خانه
طرز تهیه ترشی امپراطور با طعمی عالی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تکنیک های درست کردن “ترشی رشتی” خوشمزه
...> سیاه دانه :1 قاشق چای خوری (3 گرم) سرکه قرمز:به میزان لازم نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم گوجه سبز ، کرفس ، هویج ،شپله ، گل کلم ، برگ کلم ،تخم گشنیز ، غوره غوره و سیاه دانه را با هم مخلوط کنید تا سبزیجات با هم ترکیب شوند. سپس نعناع و خالواش را به همراه نمک و فلفل به بقیه مواد اضافه کنید و آنها را در دبه ها و یا شیشه های تمیز و خشک بریزید و روی آنها سرکه ...
طرز تهیه رولت کالباس فینگرفود خوشمزه برای دورهمی ها
. کمی کره آب شده روی رولت بزنید و آن را در حدود 15 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه قرار دهید. اگر رولت را در فر قرار دهید، نان آن کمی ترد می شود و نرمی اولیه را ندارد. همچنین در این روش، خیارشور را از مواد حذف کنید و به جای آن از فلفل دلمه ای سبز استفاده کنید. در هر دو روش رولت گرم و سرد شما می توانید از ذرت و فلفل دلمه ای رنگی خرد شده هم استفاده کنید. این مواد را قبل از رول کردنروی مخلوط کالباس و دیگر مواد بریزید. منبع : روزانه نت ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه ایلام
پیاز ، سیر تفت دهید به آن فلفل ، مقدار کمی زردچوبه و سپس نعناع را اضافه کنید .آن ها را تفت داده ، توجه کنید نعناع زیاد تفت نخورد زیرا باعث تلخی غذا می شود . این محتویات را به قابلمه اضافه کنید .اجازه دهید ده الی بیست دهید دیگر بجوشد و طعم مواد با هم مخلوط و لعاب بیندازد .کله پاچه ما آماده است در ظرف سرو کنید و از طعم لذیذ و متفاوت آن لذت ببرید . گردآورنده: فرحان مرادی آنچه دیگران میخوانند: ...
طرز تهیه کوکوی کلم با انواع مختلف کلم؛ یک غذای نونی سبک و خوشمزه
...، کافی است طرز تهیه کوکوی کلم را آموخته باشید، آن وقت به سادگی و با خیال راحت دست به کار می شوید. کوکوی کلم در مهمانی ها هم می تواند به عنوان یک غذای سبک و خوشمزه در کنار غذا های دیگر خودنمایی کند. آموزش طرز تهیه کوکوی کلم مجلسی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 3 نفر کلم (نوع دلخواه): 500 گرم تخم مرغ: 3 عدد آرد: 2 قاشق غذاخوری جعفری ...
طرز تهیه ی خوراک لوبیا چیتی؛ با قارچ و بدون قارچ
.... درست کردن خوراک لوبیا چیتی یا به قول قدیمی ها لوبیا گرم کار سختی نیست و به روشی بسیار ساده می توانید آن را تهیه کنید. دستور پخت خوراک لوبیا چیتی غلیظ و خوشمزه و نکاتی در مورد طبع لوبیا چیتی و کالری آن را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 10 نفر لوبیا چیتی: 3 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 3 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ...
طرز تهیه کله جوش تبریزی مجلسی + نکات مهم پخت کله جوش در شهر های مختلف
...> زعفران دم کرده: برای تزیین روغن مایع: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از همبرگر شکم پُر با پنیر و خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی تا خیارشور یک روزه و فوری + تصاویر طرز تهیه برای تهیه کله جوش تبریزی برخلاف سایر کله جوش ها به گوشت چرخکرده نیاز دارید، اما حذف کردن آن هم از مواد کله جوش هیچ ایرادی ندارد و به ذائقه شما بستگی دارد. اگر می ...
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج
سیر: 2 حبه تره: 200 گرم روغن مایع: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم دستور تهیه خورشت آلو اسفناج: در مرحله اول برای تهیه خورشت آلو اسفناج (spinach)، پیاز ها را پوست بگیرد و بشویید. سپس آن ها را با یک چاقوی مناسب به صورت خلالی خرد کنید. سپس یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و درون آن مقداری روغن بریزید و ...
