سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه جغول بغول
. بعد از اینکه پیاز ها طلایی شدند یک قاشق رب به موادتان اضافه کنید و آن را هم بزنید. مرحله سوم نمک، فلفل و زرد چوبه را هم به موادتان اضافه کنید و به اندازه نصف لیوان آب روی موادتان بریزید و اجازه دهید آب کاملا به خورد مواد رود. سپس آب لیموی تازه روی آن بریزید و شعله زیر تا به را خاموش کنید. مرحله چهارم سیب زمینی و هویج را خرد کنید و آن ها را سرخ ...
طرز تهیه آش کلم قمری اصیل تبریزی؛ فوق العاده خوشمزه
قمری های نگینی را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. پس از نرم شدن کلم قمری خردشده، ادویه ها را به غذا اضافه کنید. برنج نیم دانه، بلغور گندم، سبزی خردشده و لپه نیم پز شده را به کلم ها اضافه کنید. سپس دو لیوان آب به مواد آش اضافه کرده و بگذارید مواد اولیه نیم پز شوند. حالا گوجه فرنگی رنده شده و آبِ قلم را به آش اضافه کنید. مواد آش که کاملا پخت، رب گوجه فرنگی را با مقداری آب رقیق ...
طرز تهیه آش اوماج تبریزی ، داروی آنفلونزا و سرماخوردگی
این راه درست می شود، اوماج می گویند. اگر وقت اندکی دارید، می توانید به جای اوماج از رشته آش هم استفاده کنید. مرحله دوم: چهار پیاز متوسط را به صورت خلالی یا نگینی خرد و با کره یا روغن تفت دهید تا کمی رنگ طلایی به خود بگیرند. عدس خیسانده و از آب کشیده شده را به پیازداغتان اضافه کنید و تفت دهید. مرحله سوم: دراین مرحله آب گوشت را به عدس و پیاز داغ اضافه کرده و بعد از اینکه کمی ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی برای تجربه یک طعم بی نظیر
و فلفل چینی به میزان لازم اضافه کنید. اگر اهل غذا های تند نیستید، می توانید از فلفل کمتری استفاده کرده یا آن را کاملا حذف کنید. 2. طرز تهیه کوکو سیب زمینی و اضافه کردن تخم مرغ حالا چهار عدد تخم مرغ را به مواد بزنید. برای اینکه کوکو سیب زمینی طعم بهتری پیدا کند، پس از این که هر تخم مرغ را اضافه کردید؛ مواد را کمی هم بزنید و بعد تخم مرغ بعدی را به ترکیب اضافه کنید. با این کار ...
طرز تهیه لاهماجون خوشمزه و پرطرفدار ترکی
گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری جعفری: 2 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا خمیر مایع، شیر و شکر را در ظرفی ریخته و مخلوط نمایید. 10 دقیقه صبر کنید و سپس روغن مایع و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب هم بزنید. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد ...
طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ؛ بسیار خوشمزه و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خورش اسفناج را می توانید با گوشت قرمز و مرغ درست کنید. ما این بار می خواهیم طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ را به شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه و مقوی است و گزینه خوبی برای مجالس و پذیرایی در مهمانی هایتان است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خورش اسفناج با مرغ مرغ نصف یک عدد روغن یک قاشق غذاخوری آلو بخارا به مقدار ...
راهنمای خرید زودپز؛ انواع و نکات خرید آن
محصولات را شامل می شوند معمولاً چندکاره هستند، این یعنی عناوین آرام پز، پلوپز و... را نیز در بر می گیرند. از میان مزایای این نوع از زودپز ها می توان به استفاده ساده و راحت از آن اشاره کرد. علاوه بر این باید بدانید که با استفاده از زودپز برقی غذای شما نمی سوزد، چراکه بعد از پخت غذا، دستگاه زودپز به طور اتوماتیک خاموش خواهد شد. هم چنین باید اضافه کنیم که این نوع از زودپز ها ایمنی بالایی دارند و همین ...
