همزدن ادامه دهید. همزن برقی را دور کند این کار را به بهترین شکل انجام می دهد، اما با یک قاشق چوبی و مقداری زور بازو هم کارتان را راه می ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی سالم با جو دو سر و شکلات
کرده و هم بزنید تا کاملا مواد یکدست شوند. مرحله سوم آرد، نشاسته ذرت، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم داخل یک کاسه متوسط مخلوط کنید و کنار قرار دهید. در این مرحله جوی دوسر و چیپس شکلات را به مخلوط کره اضافه کرده و بعد از آن مخلوط آرد را اضافه کنید. کاملا مواد را به کمک یک لیسک هم بزنید تا رگه های خشک آرد باقی نماند. مرحله چهارم به کمک قاشق برای هر عدد بیسکویت ...
طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم مرغ
طرز تهیه پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم مرغ را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 12 عدد آرد همه منظوره: 1 پیمانه شکر سفید: 3⁄4 پیمانه پودر کاکائو بدون شکر: 2 قاشق غذاخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری شیر: 1/2 پیمانه کره آب شده یا روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای: 3⁄4 پیمانه ...
طرزتهیه 6 نوع کیک خوشمزه برای صبحانه روزهای تعطیل
کنید و هم بزنید تا تخم مرغ ها با مواد داخل کاسه خوب مخلوط شوند. 4. بعد از این که خوب در هم آمیختند، وانیل را بیفزایید. 5. در ظرف دیگر، آرد، بکینگ پودر و پودر هل را اضافه کنید. این مخلوط را روی موادی که در مرحله اول آماده کردید، الک کنید. 6. بعد از این که مایه آماده شد، کشمش ها را بشویید و بگذارید آب آنها کاملا برود. سپس کشمش ها را داخل مایه بریزید. هم بزنید تا با ...
کلوچه خرمایی میان وعده ای عالی و مغذی برای کودکان
...> شکر: نصف لیوان پودر مخمر: 2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد کره: 4 قاشق غذاخوری خرما: 12 عدد کنجد: به مقدار لازم نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل آرد، پودر مخمر، شکر و نمک را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. شیر را ولرم کرده و به مواد ظرف اضافه و مخلوط نمایید. سپس کره آب شده را نیز اضافه و مواد را با دست به آرامی ورز دهید تا خمیر ...
طرز تهیه کیک نارنگی پاییزی
برقی خوب هم بزنید تا کشدار شوند و رنگشان کمی روشن شود. بعد به آن بیکینگ پودر و پودر بادام را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از این مراحل نوبت به اضافه کردن پوره نارنگیست که باید خوب هم زده شود. یک قالب 20 سانتی را چرب کنید و داخل آن کاغذ روغنی بپوشانید. فر را با دمای 170 درجه گرم کنید و مواد کیک را داخل قالب بریزید و به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک پخته شود. کیک پخته شده را حتما تست کنید و بعد از خنک شدن با پودرقند تزیین کنید. منبع: ...
طرز تهیه کوکی کاتلا
شما قرار خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه کوکی کاتلا آرد 200 گرم کره سرد مکعبی خرد شده 100 گرم نشاسته دو قاشق سوپ خوری پودر قند 20 گرم خامه دو قاشق سوپ خوری کاتلا چهار قاشق سوپ خوری دارچین یک قاشق چایی خوری جوز هندی یک چهارم قاشق چایی خوری کاتلا برای تزیین به مقدار لازم شکلات ذوب شده برای تزیین به مقدار لازم ...
طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه مرحله به مرحله
ششم رول کالباس را در یک ظرف فلزی کوچکتر گذاشته و داخل آب جوش قرار دهید. کالباس باید به مدت یک ساعت در این حالت بماند تا به طور کامل بپزد. پس از اینکه کالباس آماده شد، اجازه دهید خنک شود، سپس آن را در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود. چون اگر کالباس گرم باشد، هنگام برش زدن ریش ریش می شود. نکات . شما می توانید به مایه کالباس قارچ، هویج، پسته، بادام، باقلا سبز خام یا هر افزودنی ...
روش پخت مربا موز
می توانید به مدت 5 دقیقه بجوشانید؛ موزها نباید له و نرم شوند. در پایان زعفران دمکرده و گلاب را اضافه کنید و خیلی با احتیاط هم بزنید و شعله ی زیر آن را خاموش کنید. زمانی که مربای شما خنک شد خلال های پسته و بادام و گردو را اضافه کنید و اجازه بدهید مربا خوب سرد شود. سپس داخل ظرف دردار تمیزی بریزید و در یخچال به مدت چند روز نگهداری کنید. ماندگاری مربای موز مانند دیگر مرباها نیست ...