دستور تهیه میتلوف مرغ و سبزیجات
شیعه نیوز : میتلوف همونطوری که از اسمش پیداست با گوشت قرمز درست میشه، ورژن های مختلفی از میتلوف با انواع گوشت های دیگه مثل گوشت گوسفند، گوشت خوک، گوشت گوزن و گوشت پرندگان هم وجود داره که توی این پست می خواهیم میتلوف مرغ یا در واقع چیکن لوف رو آموزش بدیم. مواد لازم: گوشت سینه مرغ چرخکرده 250 گرم پیاز یک عدد متوسط پودر سوخاری یا پودر خشک شده نان سوخاری یا باگت 3 قاشق ...
طرز تهیه نخودپلو متفاوت
نخودپلو را می توانید مثل لوبیاپلو درست کنید؛ با این تفاوت که به جای لوبیا نخود بریزید و از طعمی که درست می شود شگفت زده شوید. مواد لازم برای تهیه نخودپلو: نخود: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه گوشت: 500 گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، گل سرخ و دارچین: به مقدار لازم آبغوره: به مقدار لازم طرز تهیه و ...
مواد غذایی که ویتامین c دارند +عکس
تحقیقات وجود کپسایسین در فلفل قرمز به تسکین درد مفاصل و ماهیچه ها کمک می کند. 3. فلفل دلمه ای قرمز : یک فنجان فلفل قرمز دلمه ای خرد شده حاوی سه برابر مقدار ویتامین ث پرتقال می باشد یعنی مقداری برابر با 190 میلی گرم ! این فلفل منبع بسیار خوبی از ویتامین آ می باشد که به تقویت سلامت چشم ( به جز مشکلات مربوط به شبکیه ) کمک می کند. همچنین در مطالعاتی در خصوص خواص و فواید ویتامین E و ...
قیمت گوجه از مرز 20هزار تومان عبور کرد/ گرانی گوشت قرمز و مرغ همچنان می تازد +لیست قیمت ها
...> به اصفهان: کیلویی 16 هزار تومان سیر: کیلویی 38 تا 40 هزار تومان فلفل دلمه: کیلویی 16هزار تومان زنجبیل تازه: کیلویی 200 هزار و 500 تومان انواع میوه جات: *سیب: هر کیلو 13هزار تومان *سیب قرمز: هر کیلو 12هزار تومان *گلابی: هر کیلو 10 تا 25 هزار تومان *خرمالو شیراز: هر کیلو 12هزار تومان *انار: هر کیلو ...
طرز تهیه جوجه هندی، غذای ساده و خوشمزه
...> مواد لازم: سینه مرغ 500 گرم ماست 1/3 پیمانه سیر 3-4 حبه پیاز 1 عدد آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ آب گرفته 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق غذاخوری (یا پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری) گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری (بسته به ذائقه) روغن زیتون (بدون بو) 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم ...
طرز تهیه کباب ترش غذای سنتی گیلان
...> روغن زیتون یا مایع: 1/2 لیوان سبزیجات خرد شده معطر(جعفری، مرزه، ترخون، گشنیز): 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: روغن، پیاز و سیر رنده شده، سبزیجات خرد شده، گردوی چرخ شده، رب انار و فلفل را مخلوط کنید. سپس گوشتی را که به شکل درشت و یک اندازه، خرد کرده اید، به این مواد اضافه نمائید. برای اینکه کباب شما، سفت نشود، نمک را بعدا در زمان ...
طرز تهیه اسپاگتی گیاهی اسپایسی و خوشمزه
...> جعفری یک دسته ساقه کرفس یک عدد پیاز یک عدد گوجه فرنگی 400 گرم فلفل قرمز تند یک عدد روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول اسپاگتی یکی از انواع پاستا و غذایی محبوب در دنیا است که به روش های مختلف تهیه می شود، برای مثال اسپاگتی پستو با فیله سالمون یا اسپاگتی سیر و قارچ را قبلا به شما معرفی کرده ایم. اما امروز نوبت یک اسپاگتی خوشمزه ...
