خانه
طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ با پف زیاد با استفاده از فر و بدون فر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
چگونه تب را کنترل کنیم؟
با وزن و سن کودکتان، از دوز مناسب استامینوفن یا ایبوپروفن برای کودکتان استفاده کنید. ضمناً باید بدانید که استامینوفن می تواند در خیلی از داروهای بدون نسخه که برای کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا استفاده می کنید، به طور پنهان وجود داشته باشد. اوردوز کردن در مصرف استامینوفن یکی از شایع ترین علت های نارسایی کبد است. نوزادتان را به نزد پزشک ببرید در مورد تب نوزادان باید هوشیارتر ...
طرز تهیه همبرگر از دستپخت تان غافل گیر می شوید
شیعه نیوز : همبرگرهای دست ساز و خانگی به دلیل اینکه از کیفیت گوشت و ملزومات آن آگاهی بیشتری دارید، ممکن است طعم دلچسب تری برای شما داشته باشد. مواد لازم برای تهیه همبرگر: گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و دارچین: به اندازه کافی دستور پخت ...
طرز تهیه کاپ کیک پیتزا با روشی آسان
فنجان مواد گوشتی (مایع ماکارونی) و یا ژامبون 1 فنجان طرز تهیه کاپ کیک پیتزا: ابتدا کپسول های کاغذی را داخل قالب مافین بگذارید و بعد فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه قرار بدهید. از آرد دو قاشق سوپخوری سر صاف بردارید و به جای آن دو قاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت اضافه کنید. آرد ها و بکینگ پودر را مخلوط و یک بار الک کنید، تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنیدتا از ...
طرز تهیه ته چین اسفناج و مرغ مجلسی و لذیذ
مقاله می توانید طرز تهیه ته چین اسفناج و مرغ مجلسی را در مطلب زیر بخوانید. زمان تقریبی پخت و تهیه غذا: 2 ساعت و 45 دقیقه مواد لازم برای 6 نفر روغن زیتون: 90 میلی لیتر پیاز خلالی خرد شده: 2 عدد سیر له شده: 4 حبه زنجبیل تازه رنده شده: یک تکه 2 سانتی متری زیره: 5/1 قاشق چای خوری هل: 8 عدد پودر دارچین: 2 ...
کام تان را شیرین کنید
: 2/1پیمانه شکر: 6قاشق غذا خوری دانه انار به مقدار لازم طرز تهیه فر را با دمای 180درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در ظرف مناسبی کره و شکر را با همزن برقی خوب بزنید تا شکل کرم شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ مواد را خوب هم بزنید (بعد از اضافه کردن تخم مرغ اول، مواد را حدود 1دقیقه هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند، سپس تخم ...
طرز تهیه کیک اسفنجی خرما و شیر برای تقویت سیستم ایمنی بدن
کف آن را کاغذ روغنی بگذارید. مواد کیک را در قالب بریزید و قالب را به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. فوت و فن های طرز تهیه کیک خرما و شیر * همه خرما ها را یک جا به شیر اضافه نکنید. این کار باعث می شود زودتر مخلوطتان یکدست شود. * در مرحله سوم طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی خرما با شیر، از به هم زدن زیاد با دستگاه همزن بپرهیزید، چون پف کیک از بین می رود. ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه ساده
غذاخوری سرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نارگیلی: 1. داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. 2. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم بزنید به صورتی که به ...
10 نکته برای داشتن کاپ کیک های خوشمزه تر!
ها را در یک نوبت نپزید در صورتی که تعداد کاپ کیک ها زیاد است، آن ها را در دو قفسه داخل فر نگذارید. در عوض بهتر است هر سینی کیک را به صورت جداگانه بپزید. این کار باعث می شود کیک شما بهتر پخته شود و هوای گرم داخل فر به خوبی به همه کیک ها برسد. 8. حین پخت، کاپ کیک ها را بررسی کنید در مدتی که کیک در حال پختن است، باید به طور مرتب آن را چک کنید تا از پخته شدن آن مطمئن ...
طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت
... مرحله اول برای شروع طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت که یک غذای مناسب افراد گیاهخوار و رژیم گیاهخواری هم است ابتدا فر را روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. کدوها را بشویید و به صورت حلقه ای برش دهید. در یک تابه مقدار کمی روغن بریزید و کدوها را در تابه بچینید. به اندازه 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی آب روی کدوها بریزید و درِ تابه را بگذارید تا ...
طرز تهیه کباب تابه ای با گوشت و مرغ + نکات
کنید و بعد با هم مخلوط کنید و حدود یک ساعت داخل یخچال بگذارید که ادویه هایی که استفاده می کنید به خورد مواد برود. بقیه مراحل همانند پخت کباب تابه ای است و برای این که رنگ کباب تابه ای مرغ بهتر شود می توانید از مقدار قابل توجهی زعفران استفاده کنید و فراموش نکنید که بعد از اینکه پیازها را رنده کردید آب اضافه آن ها را بگیرید تا طعم کباب بهتر شود. دستور پخت کباب تابه ای در مجله ...
طرز تهیه نان بربری در خانه
دمای 250 درجه سانتیگراد قرار بدهید. در این فاصله رومال را آماده می کنیم به این صورت که آرد و آب را مخلوط کنید و روی حرارت هم بزنید تا کمی غلیظ شود. بگذارید خنک شود. روی نان را با آن رومال بزنید و با انگشت یا دسته ی قاشق شیار بیاندازید و روی آن کنجد بپاشید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 250 درجه سانتیگراد به مدت 30-45 دقیقه قرار بدهید. 15 دقیقه ی اول فن روشن باشد و بعد خاموش کنید. و در ...
طرز تهیه لازانیا خانگی خوشمزه و عالی
با کمترین مقدار روغن تهیه کنید. همچنین از گوشت چرخ کرده بدون چربی و یا کم چربی استفاده کنید. در هر لایه باید مقدار کمی مواد گوشتی و پنیر قرار دهید. مقدار پنیر روی سطح رویی لازانیا باید فراوان باشد و کامل پوشش دهد. 10 نکته طلایی در پخت لازانیا تا حد امکان مواد میانی لازانیا را با کمترین مقدار روغن تهیه کنید. همچنین اگر از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید، گوشت بدون ...
طرز تهیه ساندویچ برگر فلافل
درجه فارنهایت گرم کنید و یک سینی فر را چرب کنید یا آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. پیاز ، جعفری و شوید را درون غذاساز ریخته و آنرا تا ریز خرد شدن مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده باقی مانده را به پردازنده اضافه کنید تا با هم مخلوط شوند. دستان خود را کمی خیس کرده ، خمیر را به 6 قسمت کوچک تقسیم کرده و هر یک را به شکل دایره ای با ضخامت تقریباً یک بند انگشت در آورید. همبرگرها را به طور مساوی در ...
طرز تهیه سوپ پیاز، غذای هیجان انگیز و خوشمزه
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه فرصت دهید تا پیاز کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت را از کم به متوسط افزایش دهید. باقیمانده روغن زیتون و کره را به ...
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی ژاپنی
خامه ای شود. سفیده های زده شده را به تدریج درون مخلوط پنیر خامه ای بریزید و به یک سمت مخلوط کنید. کره را در ظرف آماده شده بریزید ، قالب را بکوبید تا حباب های هوا آزاد شود. قالب را در ظرف بزرگتری قرار دهید و در فر قرار دهید. آب گرم را تا حدودی نیمه قالب بریزید. به مدت 70 دقیقه آن را بپزید و سپس فر را خاموش کرده و چیزکیک را با درب کمی باز به مدت 15-30 دقیقه در فر بگذارید بماند. قالب را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. در صورت تمایل به ظرف سرو منتقل کرده و در یخچال قرار دهید. قبل از سرو با پودر قند تزئین کرده و با شکلات تزئین کنید. با چاقوی گرم برش بزنید. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه ژلو کیک دو رنگ
کاغذ روغنی بیندازید ، مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. در این فاصله ژله را آماده کنید ، پودر ژله را با 1 لیوان اب جوش حل کنید تا شفاف شود سپس 1 لیوان آب سرد به آن اضافه و مخلوط کنید ، ژله را داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود ( دقت کنید ژله بسته نشود ). کیک را پس از پخت از فر خارج کنید ، صبر کنید تا کیک خنک شود ، روی کیک را با فاصله ...
