خانه
طرز تهیه ترشی هفت بیجار گیلانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش مسما بادمجان؛ طعمی هیجان انگیز
های بزرگ نگهداری می کردند تا در تمام طول سال و حتی سال های بعد، آبغوره داشته باشند. برای نگهداری دانه های غوره هم شما می توانید آن را در فریزر نگهداری کنید تا کیفیت آن ها به خوبی حفظ شود یا حتی از کنسرو غوره ی آماده استفاده کنید. مواد لازم برای 3 نفر مرغ: 2 تکه بادمجان قلمی: 4 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد پیاز: 1 عدد غوره: نصف پیمانه زعفران دم کرده: به میزان لازم زردچوبه، ادویه ی ...
فریتاتای قارچ و تره کوهی + طرز تهیه
به گزارش امروز قصد داریم شما با دستو ر تهیه فریتاتای قارچ و تره کوهی آشنا کنیم. مواد لازم برای 2 الی 3 نفر: قارچ 4 عدد فلفل دلمه 1 عدد تخم مرغ 4 عدد تره کوهی خشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم گوجه گیلاسی برای تزیین بیشتربخوانید طرز تهیه کیک یزدی زعفرانی خوشمزه بدون فر + نکات کلیدی طرز تهیه: قارچ و فلفل ...
طرز تهیه جوجه هندی
، دارچین و فلفل سیاه رو استفاده کنید. مواد لازم: سینه مرغ 500 گرم ماست 1/3 پیمانه سیر 3-4 حبه پیاز 1 عدد آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ آب گرفته 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق غذاخوری (یا پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری) گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری (بسته به ذائقه) روغن زیتون (بدون بو) 2 ...
کاهش خطر سرطان پروستات با مصرف گوجه فرنگی
استفاده کنید. فواید سلامت دیگر که از پشتیبانی قوی علمی برخوردار نیستند برخی افراد مدعی هستند که سوپ گوجه فرنگی دارای فواید سلامت دیگری نیز است. با این وجود آنها از پشتیبانی علمی قوی برخوردار نیستند. تقویت رشد مو: یک گوجه فرنگی بزرگ (182 گرم) حدود 1.6 گرم پروتئین دارد که مقدار قابل توجهی نیست. از این رو، سوپ گوجه فرنگی بعید است که پروتئین کافی برای رشد مو را فراهم ...
مبتلایان به آنفلوانزا چه بخورند؟
استفاده می کنند تا مواد اضافی بدن را خارج کنند. نوشیدن آب به اندازه کافی باعث افزایش سرعت ریکاوری در فرد می شود. آب گرم با عسل، لیمو و زنجبیل که زنجبیل موجود در این نوشیدنی باعث کاهش حالت تهوع در فرد می شود. دمنوش های گیاهی برخی از دمنوش های گیاهی خواص درمانی خاص دارند. به عنوان مثال جوشانده نعنا یا پونه یا عصاره رزماری عوارض تنفسی بویژه سرفه را کاهش می دهد و جوشانده گل گاوزبان در کاهش تب مؤثر است. چای زنجبیل به علت طبع گرم و خاصیت ضدمیکروبی آن تأثیر بسیار مطلوبی در درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا دارد. کد خبر 455035 ...
طرز تهیه جگر شورباسی
کسی جگر را به صورت کبابی دوست ندارد می توانید با این طرز تهیه به این ماده غذایی علاقه مندشان کنید. این غذا را هم می توان با جگر گوسفند و هم با جگر گوساله تهیه کرد.پیشنهاد می کنم حتما این غذا رو امتحان کنید. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد لپه: نصف پیمانه جگر، دل، قلوه گاو یا گوسفند: 500- 600 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه ترشی لیته جنوبی خوشمزه
های معطر 300 گرم کلم سفید 600 گرم فلفل سبز 1 عدد سیاه دانه به میزان لازم ادویه ترشی به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم سرکه به میزان لازم طرز تهیه: بادمجان ها را در مخلوطی از آب و سرکه بپزید. آن ها را کنار بگذارید تا خنک شوند. برای استفاده، آب آن ها را خوب بگیرید. همچنین می توانید آن ها را در فر و یا روی گاز کبابی ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری
کاور بشه. همه ی فیله ها رو به همین ترتیب با پودر سوخاری بپوشونید. بعد در مقداری روغن هر دو طرفشون رو سرخ کنید. کاهو رو شسته و خرد کنید. کاهوی خرد شده رو در ظرف سرو سالاد بریزید. روی کاهو کمی فلفل و پنیر پارمزان رنده شده بپاشید. یک قاشق روغن زیتون هم روی کاهو بریزید. نون های تست برشته شده رو روی کاهو ها بریزید. در آخر هم ...
