خانه
طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای هیجان انگیز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی؛ مقوی و خوشمزه
میلی لیتر بیبی اسفناج 150 گرم ریحان 50 گرم پنیر پارمسان به مقدار لازم روغن کانولا دو ونیم قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه کوفته قلقلی گوشت چرخ کرده 600 گرم تخم مرغ یک عدد پیاز کوچک یک عدد آرد سوخاری 85 گرم طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی اگر به خاطر داشته باشید پیش از این ما طرز تهیه یک سالاد کینوا و آووکادو ...
طرز تهیه سوپ ماست | طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای | طرز تهیه سوپ ماست و قارچ
: اگر شما در مورد راهنمایی های گفته شده مراقب باشید، سوپ شما به راحتی آماده می گردد و رسوبات را ندارد. فراموش نکنید که مخلوط ماست را قبل از ریختن آن به قابلمه گرم کنید. نمک را به عنوان قدم نهایی اضافه کنید، نه در ابتدا طرز تهیه سوپ ماست و قارچ مواد لازم: سینه مرغ یک عدد ماست نصف پیمانه جو پرک نصف پیمانه آرد سفید دو قاشق ...
طرز تهیه فیله استیک با سس بلوچیز
نصف پیمانه آویشن ساطوری شده یک چهارم پیمانه خامه فرادما دو سوم پیمانه پنیر بلوچیز نصف پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه استیک با سس بلوچیز مرحله اول فر را با حرارت 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. کره را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی حرارات قرار دهید تا ...
طرز تهیه شاورما گوشت؛ یک ساندویچ پروتئینی خوشمزه
گوشت اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید تا تکه های گوشت مزه دار شوند. یک ماهیتابه نچسب بزرگ بردارید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل آن بریزید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. تکه های گوشت مزه دار شده را داخل ماهیتابه بگذارید. حدود 15-20 دقیقه تکه های گوشت را بپزید. هرازگاهی تکه های گوشت را جا به جا کنید و زمانی که گوشت نرم شد و رنگ آن تغییر کرد و قهوه ای شد از روی حرارت بردارید ...
طرز تهیه اسپاگتی گیاهی اسپایسی و خوشمزه
تازه را خوب بشویید و برش بزنید. دقت کنید که برش ها نازک نباشند. یک حبه سیر را نیز به صورت نازک ببرید. یک ماهیتابه بزرگ بردارید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل آن بریزید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. قارچ ها را داخل ماهیتابه بریزید، سپس حرارت را زیاد کنید و به مدت سه دقیقه قارچ ها را تفت دهید تا طلایی و نرم شوند. سیر را اضافه کنید و یک دقیقه بیشتر همه مواد را تفت دهید. قارچ ها ...
طرز تهیه پودینگ قهوه ای ایرلندی | طرز تهیه پودینگ قهوه | طرز تهیه دسر پودینگ با ژله اناری
آمدن می باشد در کاسه ای بزرگ زرده تخم مرغ، وانیل ،قهوه را با هم قاطی نمایید و شکر را کم کم اضافه نمایید و با قاشق با مواد هم بزنید پس از ولرم شدن شیر آن را به مخلوط تخم مرغ و قهوه ...اضافه نمایید و با استفاده از قاشق هم بزنید مرحله سوم: فرتان را روی 170درجه سانتی گراد قرار دهید سپس در شش ظرف که هر ظرف مخصوص یک نفرمی باشد مواد را بریزید(هر چه ظرف ها کوچک تر باشد پودینگ زودتر ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای هیجان انگیز
...> آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه فرصت دهید تا پیاز کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت را از کم به متوسط افزایش دهید. باقیمانده ...
طرز تهیه خوراک لوبیا ایتالیایی خوشمزه
شود که به عنوان پیش غذا و میان وعده در بیشتر رستوران ها در ایتالیا سرو می شود. شما می توانید این غذای لذیذ را مطابق دستور زیر تهیه کنید و با اضافه یا کم کردن مواد و ادویه های مختلف آن را دستخوش تغییراتی کنید تا متناسب با سلیقه خودتان شود. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ لوبیا ایتالیایی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم لوبیا چیتی 650 گرم پیاز ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی لذیذ
برگ کلم پنچ پیمانه هویج نصف پیمانه پیازچه نصف پیمانه گشنیز یک چهارم پیمانه کنجد بوداده دو قاشق غذاخوری بادام نصف پیمانه روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری سس سویا دو قاشق سوپ خوری سرکه یک چهارم پیمانه عسل سه قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای قرمز به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی میکس شده به روش سرآشپز
...> عصاره سبزیجات 450 میلی لیتر روغن زیتون یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی میکس شده به روش سرآشپز هیچ چیز به اندازه یک کاسه سوپ داغ در هوای سرد وسوسه انگیز و دلچسب نیست. سوپ دال عدس یا سوپ ذرت برای مثال دو نوع سوپ پرطرفدار هستند که در روز های پائیزی و زمستانی سرو می شوند. سوپ گوجه فرنگی میکس شده هم یک نوع سوپ خوشمزه و مناسب این حال و هوا است. برای تهیه یک ...
