سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با خواص بی نظیر شلغم و بهترین روش خوردن آن
.... مطالعه ای دیگر نشان داد که سه وعده غلات سبوس دار در روز، از جمله جو دوسر، به اندازه دارو در کاهش فشار خون مؤثر است و فقط در مدت 12 هفته خطر بیماری قلبی را 15 درصد کاهش می دهد. مطالعه دانشگاه ایالتی کلرادو نشان داد که جو دوسر میزان کلسترول LDL "بد" را به طور موثرتری نسبت به گندم کاهش می دهد. تحقیقات در ژورنال کالج تغذیه آمریکا نشان می دهد که بلغور جو دوسر ممکن است سیر کننده ترین ...
15خوراکی و ماده غذایی سیر کننده برای جلوگیری از گرسنگی
را افزایش و به انتخاب گزینه غذاهای بهتر کمک می کند. 3 .جو دوسر جو، یک گزینه مشهور برای صبحانه است. جو دوسر کالری نسبتا کمی دارد و منبع عالی از یک نوع فیبر محلول در آب به نام بتاگلوکان است. همچنین رتبه 3 را در لیست غذاهای سیر کننده دارد. در یک مطالعه اخیر نشان داده شد که شرکت کنندگان بعد از خوردن جودوسر در مقایسه با غلات آماده، احساس سیری بیشتر و گرسنگی کمتری کردند ...
با این صبحانه کل روز را پر انرژی باشید
شده است که غلات خود را با پروتئین مصرف کنید. چند ترکیب ساده غلات و پروتئین می تواند قدرت مغز را در طول صبح افزایش دهد برخی از این ترکیب ها نان تست همراه کره بادام زمینی، وعده های تهیه شده با جو به همراه خانواده توت ها و یا نان های تست شده همراه با تخم مرغ همزده هستند. ساندویچ الویه اگه تا به حال به الویه به چشم صبحانه نگاه نکردید، تا چند لحظه دیگه دیدتون به کلی در موردش عوض ...
نقش سلنیوم در پیشگیری ازکرونا
، ارتباط بین سطح بالای سلنیوم و بهبودهای Covid-19 را نشان می دهد. در هنگام بازبینی ، محققان داده های چندین شهر و استان چین را که توسط کرونا ویروس جدید آسیب دیده اند ، غربال کردند. با این حال دلیل اینکه آنها چین را انتخاب کردند فقط Covid-19 نبود. چین همچنین کشوری است که بیشترین و کمترین میزان مصرف سلنیوم را گزارش کرده است. به نظر می رسد دلیل این امر این است که شهرهای ساحلی از طریق ماهیگیری ...
ارتباط میزان ویتامین D بارداری با ضریب هوشی کودک
مرتبط است. ملوگ در این مورد اذعان می کند: دریافت ویتامین D کافی از طریق رژیم غذایی امکان پذیر نیست، و همه هم نمی توانند میزان کافی این ویتامین را از طریق قرارگیری در معرض نور خورشید دریافت نمایند. از اینرو بهترین راه حل مصرف مکمل است. مواد خوراکی حاوی مقادیر بالا ویتامین D شامل ماهی های چرب، تخم مرغ و منابع غنی شده با ویتامین D نظیر شیر و غلات صبحانه است. ...
چرا طعم شیرین باعث سیری می شود؟
نوشیدن محلول ساکارز بدون لاکتیزول، حدود 13 درصد انرژی از صبحانه دریافت کردند یعنی حدود 100 کیلوکالری بیشتر. علاوه بر این، افراد این گروه دمای بدن پایین تری از خود نشان دادند و غلظت سروتونین پلاسما در آنان کاهش یافت. سروتونین یک انتقال دهنده عصبی و هورمون بافتی است که از جمله خواص آن، اثر مهارکننده اشتهاست. در مقابل، محققان پس از تجویز لاکتیزول حاوی محلول گلوکز و محلول خالص گلوکز هیچ تفاوتی مشاهده ...