طرز تهیه نان مغزدار مقوی و سالم
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع نان مغزدار مقوی و سالم را آموزش می دهیم. مواد لازم: آرد ................بیش از یک کیلوگرم شکر....................یک لیوان تخم مرغ...............2عدد روغن مایع.............یک لیوان شیر ولرم ...............2 لیوان خمیرمایه فوری ...............2 قاشق غذاخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه ...
طرز تهیه مافین ژامبون مرغ تیرنگ سولیکو
پیمانه پنیر پیتزا 100 گرم شیر پرچرب نصف پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد آماده کنید. داخل یک کاسه کره، تخم مرغ، نمک و فلفل را مخلوط کنید، سپس سه قاشق آرد به آن اضافه کرده و با همزن بزنید تا مواد یک دست شوند. باقی مانده آرد، بیکینگ پودر ...
طرز تهیه اسنک پیتزایی خانگی با سس بشامل
های گرد گوجه فرنگی (اختیاری است) بعد پنیر پیتزا و روی پنیر هم مقداری پودر آویشن بپاشید. فر را روشن کنید و روی درجه 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. وقتی که فر گرم شد اسنک مرغ و قارچ مجلسی را داخل سینی فر بچینید و داخل فر قرار دهید. به محض این که پنیر آب شد اسنک خانگی پیتزایی مرغ و قارچ آماده است. ده دقیقه برای آب شدن پنیر کافی است. در دو دقیقه پایانی گریل فر را روشن کنید تا روی پنیر طلایی شود. این ...
طرز تهیه حلوا کفگیری مخصوص و مجلسی تبریز
کفگیری مخصوص مجلسی تبریز که یک حلوا خوشمزه با آرد نخودچی و آرد سفید است را در ادامه بخوانید. مواد لازم آرد سفید: 2 لیوان فرانسوی دسته دار آرد نخودچی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار کره: 75 گرم پودر زنجبیل: 1 قاشق مرباخوری پودر هل: 1 قاشق مرباخوری پودر قند: 1 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه کیک سابله به روشی ساده
کیک سابله لذت ببرید. مواد لازم برای کیک سابله کره 226 گرم شکر 60 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 280 گرم آرد بادام 100 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری عصاره بادام 1 قاشق چایخوری برای کرم مابین کیک: پنیر ماسکارپونه 250 گرم پودر شکر 80 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری خامه فرم گرفته 300 گرم اطلاعات مواد مغذی ...
طرز تهیه دونات شکلاتی
. دستورهای متفاوتی برای پخت پیراشکی و دونات وجود دارد در ادامه یک روش را برای شما آورده ایم. برای طرز تهیه پیراشکی شکلاتی خانگی مانند دستور زیر عمل کنید. برای رژیمی بودن دونات و پیراشکی می توانید آن ها را داخل فر بپزید. مواد لازم برای تهیه دونات شکلاتی: شیر یا آب ولرم 1 لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 ...
طرز تهیه اسکن با سس کممبر
خوری پنیر کممبر 170 گرم دانه فلفل سفید یک چهارم قاشق چای خوری جعفری یک قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول تخم مرغ و شکر را با همزن دستی هم بزنید سپس در غذاساز بریزید و روغن را به آن اضافه کنید تا حالت خمیری پیدا کند. 3 پیمانه آرد، مقداری نمک، پودر سیر و یک سوم پیمانه آب سرد را به خمیر اضافه کنید. آن را در کاسه چرب شده ای قرار دهید، 4 ...
طرز تهیه ی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان
خمیر را هم بزنید و پفش رو بگیرید و فقط به اندازه ظرفیت تابه از خمیر بردارید و داخل قیف بریزید. اگر اضافی خمیر در قیف بماند پف می کند وظاهر لقیمات خوب نمی شود. می توانید لگیمات ها را بعد از آغشته شدن در شهد در پودر قند و پودر دارچین بغلتانید تا طعم متفاوتی پیدا کنند. اگر پودر قند دوست ندارید روی لگیمات فقط کمی پودر دارچین بپاشید. طرز تهیه شیرینی دسر لگیمات بوشهری و هرمزگانی و عربی و کویتی به همین ترتیب است. برای درست کردن لیگمات اضافه کردن یا حذف تخم مرغ سلیقه ای است. طرز تهیه دسر لگیمات با شیر خشک هم مرسوم است. ...
