طرز تهیه کوفته کباب یونانی با سس ماست
سایر خبرها
طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت و گیاهی
، ماهی، مرغ و گوشت و سبزیجاتی مانند تره فرنگی، ریشه رازیانه، بادمجان و همچنین پاستاها، سس ها، خامه و پنیر رنده شده گودا، چدار، پارمزان، پنیر پیتزا، پودر نان سوخاری و ... استفاده می شود. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه گراتن کدو سبز را به عنوان یک پیش غذا خوشمره و سالم به صورت مرحله به مرحله شرح دهیم. مواد لازم کدو سبز: 3 عدد شیر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آرد ...
طرز تهیه قارچ شکم پر با پنیر پیتزا؛ خوشمزه و خاص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ قارچ شکم پر، یکی از انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که می توانید خیلی سریع و راحت در منزل طبخ نمایید. این غذای معروف و پرطرفدار، در سرتاسر دنیا با انواع مواد و رسپی های مختلفی طبخ و سرو می شود که ما در این رسپی، طرز طبخ قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده را آموزش می دهیم. پخت این غذا آسان و در زمان بسیار کمی انجام می شود و سرو آن با سس خامه بسیار ...
طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزایی به روش ترک ها
یا یک شام جذاب برای تعداد زیادی مهمان باشد. می توانید آن را به هر اندازه ای بپزید یا بعد از پخت برش بزنید و در کنار غذا های دیگر سرو کنید. مواد لازم برای 3 نفر گوشت چرخ شده: 200 گرم خمیر پیتزا پیاز: 1 عدد جعفری: 10 شاخه گوجه فرنگی: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر رنده شده: 3 حبه رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک چهارم پیمانه پودر پاپریکا، زیره، نمک، پول ...
طرز تهیه لازانیای خوشمزه با پنیر گودا
...> پنیر ورقه ای گودا یک بسته جعفری پاک شده 15 گرم ریحان پاک شده 15 گرم سس برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ورقه های لازانیا را در ظرف آب جوش قرار دهید تا نرم شوند. پیاز را در روغن داغ تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس گوشت چرخ کرده و سیر را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود. آویشن و رب گوجه فرنگی را بیافزایید و چند ...
طرز تهیه پیتزای آلفردو با پنیر پارمسان
تا گرم شود. خمیر را 8 دقیقه به صورت جدا در فر بگذارید تا نیم پز شود. مرحله پنجم سس آلفردویی که آماده کردید را روی سطح خمیر نیم پز شده بریزید و روی تمام سطح آن پخش کنید. پیاز، ژامبون بیکن و سینه مرغ پخته شده را به قطعات کوچک تقسیم کنید و همراه با قارچ به طور یکنواخت روی سطح پیتزا بریزید. مرحله ششم در مرحله آخر روی موادتان پنیر موزارلای رنده شده بپاشید و دوباره قالب را درون فر قرار دهید و 7 تا 10 دقیقه به آن فرصت دهید تا بپزد و آماده شود. در نهایت آن را از فر خارج کنید، کمی صبر کنید تا کمی خنک شود سپس آن را سرو کنید. منبع: کاله ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپزها
غذاخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (خرد شده) یک عدد طرز تهیه املت هندی پیاز خردشده، فلفل سبز، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک را در یک کاسه ریخته و آن را خوب هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را بشکنید و مواد را به آرامی مخلوط کنید ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس | طرز تهیه مینی اسلایس مرغ تند | طرز تهیه سالاد گرم مرغ و قارچ
غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه به میزان لازم ماست خامه ای 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرحله اول: همه مواد طبق استوری و توضیحات مواد اولیه حاضر کرده و بعد در ظرف بزرگی ریخته و مخلوط می کنیم، مرحله دوم: برای تهیه سس مواد سس را با هم مخلوط کرده (میزان کم و زیاد سس و ماست بستگی به ذائقه خودتون داره)سس را بعد از آماده ...
طرز تهیه بورانی ماست و بادمجان
و پس از آن بادمجان را برگردانید تا طرف دیگر هم کبابی شود. یک ظرف گود را با آب سرد پر کنید. بادمجان های کبابی داغ را داخل آب سرد قرار دهید . با این کار به پوست بادمجان شوک وارد می شود و راحت می توانید پس از چند دقیقه پوست را جدا کنید. پس از جدا کردن پوست، بادمجان را در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. ماست را در طرف بریزید و نمک و فلفل را همراه سیر رنده یا له شده به ...
طرز تهیه و دستور پخت پاستا با سس ریحان
طرز تهیه پاستای ریحان؛ عطر و طعمی که غافل گیرتان می کند آموزش آشپزی: پاستاها آنقدر متنوع اند که هیچ وقت تکراری نمی شوند. یکی از جذاب ترین پاستاها پاستای ریحان است که عطر و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم برای تهیه پاستای ریحان: طرز تهیه و دستور پخت پاستا با سس ریحان: 1. کره را در ماهیتابه ای بیندازید تا آب شود، سپس پیاز خردشده را به آن اضافه کنید و تفت ...