چگونه یک بیمار مبتلا به دیابت، رژیم غذایی خود را تنظیم کند؟
صرف غذا و مصرف کردن مقدار مشخص کربوهیدرات در هر وعده، تاثیر بسیار مثبتی در کنترل قند خون دارد. مصرف نان های کامل و سبوس دار مثل نان جو یا نان چاودار یا سایر نان های سبوسدار نسبت به نان های لواش یا ساندویچی و ماشینی به کنترل بهتر قند خون کمک می کند. این بیماران به جای مصرف برنج ساده، بهتر است برنج را به صورت مخلوط با حبوبات یا سبزی های تهیه و استفاده کنند مانند شوید پلو، عدس پلو ...
10 فایده سلامت مصرف صبحگاهی نوشیدنی زنجبیل لیمو
...> زنجبیل به کاهش قند خون کمک می کند که این مورد برای افراد مبتلا به دیابت، آنهایی که در تلاش برای کاهش وزن خود هستند یا هر دو مفید است. مطالعه ای با حضور افراد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد که مصرف تنها دو گرم پودر زنجبیل در روز به کاهش سطوح قند خون به میزان 12 درصد کمک کرده و HbA1c (نشان دهنده سطح قند خون بلند مدت) را به میزان قابل توجهی بهبود بخشیده است. طی یک بازه زمانی 12 هفته ای، این ...
خواص سقز 21 خاصیت باور نکردنی سقز برای سلامتی بدن
سقز همانطور که گفتیم سقز دارای خواص ضد التهاب و ضد قارچی قوی است و با کاهش نشانه های بیماری های مختلف، نظیر عفونت های پوستی و کاندیدا مرتبط است. همچنین سبب حفاظت کبد از عفونت شده و برای جلوگیری از ابتلا به بیماری کبدی سودمند و موثر است. خواص سقز برای بیماری کرون: در یک تحقیق نشان داده شد مکمل هایی با سقز (2 / 2 گرم در روز)، نشانه های بیماری کرون را کاهش داده و سلامت ...
101 خواص بادام زمینی
سایر منابع چربی، این زنان طی 6 ماه توانستند به 3 کیلوگرم کاهش وزن برسند. همچنین مطالعۀ دیگری نشان داده است که افزودن 89 گرم بادام زمینی به برنامه غذایی روزانه طی 8 هفته، موجب افزایش وزن قابل توجهی در افراد نشده است. عوامل مختلفی باعث شده اند که بادام زمینی، یک ماده مناسب برای رژیم غذایی لاغری محسوب شود: - بادام زمینی در مقایسه با سایر تنقلات، بیشتر ایجاد حس سیری می ...
تغذیه سالم در آلودگی هوا
فرجی عنوان کرد: میوه هایی مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت و به خصوص سیب، سبزیجاتی مانند کلم، گوجه فرنگی به خصوص سیر و پیاز در کاهش خطر رادیکال های آزاد و مقابله با ذرات معلق هوا کمک شایانی می کنند. وی با تاکید بر مصرف بروکلی در وعده های غذایی گفت: متأسفانه یکی از سبزیجاتی که در میان ایرانیان کمتر مصرف می شود کلم بروکلی است که اگر مرتب مصرف شود علاوه بر خواص بسیار زیادی که دارد ...
روشی ساده و خوشمزه برای تقویت سلامت بدن
فرابنفش محافظت کرده است. اگرچه این پژوهش برخی فواید برای پوست را نشان می دهد اما این به معنای آن نیست که باید روتین محافظت از پوست خود در برابر نور خورشید را تغییر دهید. مواد غذایی سرشار از کاروتنوئیدها و ویتامین A مانند گوجه فرنگی ممکن است برای سلامت چشم نیز مفید باشند. مصرف گوجه فرنگی با کاهش خطر انحطاط ماکولای ناشی از افزایش سن یا کاهش بینایی به واسطه افزایش سن ...
20خاصیت خرما برای سلامتی: انواع و دستورالعمل ها
افرادی که از حرکات نامنظم روده رنج می برند، کمک کند. در مطالعه ای که برای روشن شدن میزان بازدارندگی مصرف خرما از ابتلا به بیماری های مربوط به روده از جمله سرطان روده بزرگ انجام شده بود، از یک گروه 21 نفره خواسته شد تا روزانه 7 عدد خرما مصرف کنند. نتیجه نشان داد که این گروه در مقایسه با گروهی که خرما مصرف نکرده بودند، حرکات منظم روده و همچنین دفع چندباره مدفوع را تجربه کرده بودند. این مطالعه می ...
