خانه
رب گیری انار در آیین سنتی ناردُنگ
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت و فن های تهیه رب انار خانگی
جدا کنید و سپس آن را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. حالا با استفاده از یک گوشتکوب یا پشت قاشق به پشت انار ضربه بزنید تا دانه انار جدا شده و فقط پوست انار باقی بماند. خواص پوست انار هم برای سلامت بدن بی نظیر است، پوست های انار را دور نیندازید. اگر دانه خراب یا قهوه ای در بین دانه های انار بود آن را دور بریزید تا طعم رب انار شما خراب نشود. مرحله دوم: آب گرفتن انار برای گرفتن آب ...
هر نوع برنج چه ویژگی هایی دارد؟
بهترین انتخاب است. در ضمن اگر برای مصارف خانگی و معمولی نیز برنج دانه متوسط مناسب تر است. برنج دانه کوتاه برنج دانه کوتاه معمولاً گرد و کوتاه است و بعد از پخت حالت چسبنده و بسیار نرم پیدا می کند. برای تهیه پودینگ و برخی از انواع سالادها، برنج دانه کوتاه بهترین انتخاب است. انواع مختلف برنج دانه بلند برنج دانه بلند شامل انواع مختلفی است: برنج دانه بلند ...
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مجلسی + ترکیب ادویه و سبزی ترشی
... *در طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر شمالی از رب انار استفاده می شود. باز هم نیمی سرکه و نیمی رب انار به عنوان سس روی بادمجان های شکم پر بریزید و در یخچال بگذارید تا ترشی بادمجان به اصطلاح برسد. *در طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر با آب گوجه فرنگی به این ترتیب عمل کنید: 1 کیلوگرم گوجه را بشورید و در مخلوط کن یا غذاساط بریزید و آن را به صورت آب گوجه تبدیل کنید. سپس به آن سرکه اضافه کنید ...
سایه سنگین کمبود و گرانی روغن بر بازار قزوین/ مافیای دام و قیمت گوشت هایی که نجومی می شود+لیست قیمت ها
شده در بحث افزایش قیمت و کمبود روغن جامد و مایع بازهم شاهد کمبود روغن جامد و همچنین افزایش قیمت روغن مایع به خصوص روغن پخت و پز در بازار هستیم. همچنین مرغ در بازار امروز 24هزار و 700 تومان خرید و فروش می شود که از نرخ مصوب 4هزار تومان بیشتر است که پیگیری بیشتر مسئولین امر را می طلبد. نرخ دیگر اقلام اساسی در بازار قزوین به شرح ذیل است. انواع مواد پروتئینی: ...
12+1 مواد غذایی سالم برای تهیه یک صبحانه خوشمزه و مقوی
...، گوجه، سبزی های تازه، مغزهایی مانند فندق و دانه هایی مانند کنجد و سیاه دانه استفاده کنید. هر کدام از اینها به تنهایی مقدار زیادی از بار تنوع بخشیدن رابه دوش می کشند، با تهیه انواع پنیر از برندهای شناخته شده به مصرف پنیر خود تنوع دهیم. 2. تخم مرغ یک تخم مرغ حدود 70 کالری انرژی دارد. پیش از اینکه زرده تخم مرغ را به هم بزنید، توجه داشته باشید که هسته زرد تخم مرغ جایی است که ...
همه چیز درباره چای ماسالا
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از شیعه نیوز ، چای ماسالا (Masala chai) نوعی دم نوش هندی است که از ترکیب چای، چندین نوع ادویه و شیر، به عنوان دم نوشی خوش عطر و طعم تهیه می شود. نکته ی قابل توجه در مورد این چای معطر، کثرت و تنوع موادی است که در تهیه ی آن به کار می رود. اصلی ترین و پرکاربردترین عناصر چای ماسالا عبارتنداز از: چای سیاه، دارچین، زنجبیل، هل، آنیسون ستاره ای (بادیان ختایی ...
خواص عجیب لیمو شیرین
... مزایای استفاده از لیمو شیرین برای پوست: علاوه بر خواص لیمو شیرین برای سلامتی و مو، برای پوست نیز عالی است. به دلیل عطر و طعم شیرین و ویتامین C بالا، آب لیمو شیرین در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست و مکمل های دارویی برای درمان پوست زبر و خشن، مرطوب کردن، بهبود رنگ پوست و بهبود درمان به کار می رود. برخی از خواص لیمو شیرین برای پوست در ادامه مقاله آورده شده است. سلامت پوست ...
لیستی از بهترین موادغذایی برای درست کردن صبحانه محبوب بچه ها
و با یک قاشق خامه، دو عدد گردو، عسل و کمی پودر دارچین تزئین کنید بدون شک طعم و عطر مطبوع این صبحانه از فکرتان بیرون نمی رود. 4. کورن فلکس و برشتوک همراه مغزها بچه ها عاشق این صبحانه هستند آماده کردن این صبحانه هیچ زمانی نمی برد فقط به یاد داشته باشید که برای بالا بردن ارزش غذایی این صبحانه می توانید کشمش، بادام و میوه های خشک شده را به آن اضافه کنید پیشنهاد استفاده از شیرهای ...