طرز تهیه کیک مخمل قرمز
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کیک مخمل قرمز یا Red velvet cake کیکی با رنگ قرمز روشن، قرمز تیره یا قرمز قهوه ایه که معمولا از چند لایه کیک با رویه کریم چیز فراستینگ درست میشه. در گذشته کیک مخمل قرمز رنگش رو معمولا از واکنش شیمیایی کاکائو و سرکه به دست میورد، ولی امروزه بیشتر از رنگ خوراکی تو این کیک استفاده میشه. امیدوارم لذت ببرید. مواد لازم: آرد ...
چه کنیم که یک پیتزای خانگی عالی داشته باشیم؟
خودتان درست کنید قطعا پیتزای خوشمزه تری خواهید داشت. برای درست کردن سس خمیر می توانید از ترکیب گوجه پوره شده و فلفل و سیر و دیگر ادویه های دلخواهتان استفاده کنید و بعد ترکیبات را روی پیتزا بچینید. بیشتر بخوانید چند پیشنهاد جذاب سرآشپز برای سرو تخم مرغ آبپز 3. اگر می خواهید قارچ یکی از ترکیبات پیتزایتان باشد، آن را خام روی خمیر نگذارید؛ چون در حال پخت آب می اندازد و ...
7 دمنوش برای تقویت ایمنی بدن را بشناسید
سبزیجاتی مانند چغندر، کدوحلوایی، کلم قمی، کدوسبز، کرفس، هویج، زردک، نعنا، پونه، نخود سبز و انجیر خیسانده در آب، شیره انگور، برگه زردآلو، آناناس، سیب و آب آن در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید و مؤثر هستند. یارقلی در ادامه به معرفی و طرز تهیه هفت دمنوش مؤثر جهت تقویت سیستم ایمنی بدن پرداخت. 1) دمنوش آویشن و شیرین بیان به همراه عناب: خواص ضد میکروبی ویروسی دارد و سرشار از ...
طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه
(مناسب 6 نفر) سینه مرغ بدون استخوان: 2 عدد ران مرغ بدون استخوان: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه جعفری ساطوری: 3 قاشق غذاخوری قارچ سرخ شده: 300 گرم پنیر موزارلا: 3 قاشق غذاخوری پنیر ورقه ای چدار به میزان دلخواه سس کچاپ: 1٫5 قاشق غذاخوری سس خردل: 1٫5 قاشق غذاخوری آویشن: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زیره به میزان لازم مواد لازم برای سس تارتار مایونز: 3 قاشق غذاخوری خیارشور ...
ضرر وحشتناک خوردن خیار و گوجه
...: خیار و گوجه فرنگی از جمله میوه جات خوشمزه و پر مصرف خانواده ها محسوب می شوند اما زمزمه هایی نظیر این که این دو میوه را با هم مصرف نکنید، به گوش می رسد. در این مقاله یافته های محققان در مورد این که خیار و گوجه فرنگی را با هم نخورید، را مطالعه کنید. چرا نباید خیار و گوجه فرنگی را با هم خورد؟ برای بسیاری از ما تنها معیار برای تهیه یک سالاد ترکیب برخی مواد غذایی خوشمزه با یکدیگر است ...
