خانه
در روزهای قرنطینه سس مایونز خانگی درست کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپزها
به گزارش همشهری آنلاین، نام دیگر املت هندی، املت ماسالا است که این نام نیز برگرفته از ادویه های مورد استفاده در پخت این غذا است. این غذا بسیار سالم و مقوی بوده و مواد اولیه آن از جمله تخم مرغ بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن را در طول روز تامین می کند. شما می توانید املت هندی را به عنوان صبحانه و یا شام در برنامه ی آشپزی خود قرار دهید و هر بار با کم و اضافه کردن مواد مختلف عطر و طعم جدیدی بسازید ...
طرز تهیه بورانی ماست و بادمجان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک بادمجان ها را بشویید و با پوست روی آتش، گاز یا داخل فر قرار دهید و کبابی کنید. برای کبابی کردن در فر لازم است فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. روی بادمجان ها شیارهای عمیق ایجاد کنید و آنها را در سینی فر بچینید و اجازه دهید 30 دقیقه در فر بماند تا مغز پخت شود. پس از این کار گریل را روشن کنید و اج ...
طرز تهیه کازان بادمجان، غذای خوشمزه ترکیه ای
فلفل تند هم استفاده کنید. استفاده از نوع فلفل به سلیقه شما بستگی دارد. *کازان بادمجان به عنوان یک غذای سنتی ترکیه ای با بادمجان به همراه برنج یا نان قابل سرو است. *در طرز تهیه کباب کوبیده با بادمجان، می توانید ظرف را به جای اینکه در فر قرار دهید، روی شعله کمِ اجاق گاز بگذارید و روی ظرف را در (ب) قرار دهید تا به آرامی مواد داخل آن بخارپز شوند. *طرز تهیه کازان ...
طرز تهیه خورش انار و بادمجان و خوراک انار و بادمجان؛ غذا های تهرانی شب یلدا
اضافه کنید و اجازه دهید همه موادتان به مدت 20 دقیقه با هم بپزند تا طعم یکدستی بگیرند. سپس غذا را در ظرف مناسب سرو کنید. طرز تهیه خوراک انار و بادمجان یا بادمجان ناردونی مواد لازم بادمجان قلمی: 6 عدد متوسط پیاز: 1 عدد رب انار: 3 قاشق غذاخوری دانه انار: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آب جوش: 1 لیوان دسته دار فرانسوی ...
راهکارهای پاکسازی ریه با تغذیه
ویتامین ها و مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم، بتاکاروتن و روی است که همه به حفظ سلامت ریه کمک می کنند. می توانید زنجبیل را به چای، سالاد، غذاها و ... اضافه کنید. زردچوبه زردچوبه به کاهش التهاب و احتقان ناشی از بیماری های تنفسی کمک می کند. ترکیب فعال موجود در زردچوبه به طور طبیعی ریه ها را تمیز می کند. همچنین باعث ایجاد ایمنی و سم زدایی از بدن می شود. می توانید از زردچوبه خام ...
طرز تهیه ته انداز ماهی | مواد لازم برای ته انداز ماهی | طرز تهیه کتلت تن ماهی بدون تخم مرغ
مواد لازم : برنج 3 پیمانه آرد 1 پیمانه برای کاور کردن ماهی سبزی پلویی (شامل جعفری گشنیز تره و شوید) 300 گرم ادویه ماهی 1 قاشق مرباخوری 1 دونه پیاز متوسط نگینی شده زردچوبه یک قاشق مرباخوری 2 حبه سیر رنده شده نمک 1 قاشق مرباخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا آرد و ...
طرز تهیه ی آش رشته؛ خوشمزه و جاافتاده
بودنش فوت و فن هایی دارد که با رعایت آن ها می توانید بهترین آش را درست کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای 6 نفر لوبیا چیتی 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه ماش 1/2 پیمانه سبزی آش پاک نکرده 600 گرم پیاز بزرگ 4 عدد سیر داغ 1/2 پیمانه رشته آش حدود 150 گرم نعناع خشک 1 قاشق سوپ خوری آرد 1 قاشق سوپ خوری قرص استاک گوشت یا سبزیجات 1 عدد زردچوبه 2 ...
طرز تهیه سالاد لبو روسی و ایرانی؛ خوشمزه و مقوی برای شب یلدا
.... سالاد شما به همین سادگی آماده است! فقط بهتر است چند ساعتی در یخچال بماند و خنک شود تا طعم فوق العاده سس به خورد همه مواد سالاد برود. نوش جان! طرز تهیه سالاد لبو با انار در آستانه زمستان و شب یلدا، می توانید سالاد لبو با انار را درست کنید و از طعم شگفت انگیز آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه سالاد لبو با انار لبو: 3 عدد انار: 3 عدد کلم قرمز: 1 عدد ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی حرفه ای و خوشمزه
به گزارش، رولت سیب زمینی یکی از انواع غذا های مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما باشید. مواد میانی رولت سیب زمینی گوشت چرخ کرده 400 گرم فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار ...
