سایر منابع:
سایر خبرها
روش پخت مربا موز
می توانید به مدت 5 دقیقه بجوشانید؛ موزها نباید له و نرم شوند. در پایان زعفران دمکرده و گلاب را اضافه کنید و خیلی با احتیاط هم بزنید و شعله ی زیر آن را خاموش کنید. زمانی که مربای شما خنک شد خلال های پسته و بادام و گردو را اضافه کنید و اجازه بدهید مربا خوب سرد شود. سپس داخل ظرف دردار تمیزی بریزید و در یخچال به مدت چند روز نگهداری کنید. ماندگاری مربای موز مانند دیگر مرباها نیست ...
افطاری روز؛ فرنی زعفرانی با آرد برنج یا نشاسته ذرت
یا آرد نشاسته ذرت هر دو مرسوم و لذیذ و خوشمزه است. در نحوه پخت فرنی با آرد برنج شیر سرد را در قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز قرار دهید. ابتدا شکر را اضافه کنید و کمی هم بزنید، آرد برنج را کم کم اضافه کنید و همزمان آرام آرام هم بزنید تا آرد گوله گوله نشود. به هم زدن مخلوط شکر، شیر و آرد برنج آن قدر ادامه بدهید تا کمی غلیظ شود. مرحله دوم: حالا گلاب و عرق هل را اضافه کنید و باز هم ...
طرز تهیه کیک شربتی
ظرف شروع به مروارید زدن کرد متوجه میشوید که شربت در حال آماده شدن است و عرق هل و گلاب را به همراه زعفران به شربت اضافه نمائید و از روی حرارت بردارید. کمی هم بزنید که زود تر شربت خنک شود. مرحله هفتم: پایان کار خب در این مرحله دیگر کاری نمی ماند جز اینکه شربت سرد شده را بر روی کیک آماده شده و سرد شده به صورت یکدست و یکنواخت بریزیم. شربتی شما آماده است میتوانید کیک شربتی را به ...
آب لیموی تازه را چگونه نگهداری کنیم؟
. برای این که آب لیموی شما خوش رنگ باقی بماند و طعم و مزه آن عوض نشود ، آن را در مکان های تاریک( شیشه های کدر) و خنک قرار دهید. اگر آب لیمو را در برابر نور قرار دهید ، ویتامین C آن از بین می رود و مزه و رنگ آن تغییر می کند. آب لیمو را در جای تاریک بگذارید یا اطراف آن را فویل بپیچید تا در معرض نور قرار نگیرد. بهتر است آب لیمو را در شیشه های کوچک قرار دهید تا برای هر بار مصرف در ظرف بزرگ را باز و بسته نکنید و حجم زیادی از آب لیمو در معرض هوا قرار نگیرد. برای گرفتن تلخی آب لیمو به ازای هر یک لیتر آب لیمو یک قاشق مربا خوری نمک در بطری بریزید. ...
تاریخچه جشن تولد و کیک تولد
و هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند. آرد را چند بار الک کنید و نمک و دارچین را به آرد اضافه کنید و به همراه خامه به تدریج به مواد اضافه کنید . به طوری که 100 گرم از آرد را که داخل مواد ریختید مقداری از خامه را بریزید و به همین ترتیب ادامه دهید تا همه مواد با هم ترکیب شوند . به موز های اسلایس شده مقداری از همان آردی که داشتید بپاشید و به خمیر ترکیب شده اضافه کنید.و با قاشق هم بزنید.دقت کنید ...
بارداری سالم با نسخه طب سنتی ( قسمت دوم )
آنها به سمت گردش خون و سیستم ادراری و گوارش می شود. برای خانم های با مزاج سرد و خشک، چه در زمان بارداری و چه بعد از آن بایستی تدابیر مربوط به مزاج به دقت رعایت شود. گاهی در دوره بارداری به دلیل ویار شدید و بی اشتهایی، ضعف عمومی بر شخص عارض می گردد که در افراد سرد مزاج و به خصوص بعد از زایمان بیشتر بروز می کند. در دوره بارداری مواد غذایی به طور مشترک توسط مادر و جنین مورد استفاده قرار می گیرند و ...
طرز تهیه املت آمریکایی حرفه ای و فوق العاده خوشمزه
ب شده و مخلوط یک دست و زرد کم رنگی حاصل شود. مرحله سوم 3. 2 قاشق غذاخوری کره را به ماهی تابه اضافه کنید و اجازه دهید تا ذوب شود. به محض اینکه کره کف کرده و شروع به قهوه ای شدن کرد، تخم مرغ های هم زده را درون تابه بریزید و چند ثانیه صبر کنید تا تخم مرغ ها در ته ظرف قرار بگیرند. سپس قسمت های پخته شده تخم مرغ ها را با احتیاط از لبه های بیرونی ماهی تابه به مرکز آن منتقل کنید و ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه
کنید و هم بزنید تا رنگ گوشت برگردد و قهوه ای شود. نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید. در مرحله بعد قارچ و فلفل دلمه ای ریز خرد شده را به گوشت اضافه کنید. می توانید قارچ ها را کمی در کره تفت دهید و سپس به گوشت اضافه کنید. در صورت دلخواه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی رب هم به گوشت اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید رب سرخ شود و طعم خامی رب گرفته شود و سپس شعله گاز را خاموش کنید. ...
