سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه سالمندان در دوره شیوع بیماری کووید 19 باید چگونه باشد؟
، لازم است غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی بیشتر مصرف شود و مصرف مواد شیرین و چربی ها نیز کاهش یابد. مصرف کافی منابع غذایی پروتئین برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. بنابراین سالمندان باید پروتئین موردنیاز بدن خود را از منابع غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت های کم چربی، مرغ، ماهی، سفیده تخم مرغ، فرآورده های لبنی بدون چربی یا کم چربی (شیر، ماست، پنیر) تامین کنند. حبوبات نیز ...
استفاده خودسرانه ویتامین دی چه بلایی سرتان می آورد
...، تکرر ادرار و کاهش وزن و استفراغ نیز از دیگر عوارض مصرف خودسرانه و بیش از حد ویتامین D است. دکتر هانیه سفید فر گفت: بیماران کبدی و کلیوی مکمل ویتامین D را زیر نظر پزشک معالج مصرف کنند. وی افزود: بهترین منبع برای جبران ویتامین دی پیروی از رژیم غذایی سالم است. تامین ویتامین دی از طریق مواد غذایی معمولا هیچ گونه عوارض جانبی ویتامین دی را به همراه ندارد. منابع غذایی از جمله روغن جگر ماهی، ماهی سالمون، میگو، زرده تخم مرغ، قارچ، غلات، شیر سویا، شیر گاو و آب پرتقال طبیعی سرشار از ویتامین دی طبیعی هستند. ...
دلایلی که به شما خواهد گفت چرا تخم مرغ سالم ترین غذای دنیاست!
می تواند ساده ترین، ارزان ترین و همه کاره ترین روش برای بالا بردن پروتئین دریافتی شما باشد. ضمن این که سلامتی شما را هم بهبود می بخشد. تخم مرغ سرشار از اسیدهای آمینه، آنتی اکسیدان ها و آهن است. خواص تغذیه ای موجود در تخم مرغ، این ماده غذایی را در هرم غذایی که معرف الگوی مناسب مصرف مواد غذایی در هر کشور است در گروه گوشت، حبوبات و مغزها قرار داده است.در این مقاله در مورد مهم ترین خواص تخم ...
تغذیه مناسب در روزهای کرونایی/نقش ویتامین ها در تقویت ایمنی بدن
...، ماهی، سبوس گندم و برنج می توان آن را یافت همچنین اسید چرب امگا 3 که در ماهی، گردو، روغن کلزا ، روغن کتان و دانه آن وجود دارد نیز در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارند. تأمین ویتامین های مورد نیاز از منابع غذایی اولیایی با اشاره به اهمیت ویتامین A و E جهت تقویت سیستم ایمنی بدن تصریح کرد: مصرف موادی مانند هویج، کلم، انبه، تخم مرغ، کرده غنی شده منبعی از ویتامین A و موادی ...
مناسب ترین رژیم غذایی برای ورزشکاران چیست؟
غلات سبوس دار. جوانه گندم حاوی انواع مواد مغذی مفید بخصوص ویتامین های E، B و مواد معدنی است. یک پیشنهاد: هرروز صبح روی کورن فلکس صبحانه خود یک قاشق غذاخوری جوانه گندم بریزید و نوش جان کنید. ویتامین ث یا اسید اسکوربیک به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک می کند. در اثر ورزش زیاد رادیکال های آزاد که می توانند با تخریب سلول های بدن و انتشار مواد سمی، به بافت های اطراف خود، خسارت های ...
انچه احتمال مرگ بر اثر کرونا را کاهش می دهد
صورت خام خورده می شوند، ویتامین C دارند و برخی میوه ها و سبزیجات مانند لیمو و پرتقال و ... میزان بالاتری از این ویتامین را دارند. ویتامین سی ( C ) مورد نیاز بدن : با مصرف روزانه منابع غذایی ویتامین C از جمله سبزی هایی مانند انواع کلم ، گل کلم ، شلغم ، فلفل سبز و فلفل دلمه ای و میوه های حاوی ویتامین C مانند پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین و کیوی می توان به راحتی ویتامین C مورد نیاز را ...
تغذیه برای جوش خوردن زخم
میزان پروتئین دریافتی است زیرا یک رژیم غذایی پرپروتئین به ترمیم سریع تر بافت ها و اندام های آسیب دیده کمک می کند. کمبود پروتئین، بدن را مستعد ابتلا به انواع عفونت ها خواهد کرد زیرا ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن در چنین شرایطی حتمی است، بنابراین سعی کنید منابع غذایی حاوی پروتئین را از قلم نیندازید. مصرف لبنیات، از شیر گرفته تا ماست و البته انواع گوشت ها و تخم مرغ بسیار مفید خواهند بود. به ...