چگونه نان شکم پر با محتویات خوشمزه و پنیر درست کنیم؟
مایه خمیر 10 گرم آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر نصف قاشق چای خوری آب نصف پیمانه روغن مایع سه قاشق سوپ خوری آرد دو پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه نان شکم پر برای شروع گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پودر سوخاری، جعفری خرد شده، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل به کاسه اضافه کنید. سس کچاپ را هم اضافه کنید و به کمک دست مواد را با هم ورز دهید. ...
طرز تهیه شکر پلو شیرازی خوشمزه و اصیل
آموزش آشپزی ایرانی | اول فارس : شکر پلو شیرازی غذای سنتی و اصیل ایرانی است که بیشتر آن را برای مجالس بزرگ تهیه می کنند این برنج مجلسی بیشتر با گوشت و مرغ سرو می شود. شکر پلو شیرازی از نذری های محبوب ماه مبارک رمضان و محرم در شیراز محصوب می شود که معمولا آن را با خورشت قیمه میل می کنند. کسانی که طرفدار غذا های شیرین مثل شیرین پلو هستند قطعا از این غذا استقبال می کنند. با این که این غذا ...
طرز تهیه خورش قرمه سبزی به شیوه مادرها
و چند ساعت آن ها درون آب گذاشته تا خیس بخورند. گوشت گوسفندی را بهتر است از قسمت ران باشد، به تیکه های مساوی تقسیم کرده و به اصطلاح آن ها را به صورت گوشت خورشی دربیاورید. پیاز را به اندازه پیازداغی خرد کرده و درون یک قابلمه نه ماهیتابه جدا تفت دهید تا به رنگ آن طلایی شود و سپس زردچوبه را اضافه می کنیم. سپس گوشت های خرد شده را به آن اضافه می کنیم و باز تفت می دهیم. سبزی تفت داده شده و لوبیا را به ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه کردستان
بلغور طبخ کرد. بلغور را کاملا شسته، سپس به آن مقداری نمک و آب و روغن اضافه می کنیم و به صورت کته دم میکنیم. گوشت را پخته سپس روی محتویات قابلمه گذاشته در طرف دیگری سیب زمینی و پیاز را جدا جدا سرخ می کنیم سپس لایه لایه این 2 مواد همراه کشمش به محتویات غذا اضافه می کنیم یعنی در نهایت مخلوطی از بلغور پخته شده + گوشت + سیب زمینی و پیاز و کشمش را خواهیم داشت. مطالب مرتبط: ...
طرز تهیه ی باقالی پلو با ران بوقلمون؛ غذای مجلسی ایرانی
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: باقالی پلو با ماهیچه یا مرغ یکی از غذا های رسمی و مجلسی ایرانی است که در مهمانی ها و مراسم مهم سرو می شود. اما برای تنوع و جذابیت بیشتر می توانید این غذا را با ران بوقلمون هم بپزید. در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون را به شما آموزش می دهیم. با این دستور پخت می توانید باقالی پلوی مجلسی خوشمزه را در خانه تهیه کنید. با ما همراه باشید تا ببینید پختن ...
طرز تهیه دویماج تبریز | طرز تهیه تره شور باسی | طرز تهیه آش اوماج | طرز تهیه آش ماش و شلغم
کیلوگرم پیاز 1 عدد زعفران به مقدار لازم لیمو عمانی 3 عدد زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا ظرفی که متناسب تهیه این غذا می باشد را آماده نمایید و کمی از دنبه گوسفند یا کره را در آن ذوب نمایید و پیاز ها را به بخش های کوچک تر تقسیم نمایید و سرخ بنمایید. مرحله دوم: گوشت را به آن بیافزایید و تفت دهید تا سرخ ...
طرز تهیه کتلت مرغ زعفرانی خوشمزه
گوشت قرمز و هم از گوشت سفید استفاده کنید و آن را با سبزیجات محلی یا ادویه های مختلف با آرد سوخاری مزه دار کنید. در ادامه این مطلب می خواهیم طرز تهیه کتلت مرغ را با هم مرور کنیم. مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ سینه مرغ یک عدد پیاز متوسط یک عدد سیب زمینی بزرگ سه عدد تخم مرغ یک عدد آرد سفید به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار ...