طرز تهیه شیرینی تیرامیسو حرفه ای و خوشمزه
...> پودر کاکائو بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از بورک پنیری ترکی و جوجه کباب لبنانی تا کوکی دبل چاکلت خانگی + تصاویر طرز تهیه شیرینی تیرامیسو قبل از تهیه مواد، فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. سپس کره را در کاسه ای ریخته و شکر را به آن اضافه کنید. آنقدر شکر و کره را هم بزنید تا کاملا شکر در آن حل شود. بعد از آن که کره ...
طرز تهیه ژله کیک توت فرنگی
مدت 5 دقیقه آهسته هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر و وانیل را نیز با هم مخلوط کنید، به مواد اضافه کنید و هم بزنید. مواد کیک را داخل قالب 20 در30 ریخته و درون فر با دمای 180 درجه بگذارید و بعد از 25 دقیقه از فر بیرون آورید، کیک شما آماده است. منبع: کاله
طرز تهیه فراپه | طرز تهیه کیک لیوانی | طرز تهیه کیک با زرده تخم مرغ
شوند . سپس شیر رو اضافه کنید . در آخر مخلوط آرد ، بکینگ پودر و نمک حداقل سه بار الک شده رو افزوده و دورانی و آهسته مخلوط کنید. مرحله دوم: قالب دلخواه رو چرب و آردپاشی کنیدو مایه کیک رو ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 40 دقیقه یا بیشترقرار بدید تا پخته شود . اگه هم خواستید کاکائویی باشد ، حداقل دو قاشق غذاخوری از آرد ، کسر و پودر کاکائو اضافه کنید. امیدواریم طرز تهیه کیک فراپه برایتان مفید باشد. پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه کیک ماست فرانسوی / مواد لازم جهت تهیه کیک ماست فرانسوی ...
طرز تهیه فوری ساندویچ مونته کریستو بدون فر
ساندویچ می رود و هم ساندویچ موقع سرخ کردن از هم باز نمی شود. آنقدر ساندویچ مونت کریستو باید منسجم و فشرده بشود که محتویات داخل آن به سختی مشخص باشد (البته این واجب نیست، مستحب است، اما حرفه ای تر است). حالا در یک کاسه تخم مرغ ها را خوب بزنید، شیر را اضافه کنید و مقداری نمک و فلفل سیاه و پاپریکا هم بریزید. تمام مواد را خوب هم بزنید. در یک ماهیتابه مناسب کره بریزید و صبر کنید تا گرم شود. در ...
طرز تهیه کیک یزدی زعفرانی خوشمزه بدون فر
کپسول کیک یزدی یا کاغذ کیک یزدی کنجد: به مقدار دلخواه طرز تهیه برای درست کردن یک کیک یزدی ساده و خوشمزه قبل از هر کاری فر را روشن کنید و در دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. برای آماده کردن مایه کیک یزدی ابتدا باید شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که روغن هم کاملا مخلوط شد کم کم ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر در کمتر از 30 دقیقه
دلخواه به مواد داخل پیراشکی اضافه کنید. برای درست کردن پیراشکی سیب زمینی بدون فر، روی یک سطح صاف مقداری آرد بپاشید، خمیر را روی سطح صاف قرار دهید و با وردنه باز کنید. قطر مناسب خمیر پیراشکی نیم سانتی متر و قطر مناسب آن 7 الی 8 سانتی متر. با یک قالب گرد مثل قالب مخصوص خمیر، یک کاسه یا استکان با قطر 7 الی 8 سانتی متر خمیر های پیراشکی را قالب بزنید. در هر خمیر پیراشکی یک قاشق ...
طرز تهیه فیله استریپس بیکن پیچ به سبک سولیکو
سیر نصف قاشق چای خوری مواد لازم برای سس خردل دو قاشق غذاخوری سرکه سیب دو قاشق غذاخوری عسل دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول نمک و فلفل و پودر سیر را روی فیله ها می ریزیم. هر فیله را با یک بیکن ایرلندی سولیکو رول می کنیم و در سینی فر می چینیم. حالا برای تهیه سس فوق العاده مون خردل و سرکه سیب و عسل را خوب ترکیب می ...
طرز تهیه شیرینی اکلر به سبک فرانسوی ها
آرد: 500 گرم روغن مایع خوراکی: 250 گرم شکر: 30 گرم تخم مرغ: 12 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه اکلر با خامه قنادی آب و روغن را مخلوط کنید و روی گاز بگذارید تا بجوشد. بعد از جوشیدن آب، مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه بر روی شعله گاز خوب هم بزنید. سپس از روی گاز برداشته و اجازه بدهید سرد شود. همه مواد ...