صبحانه، وعده غذایی که به فراموشی سپرده شده است
، شامل ترکیبی از غلات کامل مانند نان سبوسدار یا جو دوسر، حبوبات، شیر یا ماست کم چرب پروبیوتیک، میوه یا آبمیوه طبیعی (مصرف میوه ارجحیت دارد) و سبزیجات (مانند گوجه، کلم بروکلی، قارچ) است تا بخشی از کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز روزانه بدن را تامین کند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار داشت: بهتر است از کربوهیدرات های با نمایه گلیسمی پایین (مانند نان سبوس دار و ...
خوراکی های مفید برای تقویت و زیبایی چشم
... مرکبات، کیوی، سبزیجات با برگ های سبز مانند جعفری و اسفناج و انواع کلم ها مقدار قابل توجهی از این ویتامین را دارند. امگا 3 این اسید چرب تاثیر مثبت بر سلامت سیستم قلبی و عروقی دارد. این چربی در حفظ رطوبت مطلوب چشم نقش دارد و از خشکی چشم پیشگیری می کند. همچنین در مقابل استحاله ماکولای چشمی نقش محافظتی دارد. مواد غذایی مفید ماهی های چرب مانند ساردین، ماکرو، آزاد و همچنین روغن های گیاهی سرشار از امگا 3 از جمله کلزا، گردو و کتان این نیاز بدن را تامین می کند. منبع: خراسان ...
مناسب ترین رژیم غذایی برای ورزشکاران
ماکارونی می گذرانند. آن ها با دیگر دوندگان در مکانی حضور می یابند و برای پر کردن ذخایر گلیکوژن عضلانی خود به خوردن انواع ماکاروزنی می پردازند. ذخایر گلیکوژن به ویژه برای ورزش های استقامتی بسیار مهم هستند. مرغ تخم مرغ سرشار از پروتئین است. تخم مرغ کم چربی ست و با 90 کالری نسبتا کم کالری نیز هست و به همین دلیل برای بازسازی سریع بدن پس از ورزش بسیار مناسب است. اما نباید در خوردن تخم ...
نخوردن صبحانه و 12 خطر که سلامتی شما را تحت تاثیر قرار می دهند
خوردن صبحانه باعث می شود سطح انرژی بدن پایین آمده و میزان فعالیت های جسمی نیز کاهش یابد. باید بدانید که مغز و بدن برای داشتن عملکردی مناسب به گلوکز نیاز دارند؛ در نتیجه بعد از گرسنگی شبانه، فقط صبحانه می تواند تغذیه و انرژی لازم برای آغاز فعالیت های روزانه را به بدن بدهد. بنابراین سعی کنید در اولین وعده غذایی روزانه خود از شیر، تخم مرغ، آبمیوه و اسموتی های طبیعی در کنار میوه و سبزیجات ...
در هنگام سرماخوردگی ، کدام رژیم غذایی مناسب تر است؟
می کنند تا بر عفونت های سرماخوردگی غلبه کنند. منابع تأمین کننده ی ویتامین A مواد غذایی چون جگر ، انواع ماهی از جمله قزل آلا ، قباد و.شاه ماهی ، کره و تخم مرغ در گروه منابع تأمین کننده ی ویتامین A قرار می گیرند. هم چنین هویج ، انبه ، سیب زمینی ، زرد آلو ، کدو حلوایی و سبزیجات سبز تیره نیز تأمین کننده ی بتا کاروتن هستند که در بدن به ویتامین A تبدیل می شوند. ...
خوراکی هایی که در جنگ با کرونا به کمک شما می آیند
بیماری را خواهد داشت. به منظور مصرف راحت تر آبجوش می توان آن را با کمی آبلیمو و عسل طعم دار کرد. همچنین مصرف سوپ علاوه بر فراهم آوردن مایعات به دریافت سبزیجات و غلات کامل نیز کمک خواهد کرد. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان یزد اظهار کرد: استفاده از روغن مایع گیاهی نظیر روغن کانولا، کنجد و روغن زیتون به میزان متعادل نیز توصیه می شود چرا که این مواد حاوی امگا 3 و ویتامین E هستند که در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش به سزایی دارد. انتهای پیام/ ...