طرز تهیه لوبیا گرم یا خوراک لوبیا چیتی؛ از این راحت تر نمی شود!
آفتاب نیوز : خوراک لوبیا چیتی یکی از غذاهایی است که هم مقوی است و هم می تواند وعده سبکی برای شما باشد. غذایی که هرچه در جزییات طبخ آن توجه و دقت کنید خوشمزه تر می شود. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا: لوبیا چیتی خام: 250 گرم قارچ (در صورت تمایل) : 250 گرم پیاز داغ نگینی شده: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه به اندازه کافی آب لیموی تازه ...
طرز تهیه خورشت به قورمه شیرازی
قورمه به ، یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی شیراز است. مواد لازم برای تهیه قورمه به شیرازی 300 گرم گوشت گوسفندی 1 عدد به بزرگ نصف لیوان لپه 2 قاشق سوپ خوری شکر 2 قاشق چای خوری زعفران دم کرده 1 عدد پیاز خرد شده 1 قاشق سوپ خوری آبلیمو به مقدار کافی نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه قورمه به شیرازی لپه ها را یک روز یا چند ...
طرز تهیه همبرگر شکم پُر با پنیر؛ خوشمزه و خاص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم پنیر موزارلا 50 گرم گوجه فرنگی 2 عدد کاهو یا سبزی به دلخواه پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ...
طرز تهیه خوراک سیب زمینی پاییزی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت خوراک سیب زمینی پاییزی آشنا کنیم. مواد لازم: روغن زیتون – 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط خردشده – یک عدد ساقه کرفس متوسط خردشده – 2 عدد سیر رنده شده – 2 حبه سیب زمینی خردشده – 900 گرم پودر گشنیز – یک قاشق چای خوری پاپریکا – یک قاشق چای خوری نمک – یک قاشق ...
طرز تهیه شامی گیلانی
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید. مواد لازم برای تهیه شامی گیلانی: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه
ساندویچ مرغ مکزیکی یکی از آن غذاهایی است که به راحتی می توانید آن را تهیه کنید و حتی با کمک آن از مهمانانتان پذیرایی کنید. مواد اولیه این غذا تقریبا مانند الویه است با این تفاوت که به جای پختن یا آب پز کردن، آن ها را با پیاز تفت می دهیم. مواد لازم سینه مرغ یک عدد ران مرغ دو عدد ترکیب سبزیجات (هویج، ذرت، نخود فرنگی) چهار قاشق سوپ خوری قارچ چهار عدد ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان
کوکوی بادمجان یکی از کوکوهای ایرانی است که طعم بسیار خوبی دارد و مورد استقبال طرفداران بادمجان قرار گرفته است. برای تهیه این کوکو می توانید از بادمجان کبابی یا خام استفاده کنید و انتخاب آن به طبع و سلیقه شما بستگی دارد. مواد لازم بادمجان پنج عدد تخم مرغ سه عدد پیاز یک عدد سیر یک حبه زردچوبه یک قاشق مرباخوری نمک به مقدار لازم ...
طرز تهیه سوپ ماست | طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای | طرز تهیه سوپ ماست و قارچ
غذاخوری عدس نصف پیمانه کره بیست گرم سیب زمینی نگینی خرد شده یک عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر به مقدار لازم هویج نگینی خرد شده یا رنده شده دو عدد شوید خشک یک قاشق چایخوری قارچ صدگرم طرز تهیه : مرحله اول : سینه مرغ رو با یه دونه پیاز و کمی نمک جدا بپزید.قارچ رو هم جدا با کمی آبلیمو و روغن یا کره تفت بدید. جو پرک و هویج رو ...
طرز تهیه سرگنجشکی نخود؛ ساده و خوشمزه
: 1 پیمانه ادویه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی لوبیا سبز تبریزی با پنیر پیتزا و سالاد پنه مرغ با سس آلفردوی اصل ایتالیایی تا ترشی امپراطور + تصاویر طرز تهیه ابتدا نخود و گوشت را در هاون کوبیده به آن مخلوطی از سبزیجات معطر و ادویه جات اضافه می کنیم و به صورت کوفته هایی به اندازه گردو در می آوریم. ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه در فر
خوراک مرغ سبزیجات در فر مرغ پخته شده 250 گرم پیاز یک عدد سیب زمینی بزرگ دو عدد قارچ 100 گرم آرد ساده 40 گرم عصاره مرغ یک عدد جوز هندی یک چارم قاشق چای خوری فلفل سیاه به مقدار لازم پودر خردل به مقدار لازم ذرت شیرین 100 گرم نخود فرنگین 100 گرم کلم بروکلی 100 گرم هویج 100 گرم کره پاستوریزه 50 گرم طرز ...