طرز تهیه ساندویچ سوسیس و ماکارونی؛ خوش طعم و جذاب
به گزارش همشهری آنلاین، در مطلب زیر با دستور پخت ساندویچ جذاب سوسیس و ماکارونی آشنا شوید. مواد لازم: ماکارونی فرمی 1 لیوان سوسیس 6 عدد سس مایونز 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 1 عدد نان ساندویچ 3 عدد فلفل سبز و سس گوجه فرنگی مقدار لازم طرز تهیه: ماکارونی های فرمی را با استفاده از دستور روی بسته بندی آماده کنید (ماکارونی ها را ...
طرز تهیه دلمه سیب برشته و خوشمزه
.... مواد لازم برای تهیه دلمه سیب روغن زیتون فرابکر یک قاشق غذاخوری کره 15 گرم پیاز زرد (ریز خرد شده) یک عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم لپه 60 گرم (یک چهارم پیمانه) زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری پودر میخک یک چهارم قاشق چای خوری پاپریکا یا فلفل قرمز به مقدار لازم آب مرغ یا عصاره مرغ دو و نیم ...
طرز تهیه قارچ شکم پر با پنیر پیتزا
... قارچ، علاوه بر خواص و فواید بسیاری که دارا می باشد، اشتها آور نیز بوده و جز خوراکی های پرطرفدار است. این ماده غذایی فاقد چربی بوده و باعث فواید و خواص بسیاری برای بدن، چون کاهش فشار خون، تقویت حافظه، درمان کم خونی، پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش قند خون و رفع دیابت، تقویت سیستم ایمنی بدن و... خواهد شد. مواد لازم قارچ درشت: 4 عدد گوشت چرخ کرده: 100 گرم سیب ...
طرز تهیه و دستور پخت پاستا با سس ریحان
طرز تهیه پاستای ریحان؛ عطر و طعمی که غافل گیرتان می کند آموزش آشپزی: پاستاها آنقدر متنوع اند که هیچ وقت تکراری نمی شوند. یکی از جذاب ترین پاستاها پاستای ریحان است که عطر و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم برای تهیه پاستای ریحان: طرز تهیه و دستور پخت پاستا با سس ریحان: 1. کره را در ماهیتابه ای بیندازید تا آب شود، سپس پیاز خردشده را به آن اضافه کنید و تفت ...
بهترین خوراکی جایگزین گوشت چه می تواند باشد؟
، امری حیاتی است. در این مقاله با انواع جایگزین های گوشت و محتوای غذایی آنها آشنا شوید. جایگزین های محبوب گوشت در زیر برخی از غذاها و محصولاتی که مردم به جای گوشت استفاده می کنند، چه برای بافت ، چه طعم و چه مواد مغذی اضافه شده ، ذکر شده است. • توفو توفو سرشار از پروتئین و جایگزین سالم گوشت است. توفو ، شیر سویای غلیظ شده ای است که تولیدکنندگان آن را به بلوک ...
طرز تهیه راویولی
خبرگزاری میزان _ کتاب کاله نوشت: راویولی را سلطان پاستا ها می نامند و یکی از محبوب ترین، اصیل ترین و قدیمی ترین انواع پاستا ها در سراسر دنیا است. زادگاه اصلی راویولی شهر جنوا در مرکز ایتالیا است و سر آشپز های این منطقه با استفاده از ترکیب دقیق طعم ها و ادویه ها برای آفرینش غذا های خوش آب و رنگ مشهورند. راویولی در زبان ایتالیایی به معنای بالشت است که به دلیل شکل ظاهری بالشت مانند، این ...
ساده ترین روش تهیه صابون زردچوبه در منزل
. 3- درون پایه صابون زردچوبه آسیاب شده بریزید. از حدود 1 قاشق چای خوری زردچوبه استفاده کنید. این ماده به صابون شما یک رنگ زرد روشن و طلایی می بخشد. اگر صابونی تیره تر می خواهید، می توانید کمی بیش تر زردچوبه به آن اضافه کنید. 4- مقداری روغن ضروری یا رایحه مخصوص صابون اضافه کنید. از 2 قاشق چای خوری روغن یا رایحه استفاده کنید. برای داشتن رایحه ای بی نظیر می توانید فقط از یک نوع ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ا
اگر هم پاستا دوست دارید و هم به ترکیب غذا با قارچ و خامه و مرغ علاقه دارید بد نیست طرز تهیه انواع پاستا به عنوان یک غذای ساده و سریع را بلد باشید تا هر زمانی که برای درست کردن شام و ناهار سردرگم شدید دست به کار شوید. طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و مکعبی خرد شده: 750 گرم قارچ: 15 عدد ...