طرز تهیه پنکیک آلمانی خوشمزه و لذیذ
ظرف 13 9 اینچی بریزید. ظرف را تکان دهید تا کره همه ی ظرف را بپوشاند. اکنون خمیر را به قالب اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود. گام دوم: در همین حال، کره، شکر، آب دوغ، شربت ذرت و جوش شیرین را در یک قابلمه کوچک قرار دهید. به جوش آورید. سپس به مدت 7 دقیقه بپزید و بعد وانیل را اضافه کنید. پنکیک را از فر خارج کنید. اکنون شکر را روی پنکیک بپاشید. بلافاصله با شربت و بلوبری سرو کنید و لذت ببرید. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه کتلت کینوا ترد و خوشمزه؛ غذایی کم کالری و پر از خاصیت
...> بعد از پخت کینوا آب اضافی را از ظرف خارج کنید و آن را کنار بگذارید. مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و پیاز رنده شده را داخل آن بریزید و کمی تفت دهید. ادویه گرام ماسالا، پودر زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و سپس هویج و لوبیا را داخل ماهیتابه بریزید. مواد را کمی هم بزنید تا آب آن بخار شود و روی حرارت متوسط پخته شوند. در این مرحله از طرز تهیه کتلت کینوا سیب زمینی پخته شده را کاملاً ...
طرز تهیه کراکر | مواد لازم جهت تهیه کراکر | طرز تهیه کراکر پنیری
انداخته و نان های برش خورده را در ردیف های منظم و با فاصله 2 سانتی متر از هم می چینیم . سپس 2 قاشق غذاخوری آب و باقی روغن زیتون را ( حدود 2 تا 3 قاشق غذاخوری) مخلوط کرده و با قلمو روی کراکرها می مالیم و در نهایت به میزان دلخواه نمک روی آنها می پاشیم . مرحله پنجم: اگر نمک دانه درشت باشد بهتر است . سینی فر را در فری که از 15 دقیقه قبل با حرارت 190 تا 200 درجه گرم شده ، قرار می دهیم . بعد ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپز ها
املت داغ به صورت رنده شده و یا تکه ای استفاده کنید. برای نرم تر و پفکی شدن بافت املت می توانید از چند قاشق شیر کم چرب در هنگام مخلوط کردن مواد استفاده کرد. در هنگام پخت در ماهیتابه را روی آن قرار دهید تا سطح رویی املت نیز به خوبی پخته شود؛ این کار به شما کمک می کند تا املت راحت تر در ماهیتابه برگردانده شود. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوفله اسفناج
مواد لازم کره 1/2 لیوان تخم مرغ 5 عدد بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری اسفناج 300 گرم آرد 1/4 لیوان شیر 1 لیوان پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) (رنده شده) 1 لیوان جوز هندی 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه در ابتدای کار فر را روشن کنید تا گرم شود ، تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و زرده آن را جدا کنید ...
طرز تهیه سالاد لبو
با خوردن 105 گرم لبو 53 درصد اسید فولیک بدن تامین می شود و همچنین از کم خونی جلوگیری می کند. اگر این سالاد خوشمزه را درست می کنید آب آن را دور نریزید و برای تزئینات غذا و یا با خوردن آن می توانید از تمام خواص آن بهرمند شوید. مواد لازم برای تهیه سالاد لبو کاهو 10 برگ لبو لبو 3 عدد نان تست 4 عدد رزماری به مقدار لازم روغن زیتون 1 ق غذا خوری پنیر فتا 40 گرم گردو 8 عدد مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه کاسترول شلغم؛ غذایی متفاوت با پنی سیلین خوراکی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاسترول شلغم آشنا کنیم. مواد لازم شلغم کوچک - یک کیلو و 300 گرم قارچ درشت خرد شده - 20 گرم خردل – یک قاشق چای خوری نمک وفلفل سیاه - به مقدار لازم خامه - 3 پیمانه سیر خرد شده - یک حبه پنیر پارمزان رنده شده - نصف پیمانه نان خرد شده - نصف لیوان ...