سنت های مختلف بزرگداشت میلاد حضرت محمد (ص) در اندونزی/ خبرگزاری تقریب
.... تخم مرغ دارای سه لایه است، یعنی پوسته تخم مرغ، سفید تخم مرغ و زرده تخم مرغ. پوسته تخم مرغ به نمادی از اسلام به عنوان یک هویت مسلمان تشبیه شده است. سفید تخم مرغ، نماد ایمان است که یک مسلمان باید ایمان داشته باشد، یعنی معتقد و انجام دهنده دستورات الله. سپس زرده تخم مرغ نماد احسان است که یک مسلمان مؤمن خود را صادقانه و مخلصانه تسلیم مقدرات الهی باشد. انتهای پیام/ ...
چگونه تهیه نان پدفته کرمانی؛ بدون نیاز به فر درست کنیم؟
و برای مراسم بزرگ آن را کوچک کرده و استفاده می کنند. جالب است بدانید که در تهیه این نان از انواع تخم های گیاهی مانند سیاه دانه، گل خشت، گل زرد استفاده می کنند. سیاه دانه مزاج گرم و خشک درجه 3 دارد یعنی داروی بسیار گرمی است و مصرف خودسرانه آن ها می تواند تاثیرات بسیار شدیدی را بر سلامت افراد بگذارد. اسید های چرب ضروری فراوان موجود در سیاهدانه آن را به نوعی مواد غذایی ضدسرطان تبدیل کرده ...
روشهای ساده لاغری از زبان متخصصان تغذیه
است در کاهش چربی شکم نیز مفید باشد. توجه داشته باشید که این بدان معنی نیست که شما باید روغن نارگیل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، اما به راحتی می توان برخی منابع چربی دیگر را با روغن نارگیل جایگزین کنید. تخم مرغ یکی از غذاهای مناسب برای کاهش وزن است که ارزان، کم کالری، حاوی پروتئین بالا و پر از انواع مواد مغذی هستند. در مقایسه با غذاهایی که حاوی پروتئین کمتری هستند. خوردن تخم ...
خوراکی هایی که بمب انرژی هستند
و رژیم درمانی بیان کرد: افراد با ذائقه های مختلف می توانند در رژیم غذایی روزانه خود از انواع مغزها بیشتر استفاده کنند و به این شکل در طول روز انرژی بیشتری خواهند داشت. انوشه همچنین یادآور شد: مصرف انواع مغزها که در گروه آجیل از آن ها نام برده می شود مثل مغز بادام، گردو، فندق، پسته و سایر مغزهای این چنینی می تواند در طول روز انرژی بیشتری را به بخش های مختلف بدن افراد برساند. ...
12+1 مواد غذایی سالم برای تهیه یک صبحانه خوشمزه و مقوی
...، گوجه، سبزی های تازه، مغزهایی مانند فندق و دانه هایی مانند کنجد و سیاه دانه استفاده کنید. هر کدام از اینها به تنهایی مقدار زیادی از بار تنوع بخشیدن رابه دوش می کشند، با تهیه انواع پنیر از برندهای شناخته شده به مصرف پنیر خود تنوع دهیم. 2. تخم مرغ یک تخم مرغ حدود 70 کالری انرژی دارد. پیش از اینکه زرده تخم مرغ را به هم بزنید، توجه داشته باشید که هسته زرد تخم مرغ جایی است که ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای بیماران سرطانی در بحران کرونا
فرنگی و پیازچه و مصرف موادی از دسته حبوبات مغز دانه ها و روغن زیتون و روغن های گیاهی، میوه ها، غلات سبوس دار، مرغ و تخم مرغ را توصیه می کنیم. وی تصریح کرد: فیبر غذایی مانند انواع سبزیجات تازه، میوه ها، حبوبات و غلات هستند که با سبوس در حفظ سلامت انسان و پیشگیری از بیماری ها و عفونت های ویروسی مؤثر هستند. همچنین بیماران سرطانی لازم است تقویت ایمنی بدن را در دوران قرنطینه خانگی درنظر داشته ...
6 نوع تخم مرغی که از سم خطرناک تر هستند
نیستند (زیرا مواد مغذی آن برای رشد جنین مرغ استفاده شده) بلکه می توانند ناقل باکتری های مختلفی مانند اشریشیا کلی ، استافیلوکوک ، حصبه ، باکتری پروتئوس باشند و مصرف آن ها ممکن است در نهایت به مسمومیت ختم شود؛ بنابراین خوردن این تخم مرغ ها را متوقف کنید.