با تغذیه مناسب از روزهای کرونایی عبور کنید
...> * جلاب که نوشیدنی مقوی است و برای رفع ضعف بیماران مفید است (در شرایط تب، سرفه و خلط بهتر است مصرف نشود) (طرز تهیه جلاب: یک واحد شکر، دو واحد گلاب، سه واحد آب مخلوط کرده و روی شعله گذاشته تا به قوام آید. سپس مقداری از این محلول غلیظ شده را با آب رقیق کرده و میل کنید) * ماء الشعیر طبی موثر در رفع التهاب و حرارت: 3 قاشق غذاخوری جو پوست کنده همراه با لیوان آب و 2 عدد عناب نیم کوب بگذارید که ...
طرز تهیه کیک یزدی زعفرانی خوشمزه بدون فر
دندان خشک از کیک بیرون آمد کیک یزدی آماده است، اما اگر به نوک چنگال یا خلال دندان مایه خیس کیک چسبیده بود 5 یا 7 دقیقه دیگر صبر کنید تا کیک شما بپزید. برای درست کردن کیک فنجانی یا همان یزدی از کشمش یا گردو خرد شده هم در مایه کیک می توانید استفاده کنید، می توانید مقداری 2 الی سه قاشق آب پرتقال یا اسانس موز به مایه کیک هم اضافه کنید تا کیک فنجانی با عطر و طعم موز یا پرتقال یا هر میوه دیگری که دوست ...
طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه مرحله به مرحله
ششم رول کالباس را در یک ظرف فلزی کوچکتر گذاشته و داخل آب جوش قرار دهید. کالباس باید به مدت یک ساعت در این حالت بماند تا به طور کامل بپزد. پس از اینکه کالباس آماده شد، اجازه دهید خنک شود، سپس آن را در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود. چون اگر کالباس گرم باشد، هنگام برش زدن ریش ریش می شود. نکات . شما می توانید به مایه کالباس قارچ، هویج، پسته، بادام، باقلا سبز خام یا هر افزودنی ...
طرز تهیه اسکن با سس کممبر
... بقیه نمک، جوز هندی و دانه خردل را اضافه کنید و مخلوط کنید سپس پنیر کممبر و فلفل سفید را اضافه کنید. نصف قاشق سوپ خوری کره را اضافه کرده سپس بگذارید کاملا سرد شود. مرحله سوم خمیر را روی سطح آرد پاشی شده با وردنه به ضخامت یک و نیم سانتی متر باز کنید سپس با قالب دایره های 4 سانتی متری آماده کنید. خمیر های برش خورده را روی کاغذ روغنی چرب شده قرار دهید. 2 قاشق چای خوری سس کممبر روی آن قرار دهید و 20 تا 22 دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت 375 درجه فارنهایت قرار دهید تا طلایی شوند سپس از فر خارج کرده و با جعفری تازه تزیین و سرو کنید. منبع: کاله ...
طعم سلامتی و میوه طول عمر در غذای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی
با هم مخلوط کنید. سپس روی ظرف حاوی مرغ را با سلفون بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا کاملا مزه دار شوند. مرحله دوم: آماده سازی سس مرغ: مقداری روغن در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس پیاز های رنده شده را در آن بریزید و تفت دهید تا سبک و کاراملی شوند. رب گوجه فرنگی را به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته و رنگ غذا بعد خوشرنگ تر شود ...
فواید شگفت انگیز چای گل سرخ
فواید شگفت انگیز چای گل سرخ به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیوته گل سرخ یا همان گل محمدی نوعی گل رز است که در ایران به صورت گسترده کشت و استفاده می شود. از این گل معطر و پرخاصیت در تهیه گلاب، مربا، عطر، به صورت پودر داخل ادویه ها، در ترکیب شیرینیجات و غیره استفاده می شود. چای گل سرخ چای یا دمنوش گل سرخ یک نوشیدنی معطر و فوق العاده با خواص مثال زدنی و پرخاصیت ...
روش های خانگی برای چاق شدن صورت در 7 روز
.... این ماسک را به مدت 10 الی 15 دقیقه روی صورتتان قرار دهید، سپس با آب گرم بشویید. استفاده از این ماسک هر روز صبح باعث پر شدن سریع صورت می شود. 4. ماسک گل رس و گلاب یک قاشق غذاخوری خاک رس را با یک قاشق مرباخوری گلاب مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. این ماسک را روی صورتتان بمالید و اجازه دهید 15 دقیقه بماند، سپس با آب سرد بشویید. استفاده روزانه از این ماسک باعث پر شدن صورت ...
همه چیز در مورد قرمه سبزی؛ از انواع تا طرز تهیه و میزان سلامتی
مناطق به خورش قورمه سبزی یکی، 2 قاشق رب گوجه فرنگی اضافه می شود اما این کار توصیه نمی شود، زیرا طعم رب گوجه فرنگی باقی مزه ها را تحت الشعاع قرار داده و از بین می برد. از صبح بار بگذارید 11- برای تهیه یک قورمه سبزی جاافتاده، به شعله کم و زمان طولانی احتیاج دارید. به همین دلیل در قدیم این خورش را مانند آبگوشت از صبح زود بار می گذاشتند تا مواد آن کاملا پخته، آب آن کشیده و طعم ...