طرز تهیه سوسیس بندری خانگی
دستمال بچینید تا کاملا روغن اضافی سوسیس ها گرفته شود. پیازها را حلقه حلقه خرد کنید و داخل همان تابه سرخ کنید تا رنگ آن سرخ و طلایی شود. مرحله سوم تا زمانی که پیازها سرخ شوند، سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و داخل یک تابه دیگر با روغن سرخ کنید. وقتی پیازها سرخ و طلایی شد، مقداری زردچوبه و 3 قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده و مواد را تفت دهید تا خامی رب گرفته شود. ...
8 ماده غذایی که عامل اصلی میگرن هستند
از 35٪ از شرکت کنندگان در مطالعه میگرن تحریک کننده است. MSG بیشتر ما MSG را به عنوان تقویت کننده طعم در آشپزی آسیایی تصور می کنیم، اما در بسیاری از انواع غذاهای فرآوری شده از جمله میان وعده ها، غذاهای منجمد، سوپ ها، سس گوجه فرنگی و سایر چاشنی ها از آن استفاده می شود. و تحقیقات نشان داده است که MSG مهم ترین عامل محرک میگرن است. شکلات طبق بررسی سال 2020 ...
دستور تهیه فیش برگر
...: مواد لازم برای فیش برگر برای 4 نفر : فیله قزل آلا 200 گرم شیر 200 میلی لیتر پیازچه ساطوری چهار عدد سیب زمینی آبپز 200 گرم سس مایونز یک قاشق چایخوری تخم مرغ کوچک یک عدد پودر نان خشک 25 گرم آرد ذرت یا آرد سفید چهار قاشق غذاخوری نمک و فلفل سفید به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه فیش برگر : ...
طرز تهیه شامی ازمیری | غذایی ترکیه ای با دستور پخت ساده
به گزارش کرج رسا، ترکیه ای ها غذاهای مختلفی دارند که با گوشت چرخ کرده درست می شود. شامی ازمیری یکی از آن غذاهاست. طرز تهیه این غذا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 3 نفر 250 گرم برنج 250 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط یک قاشق مرباخوری ترخون تازه یک قاشق مرباخوری مرزه تازه یک قاشق چای خوری زردچوبه به ...
روش تهیه سس کچاپ
بنزوات سدیم برای جلوگیری از فساد و تغییر طعم گوجه نیست. البته به خاطر داشته باشید که برخی کارشناسان عقیده دارند، همین حذف بنزوات سدیم از سس های کچاپ بود که سبب تغییرات اساسی در تهیهٔ این نوع سس و تولید سس هایی با طعم و مزهٔ امروزی شد. انواع سس کچاپ: قبل از "هاینز"، سس های کچاپ دو طعم داشت: تلخ و نمکی. اما استفاده از گوجه فرنگی رسیده طعم دیگری را هم به انواع سس های کچاپ ...
طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو
پیش غذا و حتی یک وعده غذایی سبک برای خانواده یا در مهمانی ها و دورهمی های خود سرو کنید. همچنین این ساندویچ برای کودکان هم جذاب بوده و می توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه، این ساندویچ را تهیه کنید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو و سس مارینارا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره (آب شده) یک چهارم فنجان پودر سیر یک هشتم قاشق چای خوری ...
طرز تهیه تاکو گوشت و سالاد کلم قرمز
تاکو به خاطر طعم جذاب و تندش طرفدارهای زیادی در تمام دنیا دارد و سرآشپزهای زیادی در دنیا هر کدام دستورهای مختلفی به این غذا اضافه کرده و آن را به شیوه خودشان تهیه می کنند. پایه اولیه تاکو پرکردن مواد مختلف مثل گوشت، مرغ یا میگو داخل نان تورتیلا است که همراه سس و سبزیجات سرو می شود. در این دستورالعمل طرز تهیه تاکو گوشت با یک سس جذاب در اختیارتان قرار داده شده که کنارش هم یک سالاد خوشمزه ...
طرز تهیه پنه پاستا آلفردو خانگی و خوشمزه
به گزارش خبربانو، اصالت این غذا ایتالیایی است .پاستا پنه آلفردو هم یک شام سریع و خوشمزه است.آماده کردن پاستا آلفردو بسیار ساده است . مواد لازم: • کره: 50 گرم • خامه: یک پیمانه • سیر: یک حبه (خرد شده) • پنیر پارمزان رنده شده: یک پیمانه و نیم • جعفری تازه: یک چهارم پیمانه (ریز شده) • پاستا لوله ای 500 گرم • نصف سینه مرغ (پخته و تکه تکه شده) ...
طرز تهیه لازانیا بادمجان با ساده ترین روش
لازانیای بادمجان که بعضی ها آن را با گوشت قرمز و مرغ هم درست می کنند، در دستورالعمل ما کنار سه مدل پنیر و سس بی نظیر مارینارا ترکیبی جذاب شده که حتما باید آن را امتحان کنید. به شما قول می دهیم نه تنها جای خالی گوشت را حس نخواهید کرد، بلکه شیفته طعم این لازانیا خواهید شد. همراه ما باشید. مواد لازم بادمجان متوسط سه عدد نمک به مقدار لازم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ...