چندخاصیت شگفت انگیز بچه بلال برای سلامتی
وزن به شمار می رود. بچه ذرت حدود 0.9 گرم نشاسته در هر وعده 28 گرمی است. منبع فیبر : بچه ذرت حاوی فیبر است و به کنترل قند خون، سلامت قلب و دفع بهتر مدفوع کمک می کند. فیبر به زمان بیشتری برای هضم نیاز دارد بنابراین با ایجاد احساس سیری، از مصرف سایر غذاهای پرچرب جلوگیری می کند. بهبود بینایی : سلامت تمام اعضای بدن برای ادامه حیات مهم هستند تا بتوانیم از زیبایی ...
طرز تهیه لازانیا خانگی خوشمزه و عالی + 10 نکته طلایی
، هویج، ذرت و... را به موادتان اضافه کنید. پیاز مورد استفاده در مواد میانی باید نگینی و خیلی ریز خرد یا رنده شود. مواد گوشتی را تا حد ممکن با کمترین مقدار روغن تهیه کنید. همچنین از گوشت چرخ کرده بدون چربی و یا کم چربی استفاده کنید. در هر لایه باید مقدار کمی مواد گوشتی و پنیر قرار دهید. مقدار پنیر روی سطح رویی لازانیا باید فراوان باشد و کامل پوشش دهد. 10 نکته ...
طرز تهیه بورک سبزیجات
شیعه نیوز : یکی از متداول ترین روش های پخت بورک، بورک گوشت می باشد. اما بورک سبزیجات به دلیل داشتن انواع سبزیجات، غذای سالم تری است که می تواند برای مخاطبان گیاهخوار نیز مناسب باشد. انواع بورک سبزیجات بسته به ذائقه و سلیقه ها می تواند با سبزیجات گوناگون تهیه شود. مواد لازم برای بورک سبزیجات: خمیر یوفکا(فیلو): مستطیلی 1 بسته کدو سبز خرد شده: 1 پیمانه بادمجان خرد شده: 1 پیمانه هویج خرد شده: 1⁄2 پیمانه قارچ خرد شده: 1 پیمانه ...
طرز تهیه کاسترول ژامبون با پنیر
و هم بزنید تا صاف شود (حدود 3 دقیقه). 8 - به تدریج شیر را اضافه کنید و با نمک و فلفل سیاه مخلوط نموده، خوب هم بزنید. مدام این مخلوط را هم بزنید تا به جوش آید و کمی غلیظ شود (حدود 2 دقیقه). 9 - پنیر چدار را هم اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. 10 - مخلوط پنیر را بر روی مواد بریزید و روی آن، خرده نان بپاشید. 11 - ظرف را در فر قرار دهید (25 تا 30 دقیقه). 12 - کاسترول ژامبون را از فر خارج نموده و به مدت 5 تا 10 دقیقه قبل از سرو، اجازه دهید کمی سرد شود. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ؛ ساده و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت خورش قارچ و تخم مرغ آشنا کنیم. مواد لازم برای چهار نفر: فلفل دلمه ای و پیاز خلال شده از هر کدام یک عدد قارچ حلقه شده 20 عدد آبلیمو 1/4 پیمانه تخم مرغ یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ یک عدد آب یک و نیم پیمانه روغن به میزان لازم ...
طرز تهیه فیله استیک با سس بلوچیز
نصف پیمانه آویشن ساطوری شده یک چهارم پیمانه خامه فرادما دو سوم پیمانه پنیر بلوچیز نصف پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه استیک با سس بلوچیز مرحله اول فر را با حرارت 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. کره را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی حرارات قرار دهید تا ...
