طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی؛ خوشمزه و مقوی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پیراشکی پیتزایی
... آبلیمو .................یک قاشق غداخوری روغن برای سرخ کردن............. به مقدار لازم نمک و فلفل........... به مقدار لازم آویشن و دارچین ................به مقدار لازم مواد لازم روی پیراشکی سس کچاپ............... نصف پیمانه پنیر پیتزا ............ یک پیمانه کالباس گوشت ...............نصف پیمانه فلفل دلمه ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و ساده
عدد قارچ خرد شده یک پیمانه تخم مرغ دو عدد سیب زمینی یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری ماست یک فنجان شیر کم چرب یک فنجان پنیر پیتزا شش قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم کنجد به مقدار لازم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ ابتدا سیب زمینی را نگینی خرد کنید سپس داخل تابه با مقداری نمک و زردچوبه سرخ کنید. ...
طرز تهیه خورش باقلا و گشنیز با طعم سیر
در گزارش زیر زیر قصد داریم شما را با دستور پخت خورش باقلا و گشنیز آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 تا 5 نفر گوشت گوسفندی 500 گرم باقلا سبز 500 گرم گشنیز خرد شده 4 قاشق سوپ خوری پیازیک عدد سیر 6 حبه زعفران آب کرده یک قاشق سوپ خوری زردچوبه یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه آش ماشاب بسیار مقوی و خوشمزه
...> برنج: 80 گرم عدس:120 گرم لوبیا چشم بلبلی: 70 گرم کدو حلوایی نگینی خرد شده:100 گرم پیاز متوسط: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد آب گوشت:2 لیوان اسفناج: 100 گرم جعفری: 100 گرم گشنیز: 100 گرم تره: 100 گرم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه ابتدا حبوبات مورد نظر شامل ...
خورشت ملاقورمه شمالی؛ غذایی به صرفه و بدون گوشت
موقع خرید بادمجان همیشه سعی کنید بادمجان های تازه را انتخاب کنید که تلخی و تخم کمتری دارند. بادمجان خوب سفت، سنگین و براق است و لکه ندارد. با انتخاب بادمجان خوب و مرغوب قطعاً ملاقورمه خوشمزه تری خواهید داشت. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 1 کیلوگرم گوجه 5 یا 6 عدد سبزی ساطوری شده (جعفری و نعنا) 1 پیمانه پیاز 1 عدد آبغوره به مقدار دلخواه روغن به مقدار لازم انار ترش به دلخواه ...
دستور ویژه نوشیدنی گیاهی ضد سرماخوردگی
...> نصف قاشق چای خوری زنجبیل پودر شده 1 قاشق چای خوری عسل طرز تهیه : شیر را کمی گرم کنید و مواد در آن ترکیب کنید و سپس آن را میل کنید . نوشیدنی آب پرتقال داغ این نوشیدنی به سرعت علائم سرماخوردگی را کاهش می دهد. مواد لازم : 1 فنجان آب پرتقال 1 هشتم لیوان زنجبیل پودر شده مقدار کمی دارچین 2 قاشق چای خوری عسل طرز تهیه : تمام مواد را به جز عسل با یکدیگر ترکیب کنید و اجازه ندهید که به نقطه جوش برسد و بعد از کمی خنک شدن عسل را اضافه کرده و بعد میل کنید . منبع : نمناک ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه قم
، گندم، فلفل، آب گوشت و کشک و نعنا داغ به تهیه ی این غذای مقوی می پردازند. ماش ، لوبیا چشم بلبلی و عدس را بشویید و جداگانه چند ساعت خیس کنید .برنج و گندم را هم بشویید و به همراه حبوبات خیس خورده شده ، مقداری زردچوبه و نصف پیاز سرخ شده داخل قابلمه ای بریزید و قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید.تا بجوشد و آرام آرام با حرارت کم بپزد. وقتی حبوبات نیمه پخت شدند سیب زمینی ...
خورش گشنیز
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 4-6 نفر روغن مخصوص سرخ کردنی............ به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده............... یک عدد درشت سیر له کرده................ 3 حبه گوشت خورشتی خرد کرده..........500 گرم زردچوبه ...............یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل.............به میزان کم گشنیز خرد ...
طرز تهیه سوپ جو قرمز
2 قاشق غذاخوری جو پوست کنده 1 پیمانه ( لیوان متوسط ) رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سَر پُر نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه سوپ جو قرمز ابتدا جو پوست کنده را در مقداری آب بخیسانید و به مدت حداقل 6 ساعت کنار بگذارید تا به خوبی خیس بخورد. بهتر است جو را از شب قبل بخیسانید. پس از گذشت این مدت جو پوست کنده را به همراه چند لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت ...
طرز تهیه آش ترخینه لعابدار ؛ یک آنتی بیوتیک قوی
... نعنا داغ، پیاز داغ و سیر داغ: به مقدار دلخواه بیشتر بخوانید: آش دوغ جنوبی +طرز تهیه طرز تهیه برای طرز تهیه اصلی آش ترخینه همدان ابتدا به مدت 1 الی دو ساعت ترخینه ها را در آب خیس کنید تا از هم باز شوند. حبوبات را هم از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن ها را عوض کنید. حبوبات را بپزید. مقدار آبی که برای پختن حبوبات لازم است باید به حدی باشد که روی حبوبات را بپوشاند ...
طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر ورقه ای به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی 3 عدد سیر 3 حبه پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 3 عدد طرز تهیه پیاز و سیر را رنده کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر ...
طرز تهیه استیک آبدار خوشمزه و آسان
این غذا می تواند همراه با سیب زمینی تنوری سرو شود. سس مورد استفاده در این غذا از ترکیب سس بالزامیک با رزماری حاصل می شود. برای تهیه این سس از موادی چون سرکه بالزامیک، رزماری تازه، شکر، سیر و روغن زیتون و هم چنین آب گوشت استفاده می کنیم. سبزیجات به کار رفته در استیک آلمانی ، فلفل دلمه ای سبز و قرمز، کدو و پیاز است این ها مواد داخل استیک را تشکیل می دهند. سبزیجات تفت داده شده داخل فیله ...
طرز تهیه ساندویچ مکزیکی با پنیر چدار
...> برگ ریحان 20 گرم گشنیز خرد شده 20 گرم زیتون حلقه ای خرد شده 20 گرم روغن زیتون به مقدار لازم شیر، روغن زیتون، گشنیز، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل را درون ظرفی بریزید و همه را با هم مخلوط کنید و با قلم موی آشپزی از ترکیب آن ها روی نان های تافتون بمالید. مرغ پخته شده را به همراه سس فلفل، سس کچاپ، پنیر پارمسان و زیتون، بین نان ها به صورت مساوی تقسیم کنید. ...
طرز تهیه سوسیس بالکان خوشمزه
، ادویه جات کمی استفاده می شوند، اما مواد تشکیل دهنده غذا تازه و مرغوب هستند. مواد لازم برای تهیه سوسیس بالکان گوشت چرخ کرده گوساله نیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده گوسفندی250 گرم سفیده تخم مرغ یک عددسیر له شده4 حبه نمک یک قاشق چایی خوری جوش شیرین بک قاشق چایی خوری فلفل گرانول دو قاشق چایی خوری فلفل قرمزیک قاشق چایی خوری فلفل پاپریکا نصف قاشق چایی خوری پیاز خرد شده یک عددنان پیتا یا ...
چند پیشنهاد جذاب سرآشپز برای سرو تخم مرغ آبپز
ها بریزید. کرم زرده تخم مرغ با آووکادو و پیازچه مواد لازم شش عدد تخم مرغ بزرگ نصف آووکادو یک عدد پیازچه متوسط یک قاشق غذاخوری سس مایونز یک ونیم قاشق چای خوری تازه آبلیمو یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری کنجد طرز تهیه آووکادو، پیازچه، سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل را داخل مخلوط کن بریزید و با دور کند ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز با پوره گوجه فرنگی
مواد لازم گوجه فرنگی بدون پوست 7 عدد لوبیا سبز 700 گرم سیر 5 حبه فلفل سبز قلمی تند به مقدار لازم هویج 2 عدد نمک 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری سیاه دانه 1 قاشق چای خوری سرکه 1 پیمان طرز تهیه گوجه فرنگی ها را به وسیله مخلوط کن به صورت پوره درآورید. سپس در صافی بریزید و آب ...
رسپی مخصوص اینا گارتن برای مرغ لیمویی با پارمزان
تر بوده و طعم بی نظیر این غذا را دو چندان کند. در ادامه دستور پخت مخصوص اینا گارتن برای مرغ با پارمزان را خواهید خواند. پس با برترین ها همراه باشید. مواد لازم: 4 الی 6 عدد سینه مرغ بدون استخوان 1 فنجان آرد سفید 1 قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1 قاشق غذاخوری آب 1 و نیم فنجان آرد سوخاری نصف فنجان پنیر پارمزان 150 گرم کره روغن زیتون برای سرخ ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر چدار و کلم
برای تهیه ساندویچ پنیر چدار و کلم دکمه ای روغن زیتون چهار قاشق چای خوری پیاز یک عدد کلم بروکسل 170 گرم پنیر چدار به مقدار لازم نان باگت چهار برش کره سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم دو قاشق روغن زیتون را در یک تابه متوسط روی شعله متوسط گرما دهید تا زمانی که در آن موج بیفتد. سپس پیاز ها را اضافه کنید، نمک و فلفل بزنید و تفت دهید ...
طرز تهیه سوپ هندی ماست گوجراتی تند
سوپ های پر ادویه و نسبتا تند هندی، طرفدار های زیادی دارند. یکی از پیش غذا های معروف برای ادویه دوست ها، سوپ ماست گوجراتی است. سوپی که با وجود ترکیب شدن ماست در آن، گرم سرو می شود و طعم های متعدد و خاصی در جریان پخت به آن اضافه می شود. مواد لازم برای سوپ ماست گوجراتی آرد لپه (الک شده) یک سوم پیمانه آب سه پیمانه ماست دو پیمانه زردچوبه دو قاشق چایخوری ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی
* به گوشت گاو بدون چربی، می توانید از گوشت چرخ شده ی ران بوقلمون استفاده کنید. برای تهیه در یک کاسه ماست ساده، خیار خرد شده، پیاز ریز خرد شده، سیر رنده شده و شکر را با هم ترکیب کنید. درب ظرف را بگذارید و داخل یخچال قرار بدهید. در صورت امکان 1 شب قرار بدهید. طرز پخت ساندویچ گوشت ژیروسی در یک کاسه ی دیگر، گوشت گوساله و ادویه ها را مخلوط کنید و خوب ورز بدهید. گوشت را ...