جنگ با کرونا با تغذیه صحیح
جلوگیری از ابتلا به ویروس کویید- 19 بسیار موثر است. برای افزایش سطح ایمنی بدن می توان از منابع غذایی ویتامین D ( ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ ) ، برای ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان می توان از روغن هایی مانند آفتابگردان، کانولا، و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی استفاده کرد. علی رغم تلاش بشر برای شکست این ویروس و ...
4 پرسش رایج درباره گیاهخواری
گیاهخواری الزاما به معنای خوردن سالاد نیست؛ انواع میوه ها و سبزیجات، حبوبات، دانه ها، غلات، آجیل، توفو، فرآورده های سویا و... اساس این سبک تغذیه هستند. مهم ترین دغدغه در مورد رژیم گیاهخواری به خصوص گیاهخواری مطلق، کمبود ریزمغذی هاست. در واقع، این افراد باید به تامین ویتامینB12 که به ندرت در منابع گیاهی وجود دارد و همچنین ید که اساسا در ماهی و میگو یافت می شود، توجه کنند و نیاز بدن شان را ...
11+1 غذا سرشار از کلسیم که خوردن آنها باعث بهبود استخوان ها خواهد شد
کلسیم از مهم ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به طور طبیعی می توان آن را از انواع مختلف غذاها و نوشیدنی ها و ... دریافت کرد. مصرف کافی کلسیم در رژیم غذایی اولین گام برای دستیابی و حفظ سلامت استخوان است. لبنیات بهترین منبع کلسیم هستند و کلسیم اصلی ترین ماده معدنی تشکیل دهنده استخوان ها می باشد. به همین دلیل متخصصین تغذیه به مصرف روزانه مواد لبنی تأکید دارند. لبنیات اصلی ترین راهکار درمان پوکی ...
مغزهایی که انرژی تان را بالا می برند
این روزها که بحث ویروس ها و بیماری های عفونی داغ است بدانید که مصرف روزانه خشکبار و مغزها به بهبود عملکرد دستگاه ایمنی بدن در برابر این غول های نامرئی کمک زیادی می کند. این مغزها به بدن ما کمک می کنند که به راحتی درگیر انواع بیماری ها نشود. ارزش غذایی خشکبار مغزها علاوه بر اینکه سرشار از چربی های سالم هستند حاوی ویتامین ها و همچنین مواد معدنی ضروری نیز هستند که اهمیت زیادی ...
بهترین مواد غذایی که بعد از یک ورزش صبحگاهی می توان از آن ها بهره برد
استفاده کنید که حاوی هم پروتئین و هم کربوهیدرات اند. مانند نان و غلات کامل، سیب زمینی پخته، کره بادام زمینی، کنجد و غیره. همچنین می توانید انواع مختلف ارده کنجدی و حلوا شکری را به صورت اینترنتی خریداری کنید . در روزهایی که ورزش می کنید باید به ازای هر کیلوگرم وزن خودتان، 0٫3 تا 0٫5 گرم پروتئین مصرف کنید. مرغ یکی دیگر از مواد مغذی برای تأمین پروتئین است. مرغ را بدون هیچ پوستی باید ...
فقر ویتامین ب 12 چیست؟
مرغ ، که منابع خوبی از ویتامین B12 هستند ، در خانه برای بهبود سلامتی خود گام بردارید. همچنین ، مقدار زیادی غذای حاوی اسید فولیک، نوع دیگری از ویتامین B مصرف کنید. اینها شامل سبزیجات سبز برگ ، مرکبات و نان و غلات غنی شده است. مواد غذایی حاوی ویتامین ب 12 آیا می توان از کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B12 جلوگیری کرد؟ بیشتر افرادی که از محصولات حیوانی مانند شیر یا پنیر استفاده می ...
رژیم غذایی سالم چیست؟
می دهد که بلند شوید و راه بروید، در حالی که از روحیه و عملکرد شناختی نیز پشتیبانی می کنید. پروتئین زیاد می تواند برای افراد مبتلا به بیماری های کلیوی مضر باشد اما تحقیقات نشان می دهد که بسیاری از ما به پروتئین با کیفیت بالا، به خصوص در سنین بالا نیاز داریم. این به آن معنا نیست که شما باید محصولات حیوانی بیشتری بخورید. انواع منابع گیاهی از پروتئین روزانه می تواند اطمینان حاصل کند که بدن شما همه ...