طرز تهیه خوراک سیب زمینی پاییزی
چای خوری فلفل سیاه – یک چهارم قاشق چای خوری آب سبزیجات – 4 پیمانه بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی لوبیا سبز تبریزی با پنیر پیتزا و سالاد پنه مرغ با سس آلفردوی اصل ایتالیایی تا ترشی امپراطور + تصاویر طرز تهیه: 1- روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط داغ کنید. پیاز و کرفس را اضافه کنید و بپزید تا نرم شود (حدود 6 تا 8 دقیقه). سیر را اضافه کنید و ...
طرز تهیه خورش آلو گشنیز، غذای سنتی جنوبی ها
عدد گشنیز یک کیلو گرد لیمو عمانی یک قاشق سوپ خوری سیب زمینی سه عدد نمک یک و نیم قاشق چای خوری زعفران یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه مرحله اول مقداری روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید رنگ آن طلایی شود. سیر را به همراه ادویه و گوشت به سیر و ...
طرز تهیه کاسترول ژامبون با پنیر
به ظرف مخصوص فر منتقل کنید. 4 - سه قاشق غذاخوری کره را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط بریزید تا آب شود. 5 - ژامبون، فلفل سبز و پیاز را اضافه کنید و روی حرارت کمی تفت دهید تا زمانی که سبزیجات نرم شوند (حدود 5 دقیقه). 6 - مخلوط ژامبون را با سیب زمینی، کره و هویج مخلوط نمایید. 7 - باقیمانده کره (1/4 پیمانه) را در یک تابه بریزید و آرد را در کره آب شده به آرامی ریخته ...
طرز تهیه کیک پاناکوتا
یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه مرحله اول شکلات را درون یک ظرف بریزید و روی حرارت بخار آب جوش قرار دهید تا ذوب شود (روش بن ماری) سپس خامه صبحانه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً یک دست شود سپس گاناش را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. مرحله دوم کیک اسفنجی را برش 2 سانتی متری بزنید سپس روی آن را با لایه ای از گاناش بپوشانید. کیک را ...
طرز تهیه سوفله اسفناج
آبکش کاملا خشک کرده و خرد کنید. قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید، کره را درون قابلمه قرار دهید تا ذوب شود، آرد را الک کرده و وقتی کره شروع به حباب زدن کرد آن را کم کم به مواد اضافه کنید و مرتب بهم بزنید تا خوب مخلوط و یکدست شود. 3. پس از مخلوط شدن آرد و کره شیر سرد را اضافه کنید و با قاشق چوبی و با سرعت بالا شروع به هم زدن نمائید تا مخلوط غلیظ شود، حرارت را خاموش کنید سپس پنیر رنده ...
طرز تهیه لازانیا خانگی خوشمزه و عالی
.... درون تابه ای کمی روغن زیتون بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز و سیر خرد شده را درون روغن تفت دهید تا سبک شده و خامی شان گرفته شود. گوشت چرخ کرده را به درون تابه اضافه کنید. (در این مرحله می توانید کمی زردچوبه به مواد بزنید) گوشت را به همراه پیاز و سیر تفت دهید تا رنگ گوشت کمی تغییر کند. در ظرف جداگانه ای قارچ های خرد شده را همراه با کمی روغن تفت دهید. می توانید چند قطره آب لیموی ...
طرز تهیه ی لقمه مرغ و اسفناج؛ سالم و رژیمی
2 حبه پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری اسفناج 200 گرم نمک و فلفل پنیر پارمزان روغن نصف قاشق مرباخوری دستور سریع سینه مرغ رو خرد کنید و با سیر ساتوری شده و پودر پیاز و نمک و ففل مخلوط کنید. بذارید روی حرارت توی ماهیتابه نچسب که فقط کف اون رو چرب کردید و اجازه بدید تکه های مرغ برشته بشن. یک طرف مرغ ها که برشته شد بر گردونید تا طرف دیگه هم کاملا برشته بشه. حدود ده دقیقه تا ...
طرز تهیه سوهان عسلی؛ در خانه دست به کار شوید
کروسان چیزبرگر و ساندویچ قارچ و سیر تا ترشی لیته جنوبی + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت سوهان عسلی: 1. ابتدا خلال بادام را بشویید و بعد در صافی بریزید تا آب آن کشیده شود. 2. در ظرفی عسل، روغن و شکر را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت بالا قرار دهید تا یکنواخت شوند. 3. در حین تفت چند باری مواد را هم بزنید تا شکر آب و طلایی شود. بعد بادام را اضافه کنید و ...
طرز تهیه ی بامیه؛ پای ثابت سفره ها در ماه رمضان
...: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید (در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد). 2. آب و ...
طرز تهیه جوجه هندی
استفاده کنید و نه پودر سیر. بقیه مواد یعنی گرام ماسالا، فلفل، نمک، ماست، زعفران، روغن زیتون و آب لیمو ترش تازه رو هم اضافه کنید. (فلفل رو طبق ذائقه خودتون در نظر بگیرید، غذای هندی که میدونید کلاً تنده) همه ی مواد رو با دست خوب مخلوط کنید. روی کاسه رو بپوشونید و بذارید مرغ در یخچال به مدت یک الی دو ساعت استراحت کنه. حالا مرغ ها رو از مواد خارج کنید و به سیخ چوبی ...