طرز تهیه مینی تاکو های مرغ خوشمزه
امروز شما را با طرز تهیه مینی تاکو های مرغ آشنا میکنیم. این دستور پخت بسیار ساده میباشد و در زمان کمی آماده سرو میشود. این تاکو ها طعم بی نظیری دارند و مطمئنا شما نمیتوانید خود را در برابر وسوسه خوردن آنها کنترل کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا لذیذ و عالی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 7 عدد نان تورتیلا کره 2 قاشق غذاخوری ، ذوب شده 1 عدد سینه مرغ ، خرد ...
طرز تهیه مرغ ایتالیایی خوشمزه و سالم
چای خوری پنیر خامه ای 200 گرم سینه مرغ بدون استخوان چهار عدد گوجه فرنگی رسیده چهار عدد روغن زیتون برای پخت و پز به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرغ ایتالیایی خوشمزه مرحله اول برای شروع حبه سیر را پوست کنده و به کمک گوشت کوب له کنید. گیاهان خشک را هم به کمک دست پودر کرده و با هم مخلوط کنید. در همین فاصله فر را روی دمای ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی در کمتر از 30 دقیقه
سیب زمینی صد ها غذای خوشمزه و آسان می توان درست کرد. از انواع کوکو و کتلت گرفته تا یک عالمه پلو و خوراک خوشمزه که سرو با نان طعم خوشمزه شان چند برابر می شود. پیراشکی سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذا های اسنکی در سرتاسر دنیاست ک اصالت روسی دارد و با مواد مختلف می توان داخل آن را پر و طبخ کرد. طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای خمیر پیراشکی ...
آموزش آشپزی؛ از ساندویچ مکزیکی با پنیر چدار و پای مرغ برزیلی با پنیر پراتو تا کاپ کیک راکی رد + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. به آشپزخانه مجازی خوش آمدید چه غذا هایی برای کودک زیر یک سال درست کنیم؟ کاپ کیک راکی رد +دستور تهیه شیرینی آفتابگردان + طرز تهیه موز طعم دار کاتلا + طرز تهیه طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه پای مرغ برزیلی با پنیر پراتو طرز تهیه ساندویچ مکزیکی با پنیر چدار انتهای پیام/ ...
دستور پخت سه غذای سنتی اردبیل
تفت دهید، نرم که شد گردو را به آن بیفزائید.بعد از چند دقیقه تکه های مرغ را افزوده و بعد از اینکه کمی تفت خورد، ادویه را بیفزائید.در این مرحله از پخت باسترما پلو رب ازگیل، رب به و رب آلوچه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا تکه های مرغ کاملا آغشته به رب ها شوند. نصف پیمانه آب به آن افزوده و بگذارید مرغ پخته شود.آب مواد که تمام شد آن را کنار بگذارید.در این مرحله از باسترما پلو هفت پیمانه ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی پرخاصیت
صورت هلال های کوچک خرد کنید. سپس یک عدد از پیاز ها را ریز کرده و در تابه ای حاوی روغن سرخ کنید تا کمی طلایی رنگ شود. حالا کدوی خرد شده را به پیاز داغ اضافه کنید و همراه با آن تفت دهید. گوشت را نیز شسته و در سبدی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. پس از آن، پیاز دیگری را نیز به صورت خلالی خرد کنید. سپس داخل قابلمه ای مقداری روغن بریزید و روی شعله ...
طرز تهیه کباب حسینی به چهار روش خوشمزه
...، می توانید آن را بین گوشت و پیاز اضافه کنید. سپس سیخ ها را در تابه قرار دهید، که از قبل در آن گوجه و پیاز حلقه حلقه شده قرار داده اید. در آخر، یک لیوان آب جوش را در قابلمه ریخته و دو قاشق غذاخوری رب به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت 1 ساعت روی حرارت باشد تا بخار پز شود. در پایان پخت، زعفران را روی گوشت بریزید. فوت و فن طرز تهیه کباب حسینی با گوشت گوساله *بعضی ها ...