طرز تهیه سیب زمینی و تخم مرغ صبحانه
زیاد گرم کنید. پیاز را با سیر حدود 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. وقتی سیب زمینی ها به اندازه کافی خنک شدند، از وسط نصف کنید، داخل سیب زمینی ها را خالی کنید و تقریباً 1/4 سیب زمینی را روی پوستش باقی بگذارید. سیب زمینی خارج شده را پوره کنید سپس با پنیر رنده شده ، نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. پوست سیب زمینی را روی سینی فر قرار دهید و آنها را با مخلوط پر ...
طرز تهیه پای گردو با شربت افرا
مواد لازم نمک 1/4 قاشق چای خوری خمیر پای (سبوس دار) 1 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد کره 55 گرم شربت ذرت 1/2 فنجان شکر قهوه ای 150 گرم شربت افرا 3/4 فنجان گردو (خرد شده) 1.5 فنجان طرز تهیه شربت افرا، شکر قهوه ای، آرد ذرت و کره را داخل یک قابلمه متوسط مخلوط کنید و روی حرارت ...
8 نکته مهم برای پف کردن کیک و پوک شدن آن
، سفیده تخم مرغ داخل مواد مشخص باشد. در واقع سفیده نباید زیاد با مواد دیگر کیک بهم زده شود و در حد قاطی شدن کافی است. به هیچ عنوان برای اضافه کردن سفیده به مواد کیک، از همزن و قاشق فلزی استفاده نکنید و در یک جهت سفیده را با مواد قاطی کنید. 3- فر در فر در حین پخت نباید به هیچ وجه باز شود. چون پف کیک یا پف شیرینی شما می خوابد. وقتی بوی کیک از فر بلند شد، می توانید در فر ...
طرز تهیه پیتزای شکم پر
...: مواد اولیه : برای 4 نفر کاهو بدون ساقه و خرد شده 1 کیلو و 360 گرم خمیر پیتزا 1 عدد روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 5 حبه پنیر فونتینا رنده شده 280 گرم نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه : سینی فر را در پایین ترین طبقه فر قرار دهید و فر را با حرارت 260 درجه سانتیگراد (500 درجه فارنهایت) گرم ...
طرز تهیه کیک خوشمزه کدو حلوایی
مخلوط میکنیم قالب را چرب و ارد پاشی کرده سپس مواد رو راخل قالب میریزیم چند ضربه به زمین میزنیم تا حباب هاش داخل مواد گرفته شه بعد داخل فر با دمای 180 درجه به مدت 50 دقیقه قرار میدیم در توستر دما 150 مدت زمان همون..بعد از پخت با خلال تست میکنیم اگه تمیز درامد اجازه میدیم کیک خنک بشه با شکلات یا پودر قند تزیین میکنیم.بجای شکر قهوه ای میتونید همون مقدار شکر سفید بریزید یعنی ...
طرز تهیه ساندویچ تناملت فوری و خوشمزه
شیعه نیوز : در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت ساندویچ تناملت آشنا کنیم. مواد لازم: تن ماهی روغن گرفته 400 گرم سس مایونز 4 قاشق غذا خوری کرفس خردشده 4 قاشق غذا خوری پیاز خرد شده 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری نان ساندویچ 4 تکه گوجه فرنگی برش خورده 2 عدد پنِیر پیتزا، نمک، فلفل سیاه به ...
طرز تهیه کوکی ردولوت خانگی با ساده ترین روش
کنید و خوب هم بزنید. در صورت نیاز می توانید نصف قاشق غذاخوری دیگر رنگ قرمز خوراکی اضافه کنید تا مخلوط خوش رنگ تر شود؛ 250 گرم آرد را داخل کاسه الک کنید و سپس 25 گرم پودر کاکائو را همراه با نصف قاشق چای خوری جوش شیرین به کاسه اضافه کنید. همه مواد را حدود دو دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا یک خمیر نرم قرمز رنگ بدست آید. اکنون 150 گرم چیپس شکلات سفید را اضافه کنید و هم بزنید تا به صورت مساوی ...