رشد ناهمگون
ها را پرده در و پنجره کرده و روی میز انداخته خورجین های کهنه را روی سندلی[صندلی] و پشتی کشیده و سجاده های مستعمل قره باغ و شکی را در عوض قماش ابریشم روی نیم تخت طرز عثمانی درست نموده حظّ نفس می کنند... وی در ادامه بیان می دارد، به موجب دفتر ثبت گمرکخانه شهر وین، در سال 1298ه.ق معادل سی هزار تومان فرش نو و کهنه ایران داخل این ولایت شده و به فروش رسیده است. همچنین سرمقاله مجله ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه یزد
دوستانه فامیل ها و دوستان با وجود این غذای خوشمزه و لذیذ، گرم تر می شود. این غذا با سیب زمینی، پیاز، روغن، گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی و دارچین درست می شود هر چند که گاهی در آن هویج هم استفاده می شود. تاس کباب یزدی را به همراه نان تازه، سبزی و ماست بخورید تا طعم آن را هیچ وقت فراموش نکنید. خُرد کردن مواد اولیه در تهیه تاس کباب از اهمیت بالایی برخوردار است بنابراین باید به این موضوع توجه ...
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونته کریستو بدون فر
به گزارش کرج رسا، یکی از مشهورترین ساندویچ های فرانسوی لذیذ و خوشمزه و گرم با شهرتی مثل اسنک، ساندویچ مونته کریستوست که با انواع ژامبون و پنیر و سایر مخلفاتی مثل مربا می توانید آن را تهیه کنید. اگر هم خانه دارید و هر روز با این سوال روبه رو هستید که ناهار چی بپزم و شام چی بپزم، بد نیست طرز تهیه این ساندویچ سریع و فوری را بلد باشید. مواد لازم برای 2 ساندویچ مونته کریستو ...
طرز تهیه لازانیا | 10 نکته طلایی در پخت لازانیا
چند قطره آب لیموی تازه به قارچ ها اضافه کنید تا رنگ آنها سیاه نشود. سپس قارچ های تفت داده شده را به مواد گوشتی اضافه کنید. در این مرحله گوجه فرنگی های خرد شده، سس سالسا و تمام ادویه ها(نمک، فلفل، پودر سیر و پابریکا، آویشن) را به مواد اضافه کنید و تفت دهید.(می توانید به جای گوجه تازه از 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید، در این صورت 3 قاشق غذاخوری آب هم همراه آن اضافه کنید) در تابه را بگذارید ...
طرز تهیه دسر سوتلاچ | طرز تهیه مانتی ترکیه ای | طرز تهیه دسر بیسکویت موزی
مرحله بعد روی ظرف خمیر را بپوشانید و ظرف در جای آرامی بگذارید تا خمیر به اصطلاح استراحت نماید. مرحله سوم: در مرحله بعدی طرز تهیه مانتی باید فیلینگ ( مواد میانی ) را تهیه نمایید برای درست کردن فیلینگ گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده به خوبی قاطی نمایید سپس نمک و فلفل و رب را هم به مجموع این مواد اضافه کنید. خمیر را روی سطح کار به صورت خیلی نازک باز نمایید و ...
طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس | طرز تهیه ته چین قارچ | طرز تهیه کوکو قارچ و جعفری
.... به عنوان مثال: دو سوم از یک فنجان از portabellas grilled grilled - قارچ های بزرگ با کلاه های قهوه ای - دارای پتاسیم به اندازه موز متوسط است. طرز تهیه کوکو قارچ و جعفری مواد لازم: جعفری 200 گرم مغز گردو 50 گرم رنده شده قارچ 100 گرم زرشک خشک 2 قاشق غذاخوری سیر تازه 3 حبه نمک ، زرد چوبه ، فلفل سیاه به میزان لازم پیاز یک عدد کوچک ...
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مجلسی
بریزید تا حدی که سرکه روی بادمجان ها را بپوشاند (اگر سرکه کم بود اضافه کنید). در صورت تمایل چند فلفل سبز یا قرمز تند را لابه لای بادمجان ها بگذارید. درب ظرف را محکم ببندید و به مدت یک هفته در یخچال بگذارید تا ترشی آماده شود و جا بیفتد. فوت و فن های درست کردن ترشی بادمجان شکم پر مجلسی به روش شهر های مختلف *طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مجلسی تبریزی و ارومیه به همین ترتیب است. ...