آموزش خوشمزه ترین طرز تهیه ماکارونی با مرغ/مجلسی و ساده
تهران ، چهارشنبه 14 آبان ، نبض بازار ،ماکارونی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی می باشد که اغلب با گوشت چرخ کرده تهیه می شود ولی ماکارونی با مرغ هم مزه خاص خودش را دارد. با ما در نبض بازار جهت آموزش این ماکارونی با مرغ خوشمزه همراه باشید. ماکارونی یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان و بخصوص دانشجوها می باشد که همه با این غذا خاطرات فراوانی داریم پس با ما در نبض بازار همراه باشید تا طرز تهیه ...
طرز تهیه جوجه کباب لبنانی خوشمزه
...> طرز تهیه برای درست کردن انواع جوجه کباب بهتر است از گوشت تازه مرغ استفاده کنید، به این ترتیب جوجه کبابی خوش طعم تر و تردتر خواهید داشت. طرز تهیه مواد جوجه کباب لبنانی ساده است. کافی است تمام مواد فوق را با هم مخلوط کنید و به مدت 3 الی چهار در یخچال بگذارید تا جوجه ها مزه دار یا به اصطلاح مرینیت شوند. می توانید به مواد فوق مقداری خامه و سس خردل و همچنین مقداری آب پیاز هم اضافه کنید تا ...
طرز تهیه قیساوا، صبحانه مقوی و خوشمزه
و به کمک یک چنگال یا یک همزن دستی بزنید تا از لختگی درآمده و سفیده و زرده تخم مرغ تقریبا یکی شوند. مرحله ششم وقتی تخم مرغ پخت قیساوا را می توانید کنار نان داغ سرو کنید. نکات طرز تهیه قیساوا می توانید به جای خرمای رطب از خرمای خشک استفاده کنید. اما در آن صورت باید مقداری آب یا شیر کم چرب هنگامی که خرما را تفت می دهید اضافه کنید. اگر مایل بودید، می توانید از مقداری کنجد هم استفاده کنید. می توانید از کره محلی استفاده کنید. قیساوای بدون تخم مرغ را در بعضی از شهرها به عنوان خورش با برنج سرو می کنند. منبع: کاله ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و پرطرفدار
شیعه نیوز : هر چقدر هم عاشق برنج و خورش های مختلف باشیم، ممکن است گاهی خسته شویم و هوس غذا های به اصطلاح خودمان “نانی” را بکنیم. این بار قصد داریم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ را به شما آموزش دهیم که به عنوان یک فینگرفود یا پیش غذا و حتی غذای کامل در سایز ها و طعم های مختلف تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت و قارچ خمیر یوفکا یک بسته گوشت چرخ کرده 400 گرم ...
طرز تهیه نان پیاز
...: نان پیاز یا همان کماج پیاز یکی از نان های سنتی استان کرمان است. ناگفته نماند پخت نان پیاز در سمنان بسیار رایج است. همان طور که از اسم این نان پیداست در مواد آن از پیاز استفاده می شود. این نان در واقع طعمی شبیه نان سیر دارد اما به روش سنتی تهیه می شود تهیه خمیر این پیش غذا دو روش دارد یا اینکه خمیر چانه آماده را از نانوایی تهیه کنید و یا اینکه خودتان این خمیر را در خانه آماده ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، هر چقدر هم عاشق برنج و خورش های مختلف باشیم، ممکن است گاهی خسته شویم و هوس غذا های به اصطلاح خودمان “نانی” را بکنیم. این بار قصد داریم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ را به شما آموزش دهیم که به عنوان یک فینگرفود یا پیش غذا و حتی غذای کامل در سایز ها و طعم های مختلف تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت و قارچ خمیر یوفکا یک بسته ...