طرز تهیه رب انار خانگی؛ از انار های فصل غافل نشوید
پک نزند. 6. سعی کنید رب انار را در یخچال نگهداری کنید و در صورتی که بیرون از یخچال باشد باید نمک بیشتری اضافه کنید تا از فساد و کپک زدگی رب جلوگیری شود. 7. در برخی رب انار های بازاری برای به صرفه بودن رب در کنار انار از آلو یا آلوچه نیز استفاده می کنند که هم طعم رب را ترش تر می کند و هم شکل بافت رب انار را تغییر می دهد. در این مواقع شما دانه های ریز سیاه رنگی را در رب مشاهده می کنید که همان تفاله پوست آلوچه است. اگر شماهم تجربه ای در زمین ...
دستور پخت سه غذای سنتی مرکزی
...: غذاهای سنتی استان مرکزی در اکثر نقاط ایران طرفدار های فراوانی دارد و اما نکته جالب درمورد این غذاهای خوشمزه تنوع در رنگ و بو و استفاده از میوه های مختلف در دستور پخت آنها است. آبگوشت دو گوله دودار یا آبگوشت دوغ دار که به لهجه اراکی و گویش لری دوگوله دودار معروف است از غذا های سنتی و محلی شهر اراک و استان لرستان است. همچنین این آبگوشت در فصل سرما بسیار طرفدار دارد ...
طرز تهیه خورشت کدو مسما
بسیار خوشمزه ای می شود. خورش کدو بدون گوشت هم یکی از غذا های محبوب گیاه خواران است. خورش کدو سبز طعم نسبتا ترشی دارد و برای این ترشی معمولا از آب لیمو ترش، غوره، آب غوره، رب آلوچه یا لواشک استفاده می کنند که مکمل های خوبی برای طعم کدو در این خورش هستند. مواد لازم برای 5 نفر کدو: یک و نیم کیلوگرم گوجه فرنگی: 4 عدد سیب زمینی: 3 عدد کوچک ...
طرز تهیه ی بادمجان شکم پر؛ اصیل و خوشمزه
انار درست می کنند. دستور پخت بادمجان شکم پر با کمی تغییر مثل اضافه کردن پنیر پیتزا یا گریل کردن، در کشور های دیگر هم وجود دارد. در کل بادمجان شکم پر یا شکم پاره یک غذای خوشمزه و اصیل است که هم با برنج و هم به صورت خوراک با نان سرو می شود. مواد لازم بادمجان: 4 عدد گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق ...
طرز تهیه آش کلم قمری اصیل تبریزی فوق العاده خوشمزه
کرده و تفت دهید. پس از نرم شدن کلم قمری خردشده، ادویه ها را به غذا اضافه کنید. برنج نیم دانه، بلغور گندم، سبزی خردشده و لپه نیم پز شده را به کلم ها اضافه کنید. سپس دو لیوان آب به مواد آش اضافه کرده و بگذارید مواد اولیه نیم پز شوند. حالا گوجه فرنگی رنده شده و آبِ قلم را به آش اضافه کنید. مواد آش که کاملا پخت، رب گوجه فرنگی را با مقداری آب رقیق کرده و به غذا اضافه کنید. سپس اجازه ...
فرمول های ضد کرونا از زبان متخصص بیماری های عفونی: پیشگیری و کاهش فوق العاده مرگ و میر
خودداری کنید. *حلوا ارده و ارده شیره بخورید. اگر دیابت دارید، از ارده با شیره توت یا شیره انگور یا شیره خرما استفاده کنید. *کره و مربا و خامه و عسل بخورید. *برنج را به صورت سبزی پلو، شوید پلو، زیره پلو بخورید و از زعفران هم استفاده کنید. *در خورشت همراه برنج (که طبع سرد دارد) از ادویه گرم استفاده کنید. اگر به ادویه حساسیت دارید یا طعم آن را دوست ندارید، ادویه را ابتدای پخت ...
خواص و مضرات روغن کرمانشاهی یا روغن زرد + بهترین مارک روغن کرمانشاهی
، گیاهی یا حتی شیمیایی داشته باشند و خوراکی و غیرخوراکی هم باشند. از روغن ها برای اهدافی مانند پزشکی، تامین سوخت، ساخت انواع رنگ و پلاستیک، روانکاری و پخت و پز غذا استفاده می شود. روغن خوراکی یاغ اسم ترکی دُهُن است، در زبان عربی به روغن دُهُن می گویند. روغن هر ماده ی دَسِم و چربی است که در حرارت متعارفی میعان داشته باشد، خواه حیوانی باشد مانند روغن گوسفند، روغن گاو، روغن بز ...