لیستی از سالم ترین موادغذایی برای صبحانه کودکان
شرایطی نباید حذف شود پس مهم است که والدین به شیوه ای مناسب کودک را تشویق به مصرف صبحانه کنند. بدون صبحانه هرگز نباید فعالیت ذهنی و جسمی را آغاز کرد تصور می کنید میز صبحانه تان تکراری شده یا فرزندان تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید شما می توانید پیشنهادهای ما را عملی کنید. در این مقاله ما به شما کمک می کنیم تا از تامین مواد مغذی ...
خواص شگفت انگیز گل کلم برای سلامتی
قلب و عروق گل کلم سرشار از آنتی اکسیدان های قدرتمند است که به جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک و همچنین از بدن در برابر سکته مغزی محافظت می کند. مطالعات علمی نشان داده است که خوردن گل کلم به طور منظم به کاهش میزان بیماری های قلبی و بیماری های مرتبط با رگ ها کمک می کند و همچنین باعث تنظیم نسبت کلسترول در خون می شود. 4. محافظت در برابر سرطان وب سایت ...
وعده صبحانه راز سلامتی
از ویتامین ها و مواد معدنی دارند، همچنین درصد چاقی و اضافه وزن در کودکان و نوجوانانی که به طور منظم صبحانه مصرف می کنند، کمتر است. وی ادامه داد: مناسب ترین صبحانه، شامل ترکیبی از غلات کامل مانند نان سبوسدار یا جو دوسر، حبوبات، شیر یا ماست کم چرب پروبیوتیک، میوه یا آبمیوه طبیعی (مصرف میوه ارجحیت دارد) و سبزیجات (مانند گوجه، کلم بروکلی، قارچ) است تا بخشی از کربوهیدرات، پروتئین، چربی ...
مواد غذایی برای کاهش سکته مغزی
کند و شانس لخته شدن خون را هم پایین می آورد. به علاوه، افزایش میزان استفاده از ماهی های چرب، شما را مجبور می کند به این که میزان استفاده از گوشت های قرمز و فرآورده های گوشتی را کاهش بدهید. میزان ماهی مصرفی شما حداقل باید حدود 350 گرم در هر هفته باشد. غلات صبحانه حاوی جو دوسر استفاده از غلات صبحانه حاوی جو دوسر، میزان کلسترول بد خون یا LDL را کاهش می دهد. این نکته واقعا اهمیت زیادی دارد ...
7 ماده غذایی سرکوب کننده هورمون گرسنگی
زمینی پخته شده در آب را بعد از خنک شدن در یخچال بخورید، خواص سیرکنندگی آن بیشتر هم می شود. 4. سیب قرمز سیب قرمز سرشار از فیبر سرکوب کننده گرسنگی است. مطابق با یک مطالعه به ازای مصرف هر 10 گرم فیبر محلول در روز، چربی شکمی طی 5 سال 3/7 درصد کاهش می یابد. 5. سرکه سیب مطالعات نشان داده اند، اسید استیک موجود در سرکه سیب تخلیه معده را به تأخیر می اندازد و باعث ...
خواص شگفت انگیز بلغور که از آن بی اطلاعیم
شناخته می شود. خوبی های بلغور محافظت از قلب: تحقیقات نشان داده افرادی که از دانه های کامل شامل بلغور گندم و سرشار از فیبر مصرف می کنند، وزن ایده آل شان را بهتر حفظ می کنند و از لحاظ قلبی-عروقی سالم ترند و حتی عمر طولانی تری دارند. بهبود گوارش: بلغور حاوی مقدار مناسبی فیبر است که می تواند بخشی از نیاز روزانه بدن را تامین کند و به این ترتیب در تنظیم حرکات روده ای و سم ...
خواص سنبل الطیب برای اضطراب و افسردگی
...، دارویی بی خطر و غیر اعتیادآور است که در کاهش علائم اضطراب مانند سردرد، تپش قلب و گرفتگی عضلات موثر است. برای گرفتن نتیجه بهتر می توان سنبل الطیب را با گیاهانی مانند جو دوسر ترکیب کرد و مورد استفاده قرار داد. برای درمان تپش قلب عصبی نیز آن را با زیرفون ترکیب و مصرف کرد. تاثیرگذاری سنبل الطیب در افراد مختلف، متفاوت است. برخی با دوز کم آن احساس ...