موساکا غذای محبوب یونانی
شیعه نیوز : موزاکا یا موساکا یک نوع گراتن هست که از غذاهای محلی یونانی و با نان سرو می شود. کالری بالایی دارد. اگه رژیم دارید سراغ این غذا نروید چون رژیمی موساکا اصلا معنی ندارد. طرز تهیه موساکا یونانی مرحله به مرحله مواد لازم برای پخت موساکا: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پنیر پیتزا: به میزان لازم بادمجان: 5 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای: 1 ...
طرز تهیه تاس کباب مرغ، غذای جذاب ایرانی
زمینی یک عدد پیاز یک عدد هویج یک عدد بادمجان دو عدد کدو دو عدد پیازچه سه عدد گوجه فرنگی پنج عدد نمک، فلفل، زردچوبه و پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ابتدا بادمجان ها را پوست کنده، به شکل دایره ای برش می دهیم، به آن ها نمک اضافه می کنیم تا تلخی آن گرفته شود. پس از آن کدوها و سیب ...
طرز تهیه ترشی امپراطور با طعمی عالی و بی نظیر
انواع سبزی معطر خشک میتوانید در ترشی بریزید. دقت کنید مواد خیس نباشند، چون باعث کپک زدن ترشی میشوند. ترشی حتما در جای خنک و تاریک نگهداری شود. سعی کنید مواد را تقریبا هم اندازه یکدیگر خرد کنید تا ترشی یکدستی داشته باشید. میزان تمامی مواد را بر حسب ذائقه خود میتوانید تغییر دهید. میتوانید از انبه، بچه بلال و سیاه دانه نیز در این ترشی استفاده کنید. ترشی مصرفی در هر وعده را مجددا به ظرف ترشی برنگردانید. منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش کدو سبز
.... خورش کدو بدون گوشت هم یکی از غذا های محبوب گیاه خواران است. خورش کدو سبز طعم نسبتا ترشی دارد و برای این ترشی معمولا از آب لیمو ترش، غوره، آب غوره، رب آلوچه یا لواشک استفاده می کنند که مکمل های خوبی برای طعم کدو در این خورش هستند. مواد لازم برای 5 نفر کدو: یک و نیم کیلوگرم گوجه فرنگی: 4 عدد سیب زمینی: 3 عدد کوچک رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب آلوچه یا لواشک ...
طرز تهیه سوپ لوبیا ایتالیایی؛ کلاسیک و خوشمزه
دستخوش تغییراتی کنید تا متناسب با سلیقه خودتان شود. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک سوپ لوبیا ایتالیایی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا ایتالیایی لوبیا چیتی 650 گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر دو حبه سس گوجه فرنگی دو فنجان ریحان خشک شده یک قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو اصل ایتالیایی در سه مرحله ساده
دار فرانسوی نمک و فلفل: یک قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه پاستا پنه مرغ آلفردو سینه مرغ مربعی خرد شده: نیم کیلو کره: 2 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چای خوری ریحان خشک: نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل: یک قاشق چای خوری پاستا پنه پخته شده: 450 گرم جعفری تازه: 4/1 لیوان دسته دار فرانسوی پنیر ...
طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار | طرز تهیه بامیه مرغ | طرز تهیه کوکو مرغ و لپه
مناطق حتی یک تکه آهن تمیز را موقع پخت رب انار داخل ظرف محتوی رب انار می گذارند تا رنگ آن تیره تر بشه ولی من در قابلمه ی رویی درست نکردم و بخاطر آن هم رنگ قرمز خوش رنگی پیدا کرده. از نظر مزه فوق العاده هست طرز تهیه بامیه مرغ طرز تهیه: مرحله اول: بامیه مرغ و چوب شور یه غذای فینگر فود خوشمزه است که می توانید توی برنامه غذایی تون قرار دهید و از خوردنش لذت ببرید ...