طرز تهیه راویولی
...> آردیک تا یک و نیم پیمانه سس سفید یا سس گوجه فرنگیدو پیمانه نمکیک قاشق چایی خوری طرز تهیه راویولی مرحله اول تخم مرغ، شیر و نمک را با هم ترکیب کنید و آرد را کم کم به آن اضافه کنید و در حین اضافه کردن آن را هم بزنید. باید آنقدر آن ها را با هم بزنید تا مایه به صورت خمیر در آید و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشایند و به آن دو ساعت فرصت دهید تا خمیر کمی ور آید ...
طرز تهیه کیک پرتقال یونانی؛ خوش عطر و خوشمزه
تازه و دارچین درست می شود. کافیست روی کیک یک قاشق پر بستنی وانیلی قرار دهید و روی آن هم مقداری سس شکلات بریزید تا آب از دهان تان جاری شود. مواد لازم برای کیک پرتقال یونانی: ماست پرچرب 200 گرم روغن ذرت 1 پیمانه شکر 1 پیمانه آب پرتقال 1 پیمانه بکینگ پودر 4 قاشق غذاخوری پوست پرتقال 1 عدد (رنده شده) وانیل 1 قاشق غذاخوری خمیر یوفکا 450 گرم ...
طرز تهیه سوفله گل کلم
کرده ....... 3 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا رنده شده دالیا ...... 100 گرم سفیدة تخم مرغ ..... 4 عدد روش تهیه 8 ظرف مناسب سوفله را با کره چرب کنید. آن گاه کره را در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق آب کنید. سپس آرد را بیفزائید و اندکی تفت دهید. حالا شیر را کم کم بیفزائید و مخلوط کنید تا سس غلیظی حاصل شود. اکنون سس را از روی حرارت بردارید و زردة تخم مرغ ها، نمک ...
طرز تهیه موساکا بادمجان ؛ خوشمزه و پرطرفدار
شده) دو عدد ساقه کرفس (ریز خرد شده) دو عدد سیر چهار حبه برگ آویشن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری عدس 250 گرم کنسرو 400 گرمی گوجه فرنگی بدون پوست دو عدد قارچ تازه 500 گرم سس سویا یک قاشق چای خوری سیب زمینی یک کیلوگرم پونه کوهی خشک شده یک قاشق چای خوری شیر سویا 150 میلی لیتر روغن زیتون هشت قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه چیز برگر ایتالیایی خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چیز برگر ایتالیایی آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله 110 گرم پیاز رنده شده 1/4 عدد نان همبرگری یک عدد پنیرپیتزا، آرد سوخاری به میزان لازم فلفل سیاه، نمک و روغن به میزان لازم طرز تهیه: نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسیم می کنیم. ماهی تابه را روی حرارت می گذاریم و کمی با روغن ته ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی حرفه ای و خوشمزه
به گزارش، رولت سیب زمینی یکی از انواع غذا های مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما باشید. مواد میانی رولت سیب زمینی گوشت چرخ کرده 400 گرم فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار ...
طرز تهیه کازان بادمجان، غذای خوشمزه ترکیه ای
یک ظرف پیرکس یا ظرف مخصوص فر، به ترتیب مایه گوشت چرخ کرده و بادمجان را بچینید و روی آن را سس گو جه ای که از قبل درست کرده اید، بریزید. روی ظرف را فویل آلومینیومی بکشید و آن را درون فر با دمای 180 درجه در طبقه وسط بگذارید و اجازه دهید محتویات درون ظرف به مدت 40 دقیقه بپزند. فوت و فن های طرز تهیه کازان بادمجان *در طرز تهیه کازان بادمجان یا گوشت، می توانید به جای فلفل دلمه ای از ...
طرز تهیه دسر ماست و لبو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پرشین وی مواد لازم ماست خامه ای: 3 پیمانه , لبو ی بزرگ : 1 عدد , شکر: 5 تا 7 قاشق غذاخوری , پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه لبوی رنده شده و شکر را به ماست اضافه کنید. سپس ژلاتین ذوب شده سرد را کم کم به آن بیافزاید خوب هم بزنید و در قالب بریزید و در یخچال حداقل به مدت شش ساعت قراردهید تا فرم بگیرد. ...