افزایش خطر بیماری کلیه با دو عادت بدِ غذایی
نتایج یک مطالعه پزشکی نشان می دهد که “حذف وعده صبحانه” و همچنین “دیر وقت شام خوردن” دو عادت غلطی هستند که می توانند با خطر ابتلا به عارضه “پروتئینوری” (دفع پروتئین در ادرار) مرتبط باشند. بیماری مزمن کلیه به عنوان یک ناهنجاری ساختاری/ یا کارکردی کلیه یا کاهش “فیلتراسیون گلومرولی” تعریف می شود. بیماری مزمن کلیه در واقع یک عامل خطر در مرحله نهایی بیماری های کلیوی و قلبی – عروقی ...
کاهش فشار خون با دانه کدو تنبل
...، سبزیجات، غلات سبوس دار، محصولات لبنی کم چرب، روغن سبزیجات، آجیل، گوشت سفید و حبوبات است و مصرف نوشیدنی های شیرین و چربی های اشباع شده را ممنوع می کند.مطالعات اخیر با بررسی بیش از چهار هزار و 500 نفر نشان می دهد پیروی از رژیم غذایی DASH احتمال نارسایی قلبی در افراد کمتر از 75 سال را به میزان پنجاه درصد کاهش می دهد.نتایج این مطالعه در جلسات علمی انجمن قلب آمریکا ارائه شده است. بهداشت نیوز ...
کوئِرسِتین؛ رنگدانه ای با فواید سلامت
اند که کوئرستین ممکن است به کاهش التهاب کمک کند. در مطالعات آزمایشگاهی، کوئرستین کاهش نشانگر های التهابی در سلول های انسانی، از جمله فاکتور نکروزدهنده تومور آلفا و اینترلوکین-6 را نشان داده است. مطالعه ای هشت هفته ای با حضور 50 زن مبتلا به آرتریت روماتوئید نشان داد شرکت کنندگانی که 500 میلی گرم کوئرستین در روز مصرف کرده بودند به میزان قابل توجهی کاهش در سفتی و درد صبحگاهی و درد پس از ...
جلوگیری از روند پیشرفت دیابت با روشی ساده
...، خوردن صبحانه، مصرف میوه و سبزیجات تازه، تنفس عمیق در طول روز به مدت 10 دقیقه از جمله راه های کاهش سطح قند خون است. علیزاده در خصوص تهیه یک دفتر برنامه غذایی بیان کرد: برای مصرف متعادل هریک از گروه های غذایی شامل کربوهیدرات ها (نان و غلات)، چربی ها، پروتئین ها (گوشت، مرغ و ماهی)، میوه ها و سبزیجات باید هر چیزی را که می خورید در دفتر تغذیه خود ثبت کنید چون یادداشت هر آنچه که در طول ...
8 نکته طلایی برای بدنسازی بدون مکمل
از اسم مکمل غذایی پیداست، این مکمل ها در واقع تکمیل کننده غذای شما هستند! به این معنا که قبل از هرچیز، در ابتدا باید به فکر یک برنامه غذایی کامل، صحیح و اصولی باشید و تنها در صورتی از مکمل ها استفاده کنید که غذای طبیعی نتواند پاسخگوی نیاز های بدن شما باشد. مسئله دیگر زمان خوردن وعده های غذایی است. وعده ها باید به نحوی تقسیم شوند که در طول روز، بدن از مواد مغذی غنی باشد. مصرف ...
فیبر چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟
شفاآنلاین سلامت بسیاری از ما به میزان کافی فیبر مصرف نمی کنیم. به عنوان مثال، مطالعه ای که در ژانویه 2017 در نشریه the American Journal of Lifestyle Medicine منتشر شد، نشان داد که تقریبا 95 درصد آمریکایی ها کمتر از مقدار مصرف توصیه شده در روز فیبر مصرف می کنند. به گزارش شفاآنلاین : دستورالعمل های غذایی برای شهروندان آمریکا مصرف روزانه 25 گرم فیبر را برای زنان 50 ساله و جوان تر و 38 گرم ...