طرز تهیه پلو قرمز کلمبیایی خوشمزه و متفاوت
خوری طرز تهیه پلو قرمز کلمبیایی مقداری روغن داخل یک تابه بزرگ و گود بریزید و مرغ را با مقداری نمک، زردچوبه و فلفل به تابه اضافه کنید و تا زمانی که کاملا سرخ و قهوه ای نشده، آن را برنگردانید. حرارت را تا حد متوسط کم کنید. هویج، پیاز و سیر را به تابه اضافه کرده و خوب تفت دهید تا پیاز شروع به نرم شدن بکند. سپس فلفل های سبز و قرمز زا اضافه کرده و دوباره صبر کنید تا ...
طرز تهیه شکر پلو شیرازی خوشمزه و اصیل
را بیشتر برای مهمانی ها تدارک می بینند، اما تهیه آن چندان مشکل نیست، در ادامه طرز تهیه شکرپلو خوشمزه شیرازی را با هم می خوانیم. مواد لازم برنج یک کیلوگرم شکر یک کیلوگرم روغن دو قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته به مقدار لازم خلال نارنج یا پوست پرتقال به مقدار لازم زعفران یک قاشق چای خوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم گلاب یک پیمانه ...
دستور تهیه کتلت دیزی
: مواد لازم برای کتلت دیزی : گوشت کوبیده 5 قاشق سوپخوری سرپر تخم مرغ 2 عدد زعفران 1 قاشق سوپخوری پودر سیر نصف قاشق سوپخوری پودر موسیر 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم کره به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم گرد لیمو نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه کتلت دیزی : گوشت کوبیده را داخل ظرف بزرگتری بریزید و تخم مرغ را به ...
طرز تهیه آش اوماج تبریزی ، داروی آنفلونزا و سرماخوردگی
عدس به حالت نیم پز درآمد، سبزی آش (یا هر سبزی محلی مورد نظرتان) را با نمک و فلفل و زردچوبه، به مواد درون ظرف اضافه کنید و در آن را بگذارید. مرحله چهارم: می توانید به آب گوشت (یا مغز قلم) مقداری آب ترجیحا ولرم یا داغ اضافه کنید تا بابت ته گرفتن آش نگرانی نداشته باشید. پس از اینکه همه مواد درون قابلمه پخته شدند، خمیر رنده شده را به مواد اضافه کنید. بعد از لعاب انداختن، آش شما آماده سرو است ...
طرز تهیه آش کلم قمری اصیل تبریزی فوق العاده خوشمزه
...> کلم قمری دو عدد متوسط برنج نیم دانه یک فنجان بلغور گندم نصف فنجان لپه نصف فنجان پیاز دو عدد متوسط گوجه فرنگی (رنده شده) چهار عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آبِ قلم چهار فنجان روغن به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم نعنا خشک به مقدار لازم طرز تهیه آش کلم قمری اصیل تبریزی ابتدا تره و جعفری را پاک کرده و ...
طرز تهیه نان شکم پر
مقدار لازم مواد لازم برای تهیه خمیر مایه خمیر 10 گرم آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر نصف قاشق چای خوری آب نصف پیمانه روغن مایع سه قاشق سوپ خوری آرد دو پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه نان شکم پر برای شروع گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پودر سوخاری، جعفری خرد شده، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل به کاسه ...
طرز تهیه ته چین گرمساری با گوشت و ادویه
ادامه بخوانید. مواد لازم برای 12 نفر برنج:10 پیمانه گوشت تازه گوسفندی: 1 کیلوگرم (سردست یا ماهیچه) پیاز بزرگ: 2 عدد نگینی خرد شده زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم زردچوبه: 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین برای تفت کشمش: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار دلخواه ادویه مخصوص ته چین گرمساری: دارچین، پودر گوجه خشک ...
طرز تهیه خورش قرمه سبزی به شیوه مادرها
بهتر است که نسبت به تعداد افراد تغییر کند. تره 300 گرم جعفری 250 گرم گیشنیز 100 گرم شمبلیله 100 گرم اسفناج 250 گرم لوبیا قرمز یک استکان معمولی یا 150 گرم گوشت گوسفندی خورشی 200 گرم پیاز یک عدد متوسط گرد لیموامانی یک قاشق غذاخوری آبغوره نصف استکان آب نمک و زردچوبه به مقدار لازم برای اینکه خورش قرمه سبزی شما طعم و بوی خیلی خوبی بدهد، از سبزیجات تازه و معطر استفاده کنید. البته ...