طرز تهیه شاورما به همراه سس مخصوص
از روی حرارت برداشته به صورت خلال خرد کرده سپس آن ها را در مقداری کرده تفت دهید تا خلال های مرغ کمی سرخ شوند. ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید. طرز تهیه نان شاورما تمام مواد لازم برای نان را با هم مخلوط کرده با دست ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید. در صورتی که خمیر به دست چسبید به آن کمی آرد اضافه کنید. سپس روی خمیر را پوشانده، به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار ...
طرز تهیه پنکیک سیب برای صبحانه
.../2 قاشق چایخوری (6 گرم) بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) دارچین 1/4 قاشق چایخوری (1 گرم) جوز هندی 1 عدد تخم مرغ 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر 2 قاشق غذاخوری (28 گرم) روغن نباتی 1 فنجان سیب پوست کنده و خرد شده (حدود 1 عدد سیب) دستور پخت: تاپینگ پنکیک: در یک کاسه متوسط ، شکر قهوه ای ، آرد ، جو دوسر و دارچین را مخلوط کنید. کره را اضافه کرده ...
طرز تهیه کتلت کینوا ترد و خوشمزه
...> نشاسته ذرت: 2/1 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان فرانسوی دسته دار روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول یکی از بهترین انواع روش پخت کینوا درست کردن آن به صورت کتلت است. ابتدا به مقداری که مشخص شد کینوا را درون یک ظرف بریزید و به خوبی بشویید. سپس آن را درون یک قابلمه بریزید و دو لیوان آب به آن اضافه کنید تا خوب پخته شود. 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه ی خورش پاستا
نصف فنجان خامه رقیق یک فنجان پاستا ورقه ای 25 گرم طرز تهیه : هویج ، پیاز ، جعفری ، ریحان و سیر را به مدت 15 دقیقه در روغن سرخ کنید . سپس در ظرف را ببندید تا به مدت 15 دقیقه دیگر سرخ شوند . سپس گوجه فرنگی ، کدو ، فلفل سبز ، نمک ، فلفل و شکر را نیز به آن بیفزایید و به مدت 45 دقیقه آن را سرخ کنید . در یک ظرف جداگانه ، یک قاشق سوپ خوری کره را آب کرده ، آرد را به ...
طرز تهیه آش شوربا، بهترین آش برای درمان سرماخوردگی
در مطلب زیر بخوانید. مدت زمان تقریبی پخت: کمتر از 2 ساعت مواد لازم برای 2 تا 4 نفر گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد شوید تازه یا خشک: 1 قاشق سوپ خوری (اختیاری) سبزی آش (گشنیز، تره، اسفناج و جعفری خرد شده): 200 گرم برنج نیم دانه: نصف لیوان فرانسوی دسته دار پیاز داغ: 1 قاشق غذا خوری نعنا داغ: 1 ...
چند پیشنهاد جذاب برای سرو تخم مرغ آبپز
...> دو تا دو و نیم قاشق غذاخوری سس مایونز دو قاشق چای خوری خردل زرد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه تازه به مقدار لازم پاپریکا برای تزیین جعفری خرد شده طرز تهیه دو قاشق غذاخوری مایونز و دو قاشق چای خوری خردل را به زرده له شده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شده و فرم بگیرد. مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و بعد از ترکیب کردن مواد را داخل کیسه فریزر بریزید ...
طرز تهیه کیک مخمل قرمز
، نمک و پودرکاکائو رو مخلوط میکنیم. در کاسه ای دیگه تخم مرغ ها رو با همزن هم بزنید تا یکدست بشن. وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. شکر و سرکه رو اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا مایه یکدست بشه و رنگش کرم رنگ بشه. روغن و باترمیلک رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. رنگ خوراکی رو هم اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک رو به تدریج به مایه تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید ...
غذا های خوشمزه گیلانی/در سفره آخر هفته
فاقد بو: یک قاشق سوپخوری فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روش پخت کته گیلانی مقوی برای تهیه این نوع غذا ابتدا پیاز را خرد نمایید و آن را با فیله گوساله برش زده شده مخلوط نمایید سپس یک قاشق روغن زیتون بدون بو را به برش های گوشت بیفزایید و یک قاشق را هم به مخلوط مواد اضافه نمایید و مواد گوشتی را هم بزنید. نصف پیمانه آب پیاز را به مخلوط مواد ...
دستور پخت سه غذای خوشمزه گیلانی
آش و سبزی های محلی (خالواش و چوچاق) برنج، سیر، روغن، نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، آبغوره و تخم مرغ در پختن این غذا شرکت دارند. عمدتاً ترش تره همراه با برنج سرو می شود و از مخلفات اصلی همراه آن ماهی یا کولی شور است. رنگ و طعم این غذا فوق العاده است و ترکیبات آن سلامتی بخش است. برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک مخلوط کنید .بعد آن را روی حرارت قرار دهید تا بپزد. سبزی ها را هم پاک کنید و ...