طرز تهیه دلمه سیب برشته و خوشمزه
.... مواد لازم برای تهیه دلمه سیب روغن زیتون فرابکر یک قاشق غذاخوری کره 15 گرم پیاز زرد (ریز خرد شده) یک عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم لپه 60 گرم (یک چهارم پیمانه) زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری پودر میخک یک چهارم قاشق چای خوری پاپریکا یا فلفل قرمز به مقدار لازم آب مرغ یا عصاره مرغ دو و نیم ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ا
خرد شده مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ سیر: 3 حبه رنده شده روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری آویشن: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای سس خامه شیر: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار خامه صبحانه: 200 گرم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو خوشمزه و لذیذ
خوراک دو پیازه سیب زمینی یا به قول خود شیرازی ها دو پیازه آلو، دو پیازه تخم مرغ، دو پیازه گوشت، دو پیازه بادمجان و دو پیازه مرغ شیرازیها هم بسیار مشهور و محبوب هستند. طرز تهیه خوراک دو پیازه میگو را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم میگو پاک شده متوسط یا ریز: 400 گرم سیر رنده شده: 1 حبه پیازه خرد شده: 10 عدد متوسط فلفل سیاه، زردچوبه ...
طرز تهیه کاسادیا گوشت مکزیکی
...> پودر سیر، پودر پیاز، پودر پاپریکا، زیره سبز، اورگانو، پول بیبر یا فلفل چیلی و نمک: به میزان لازم طرز تهیه کاسادیا گوشت ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در تابه تفت دهید. بعد از طلایی شدن پیاز، گوشت چرخ شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس ادویه ها و رب گوجه فرنگی را اضافه و مخلوط کنید. وقتی گوشت کامل سرخ شد، پیازچه و خیارشور را اضافه کنید و بعد ...
طرز تهیه شامی ازمیری | غذایی ترکیه ای با دستور پخت ساده
به گزارش کرج رسا، ترکیه ای ها غذاهای مختلفی دارند که با گوشت چرخ کرده درست می شود. شامی ازمیری یکی از آن غذاهاست. طرز تهیه این غذا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 3 نفر 250 گرم برنج 250 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط یک قاشق مرباخوری ترخون تازه یک قاشق مرباخوری مرزه تازه یک قاشق چای خوری زردچوبه به ...
طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو
... طرز تهیه سس مارینارا مرحله اول برای تهیه سس مارینارا ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. سپس در یک ماهیتابه روغن زیتون ریخته و بگذارید روی حرارت ملایم تا داغ شود. حالا پیازهای خرد شده را به ماهیتابه اضافه کرده و تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس سیر ها را له کنید و همراه با آویشن به پیاز اضافه کنید. گوجه فرنگی را هم له کرده و روی این مواد بریزید. مرحله دوم بعد از غلیظ شدن سس، نمک، آبلیمو و ریحان و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید. حالا سس مارینارا شما آماده است. منبع: کاله ...
طرز تهیه کله جوش تبریزی مجلسی خوشمزه
کمه برای طبخ آن استفاده می کنند. *بوشهری ها کله جوش را همراه با بادمجان سرخ شده میل می کنند که طعم لذیذ آن را دوچندان می کند. حتما بخوانید طرز تهیه خورش مرغ کاری با ماست و خامه؛ یک غذای هندی خوشمزه *برای غلظت و قوام بیشتر کله جوش می توانید کمی آرد گندم همراه با زردچوبه و گردو تفت دهید و به آن اضافه کنید. برای این مقدار مواد 2 قاشق غذاخوری سرخالی آرد کافی است. ...
طرز تهیه پنه پاستا آلفردو خانگی و خوشمزه
به گزارش خبربانو، اصالت این غذا ایتالیایی است .پاستا پنه آلفردو هم یک شام سریع و خوشمزه است.آماده کردن پاستا آلفردو بسیار ساده است . مواد لازم: • کره: 50 گرم • خامه: یک پیمانه • سیر: یک حبه (خرد شده) • پنیر پارمزان رنده شده: یک پیمانه و نیم • جعفری تازه: یک چهارم پیمانه (ریز شده) • پاستا لوله ای 500 گرم • نصف سینه مرغ (پخته و تکه تکه شده) ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته ماکارونی شکل دارخشک 300 گرم هویج درشت رنده شده1 پیمانه نخود فرنگی پخته شده1 پیمانه کلم ریز خرد شده 1 پیمانه خیار شور خرد شده1 پیمانه مرغ پخته شده 100 گرم مواد لازم برای سس سالاد ماکارونی : سس مایونز 1 پیمانه ماست هم زده 1 پیمانه آب لیموترش نصف یک لیمو ترش آب مرغ مقداری ...
طرز تهیه پیش غذای ایتالیایی پولنتا؛ ساده و خوشمزه
.... پولنتای پنیری شما آماده است؛ آن را داخل ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید. فوت و فن های طرز تهیه پولنتا می توانید در آخر پولنتا را چشیده و اگر دوست داشتید از مقدار نمک و پنیر خامه ای بیشتری استفاده کنید. این غذا را می توانید در کنار بعضی از خوراک ها مثل خوراک راگو، خوراک مرغ یا خوراک گوشت سرو کنید. به جای پنیر خامه ای می توانید از یک سوم پیمانه پنیر پارمسان پودری هم استفاده کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...